世界上10个最好的咖啡豆（株咖啡）

有成千上万的选择什么时候选择好咖啡豆。但如果你做出错误的选择，你的咖啡已经注定为注定，你的钱浪费了！

在本指南中，我将向您展示3个简单问题你在选择咖啡豆的时候应该问问自己。这将使选择完美的咖啡豆变得容易，你的咖啡将会味道更好。我还将揭示常见的'选择豆子'错误大多数咖啡爱好者在线订购时进行。多年来我犯了这个错误。

最后，我将列出一些由咖啡专家和鉴赏家评定的最好的咖啡豆。跟随我们一起环游世界，并回答这个问题:什么是最好的咖啡豆为你?

在哪里你会买最好的咖啡豆吗?

最好的咖啡来自关心咖啡的人。停下来问问自己:谁比你更在乎咖啡呢?

第一个答案是当地烤肉店。当你直接从当地(好的)烘焙商那里买咖啡时;你是从关心你的人那里买到高质量的新鲜烘焙产品。购买好咖啡的第一步是开始探索附近的烘焙店并品尝他们的咖啡。

使用“月份的咖啡”俱乐部是一个最佳方式来抽样一些国家最好的本地烤炉，而无需做几个小时的研究。这些是我们最喜欢的咖啡订阅马上。

尽管如此，如果您想要了解一些最好的北美烤肉（不离开您的厨房），我们会建议退房Bean的盒子．

没有当地最好的烘焙商?还是不愿花一个周末去找?下一个最好的选择就是从在线焙烧炉。重要的是，你要选择一家明确表示只在顾客点了咖啡后才烘焙咖啡的公司。你不想让他们在发货前几个月就烤好咖啡。这就是我们爱的原因Volcanica咖啡：

然后是最大的错误在网上选择咖啡的时候。有几个地方你应该不是从中买咖啡。避免购买诱惑：

• 杂货铺(通常卖低质量的、保质期长的豆子……除了全食超市(Whole Foods)和其他手工商店)
• 亚马逊-是的，没错。这是一个新鲜度的问题。它经常提前烤，所以它可以包装，发货和储存在仓库中。只是做你的研究。

即使亚马逊上市说“新鲜烤，”它可能是6个月大，因为与许多其他商店买的豆类相比，这是新鲜的。哎呀！

好的，现在我们“不要买”列表，让我们跳进一些简单的问题，你可以问自己更容易选择。

如何选择优质的全豆咖啡(防伪方法)

好的，所以你知道在哪里买好咖啡;现在是学习如何在选项之间进行选择的时间。早些时候，我提到在尝试选择最好的咖啡豆时有千种在线选择。

通过问自己一这些三简单的问题（并回答它们），它将变得显而易见的是您应该选择的豆类，以及您的决定会更容易。

什么类型你用的是咖啡机/啤酒机吗?

这是一个关于选择咖啡豆的简单而忽略的事实。哪一个咖啡酿造方法你要用吗?这将极大地影响你选择哪种豆子。

您应该熟悉您的咖啡酿造风格，并了解哪些豆类是最佳匹配。以下是一些开始的地方：

• 用A酿造法国媒体？要想酿造酒体饱满，可以选择中度至深度烘焙的酒。我们有一份这里是法式压滤壶最好的咖啡豆。
• 做一些冷冲咖啡？轻烤，高酸性豆单身豆是这里的金课。这是一个很好的文章最佳咖啡冷啤酒．
• 如果你用一个咖啡机，你在选择豆子时要格外小心。一些，比如意大利咖啡，味道很棒，其他人会味道糟糕！这里有最好的咖啡豆子。
• 倒在咖啡情人？由于你不会添加牛奶，寻找一个漂亮的异国情调的单身豆，令你兴奋的味道笔记。这个列表最好倒在咖啡豆是一个很好的开始。
• 你是Aeropress的粉丝吗?这是我们的列表Aeropress最好的咖啡．
• 喜欢方便k杯咖啡机？这里是我们列出最好的品尝K杯味道．

什么口味你寻找吗?

你应该问的第二个问题很明显:你想要什么? 一些咖啡爱好者追求葡萄酒般的花香过滤咖啡风味，而另一些人则想要一种浓郁、质朴、浓烈的“咖啡，尝起来像咖啡”，他们可以用它来添加牛奶。

某些味道偏好呼叫某些类型的咖啡豆。以下是让您开始的一些指针：

• 如果你渴望“像酒一样”，水果，花香异国风味通常与倒咖啡有关，光烤单一产地的咖啡豆是很好的选择(而且不加牛奶!)
• 如果你想要什么浓郁的那味道很像咖啡，来杯深烤咖啡吧。这是一份最好的黑暗的烤咖啡豆（加牛奶就可以了）
• 渴望一些疯狂的味道？如果您是乘坐星巴克喝咖啡的类型，你可能会喜欢一些这些调味咖啡可供选择。

如果你想知道为什么咖啡尝起来是酸的，请看我们的有趣视频:

你独特的环境可能会影响你的选择

第三个也是最后一个问题是问你是否有喝咖啡的习惯或欲望。你可能已经确切地知道自己想要什么，但这里有一些链接可以帮助你提出一些想法:

• 没有咖啡研磨机?不用担心。大多数烤肉都实际上会为您研磨，所以基于上述问题之一来回去选择。如果您真的不耐烦，我们研究并汇总了一个列表最好的咖啡品牌。但我们强烈建议磨床和购买全豆咖啡。
• 对咖啡因敏感吗?我们列出了一份这里最好的无咖啡因咖啡（咖啡因低于味道较高）
• 需要额外的咖啡因?有一种超高含咖啡因的咖啡豆值得考虑，但要谨慎行事。这是你的名字全球最强大的咖啡品牌．
• 寻找容易在胃的咖啡？我们建议签出本指南：该指南最好的低酸咖啡品牌。
• 想要速食吗?如果你总是在移动，只想喝杯咖啡，你可能会选择速溶咖啡。虽然我们不推荐，但还是有一些品牌值得我们关注。这是最佳速溶咖啡需要考虑。
• 生物黑客的兴趣?这是一个有趣的益智咖啡的列表（智能咖啡）我们依然依靠。
• 你既想要咖啡因，又想要放松吗?这是一些CBD咖啡那项工作。

观看我们的vdeo对一些nootropic咖啡的评论：

世界上最好的咖啡豆

受够了教育。你已经准备好了。以下是10种你应该在死前列入你的咖啡豆清单的咖啡豆(全豆咖啡)

科纳岛是夏威夷最大的岛屿，最适合种植高品质的咖啡。被福布斯评选为美国最好的咖啡(4). 这里有着极好的微气候，雨水和阳光的完美结合，以及肥沃的火山土壤，大岛上的山坡正好适合种植咖啡。

科纳只是夏威夷的一个不断增长的地区;夏威夷岛上有其他豆类。这是一个详细的夏威夷咖啡概述，但如果你想尝试一些Kona，就是最好的科纳咖啡品牌．

为了得到高质量的科纳咖啡，你必须支付溢价。这里的咖啡不仅产量有限，倍受追捧，而且在美国也有种植，那里的农民的收入比传统咖啡种植国家的普通农民要高得多。

只要你买真实的东西，一份高质量的科纳咖啡就值得这件钱。避免Kona融合只有10％的混合物可能是真正的科纳。总是买额外的花哨（等级）这是最高品质。含有中等，酸度低，富裕，味道光滑，这款咖啡将是您的自动滴水或倒入常规的优秀补充。Koa Coffee提供中等烤肉或深色烤烘烤，具体取决于您的酿造。

如果您正在寻找一个伟大的全方位品尝咖啡，但涉及与咖啡相关的一些健康影响，Lifeboost咖啡是一个值得考虑的品牌。

使命与愿景公司的宗旨是提供有益于农民、饮酒者和环境的健康、有机咖啡。而且味道也很好!我们最近自己评估了几款包:

他们提供整个咖啡，但是这种有机的中度烘焙是你应该拖放的地方。它具有令人印象深刻的认证索赔（USDA认证有机，山地阴影生长，春水水洗和第三方测试霉菌毒素），并在大多数酿造风格酿造时味道很大。

牙买加每年生产相对较少的咖啡，并不是所有的咖啡都来自蓝山。但是生长在这里的咖啡生长在海拔非常高的地方。

它的产量非常有限每年约有80%的作物流向日本。另外，这些豆子的生产非常劳动密集，需要从山坡上手工采摘。海拔高，温度低，火山土壤有助于导致一个收获，需要近10个月，这是远远超过其他咖啡种植地区。

由此产生的咖啡与全身的中等酸度相平衡，味道温和。有人说蓝山咖啡是他们喝过的最顺滑的啤酒。

所以在各州的这些优质豆本将花费你一分钱。这值得么？任何品尝蓝山咖啡的人都会说：F-YES。但像科纳一样，蓝山是那些咖啡之一需要明智地购买。我们把一个放在一起指南在这里选择蓝山咖啡。

许多品牌会误导你购买他们的咖啡，声称牙买加蓝山名。避免混合，任何牙买加咖啡价格低于20美元/磅。要致电咖啡牙买加蓝山混合，只需要一个非常少量的咖啡需要是蓝山。

这种咖啡的轮廓将使一个优秀的滴漏咖啡，无论是倒或自动。喝黑咖啡，享受世界上最受欢迎的咖啡之一。

肯尼亚的咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一。农民通过清洁和处理这些豆类的努力是无与伦比的。

也许对肯尼亚咖啡质量最大的贡献之一就是农民们因为更好的咖啡而得到奖励。政府会举办一场拍卖会，拍卖肯尼亚所有的咖啡。更高质量的咖啡卖更高的价格，给农民提高产量的动力(5）.

“AA”是最大的豆子，其次是AB”．在肯尼亚，越大越好。总是寻找“AA”。这些咖啡的特点是甜水果的味道，葡萄酒的酸度，和糖浆的身体。由于加工工艺，这些咖啡是世界上味道最干净的咖啡之一。

你会在我们的学习指南中看到肯尼亚咖啡，它们为优秀的滴水咖啡，倒入或自动制作。中等全身和明亮的水果笔记一定会让你微笑着每个杯子。

一个豌豆咖啡是一颗单一的、圆形的咖啡豆里面的咖啡樱桃。一个普通的咖啡樱桃可以装两颗并排的咖啡豆，每颗都有一个平的侧面。梨子是单独在樱桃内部，形状不同。

因为它们的形状是圆形的，而且它们的密度比大多数咖啡豆都大，所以它们烘烤时更加均匀(6）.在给定作物中只有约5％的所有最好的咖啡豆都被认为是茄莓。为了获得很多严格的Peaberry Bean，需要严格的手动排序来将它们与半豆子对应物分开。此增加的劳动力增加了成本。

• 保存

豌豆可以从许多地区获得，但来自坦桑尼亚的Peaurber豆是流行的，因为它们往往具有更明亮的酸度，中等身体和棕色糖和微妙的果实。手动倒入或自动滴管的美味咖啡。

这咖啡以曾经在北部苏门答腊养殖的咖啡酿造的曾经养咖啡的咖啡中命名。来自这一领域的咖啡往往具有较低的酸度与甜美，光滑的身体。咖啡可以在可可和烟草到泥土和草本的味道各不相同。许多人选择深色烤苏门答腊咖啡，以增强甜味及其几乎辛辣的味道。如果您喜欢这些味道，请访问我们的指南黑暗的烤咖啡豆这里。

苏门答腊咖啡总的来说，典型的处理方法是混合的，类似于湿剥壳。这种加工方法可能是影响咖啡成品的最大因素。这些bean很适合你的摩卡大麻．

由于其全身和低酸度，这咖啡在法国压力机或压力风格酿造方法中非常好。

苏拉威西岛，以前称为Celebes，是婆罗洲东部的印度尼西亚岛屿。“Toraja”是成长和收获岛屿北部高地咖啡的人群的名称。

咖啡是这个岛上的家族产业。家庭在自己的土地上种植咖啡，作为增加家庭收入的一种手段，但这往往不是优先事项。因此，咖啡基础设施不是很牢固。这可能是这些豆子不常见的原因。

咖啡豆在卖给当地市场的中间商之前要先经过家庭的部分加工。然后这些中间商去更大的加工厂，在那里咖啡豆被完全烘干，工作就完成了。

来自苏拉威西的最佳咖啡将非常甜和复杂，低酸度，酒体饱满，并有一些泥土和草药的味道。这款咖啡适合中度深烘焙，突出了咖啡的甜味和醇厚(7）.

用这种固体，独特的咖啡酿造法国压力或拉动射击。

艺伎咖啡豆是世界上最独特的咖啡豆之一。

虽然他们可以在理论上，在巴拿马和哥斯达黎加成长时，他们可以在任何地方种植。最着名的农场是Hacienda La Esmeralda。艺伎豆最初在埃塞俄比亚发现，艺伎镇附近。直到1960年，这是这种豆品种使它成为巴拿马。

是什么让艺伎豆与众不同?它有一个天然的茶一样的身体，有很多清晰，明亮，闪光的味道，如柑橘，芒果，桃子和茉莉。你也可以选择一些佛手柑或香草的味道。

• 保存

这是一个难以找到的咖啡，因为有几个原因。很少有咖啡馆为它服务，因为它是一个极其昂贵的咖啡它是最好的作为过滤咖啡。咖啡馆主要为牛奶饮料提供服务，因此许多人没有有意义，只能拍摄咖啡。你以前可能从来没有像这样喝咖啡。它真的是独一无二的。如果您喜欢打火机，更明亮的咖啡，这是您需要尝试的。

醇厚的味道在于来自批量的马拉巴豆印度因为季风季节的风使它们分散，所以得名。豆子在水分的作用下膨胀，产生浓郁的余味我们建议尝试它们如果你居住在潮湿的环境中，充分利用了经验。

尝试在任何类型的法式压力机，Moka锅或浓咖啡机中酿造这些。

yirgacheffe被视为神圣的在全球咖啡社区中。

埃塞俄比亚本身被视为出生地的咖啡来自耶加雪夫的豆子是它的骄傲和快乐。西达马是埃塞俄比亚的一个地区，包含耶加歇夫的微区。然而，在耶加歇夫，还有更小的地区:Adado, Aricha, Kochere, Konga等等。

埃塞俄比亚咖啡是一种典型的湿法加工的咖啡，其口感轻盈，几乎像茶，带有复杂的水果和花香。走进任何一家特色咖啡店，你都可能在架子上找到来自这个地区的咖啡。很容易理解为什么这些咖啡被称为好咖啡的大门。

当轻轻烘烤时，这些咖啡在自动滴水或倒入时均优异。他们还可以为清爽的冰咖啡或冷啤酒。尝试中等烤肉或更暗的浓缩咖啡拍摄的东西。

死亡愿望咖啡是世界上最强大的咖啡之一，因为您可能听到由于巨大的营销而感到听说。简单的说;这些是USDA认证可持续的，有机的，低酸的，高咖啡因的咖啡豆。如果你需要一个巨大的能量冲击，但不想牺牲质量，这些是为你。这是一个全世界最强大的咖啡的全部列表。这些不一定是最好的咖啡豆，但它们有自己独特的方式。

他们提供一系列的选择;全豆、豆荚和磨碎。另外，它在网上随处可见，而且总是作为亚马逊上的顶级咖啡．如果你有胆量，你也可以订阅咖啡。

死亡愿望产品中的共同主题：高品质的豆类，带有较高3-6 x的咖啡因比标准咖啡更多。死亡愿望咖啡公司提供的不仅仅是强豆。我试过这些，对豆品质和烤装令人愉快的惊喜。阅读我们对我们的完整审查死亡祝福咖啡．

咖啡豆术语的崩溃课程

这是咖啡豆术语中有2分钟的崩溃课程，以帮助您自信地选择。

有时咖啡袋用对我们没有任何意义的单词覆盖。让我们破译一些人。

阿拉伯里卡vs robusta

让我们花几秒钟来讨论一下咖啡豆的种类这样你就知道从哪里开始了。阿拉比卡咖啡豆是比在味道和质量方面的Robusta（1）.常生长于较高海拔的;给豆子更多的时间来培养它们的喜好。罗布斯塔咖啡豆含有更多的咖啡因阿拉比卡。它们也更抗病，产量更高。这就是为什么农民仍然喜欢种植罗布斯塔，即使它们的售价要低得多。

Robusta为生产速溶咖啡和其他较低质量，杂货店融合的公司种植。你可能不会看到罗斯特宣传他们的robusta咖啡，所以如果你喜欢咖啡，远离它。

酸度与苦味

咖啡天然是酸性的但这就是这不是坏事. 酸度很好，因为它给咖啡带来了天然的味道。但是不同的豆子有不同的酸度，有些人对这些酸很敏感。咖啡中的酸度更多地与味道有关，而不是与pH有关(2）虽然咖啡中的许多要求酸性会导致消化问题。

• 咖啡来自非洲典型的特点是酸度较高，带有水果或花香的味道。
• 来自像巴西或苏门答腊酸度较低，带有可可和坚果的味道。

苦涩是酿造的结果。过于苦咖啡是坏．如果你从咖啡粉中提取太多，结果就会有一种粗糙、苦涩的余味。这种情况通常发生在你的研磨粉太细，或者你的研磨粉太浓的时候。这些颗粒更小，所以水可以接触更多的咖啡，并最终提取出更多的咖啡。

所以总结：咖啡的苦味可以通过适当的冲泡来避免。咖啡的酸度是自然的，不可避免。但你可以用深烤或选择低酸的咖啡豆来“掩盖”一些酸味。

单一产地vs混合产地?

许多咖啡公司提供单一的咖啡和混合咖啡。

单品只是意味着未混合。这是一杯咖啡一具体地区，如埃塞俄比亚耶加歇夫。混合因此，意味着是不同的豆，混合到一个包中。杜哈哈。你应该什么时候使用混合来一个原点？好吧，一位专家咖啡罗斯特说：

我们同意。你永远不会想破坏一个美丽的单一来源过滤咖啡从埃塞俄比亚加入牛奶。别这样！

混合酒的设计是为了在口味、酒体和酸度方面达到平衡。烘焙师可能会将一种醇厚的咖啡和另一种口味非常明亮的咖啡混合在一起，以便在一杯咖啡中得到最好的两种咖啡。

这就是烘焙率知道他/她在做什么时会发生什么。

但如果烘焙率缺乏经验，他们可能会混合常规豆类中的烤豆子。TLDR =坚持享有良好声誉的烤炉。谨防融合错误原因的公司。甜蜜的玛丽亚建议（3.)，这可能是拉伸利润的常见方法:

这种做法在销售昂贵的咖啡豆的工业中是常见的。豆类越昂贵，延长利润的渴望越大。叹。

总之，当你打算喝黑咖啡时，单一来源是一个很好的选择——最常见的情况是倒冲冲泡。混合咖啡最适合煮浓咖啡。

有关的：

• 的最好的咖啡倒在冲泡(主要是单一的起源)
• 的最好的浓缩咖啡豆和混合。

烤枣有多重要?

• 保存

你知道新烤的咖啡更好。但是你知道理想的天数在你的豆子烤熟后吃?关于这个话题有很多争论，但是一个安全的范围是介于两者之间8-20天因为烤是最好的。

最好的烤肉包括咖啡的烤烘烤日，这让您知道它已经烤了多长时间。

为了充分利用您的咖啡最新鲜的时间：

• 只购买你知道你可以在几周内使用的东西
• 研磨后30分钟内冲泡。
• 把你的整个豆子放在阴凉干燥的地方（一个好的储存容器）

是的，你的咖啡可能确实是太新鲜了。你应该在烘焙后至少4天，因为二氧化碳(二氧化碳)的积累会对酿造产生负面影响。

公平贸易咖啡

公平贸易咖啡已经按照认证标准种植和生产，然后在生产者、组织、消费者和公司的网络中得到支持。这些标准有助于在个人和社区一级为种植和收获咖啡的农民和工人提供可持续的收入。它们还能减少对咖啡种植环境的负面影响。

向咖啡农提供更好的贸易条件有助于为农民及其城市、城镇和村庄提供更好的生活条件，其中许多人生活在世界上贫穷和边缘化的地区。

简而言之：这改善了种植、收割和加工我们所珍惜的咖啡豆的人们的生活。你可以了解更多关于它是如何工作的这是我们关于公平贸易咖啡的文章。

美国农业部有机食品

有机咖啡意味着它在没有杀虫剂的情况下成长，对吧？比这复杂一点。有越来越多，加工甚至包装咖啡的要求，以确保它符合有机标签中隐含的标准。这些要求在证明咖啡（或其他产品）的国家之间有所不同。

由美国农业部(USDA)颁发的有机认证是代表有机咖啡的标准和资格的代表。这些包括使用天然肥料而不是合成肥料，遮阳咖啡庄稼它依靠鸟类和动物的生存来控制咖啡树的害虫，甚至确保咖啡烘焙机只用于制作有机咖啡豆。

其他值得探索的好咖啡产区

我们在上面的推荐豆类清单中介绍了一些主要的咖啡生产国家。但有时候可以独自选择的位置更容易，更有趣。这是世界各地的咖啡种植区列表，以及从各自购买和酿造的指南。

来自亚洲和大洋洲的咖啡:

• 澳大利亚咖啡(不幸的是，澳大利亚产的好咖啡不多;但他们有很棒的烘培机)
• 巴布亚新几内亚咖啡
• 苏门答腊咖啡
• 苏拉威西咖啡
• 中国咖啡

非洲地区的咖啡:

• 肯尼亚咖啡
• 埃塞俄比亚咖啡
• 卢旺达咖啡
• 也门咖啡
• 乌干达咖啡

来自美洲的咖啡：

• 巴西咖啡
• 哥斯达黎加咖啡
• 哥伦比亚咖啡
• 危地马拉咖啡
• 波多黎各的咖啡
• 尼加拉瓜咖啡
• 海地咖啡
• 秘鲁的咖啡
• 多米尼加共和国的咖啡
• 洪都拉咖啡

最后的想法

这就是这个列表。没有定论，因为“最好的豆子”是一个完全主观的问题!现在你应该有漂亮的阿拉比卡咖啡了。是时候冲泡了，不要忘记正确储存——使用储气罐，避免阳光直射。

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