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咖啡店所有者做了多少钱?(咖啡馆有利可图吗?)

考虑到投资,咖啡店收入的问题必然会在一分或另一个方面上升。要清楚地清楚,咖啡厅的收入与你作为所有者制作的金钱之间存在差异。因此,在您实际转化利润之前可能需要一些时间。

但是,你不应该让这种劝阻你。小精品咖啡馆的普及已经崛起了全球。如果您对其进行播放,您可以建立大量收入,甚至考虑进一步扩展,以利用趋势。

这篇文章深入挖掘了咖啡店业务,回答了每个小咖啡馆所有者的想法 - 咖啡馆的作用是多少?您还将找到一些有用的统计数据来帮助您评估潜在的回报。

咖啡馆做了多少钱?- 小型本地咖啡馆

如上所述,您需要做出的第一个区别是营业收入和毛利率之间。事实上,咖啡店行业的两个概念之间存在矛盾。确切地说,毛利率非常平均高,但利润(营业收入)仍然存在相对较低1)。

小咖啡馆的平均利润约为2.5%。

鉴于平均百分比,似乎对您的收入很少。但是,您应该知道这些统计数据包括所有开销,如耗材,租金,工作和广告。在光明的一面,大多数操作费用在几年内应稳定。

  • 节省

这意味着您可以根据客户提供更多收入和更高收入的客户增加。在开始时,也建议以自己的方式管理业务并增加您的收入。要将事物置于观点,独立咖啡店经理人在西雅图和迈阿密获得超过54,000美元(年度平均值)(2)。

如果您想知道低端数据,则收益在30,000美元的范围内。因此,作为咖啡店所有者和经理,您可以期待可能让您重新考虑当前9比5的体面收入。

你知道,基本咖啡摊可以每天出售300多杯签名浓咖啡吗?

咖啡馆做了多少钱?- 大型咖啡店链

在霍华德·舒尔茨在2017年作为星巴克首席执行官晋升之前,他对前一年的赔偿率接近2200万美元。2018年,他据报道,他拥有了大约3500万股股份(直接股份和间接信托)的公司(3.)。目前,他的净值约为41亿美元,这是福布斯2020名单上的世界617吨最富裕的亿万富翁。

咖啡市场的繁荣似乎似乎没有达到它的高峰截至Euromonitor International的报告(4.)。

亚太地区将成为专业咖啡店最大销量的所在地,共计超过37亿美元的新价值增长。

这些数字可以是令人难以置信的,它们发出信号独特咖啡馆的潮流提供特殊的客户体验。如果您要考虑到北美的33亿美元的增长预测(Euroomonitor International Data),很容易了解业务如何盈利。

此外,预计英国的咖啡店链将在2023(5.)。此外,2018年,他们经历了7.9%的营业额增加了7.9%,这标志着销售额的稳定增长两十年。

在出口,营业额和类似的表现方面,20年的连续增长是这种强大的细分市场令人印象深刻的壮举。

正如Euroomonitor投影所示,咖啡厅业务的高希望和利润不是仅限于发达市场。例如,越南咖啡馆连锁高地咖啡在由菲律宾的快餐丛中购买之前的前十年的运作前经历了飙升的成功。

另一个例子是咖啡馆,是2017年收入加倍的当地越南连锁店。到2018年底,该链以每月10个新场地的平均速度扩大。虽然小于咖啡馆,但越南当地咖啡店品牌Trung Nguyen在2018年每月达到17,000美元至21,000美元(平均)。

最后的想法

最后,拥有咖啡馆的比利润更多。它应该是一个出于激情的企业,让您的客户一杯兴奋的咖啡。如果您对此方式接近并专注于质量第一,高利润和收入必将很快跟进。

当你考虑了所有事情并奠定了一个具体的商业计划时,那么是时候为您的商店挑选最好的咖啡机 - 而我们在这里帮助您决定!我们已经舍入并审查了最好的商业浓缩咖啡机这里

常见问题解答

是的,咖啡馆是一个很好的投资,一个明亮的咖啡店可以变化。但是,您需要知道竞争激烈。除了既定的巨人外,还有一些人在市场份额上占据了一些流行的新人。这就是为什么在开始业务之前需要仔细分析和准备。

毫无疑问,咖啡店是一个有利可图的业务。查看数字,您可以预期每杯最高1.25美元的利润率。当然,这取决于您销售的咖啡类型和建立的大小。请记住,不建议将距头的利润率设置为高度,以增加吸引各种人群的机会。

如果他们每次都没有提供优质的咖啡,咖啡店会失败。这就是为什么你的主要关注应该是质量控制,即使它意味着在运营的前几年中你会少收获。另一个原因是人们低估了建立咖啡馆的成本或购买低质量设备这最后让他们失望。

  1. Gartenstein,D。(2019年1月31日)。一个小咖啡馆的平均利润。从https://smallbusiness.chon.com/average-profits-small-cafe-30768.html检索到2019年7月1日
  2. Affeld,M。(2017年9月26日)。咖啡店所有者的薪水。从Https://bizfluent.com/info-8726054-salaries-coffee-shop-okers.html检索到2019年7月1日
  3. Rego,M。(2018年12月13日)。谁是星巴克最大的股东?2019年7月1日检索,来自https://www.investopedia.com/articles/insights/052416/top-4-starbucks-shareholders-sbux.asp
  4. 世界各地的咖啡店:2016年的三个主要见解。(2018年2月15日)。从https://blog.euromonitor.com/coffee-shops-around-the-world-three-key-insights-for--2016/
  5. £101亿英镑的英国咖啡厅部门达到了20年的持续增长。(2019年1月15日)。从https://www.worldcoffeeportal.com/latest/news/2019/uk-coffee-shops -achieve-20-years-of-sustaurated-grow.检索
    嗨,我是斯科特,我通过北美和欧洲广泛旅行,探索世界各地的食物和饮料配对。当一个朋友的家人向经典意大利Moka锅的荣耀介绍了我的青少年时,我对咖啡的热爱开始了。这项技术让我通过大学的太多早晨的最终考试,最终导致了毕业后的手动浓缩咖啡机。

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