开始咖啡馆多少钱?(开始咖啡馆的指南)
恭喜,你把眼睛放在开咖啡店。你有设计的设计,也许是一个名字,你知道你想卖什么是什么样的咖啡。但这名业务冒险需要花多少钱?
一旦您在所有要求中开始进行分解,整体费用迅速堆积。有场地租赁,室内装饰,咖啡馆装备,更不用说员工和用品。所有这一切都可能听起来有点可怕,但如果你计划正确,你的预算将在合理的限制范围内。
开咖啡店:费用细分
从长远来看,你将看到一笔在25,000美元到300,000美元之间的投资。当然,这取决于咖啡店的类型你要开门。在价格较低的地方,咖啡摊、售货亭或快餐车可能会花掉你2.5万美元到7.5万美元,尽管据报道一些较小的咖啡摊的开业价格低至5000美元。1)。
然而,包括休息区的传统咖啡馆的条目距离较近80,000美元。场地大小是主要的确定因素之一。简单地说,较大的地方,租约越高。在内部也有更多的投资,你需要更多的员工来覆盖场地。
我想很多人拿了一大笔钱,让他们无法理解,他们无法理解,结果就是行不通。
一切都始于一个好的计划
进入你的头肯定是你想要避免的东西。这就是为什么设计一个以商业计划开头的声音业务战略至关重要(2)。简而言之,业务计划就像一个逐步指南,涵盖咖啡店投资的各个方面。
我做商业计划的方式是,很多时候我只是着眼于我的业务(仅仅)。但在生活中,一切都是相互联系的。
一个好的计划要考虑到设备成本、购买选择、员工费用、租赁、广告以及所有能成就或毁掉你的咖啡店的细节。一旦你把所有的数据都写在纸上,你就更容易确定你需要多少钱开始,以及盈亏平衡的基线是什么。为了让事情更清楚,这里列出了商业计划中需要包含的内容:
- 地点/场所的成本-不应该超过销售预期的15%。
- 运行和储存café的设备- 可能会超过预算的50%。然而,商品如咖啡,饮料和股票所需的牛奶,应占销售预测的40%。
- 人力成本和专业服务-这包括你的员工和承包商的初步咖啡店设置。
- 税- 一般来说,它们约占营业利润的35%。
- 其他开销-这是你考虑许可和许可证,不同的供应(杯子,棍子,眼镜等),保险,维护,等等。
您不应该吝啬的设备包括商业咖啡机,研磨机,水过滤系统,咖啡滴滤机。
地点考虑
地点/地点是最重要的重大影响关于咖啡店的成功,因此也是您的整体投资。这就是为什么在签署租约之前需要进行彻底分析的原因。
首先要看的是人口统计,即什么样的人在这个地区生活和工作。换句话说,地点应该离你的目标客户很近。理想情况下,应该有很少甚至没有竞争,而且咖啡店应该在犯罪率低的地区。离供应商越近越好。最后,您需要考虑市政/城市分区计划和法规。
所有这些都解决了,你需要仔细看看场地本身。例如,如果它已经具备了所有的管道和安装功能,你将从一开始就节省很多钱。
聘请律师,可以帮助您提供所有法律程序,许可证和许可(3.)。
我为咖啡馆购买了我的建筑。它建于1922年,并有很多角色。(...)随着建筑物,设备,家具和产品的购买和更新,我花了大约130,000美元。
最后的想法
咖啡厅业务在过去几年中一直蓬勃发展。如果您仔细计划并播放您的牌,请打开咖啡店可能是非常有利可图的。但请记住,您需要在开始时获得所有帮助,因此请不要犹豫,聘请律师,建筑师和顾问。这可能在一开始就花费更多,但它将在长远来看它会拯救你很多钱。
常见问题解答
要打开咖啡店,您需要所有必要的设备,包括浓缩咖啡机,磨床,滴水咖啡制造商,制冷等。这是一个完整的清单入门。此外,您必须在开始工作之前获得多种许可证和许可证。最后,您需要训练有素的员工帮助您运行一切。
是的,您可以使用没有钱的咖啡馆。许多咖啡馆所有者申请贷款以获得初始启动资本。还有一个选项可以找到投资者或尝试挤满众多运气。您最大的成本将是租金,以及一个良好的浓缩咖啡机器 -继承人你能期望的钱。
咖啡馆每年达到60,000美元至17万美元。这是它将为您生成的收入,假设它是一个小于中等大小的咖啡店,并且您自己管理它。当然,给定的数字只是平均估计,因此应该用少量盐进行。我们明白了在这里深入这个主题。
参考文献
- 如何开始咖啡馆。(2019年6月21日)。从https://howtostartanllc.com/business-ideas/coffee-shop检索
- 估计。(2016年12月8日)。如何编写一个页面业务计划[视频文件]。从https://www.youtube.com/watch?v=hdgkahvgbqo检索
- WebstaurantStore。(2019年5月8日)。2019年7月2日从https://www.webstaurantstore.com/article/107/restaurant-permits-and-licenses.html获取
