最适合您的咖啡店的商用浓缩咖啡机

想象一下：这是一个繁华的咖啡厅，令人稳定的涌入客户，谈话的温柔杂音，以及新鲜酿造的咖啡的烘焙香气。这是小咖啡店的梦想。你决定通过开咖啡店为生活带来这种愿景。或许，您可以在您的咖啡馆升级酿造设备。

谢谢！世界总是可以使用更多的浓缩咖啡。

足以说你在市场上为您的业务提供商用咖啡机。作为一个智能咖啡业主，您知道卓越硬件的投资至关重要，无法赚取更多收入。而且我在这里帮助你做出这个选择。

我知道您已经完成了您对设备和开销的要求的研究，您只需要概述市场上最好的商业浓缩咖啡机。让我们潜入。

2021年最好的商业浓缩咖啡机

如果您在不确定预算和要求的情况下搜索商用浓缩咖啡机，您将被淹没在数百个选项中。这一切都可以一点压倒性。

这就是为什么我在2021年在市场上担任最佳商业机器：

有许多商业机器可供选择。你最终会购买哪种咖啡机取决于你的café的需求和你的个人偏好。因此，为了帮助你做出这个关键的决定，以下是上面列出的每台机器的回顾:

La Marzocco Strada是商业浓缩咖啡机中的一个传奇。这是第一个根据咖啡师和行业专业人士的反馈设计的咖啡店，它一直在不断发展，以满足这一人群的需求。

有四种型号可用，每个型号对谷仓具有不同程度的控制。自动体积是最自动化的，非常适合高批量设置，其中一致性是至关重要的。

与大多数La Marzoccos一样，Strada有饱和团体而不是更常见的E61组。饱和组提供了更好的温度稳定性，因此更稳定的拍摄，虽然它的价格有点高。每组都有一个单独的锅炉，其温度可以使用PID控制器独立设定-理想时，不同的烘烤在同一台机器上拔枪。

这些群体很好地暴露，允许更好的人体工程学和谷仓的可见性。这是一个小细节，专业的咖啡师经常赞美。

您还将在地层上找到新的性能触摸蒸汽棒，这是一种巧妙的设计，对性能最好的品质和无燃烧蒸汽魔杖。因为它使用钢铁而不是塑料内壁，所以您可以获得完美的干燥蒸汽和冷却到触感的魔杖。

如果您的咖啡厅的线条每天早上嘲笑门，那么浓缩咖啡机设计用于处理负荷将支付股息 - 无论是幸福的客户和快乐的咖啡师。为此，您无法击败维多利亚Arduino Black Eagle。

它具有可编程重量计量剂，使用右侧滴水托盘。这是测量镜头最精确的方式。这与软的预输注系统相结合，这减少了夯实导致令人难以置信的射击射击一致性的重要性。

每个组的TFT屏幕都可以访问所有编程，包括给药，锅炉温度，蒸汽压力和热水温度。它还为Barista提供恒定的实时反馈。

在设计方面，令人惊叹的黑鹰现在具有较低的轮廓，使得与客户互动更容易。蒸汽魔杖已更新，具有更符合人体工程学的杠杆和更好的绝缘。背板用镜面抛光，因此您可以在下面观看镜头而不会弯曲。

在保持当前的趋势中，最新型号也是更环保的。内部是更好的绝缘，以避免能量损失，使用钢，铜和铝的优质材料全部可回收。

Synesso浓咖啡机在西雅图手工制作，这座城市已成为专业咖啡和浓咖啡机创新的枢纽。MVP Hydra是该创新的展示，以及为您的中型咖啡馆提供完美的选择。

Hydra是非常成功的最新更新，恰当地命名为MVP线。好的，在这种情况下，MVP代表手动或体积节目，但大多数有价值的球员就像真的一样。

Synesso机器以其可编程性程度而闻名，HYDRA将其带到下一级。与MVP一样，您可以每组编程六种BREW​​模式，以及锅炉和热水水龙头的温度，每个都包括数字拍摄计时器。

但是，这种模型的新功能是通过调整压力来微调食谱的能力。每组都充当自己的独立浓缩咖啡机，拥有自己的泵和电机，独特的旁路系统允许您在镜头的每个阶段调整流量。你最终靠近无限的变量来追求完美的浓缩咖啡！

No-Bush Steam魔杖有手柄而不是旋钮，始终是较高的批量状况的良好符合人体工程学。

在Iconic Linea之后建模的Linea Mini一直是释放以来La Marzocco的顶级卖家。这部分是由于其凉爽的美学，它从经典的“Chrome盒子”的专业化看起来。但它也设法乘坐商业和家庭使用之间的线路，并立即吸引小型企业和狂热家庭用户。

虽然它缺乏更大的商业模式的可编程性，但Linea Mini具有良好的简单的用户界面。手动酿造桨给出了控制的感觉，但仅作为开关的动作，预注入预编程。这对于工作流的一致性和效率很好。

如果您更喜欢更多的控制，请查看La Marzocco的下一个型号，GS3。

将Linea Mini与其他家用机器分开的一件事，使其在商业环境中成为一个很好的选择，是蒸汽的电力。这款双锅炉机有一个小型酿造锅炉，只需0.6升，但额外的空间被3.5升蒸汽锅炉占据。您可以在几秒钟内搅拌拿铁艺术的艺术。
一般来说，La Marzocco使用饱和组而不是更常见的E61，但Linea Mini具有独特的综合集团．这种创新允许饱和组的相同温度稳定性，但在更紧凑的框架中。使用阶梯式轮设置温度，与数字显示器相比，这会感到有点笨重。

第三波咖啡店基本上是一个反星巴克，一个用于品尝特色咖啡豆的地方，专门展示了他们独特的品质。如果这是你想要运行的咖啡馆，那么杀手是一个你需要知道的品牌。

杀手首先用他们获得专利的流程分析技术制造波。通过使用针阀进行超慢预输注，豆类可以是较好的，并且风味提取最大化。随着杀手蒸汽，该技术与牛奶蒸汽的同样令人兴奋的创新配对。

杀手开发了一种专有的蒸发器，位于蒸汽锅炉和蒸汽棒之间，产生更热的干燥蒸汽。奶油是植物牛奶，特别是会发现差异。蒸汽魔杖还使用电子电磁阀，与机械阀相比，更响应，高效和耐用。

蒸汽的LP版本完美地混合了手动控制和可编程性。你只需拨号一次，然后保存程序，这样你就可以一整天精确地复制它。

杀手机以无可挑剔的风格而闻名。是的，质量胜过美学，但是当他们齐头并进时它更好。他们的时尚机器保持低调，这在第三波咖啡馆尤为重要，客人对其酿造的兴趣更加积极。

Nuova Simonelli Appia Models长期以来一直是咖啡店的主食，新的Appia生活继续传统。它是半自动，紧凑且体积的版本，但如果易用性是您的优先级，后者就是您的一个。

Appia Life在一个广泛的Barista培训不是优先事项的情况下，也是一系列的场景，如餐厅，酒店或办公室。它有足够的自动化，几乎任何人都可以生产可靠令人难以置信的浓缩咖啡。

它使用热交换锅炉同时拉动射击和蒸汽牛奶。每组有四个可编程卷，因此Barista只需按一个按钮。这是释放蒸牛奶或与客户互动的时间。升级到XT版本添加了数字显示，使编程更容易。

Nuova Simonelli机器以令人兴奋的蒸汽动力和四孔蒸汽提示而闻名，Appia Life也不例外。但有了体积模型，你可以选择他们新的易霜系统。它利用探测完美牛奶质地和温度的探头，将起泡过程完全自动化。

凭借Appia Life，Nuova Simonelli还致力于可持续性。独立分析证实，节能13％，比以前的模型更少20％。

商业浓缩咖啡机器不便宜，但即使预算紧张，您还可以使用一些非常令人印象深刻的技术，特别是如果选择更小的机器。La Spaziale S2 Spazio 2-Group是着名S2的小兄弟，但除了略微较小的5升锅炉，它几乎各方面都符合其较大的对应。它的价格大致与单组Linea Mini相同。

S2 Spazio使用与S2相同的铜热交换锅炉，尽管具有相同的体积计量系统。但它以较低的价格和较小的足迹提供。La Spaziale巧妙地增加了超长的蒸汽臂，具有更多的运动范围，因此即使使用这种紧凑的设计，两个Baristas也可以并排舒适地工作。

该S2以体积（EK）或半自动版本（EP）提供。体积模型允许在高卷设置中更有效的工作流程。可以预先编程给药，从过程中取出任何猜测。也就是说，如果您有熟练的员工，则半自动选项是一个很好的选择，因为它在咖啡师的手中留下了更多的控制。而且它甚至比已经很大的ek昂贵。

在一个小咖啡馆里，浓缩咖啡机通常是整个空间的焦点。如果您想要一个像功能性一样美观的浓缩咖啡机，请查看Iconic Nuova Simonelli Aurelia Wave。

定义风格特征是其侧面轮廓的独特波浪形状，突出的是c形俯冲。它有哑光黑色，珍珠白色，或光泽红色，或可以定制在一千种方式，以配合您的装饰。

索列索赔的声称是它建立在官方世界Barista锦标赛浓咖啡机的平台上。因此它拥有您可以要求的所有先进技术。

每个组都有4个可编程拍摄卷，通过大型液晶显示器管理。您还可以编程锅炉温度，开/关时间，清洁功能，热水温度，访问各种其他智能功能，并使用显示器作为定时器。对于高批量的商店，这一切都配合在一起，确保全天一致。

Aurelia Wave具有相同的令人印象深刻的蒸汽动力和四孔尖端，Nuova Simonelli是众所周知的，以及符合人体工程学的蒸汽杆和凉爽的触摸杖。完美的Microfoam从未如此简单。

使用最新版本的波浪，您可以选择新的智能水技术，该技术监控水质，并提醒您进行任何更改。在咖啡中水的重要性变得更加明显时，这肯定是成为更多品牌的标准特征。

Bezzera是第一家在20世纪初为咖啡机申请专利的公司，他们超过一个世纪的经验清楚地体现在他们的产品质量上。Bezzera Magica结合了最好的经典，经过时间考验的元素与现代，实用的功能，使它成为一个理想的添加到您的家或小型商业设置。

摩西卡采用行业标准的E61集团头与铜热交换锅炉相结合，因此您可以同时拉动射击和蒸牛奶。前面板上的两个仪表允许您监控锅炉和泵压力，使得易于实现一致的结果。这是一个半自动机器，所以它确实需要比自动更高的咖啡师技能和注意力。

蒸汽和热水魔杖用操纵杆而不是旋钮运行，当您正在制作很多连续的饮料时，在商业环境中更为符合人体工程学。

壳体是镜面抛光的不锈钢。这不仅可以为您的设置添加触摸魅力，但它是超耐用的，如果您计划定期将其运送到GIGS，这很重要。

尽管Bezzera Magica与大多数商业机器相比很小，但它的4升蓄水池是同类中最大的。这对于餐饮公司或咖啡推车等移动行业来说是完美的，因为在这些行业，管道是没有选择的。而且因为Magica是为家庭或商业应用而设计的，它比大多数纯粹的商业机器便宜得多。

如何为咖啡店选择合适的商用浓缩咖啡机

商业浓缩咖啡机仅存在一个原因 - 以跟上咖啡馆业务的要求。即使是最小的。出于这个原因，它们与家庭浓缩咖啡机器．无论商店多么拥挤，它们都旨在全天生产始终如一的高品质咖啡。

但是，并非所有浓缩咖啡机都是平等的。你最终购买哪一个可以对您的业务产生至关重要的影响为您的咖啡店选择正确的名称．这就是为什么你不想急于这一决定。

为了帮助您进行明智的决定，我建议读取咖啡机的工作原理．然后，您可以将那些达到下面列出的四个重要因素的人，并查看哪台商用浓缩咖啡机会最适合您的业务。

1.半自动和自动吗?

从蒸汽动力咖啡机的时代开始，专业咖啡机已经走过了很长的一段路(3.）。曾经是手动操作沉重杠杆的艰苦过程，已成为当今半自动和自动（A.K.A.，超自动）机器的微风。

自动化确实是当您或您的咖啡师在早上到晚上拍摄后拍摄的福音。无论您最终从上面的列表中选择哪台机器（链接），你就不会出错。但作为企业主，您仍然需要在自动VS半自动浓缩咖啡机之间决定。而不仅仅是因为最初的前期成本。

一个自动机器是大多数企业的更聪明的选择，因为它提供了更高的效率和易于操作。您不需要磨削豆类，夯实它们，或担心实现一致的提取水平。

它还将消除对长啰嗦的员工培训的需求（4）。超自动浓缩咖啡机的学习曲线足够温和，即使是那些没有以前的咖啡师体验的人也是如此。

但是，如果您没有每天服用数百杯咖啡，并且您欣赏手动调整提取过程，则半自动机器将证明是设备列表的完美补充。

2.浓缩咖啡机的能力

你应该选择的商用咖啡机的容量取决于你的业务规模。

您的咖啡馆每天都会为数百个'to-go'杯提供服务吗？您是当地的罗斯蒂服务专业酿造少量挑剔的客户吗？你有多少空间来存储机器？您希望能够同时操作机器多少次咖啡座？在选择浓缩咖啡机之前，这些都是重要的问题（5）。

机器的容量由组头的数量和锅炉的尺寸决定。大多数专业咖啡机有2,3或4个组头。团体头部的数量决定了多少伯爵斯塔斯可以同时发生机器，每头部都可以同时生产2杯饮料。请记住，更高的数字并不总是更好，因为您可能受到柜台后面可用的空间的限制。

锅炉容量也是选择右咖啡机的重要因素。它应该足够大，可在高峰时段为您提供足够的热水。通常，机器的头部数量越多，其锅炉容量越大。

你还应该记住机器的大小。虽然大型机器成本更高，需要更多空间，但它可以让你更受员工的喜爱，并缩短服务时间。

3.易于使用和维护

与所有专业，高性能设备一样，维护是一个关键问题。这是指清洁机器的日常生活，以及在技术问题的情况下易于修复它。

如果您想知道，这就是西雅图咖啡齿轮的人所说的话：

目前市场上可用的几乎所有自动浓缩咖啡机都旨在释放您和您的员工从日常维护的播种任务。

但是，每个模型的实际应用都值得研究。大多数自动浓缩咖啡机都是自动清洁的，但它们仍然需要定期去鳞。它们通常没有可拆卸的组头，这意味着你必须依靠机器的自清洁能力。

您可以选择一种自动商用浓缩咖啡机，可将可移动的部分具有可拆卸部件。它将为您提供灵活性，以便每立即进行手动深度清洁，但您将不得不培训您的员工将套件分开并将其放在一起。

半自动机器通常具有可拆卸部件，必须手动除去。它们也比他们的自动对应物保持更容易，因为它们没有内置咖啡研磨机或其他复杂的机器。

但是，无论哪种商用浓缩咖啡机器，都要确保它是耐用的，在出现问题时，易于修复。这就是为什么确保您的浓缩咖啡机具有良好的保修范围。

虽然我们在它的同时，了解浓缩咖啡制作如何从准备到清洁是如何考虑的另一个因素。你盯着敲响盒的机器吗？如果不是，一个浓咖啡敲箱从此列表可以帮助您解决此问题。

4.的浓咖啡

毕竟，这就是你的客户要关心的一切。根据上述因素缩小到两台或三台机器后，请阅读一些用户评论，了解每个用户评论，质量和浓缩咖啡的浓缩咖啡射击的一致性。

既然你在咖啡机上花了一大笔钱，你可能会想看看菜单上有什么咖啡饮料。

判决

我希望这篇文章给了你一些清晰度，这可能是你咖啡店最好的商业浓缩咖啡机。您的预算将在您决定投资的机器中发挥重要作用，但本文中的每台机器都能够生产可口中的浓缩咖啡。

最佳选择取决于您具体的业务需求和个人偏好。但我个人的选择是La Marzocco Strada Av．在另一个说明中，使用Demitasse.为你的浓缩咖啡添加展示点的杯子!

在结束时，我希望您和您的咖啡业务一切顺利。如果这篇文章以任何方式帮助了你，我很想在评论中听到它。

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