浓缩咖啡机器功能:在浓缩咖啡机中寻找什么
寻找新的浓缩咖啡机?通过所有可用的选项,每次咖啡机提供的钟声和口哨都很容易分散注意力。但是,这些功能中的哪一个对您的啤酒质量有所不同?另外,你能做什么?
我们看一些您在浓缩咖啡机上找到的标准功能。
基础知识 - 在浓缩咖啡机中寻找什么
虽然某些功能(如您的下面看到)是可选的附加组件,但是所有浓缩咖啡制造商都有基本功能。所以,在选择机器时为家庭,你需要决定哪一个最适合你。
加压方法
当您在压力下提取时,您会做出真正的浓缩咖啡。但是有不止一种方法来做这件事。您可能会看到泵,蒸汽或杠杆浓咖啡制造商作为选项,但泵机是家庭或商业用途最常见的。
有关的:浓缩咖啡有多少条压力?
自动化水平
你想用你的早晨酿造手机吗?或者你只是想要在一个按钮触摸咖啡吗?使用半自动,您需要磨砺,夯实并拉出镜头。
半自动仅不同,因为它有流量计在正确的量通过后停止水。一种超自动浓缩咖啡机对你来说会这样做。它会磨砺和夯实豆子,拉动射击,在许多情况下,也可以为您蒸牛奶。
单/双锅炉
如果您喜欢浓缩咖啡奶饮料,如拿铁或卡布奇诺咖啡,则这一功能至关重要。具有单个锅炉的机器(最低浓咖啡制造商)具有一个热源,用于酿造和牛奶蒸汽。意思是你不能马上从一个到另一个。
双锅炉有两个加热器,每个加热器都设置在正确的温度下。所以你可以拉咖啡并立即泡制牛奶。
如果你在从哪里开始麻烦,知道浓缩咖啡机如何运作可以帮助您决定对您有什么关系。我们还讨论了差异热交换VS双锅炉机器。
初学者的浓缩咖啡机器功能
如果您确切地了解您如何喜欢咖啡但没有技能可以制作它,请寻找为您提供的机器。特别是在超级自动机上,你会看到单触饮料这将让你从一步到泡沫煮沸。
能够覆盖预设也很重要......因为豆类原产地,烤炉和厨房气候等因素可以改变镜头的拉动。
即使是初学者,调整这些预编程饮料将让您调整它们,以便您喜欢酿造温度,强度和牛奶温度或纹理。
有关的:如何在没有机器的情况下制作浓缩咖啡。
额外的家庭咖啡师
虽然初学者可能想要将设置留给机器,但是一个有吸引力的咖啡师可能需要更多地控制他们的酿造。如果是这种情况,您将想要寻找像一个这样的功能酿造压力表所以你可以精确地拉动你的镜头。你也想要可调预输注那可调流动,和可调节的酿造温度。
进入详细信息时,带PID控制器的机器将通过泡制过程确保一致的温度。
这些浓咖啡配件还可以让您更加控制酿造。
让我们谈谈牛奶
大多数机器,即使在较低的价格范围内,也将包括牛奶发泡的蒸汽棒。这些往往被称为初学者,Pannerello或泡沫辅助魔杖,这更易于使用。在高端机上,您可能会在商用机器上看到专业魔杖。牛奶泡沫将由超自动或豆杯机器上的机器完全建造。
要么内置蒸汽魔杖或作为单独的出口,您也可以找到普通热水的喷口,也称为茶叶。
最后的想法
正如您所看到的,浓缩咖啡机可以从最基本的方式运行到线的顶部,装满了功能。但不要让选择压倒你。最好的想法是解决您对您至关重要的功能,然后找到适合您预算的东西。
常见问题解答
你应该每周用水冲洗浓缩咖啡机,然后在每200次咖啡射门后用化学清洁剂(1)。商业环境中的机器每天需要反冲。
Prosumer浓缩咖啡机适用于家庭使用,但具有商用机器的许多功能。ProSumer-级机器通常包括双锅炉,压力表和专业的蒸汽棒。
最好的商业浓缩咖啡机是一个可以满足客户和员工需求的机器。如果您需要一些帮助为您的业务选择新机器,请查看我们的建议适用于专业人士。
参考
- Nielsen,L.(2015年6月03日)。如何反馈浓缩咖啡机。从https://www.guide2coffee.com/guide-2-coffee-1 / 2015/5/13/how-to-bachflush-an-espresso-machine.
