15个浓缩咖啡配件，让你的游戏更精彩

所以，你想在家做美味的浓咖啡。买一台浓缩咖啡机是一个很好的开始。做得很好。但是你在特色咖啡店看到的那些额外的东西呢?它们是如何工作的?它们是用来干什么的?你真的需要在预算中为它们留出空间吗?

本文有所有答案。继续阅读以了解基本的浓缩咖啡配件以及他们将如何让您的早晨啤酒得多。

第一部分:必不可少的浓缩咖啡配件

你需要一件事对你的浓缩咖啡酒吧是如此重要，这几乎不应被视为附件：一个浓咖啡研磨机．它对你的浓缩咖啡的质量和选择一个好的浓缩咖啡机有权利特征．

一个espresso-specific磨床

优秀的全能磨床是存在的。然而，如果你想认真对待浓缩咖啡，你应该考虑一个专门的浓缩咖啡研磨机。

这意味着什么？

首先，你想要无级调整。有无限的研磨设置是至关重要的完美拨号在一杯浓缩咖啡。

您还需要一些可以精细和统一磨损的东西。浓缩咖啡的整点是它很快提取，这就是为什么它发明的原因（1）。为了促进这一点，您需要非常精细的磨碎咖啡，完美地装入冰球。

为了满足这些标准，咖啡研磨机通常会更贵一些。如果你有钱，我们推荐尤利卡Atom 75。如果你想节省一些钱，选择像手动磨床1 zpresso JX职业．刚准备好为您的早晨啤酒酿造。

当然，不要忘记将你的研磨机配对一个好袋子浓咖啡豆。与流行的信念相反，您不需要购买标有“浓咖啡”的豆类。你可以用你喜欢浓缩咖啡的任何咖啡。一般而言，浓咖啡豆倾向于产生更可靠的结果和更传统的风味概况（2）。我们喜欢救生船上浓咖啡，一个美味的黑暗烤烤巧克力味道。

点击查看价格

第2部分：准备冰球

一旦你有豆子和研磨机，就是时候准备浓缩咖啡冰球了。这是当您将研磨咖啡均匀装入Portafilter时，以准备提取。唉，它并不像听起来那么简单。但幸运的是，有一些方便的工具来帮助你。

咖啡规模

在家里制作任何咖啡风格时，良好的尺度是升级您家庭设置的最简单方法之一。它让你体重你使用的咖啡量，它产生的浓缩咖啡量，在完美拍摄时拨打的重要人物。它允许您从一个拍摄到下一个镜头保持一致。

比例最重要的特征是其精确度。你想要一个精确到至少0.1克的那个。

对于严肃的咖啡：Acaia Pearl.是一个很受欢迎的选择，尽管不可否认它很贵。幸运的是，如果你预算有限，亚马逊上有很多实惠的选择，比如BOMATA咖啡规模．

关于投资规模的好处是它是少数多用途浓缩咖啡配件之一。您的篡改可能不会发现超出咖啡馆的使用，但烹饪和烘烤的尺度非常出色。

捣固和捣固站

为什么我们要把磨碎的咖啡捣成浓咖啡?我们的想法是把它压缩成一个均匀、致密的冰球。所以当高压水碰到它时，水不会直接穿过。一般的指导方针是捣固时的压力为30磅左右(3.）。

大多数烟雾器都是简单的设计，圆形金属基部尺寸为过滤篮和顶部的旋钮，因此您可以舒适地保持它。它们采用各种颜色和设计，使其成为为您的浓缩咖啡棒添加一些风格的简单方法。
有些篡改更复杂，更昂贵。校准的捣固器让您每次都能施加精确的压力。这可以消除你在准备浓咖啡时产生的错误，而且对一致性非常好。我们的前篡改选择的是Espro校准夯．

• 保存

看亚马逊

还有自动篡改，为您提供工作。这些都非常昂贵！然而，他们在大批量环境中值得有价值，咖啡师都容易受伤（4.）。

除了捣固器，最好还有一个捣固垫或捣固站。这些可以使捣固更容易，避免混乱，并保护你的工作台面。如果你的便携式过滤器有一个倾斜的手柄，这样它就会平放在表面上，你只需要一个基本的硅胶垫。如果你的便携式过滤器不是平的，那就值得花更多的钱买一个捣固站来固定它。

平整商和分销商

如果您更新到家庭浓缩咖啡，您可能没有听说过Lockers或经销商。但它们可以像篡改一样至关重要。有些人可以用于更换篡改。

电平和分销商旨在制备准备夯实的地面咖啡的平坦表面。但是，有些也具有可调节的深度，因此它们也用作烟囱。例如，我们喜欢流行Asso Coffee Jack.leveler。

• 保存

看亚马逊

维斯分配工具

韦斯分布技术(WDT)是一个非常少的简单和廉价的方法来提高你的浓咖啡。

它是什么?

它只是在你平整和夯实之前在门滤器里搅拌你的咖啡粉。这样可以分解任何一簇植物，使地面分布更加均匀。技术开发人员John Weiss说:

如果您没有顶级研磨机，则特别有用，尽管甚至商业谷仓已经报告了该技术的价值。

您可以在网上购买WDT工具，如etsy等备用网站，但它很容易自己制作。最常见的方法是将几种精细针戳成葡萄酒软木塞，但甚至可以像单个针或安全销一样简单的东西。

漏斗

漏斗不一定是强制性的。但取决于你的研磨机，它可能是有乐器。如果您无法直接磨入您的Portafilter，漏斗使将您的咖啡转移到过滤器篮子而不会溢出。这让您的柜台清洁。更重要的是，它确保您精确地效果您的称重。

如果您计划使用上面讨论的WDT，那么使用漏斗尤为重要。否则，要想搅动传送器里的地面而不洒出来几乎是不可能的。

第三部分:制作饮料

好的，你的咖啡冰球准备好了，你已经将你的Portafilter插入了浓咖啡机。是时候喝一杯了。让我们看看在这个阶段将使你的生活更轻松。

浓缩咖啡杯

您可以让您了解您的杯子的形状，材料，颜色和模式影响您的咖啡。好吧，这是真的！所以完美的浓缩咖啡杯是必须的（5.）。第一件事是使用正确的尺寸来获得您最喜欢的饮料。这是一个方便的图表：

喝	近似的大小
小杯清咖啡	3盎司
Cortado.	4.5盎司
卡布奇诺咖啡	6.5盎司
拿铁	11盎司

材料也很重要。陶瓷或瓷器具有良好的口感和热保留。双层选项，玻璃或不锈钢，具有优异的热保留，但有些人不喜欢饮酒时更厚的边缘的感觉。由你决定。只需避免塑料杯即可。

如果你是一个有抱负的拿铁艺术家，你的杯子也很重要。圆形底部使倾注艺术更容易。我们最喜欢的浓缩咖啡杯，发现了这里， 是个同胞蒙蒂．蒙蒂经过科学的设计来促进拉花艺术。

• 保存

看亚马逊

奶泡器

大多数浓咖啡机器都有一个蒸汽渣，用于蒸蒸煮和泡沫牛奶。但如果你的机器缺少魔杖，你需要一个分开的灰色做奶油拿铁或卡布奇诺。如果您使用Moka Pot或Aeropress作出伪浓缩镜，这也适用。

牛奶起泡器有两种:棒状和全自动容器。

一个泡沫的魔杖就像一个小电池供电的搅拌器，将空气融入牛奶中。它不会加热牛奶，所以如果你想要一个热饮，可以单独做这一点。随着全自动的瓶子，你加牛奶，它的休息时间。大多数这些都可以选择设置温度，包括我们最喜欢的选项起泡剂， 这Breville Milk Cafe.．自动奶油使用更实用，但也更昂贵。

• 保存

看亚马逊

泡沫投手

奶泡罐是一种不锈钢的奶泡罐，当你用蒸汽棒将牛奶起泡时，它可以容纳牛奶。大多数投手都很相似。唯一重要的考虑是规模。记住，起泡的牛奶会大大增加牛奶的容量，所以如果你打算做大杯拿铁或卡布奇诺，那就相应地调整牛奶的大小。

相关:如何制作macchiato．

你也会发现壶嘴的颜色和形状有变化，但这主要取决于个人选择。我们爱的Joefrex蒸磨料，两种尺寸和各种颜色。

点击查看价格

经验丰富的咖啡座可以通过感觉来衡量正确的牛奶温度。投手的外面应该感到炎热但不太热。但是，当你还在学习时，一个温度计可以是一个有用的配件。理想情况下，牛奶应在130到145‰之间。如果它变得太热，它将烫伤，这既破坏其味道和纹理（6.）。

第四部分:清理

保持浓缩咖啡机清洁可能看起来像很多工作，尤其是高端机器。尽管如此，您的投资回报非常棒。你的机器将持续更长时间，你将在途中花费少钱。所以让我们看看你工作所需的工具。

敲箱

一个敲击箱是一个简单但有价值的添加到你的咖啡吧，它可以非常便宜。它本质上是一个顶部有一根横杆的空箱子。每喝一杯浓缩咖啡后，用吧台把过滤器里用过的咖啡渣敲到垃圾桶里。

它节省了你滴到最近的垃圾桶的方式。更重要的是，它可以立即轻松清洁Portafilter，从咖啡油垃圾的积累中备忘。有很多选择说到买敲门砖。你可以花不到20美元买到一个便宜的塑料敲击箱。不过，我们建议用更结实的，比如Breville BCB100.．

• 保存

看亚马逊

其他清洁用品

为了保持浓缩咖啡机的表面清洁，以及您的柜台，一套很好的微纤维布是必须的。在发泡后立即务必立即擦掉蒸汽棒的牛奶，以避免积聚的非常不吸引人的牛奶渣。
为了保持内部清洁，你应该偶尔用咖啡专用清洗液倒冲。我们的选择是Urnex咖啡设备清洁粉．

点击查看价格

如果你有研磨机，这也需要定期清洁。像油漆刷一样软刷是可用于扫地的。此外，您可以使用更硬的刷子清洁毛刺。你应该为你的研磨机使用专用的清洁解决方案，如Urnex Biocaf磨床清洁剂．

点击查看价格

最后的想法

将配件的正确混合添加到您的家庭浓缩咖啡棒中至关重要。它将提高您的效率，使您的工作流程更加愉快，并产生更好的品尝浓缩咖啡。最重要的是，它将保持浓缩咖啡机更长的运行。

现在，有了这篇文章，你就可以去一个让你所有朋友羡慕的家庭咖啡吧了。