如何在家做一杯完美的拿铁咖啡(使用浓缩咖啡机)

咖啡馆拿铁咖啡由强大的浓缩咖啡射击和三分之二的泡沫牛奶组成，使其成为风味的完美结合。当做得好时，拿铁可以感觉像温暖的拥抱，把我们包裹在丝般的，甜味，咖啡味的善良。

幸运的是，他们很容易在家里制作。你只需要一些成分，你很高兴。现在，让我们教你如何在家里制作拿铁。

咖啡豆(用于煮浓咖啡)

每一杯拿铁的主要成分是咖啡。没有咖啡，拿铁就是牛奶。你可以磨你的咖啡豆如果你有咖啡研磨机，如果你不要自己一个，还有一个解决方案。

或者，你可以在当地的咖啡店买到研磨好的咖啡。如果你在当地有一家烘焙咖啡豆的咖啡店，那通常是最好的选择。大多数时候，它会比你在杂货店找到的磨好的咖啡更新鲜。

因为拿铁是一种浓缩咖啡，深烤的浓咖啡豆将是最好的。中暗烤豆制造最好的浓缩咖啡，并为拿铁咖啡添加着独特的味道，并用Crema丰富它。看看最好的浓缩咖啡豆这里．

牛奶

大部分拿铁都是牛奶，牛奶的种类会对味道有很大影响。虽然全脂牛奶的味道最丰富，但你也可以使用其他类型的牛奶。

如果你试过用植物奶做拿铁，你会同意这比全脂牛奶要难做得多。1）.

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拿铁玻璃或杯子

典型的拿铁玻璃是240ml（或8盎司）。拿一杯或一杯咖啡这个尺寸将帮助您测量您需要倒的理想牛奶量。

一个浓缩咖啡机(理想情况下，要有蒸汽棒)

浓缩咖啡机肯定会让您更容易酿造咖啡拿铁咖啡．更好的机器还有一个蒸汽棒，将牛奶蒸煮到理想的温度。

这里有一份最佳浓缩咖啡机要开始，这些机器是拿铁爱好者的最佳选择：最好的拿铁机器．

额外配料和糖浆(可选)

虽然一个精心制作的拿铁在自己的甜味提供甜味，但有些人觉得需要增加它。最受欢迎的拿铁咖啡是肉桂，巧克力和调味咖啡糖浆．如需更多选择，请阅读我们的列表替代类型的咖啡味．

临时演员

如果您想要更多控制浓缩咖啡或拿铁器，您可能也希望看到这些配件．

如何用浓咖啡机和蒸汽棒制作拿铁咖啡

现在你拥有所需的一切，让我们通过简单的拿铁配方。如果您没有正确的设备，则有不同的方式制作拿铁咖啡。但是，如果您有咖啡机和蒸汽魔杖，这就是您所做的：

1.预先吃你的杯子

预热是一小步，但这是必不可少的。如果你没有预先吃你的杯子，你的浓缩咖啡会在你的同时冷蒸汽把牛奶打上泡沫。

大多数浓咖啡机都有杯子加热器。如果您的机器上没有一个，请用热水填充杯子，让您在准备浓缩咖啡的镜头时坐下。一旦你的杯子加热了，进入第​​二步。

2.来一杯双份浓缩咖啡

对于你想要做的每一杯拿铁，煮两份浓缩咖啡，然后倒进你的拿铁杯子里。如果你喜欢较淡的咖啡味，那就冲一杯。

3.你的牛奶泡沫

将您的牛奶放在一个泡沫的投手中，并使用您的机器的魔杖蒸煮。对于常规牛奶，理想的温度是150°F.．如果温度超过这个温度，牛奶就会被烧焦，这会降低牛奶的天然甜味，破坏牛奶的味道。理想情况下，你会想要握住魔杖牛奶表面下方的半英寸这样你就可以用热牛奶和一些泡沫在上面(2）.

把蒸好的牛奶倒进你的杯子里。慢慢来，不要把热牛奶或浓咖啡溅出来(3.）.你要慢慢地倒，让牛奶先流出来，倒完之后再倒泡沫。

以下是如何用蒸汽棒使牛奶起泡的方法:

一旦你开始变得更自信，你就可以玩一些拉花艺术了。

如果你不快速捡起来，不要担心。虽然专家Baristas让拿铁艺术看起来很容易，但你很快就会意识到这一点需要大量的练习。留在它！

并且，如果您需要找到一些梦幻般的拿铁艺术灵感，请查看此项咖啡instagram帐户列表．

在下面的视频中，我们的史蒂文正在教你拉花艺术．别客气。

或者，如果你喜欢其他以牛奶为基础的饮料，这里是我们的食谱快速列表:

• Cortado
• Cortadito
• 古巴诺咖啡

最终的想法

正如你所看到的，你不需要成为一个专业的咖啡师，就可以在家为自己做一杯漂亮的拿铁咖啡。你所要做的就是煮咖啡，使牛奶起泡。

其余的是纯粹的快乐．

想尝试制作另一种以浓缩咖啡为基础的饮料吗?这是如何制作macchiato．

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