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做了多少咖啡店业主做什么呢?(是咖啡店有利可图吗?)

考虑到投资,咖啡店收入的问题必然会在一分或另一个方面上升。要清楚地清楚,咖啡厅的收入与你作为所有者制作的金钱之间存在差异。因此,在您实际转化利润之前可能需要一些时间。

但是,你不应该让这气馁。小精品咖啡馆的人气一直在世界各地兴起。如果你玩的东西吧,你可以建立一个可观的收入,甚至考虑进一步扩大的路线杠杆的趋势。

这篇文章深入挖掘了咖啡店业务,回答了每个小咖啡馆所有者的想法 - 咖啡馆的作用是多少?您还将找到一些有用的统计数据来帮助您评估潜在的回报。

咖啡馆做了多少钱?- 小型本地咖啡馆

如上所述,您需要做出的第一个区别是营业收入和毛利率之间。事实上,咖啡店行业的两个概念之间存在矛盾。确切地说,毛利率非常平均高,但利润(营业收入)保持相对较低1)。

一个小咖啡馆里的平均利润为2.5%。

鉴于平均百分比,似乎对您的收入很少。但是,您应该知道这些统计数据包括所有开销,如耗材,租金,工作和广告。在光明的一面,大多数操作费用在几年内应稳定。

  • 节省

这意味着您可以根据客户提供更多收入和更高收入的客户增加。在开始时,也建议以自己的方式管理业务并增加您的收入。要将事物置于观点,独立咖啡店经理人在西雅图和迈阿密获得超过54,000美元(年度平均值)(2)。

如果你想知道低端数字,收入是在$ 30,000个范围。因此,作为一个咖啡馆的所有者和管理者,你可以期待一个体面的收入,可能使你重新考虑你现在的9到5。

你知道吗,基本的咖啡看台可以出售最多咖啡,每天他们签名的300杯?

咖啡馆做了多少钱?- 大型咖啡连锁店

之前霍华德·舒尔茨在2017年卸任CEO星巴克,他的上一年度薪酬接近300万$ 22而在2018年,据说他拥有约35亿美元的公司的股份(股份直接和间接的信托)(3.)。目前,他的净值约为41亿美元,这是福布斯2020名单上的世界617吨最富裕的亿万富翁。

在咖啡市场的繁荣似乎没有还没有达到巅峰截至Euromonitor International的报告(4.)。

亚太地区将成为专业咖啡店最大销量的所在地,共计超过37亿美元的新价值增长。

这些数字可能是令人难以置信的,他们的信号独特咖啡馆的潮流提供特殊的客户体验。如果您要考虑到北美的33亿美元的增长预测(Euroomonitor International Data),很容易了解业务如何盈利。

此外,预计英国的咖啡店链将在2023(5.)。此外,2018年,他们经历了7.9%的营业额增加了7.9%,这标志着销售额的稳定增长两十年。

在出口,营业额和类似的表现方面,20年的连续增长是这种强大的细分市场令人印象深刻的壮举。

正如Euromonitor的预测,寄予厚望和利润的咖啡馆生意都表示不是仅限于发达市场。例如,越南的咖啡连锁店高原咖啡在经历了第一个十年操作的成功飞升之前它被快乐蜂,菲律宾快餐巨头购买。

另一个例子是咖啡馆,这增加了一倍的收入在2017年到2018年后期越南当地链,这条产业链在每月10个新建场馆的平均的速度扩大。虽然比咖啡馆小,越南当地的咖啡店品牌的Trung阮在2018每场地$ 17,000每个月(平均)$ 21,000名之间进行。

最后的想法

最后,还有更多拥有的不仅仅是利润的咖啡厅。它应该是一个激情诞生出一家企业给你的客户的咖啡激发他们的感官杯。如果这种方式和重点接近它质量第一,高额利润和收入也必然很快跟进。

当你考虑了所有事情并奠定了一个具体的商业计划时,那么是时候为您的商店挑选最好的咖啡机 - 而我们在这里帮助您决定!我们已经舍入并审查了最好的商业浓缩咖啡机这里

常见问题解答

是的,咖啡馆是一个很好的投资,一个明亮的咖啡店可以变化。但是,您需要知道竞争激烈。除了既定的巨人外,还有一些人在市场份额上占据了一些流行的新人。这就是为什么在开始业务之前需要仔细分析和准备。

毫无疑问,咖啡店是一个有利可图的业务。查看数字,您可以预期每杯最高1.25美元的利润率。当然,这取决于您销售的咖啡类型和建立的大小。请记住,不建议将距头的利润率设置为高度,以增加吸引各种人群的机会。

咖啡店失败,如果他们不每次提供一流的咖啡。这就是为什么你最关心的应该是质量控制,即使这意味着你会赚少一点在最初几年的运作。另一个原因是,人们低估了建立咖啡馆的成本,或购买低质量设备这最后让他们失望。

  1. Gartenstein,D。(2019年1月31日)。一个小咖啡馆的平均利润。从https://smallbusiness.chon.com/average-profits-small-cafe-30768.html检索到2019年7月1日
  2. Affeld,M。(2017年,9月26日)。咖啡厅业主的工资。检索2019年7月1日,来自https://bizfluent.com/info-8726054-salaries-coffee-shop-owners.html
  3. 雷哥,M。(2018年,12月13日)。谁是星巴克的大股东?检索2019年7月1日,来自https://www.investopedia.com/articles/insights/052416/top-4-starbucks-shareholders-sbux.asp
  4. 咖啡店环游世界:三个关键见解2016年(2018年2月15日)。从https://blog.euromonitor.com/coffee-shops-around-the-world-three-key-insights-for-2016/检索
  5. £英国101亿咖啡店部门可达20年的持续增长。(2019年1月15日)。取自https://www.worldcoffeeportal.com/Latest/News/2019/UK-coffee-shops-achieve-20-years-of-sustained-grow
    嗨,我是斯科特,我通过北美和欧洲广泛旅行,探索世界各地的食物和饮料配对。当一个朋友的家人向经典意大利Moka锅的荣耀介绍了我的青少年时,我对咖啡的热爱开始了。这项技术让我通过大学的太多早晨的最终考试,最终导致了毕业后的手动浓缩咖啡机。

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