以下是最好的低酸咖啡品牌(味道大胆，对胃好)
咖啡中所含的酸使它有了许多人认为很有吸引力的明亮酸味。但并不是所有的咖啡饮用者都是一样的，对于那些对咖啡敏感的人来说，他们也会导致胃灼热、胃酸倒流或蛀牙。
敏感的胃?与其把你早上喝的咖啡换成无咖啡因咖啡(天哪)，你还不如尝试低酸度的咖啡豆，味道依然很棒。在本指南中，我们将向您展示如何选择最好的低酸豆，并为您提供一系列选择。
以下是最好的低酸咖啡品牌:
如何选择优质的低酸咖啡
酸度是用pH值来衡量的，从0(极酸)到14(极碱性)，纯水在7的中间呈方形。
作为参考，大多数咖啡的PH值平衡在5左右，实际上比橙汁(3-4)或蔓越莓汁(2-3)更酸。1）.令人惊讶的是，深色烘焙的酸度通常比浅色烘焙的要低。
| 产品 | 品牌 | 细节 | |
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低酸(有机) |
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点击50%优惠 |
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低酸混合(火山咖啡) |
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点击价格 |
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科莫多龙咖啡(火山咖啡公司) |
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点击价格 |
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夏威夷科纳(火山咖啡公司) |
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点击价格 |
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Puroast有机房屋混合物 |
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Java Planet有机中深度烘焙 |
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Mommee咖啡Half-Caff |
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Tieman融合的咖啡 |
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在寻找低浓度咖啡时，你会听到两个主要术语:处理过的低酸咖啡和无意中产生的低酸咖啡(2）.这些是什么意思?
处理过的低酸咖啡豆子都经过了旨在降低酸度的加工工艺。例如，一个天然的高酸度的咖啡可以用一个非常慢的或间断的烘焙过程将会有积极的效果。
无意的低酸咖啡指的是天然的低酸咖啡。咖啡树生长在低海拔地区，通常酸含量较低。如果你喜欢这个说法，可以从以下地区购买:
．．因为这些地区往往生产不小心低酸的豆子。万岁!
你能降低普通咖啡的酸度吗?
也许你有最喜欢的咖啡你已经不想戒酒了吗?
简短的回答是:是的,你可以做几件事来降低你最喜欢的咖啡的酸度，同时又不会影响咖啡的味道(太多)。看一看这是我们关于咖啡酸度的文章在那里学习一些简单的技巧。但以下是一些你应该尝试的方法:
完全避免轻度烘焙的咖啡咖啡越烘烤，就会有越多的酸(味道)被破坏。这是一个微妙的界限——你不需要去除所有的酸，只需要去除胃部不适的酸。但如果你在和酸性作斗争;中度到深度烘焙对你来说是更好的选择。一般来说，你可以尝试一下深烤咖啡，但请继续阅读我们的文章一些很好的建议．
．．.或者,冰冷的啤酒你的淡烘焙咖啡轻烤咖啡豆的酸度通常较高，但冷冲泡可以将其降低到可控的水平。如果你找到a光烤你喜欢喝的，只要冷泡就可以了。
添加剂的帮助,在我们前面提到的文章中，有一些建议的添加剂可以减少酸度问题。煮咖啡和喝咖啡时，加牛奶、盐或鸡蛋壳(是的，鸡蛋壳)可以对抗高酸度。在这里了解更多的方法和原因。
但是既然你已经读到这里了，我猜你正在寻找一种天然酸含量较低的咖啡。以下是我们的首选，排名不分先后。
8大低酸咖啡品牌
当你购买这是Lifeboost的低酸有机咖啡你买到了一些钱能买到的最健康、最环保的咖啡。
位于尼加拉瓜高地海拔5700英尺的郁郁葱葱的绿色雨林中，坐落着一个占地6英亩的小农场。这里的土壤是原始的(几乎是原始的)，河流中充满了天然矿物质，在这里，在巨大的番石榴树的树冠下生长着美丽的，高质量的美食咖啡。
微笑着的当地农民收获了咖啡树;用当地不含化学物质的泉水冲洗，然后在干净新鲜的阳光下自然晾干。
既然你想要的是低酸(但味道好)的咖啡;你会有好结果的。坐在PH值只有6(水的浓度为7.0)意味着这些咖啡豆不会像普通咖啡那样带来任何不舒服的副作用。
这些豆子有很多种类，也有烘烤和调味的，但数量有限，所以看看你能不能买一些来看看他们的商店。2020年是低酸咖啡的最佳选择。下面是斯科特在尝试时的回答:
这令人愉快的低酸咖啡来自火山咖啡-一个领先的在线咖啡豆公司，供应市场上一些最好的美食咖啡。火山的各种全豆选择都来自世界上最好的种植地区，特别是那些由肥沃的火山土壤定义的地区——以生产高质量的豆子而闻名。
这种混合物本身是由天然低酸度的咖啡豆制成的，这带来了额外的好处，即不需要经过深焙才能达到低酸的标签。这些咖啡豆来自巴西和苏门答腊等低海拔地区的阿拉比卡咖啡豆品种。这些因素让这种精致的混合提供一个独特的风味档案，既低调又自然温柔的你的胃。
当然，波尔卡咖啡不仅仅是混合咖啡。这家高质量的公司还有其他一些优良的低酸产品可供选择。例子:科摩多龙的咖啡．
科莫多龙——世界上最大的蜥蜴——自由地生活在印度尼西亚的科莫多和弗洛雷斯岛上。但它们并不是来自这个岛屿天堂的唯一令人惊叹的东西。火山的科莫多龙咖啡豆生长在那里丰富肥沃的火山土壤中。它们是中度烘烤，湿壳处理，和明显较低的酸度-这是一个突出的处理方法。
味道包括花香、巧克力和木香，最重要的是，我们在波尔卡的朋友设法让它们以非常合理的价格出售。
4.Volcanica夏威夷
最适合:狂热的咖啡爱好者在寻找生长在世界上最精英地区之一的低酸度咖啡豆。
如果你是一个支持“在美国种植”咖啡体验的粉丝，或者如果你只是想体验一些世界上最好的咖啡，另一个优秀的波尔卡咖啡选择夏威夷．与该公司对高海拔咖啡豆的一贯需求不同的是，它符合协议中火山土的要求，因为它生长在夏威夷群岛肥沃的土地上——这个地区以其低海拔地区的特殊咖啡而闻名。
这些特殊的豆子生长在科纳山坡上，科纳是夏威夷大岛的一个地区。这些山坡上的气候对咖啡树来说绝对是理想的，全年温和的气候，免受炎热的太阳的照射——这些咖啡豆实际上是荫凉生长的——确保了咖啡树处于生长低酸咖啡的终极环境中。
这些豆子被分类为“特别花式”，这是科纳豆8个不同质量等级中的最高类别。它还保证是“纯夏威夷科纳咖啡”，这意味着它没有被其他劣质咖啡豆“冲淡”。咖啡豆经过干燥加工和中等烘烤，散发出非常柔和的酸度和丝滑的口感。香味中有花香、水果和柑橘的味道，并带有一丝焦糖和坚果的味道。
5.Puroast有机房屋混合物
优点
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比传统咖啡的酸含量低70%
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抗氧化剂含量是普通咖啡的5倍
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这是为数不多的经过认证的犹太食品之一
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科学研究支持
- 这是清单上最便宜的选项
缺点
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有些报告说有苦味或淡味
- 大容量的前磨袋容易变质
Puroast咖啡的创始人开始创造一种能够满足某些口味品质的咖啡——咸味、醇厚和顺滑——并偶然发现了其低酸度的副产品。他们的豆子来自委内瑞拉，喜欢深色的法国烤．
Puroast低酸咖啡采用木材烘焙，这是咖啡种植者自己享受劳动果实的方式。是的，他们实际上是在柴火上烤豆子，说的是手工制作。其结果是，这款咖啡声称拥有深色、大胆的味道，同时比竞争对手的酸含量低70%，抗氧化剂含量高出5倍，几乎和绿茶一样多!
他们甚至聘请了一位研究科学家来证明他们的主张，这是一个独特而备受推崇的举动。如果你患有溃疡、胃灼热或胃酸倒流，这是一个你可以信赖的产品。
6.Java Planet有机中深度烘焙
优点
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提供各种各样的烘烤，从中等到非常深
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为了保证新鲜，每个袋子上都标有烘烤日期
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独家使用不含杀虫剂的阿拉比卡咖啡豆
- 认证鸟类友好
缺点
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在没有酸的轻微烘焙中，味道可能会平淡或柔和
- 不能为那些没有使用研磨机的人预先研磨
Java Planet有机咖啡是那些寻找低酸产品和轻度烘焙的人的一个很好的选择。虽然大多数低酸产品喜欢深烤以进一步消除酸味，但许多消费者觉得深烤太苦了。为了迎合所有口味，Java Planet提供中度烘焙(以及深色、法式和浓咖啡)
Java Planet咖啡豆的另一个主要卖点是他们承诺在每袋咖啡豆上都写上烘焙日期。这可以确保你准确地知道产品的新鲜程度。
他们的阿拉比卡咖啡豆都来自危地马拉遮荫种植不使用杀虫剂。中度烘焙咖啡的味道被描述为花香和巧克力的味道，带有焦糖和多香果在黑巧克力和山核桃的回味。
Java Planet还带有美国农业部认证的有机标签，我们会在文章中详细介绍有机咖啡豆．
妈咪咖啡面向所有生育阶段的女性。从试图怀孕到怀孕和哺乳，女性通常被建议限制咖啡因的摄入，并采取饮食预防措施，因为胃可能更敏感。这是一位孕妇为了填补她在咖啡市场发现的空虚而发明的。这并不是说男人和女人在任何人生阶段都不能享受它!
妈妈咖啡是用水处理的，保证在去除咖啡因的过程中不会使用有害的化学物质。此外，它是美国农业部认证的有机，公平贸易和低酸，使其成为一个理想的无内疚的选择。该公司提供一系列的咖啡因选择——无咖啡因、四分之一咖啡因、半咖啡因和全咖啡因——但半咖啡因因为在能量和敏感性之间找到了恰当的平衡而受到欢迎。
经检测，这种咖啡豆的酸含量比普通咖啡低五倍。它们的绿原酸含量特别低，绿原酸被认为是胃酸回流的主要原因。
8.Tieman融合的咖啡
优点
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比纯咖啡含有更多的抗氧化剂。
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除了低酸度之外，茶和枸杞添加剂还提供健康益处。
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可用前磨或整个豆。
- 浓郁的口感和奶油般的口感。
缺点
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由于昂贵的添加剂，比纯咖啡豆更贵。
- 咖啡迷可能不会喜欢添加茶影响咖啡味道的方式。
铁门的融合咖啡提供了另一种混合的选择，在这种情况下，通过结合抹茶绿茶，Rooibos红茶和枸杞莓粉。首先，他们100%的阿拉比卡咖啡豆都来自危地马拉和厄瓜多尔，而哥伦比亚的咖啡豆则达到了很好的平衡。然后他们将其混合并烘焙成低酸的啤酒。
抹茶绿茶据说可以提神5 -7小时，Rooibos红茶可以清胃，枸杞果粉有消炎功效。铁人的融合咖啡提供五倍于身体日常所需的抗氧化保护。
他们仍然以提供“咖啡优先”的美味咖啡而自豪。这是一款为咖啡爱好者设计的饮料，添加物是为了增强，而不是掩盖，美味的天然咖啡口味。
最后的想法——你应该喝哪种低酸咖啡?
本文中讨论的所有选项都适用于特定的群体。但如果你在寻找一种低酸、美味的全能饮品，那就选择波尔卡咖啡吧低酸混合．他们能够提供各种烘焙食物，这表明他们对咖啡豆的质量和味道有信心。他们只在发货前烘焙咖啡豆的承诺保证了新鲜的咖啡到达你的家门口!
现在你已经选择了正确的咖啡豆，学习如何用你选择的啤酒酿造它们。如果你喜欢这篇综述，请与你的朋友分享。
参考文献
- 《科学美国人》网站:https://www.scientificamerican.com/article/how-to-find-coffee-that-won-t-bother-your-stomach/找到一种不会让你胃不舒服的咖啡
- 关于制作低酸咖啡的4个真相——暴躁山羊咖啡公司从https://grumpygoat.com/4-burning-truths-about-low-acid-coffee/检索
