如何不用机器制作浓缩咖啡(法压式浓缩咖啡+其他方法)

拍摄（或两种）浓咖啡是一种令人难以置信的奢侈品，特别是那些喜欢咖啡的人。享受浓缩咖啡射击通常需要昂贵的浓缩咖啡机或到您当地的咖啡店之旅。

但如果你没有时间或金钱这些选项?只要有一点创造力和一个手工咖啡机(你可能到处都有)，你就可以制作一种浓缩咖啡风格的咖啡——也就是“几乎”浓缩咖啡。以下是4种不用机器就能做浓咖啡的方法。

定义“咖啡”咖啡

令人惊讶的是，尽管浓咖啡在世界各地的咖啡馆都很流行，但它却没有一个固定的定义。1）。事实上，让专家同意浓缩咖啡是更容易的不．但是，每个人都同意的一些基本准则。

由此产生的饮料表面有一层泡沫，称为克雷玛这很难用替代酿造方法实现。

不同的机器，不同的咖啡师，不同的定义都是具体的，比如精确的压力，水温和咖啡的克数。大多数人都同意最小的压力9 bar (130 psi)这是酿造浓咖啡所需要的力量，需要专门的机器。

浓咖啡典型的强烈味道来自于很高的咖啡与水的比例，尽管在具体的数量上仍有一些不同的意见。斯科特•拉奥(2），作者专业咖啡师手册还有其他关于咖啡的作品，是这样说的:

明白了吗?所以，如果你能在短时间内用一点热水冲掉大量的咖啡，你就能做出美味的咖啡非常接近浓咖啡。这里有几个简单的小窍门，你可以用它来买(几乎)意式浓缩咖啡。

如何用法语新闻制作浓缩咖啡

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如果你拥有的只是一个法语新闻，但你正在渴望一家咖啡咖啡，你有我们称之为的咖啡大问题．法式压滤壶是一种浸入式的酿造方式，显然缺乏一杯浓缩咖啡所需的压力，但这里有一个技巧，可以用你的法式压滤壶做几乎浓缩的咖啡。

如果您使用以下小攻击：双酿造，您可以使用法式按压咖啡与法国按摩咖啡。

你需要什么:

• 法式压滤咖啡机
• 浓咖啡豆（或任何黑烤咖啡豆）
• 毛刺磨床

制作它的步骤：

1. 将豆类研磨到粗磨（如您通常为法国新闻酿造）
2. 像往常一样用法式压壶煮咖啡。
3. 通过筛子或过滤器过滤咖啡或滤芯
4. 然后马上再冲一杯法式压滤咖啡，但不要用水，要用刚才煮的咖啡。这是双重酿造。

不要期待任何奶油，但你最终会得到一杯超级浓的意式咖啡。现在泡沫或蒸牛奶然后做拿铁，卡布奇诺等等。这是一个更多法国新闻酿造提示的指南如果你不知道怎么喝法式压壶啤酒。

如何用摩卡壶/灶台做浓咖啡

Moka Pot常被称为炉灶浓咖啡制造商，尽管它并没有做出真正的浓缩咖啡。在浓缩咖啡机中，水在高压下迫使水通过咖啡渣，导致我们熟悉的咖啡。

在炉灶上制作的所得饮料是浓缩和美味的，如浓咖啡，但浇注时缺乏特有的油脂。(如果你用的是最新鲜的豆子，你可以在锅的顶部得到一层漂亮的金色，但它不会转移到杯子里。)

尽管如此，在家里用摩卡壶喝意式咖啡还是一种简单又便宜的方法。使用摩卡壶最大的担心是过度提取和烧焦的咖啡味道，但这两个问题都可以避免，只要多加小心和练习。

你需要什么

• Moka Pot.
• 咖啡豆子
• 磨床
• 冷过滤水
• 温暖的杯子

成功的步骤

1. 把豆子磨成浓咖啡粉。
2. 用过滤过的冷水填满摩卡壶的底部。
3. 用砂锅填充过滤器篮并通过将过滤器篮放入充满水底腔并拧在顶部室内装配Moka POT。
4. 把Moka锅放在热源上(炉顶的燃烧器，电炉，如果你露营的话甚至是明火)，等待下层房间的水沸腾。
5. 等待特有的汩汩声，让你知道上面的房间现在充满了美味的咖啡。立即将摩卡壶从火上移开，将上面的东西倒入杯中。

继承人详细指导使用炉灶浓咖啡机。

如何用Aerobie Aeropress制作浓缩咖啡

和浓缩咖啡机一样，AeroPress依靠压力从咖啡豆中挤出最大的味道。然而，与咖啡机不同的是，AeroPress价格便宜，重量轻，便于携带，而且不需要电力。它很快在背包客和休闲旅行者中吸引了一批追随者。但是，虽然它可以煮出好咖啡，但你不能只用AeroPress用正常的方法来煮浓咖啡。不不不你需要有创意，用点力气。

你需要什么

• 有两个过滤器的机架
• 咖啡豆子
• 咖啡研磨机
• 夯实
• 水壶
• 冷水
• 预热杯

制作它的步骤：

1. 将咖啡滤波器添加到您的Aeropress，正常
2. 研磨咖啡豆到良好的研磨
3. 加入咖啡渣和夯实
4. 在夯实场地上添加另一个咖啡滤光片
5. 添加热水并按下！

制作AeroPress浓缩咖啡需要自己的文章;如果你想尝试一下，请阅读下面的步骤:如何制作Aeropress浓缩咖啡：

你也可以用两种不同的方法来做。方法1，在上面的链接中，使用2x过滤器。选项2将需要一个小的附加小工具，但结果是值得的。在这里看到它的实际操作:

记住，你需要夯实你的浓咖啡才能让它发挥作用。这是浓缩咖啡夯实的指南。

如何用咖啡做浓咖啡手咖啡设备

手工浓缩咖啡机是一种简单而轻便的设备，由一个装咖啡渣的豆角和一个装满热水的相邻臂组成。拉出一份浓缩咖啡所需的压力是由泵的手臂，很像使用自行车打气筒。

如果您拥有其中一个小工具，那么练习几乎可以在任何地方制作咖啡馆质量浓咖啡。如果您喜欢此声音，请阅读我们的指南现在最好的便携式浓缩咖啡机，找到合适的人。

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和AeroPress一样，这款手工咖啡机在户外运动爱好者中很受欢迎。它甚至比AeroPress更紧凑，而且几乎没有需要管理的部件。手工浓缩咖啡机也可以和预先包装好的咖啡豆荚一起使用，不过你的浓缩咖啡如果配上现磨的咖啡豆会更好。

你需要什么

• 冷水
• 水壶，或其他沸水的方法
• 咖啡豆子
• 磨床
• 手浓咖啡机
• 杯子

成功的步骤

1. 研磨足够细的咖啡豆来填满咖啡机的浓缩豆荚。
2. 拧开浓缩咖啡过滤器，将研磨好的咖啡倒进里面。填满，直到地面平整，与豆荚的顶部保持一致。
3. 把水壶里的水加热到沸点，然后把它加到水腔里。确保空腔满到顶部。
4. 牢固地握住机器的上部，泵底泵高达16 psi。一旦达到此压力，请按下提取按钮并按住杯子，直至完成。

如何用一个制作浓缩咖啡杠杆机器

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手动杠杆机是一种复杂而漂亮的设备，需要一定的技能才能使用好。然而，一旦掌握了这个技巧，这个乐器就会真正卓越的产品当你为完美的浓咖啡而奋斗时。

查看这个视频，了解如何使用手动杠杆机，使用“Flair”浓缩咖啡机:

选择手动，操作的浓缩咖啡机而不是自动的有几种原因。手动机器提供更多空间自定义,让你优化你的咖啡的每一个细微差别。研磨大小，咖啡克数，压压，单次，双次，预浸-所有这些，以及更多，都在你的直接控制之下。

因此，手动浓缩咖啡机允许您真正觉得自己掌握一个工艺，而不是简单地推按钮。当你终于让一切都下降时，骄傲与它相同的骄傲可以比最好的浓缩咖啡更美味。

你需要什么

• 手动杠杆浓缩咖啡机包括Portafilter
• 咖啡豆子
• 磨床
• 夯实
• 冷过滤水
• 预热杯

成功的步骤

1. 打开机器，让它升温。
2. 在毛刺研磨机中研磨豆子，以精细的浓缩咖啡研磨。
3. 用勺子把粉末舀进过滤器，用夯实布压在上面。瞄准30磅的压力。
4. 在机器里安装过滤装置，在下面放一个加热的咖啡杯。慢慢地、稳定地举起杠杆。当你到达顶端时，等待10秒，然后平稳而牢固地放下杠杆。这需要20秒和45磅的压力。

最终的想法

现在你要做的就是让牛奶起泡沫。如果你改变主意想做浓咖啡与一台机器,阅读本指南．

一个伟大的浓缩咖啡是一件美妙的事情，有了这组教程，您现在可以随时享受一个，而不需要投资昂贵的机器。这里列出的替代品甚至提供了享受浓咖啡的方法从网格．

无论是在你的小屋里的杠杆机，在小路的起点的气压机，还是在篝火上的Moka壶，你永远不会没有好的浓缩咖啡。如果你喜欢这个，点击这里查看我们其他的酿造指南．

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