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最好的有机咖啡豆(真正的100%认证有机)

我们都是来找更好的咖啡的。但“更好”对不同的人有不同的含义。我们说的是更好的品味吗?对种植者来说更划算吗?还是对环境更好?我相信真正的有机咖啡可以在一个芳香的杯子里给你所有这些。

你怎么能确定你在购买真正的有机豆类?在切换到有机之前,您需要知道什么?

值得注意的是有机食品的地理多样性比较少。世界上大约75%的有机咖啡豆生长在拉丁美洲。剩下的四分之一来自亚洲和非洲国家。

最大的单一生产者?秘鲁。

秘鲁题为最大的有机咖啡生产者
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这并不是说你找不到其他地方的有机咖啡,但你可能得为此支付额外的费用。现在,废话少说,以下是我们的编辑团队通过广泛研究发现的最好的有机咖啡品牌。按特定顺序:

图像 产品 细节
首选首选
中等烤咖啡袋救生衣品牌
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救生衣有机咖啡豆
  • 尼加拉瓜的质量,光滑的阿拉比卡
  • 美国农业部认证,无霉菌毒素
  • 30天退款保证!
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最佳选择最佳选择
Volcanica咖啡袋
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火山咖啡的有机范围
  • 阿拉比卡
  • 所有可用烤
  • 各种单一起源和混合可用
点击最佳价格
死亡愿望咖啡,世界上最强大的咖啡,公平贸易和美国农业部认证有机,16盎司
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死亡愿望咖啡
  • 阿拉比卡+罗布斯塔
  • 黑暗烤
  • 未知产地
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通过此链接50%折扣
Camano Island Coffee Roasters  -  Organic Sumatra Dark Roast Coffee  - 新鲜优惠优质USDA认证有机,阴影种植,公平贸易和道德
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Camano岛烤肉(有机苏门答腊)
  • 阿拉比卡
  • 黑暗中,混合
  • 苏门答腊裔
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2磅Don Pablo咖啡微妙的地球有机美食咖啡-中度深烘焙-全豆咖啡美国农业部认证的有机,2磅
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Don Pablo微妙的地球有机
  • 阿拉比卡
  • 媒介
  • 洪都拉斯
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踢马咖啡智能屁股 - 全豆,10盎司,包装包
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踢马咖啡
  • 阿拉比卡
  • 中烤
  • 混合
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看亚马逊

1。生活提升有机咖啡

有益于消费者、环境和野生动物的健康咖啡。

规格:

  • 豆类:阿拉比卡

  • 烤:中等和深色烤肉
  • 产地:尼加拉瓜

查尔斯利文斯通博士开始在每天可以享受的咖啡,而不会同时牺牲他的健康或环境。他找不到他正在寻找的东西所以他划伤了自己的痒;和生活提升咖啡出生。

它们提供有机培养基,深色烤肉和低酸豆,具有令人印象深刻的认证和特点:USDA认证有机,单一来源,山地阴影,春水水洗和第三方测试了霉菌毒素。

他们的座右铭是“帮助你尽可能地喝到最健康、最美味的咖啡”可持续的农业和保护我们的野生动物“。他们是否坚持他们的承诺?在线评论看起来很有希望,并且您将看到一个非常常见的线程是在处理过程中根本没有牺牲味道。

事实上,他们如此确保你会喜欢他们提供的豆子30天退款保证,没有问题问。你没什么好失去的,所以点击这里尝试一下(如果是第一次购买,50%off)

我们做了一个更深入的调查,并在这里为你做了一个视频评论:

2。火山咖啡的有机范围

巨大的最佳有机咖啡豆 - 单一起源和混合

规格:

  • 豆类:阿拉比卡

  • 烤:提供所有烤肉
  • 起源:各种单一起源和混合可用

谈到有机咖啡时,Volcanica咖啡公司知道他们是什么。只需通过阅读他们的顶部阅读描述即可立即讲述有机咖啡

他们对袋上袋子的标签并躲在它后面,他们不感兴趣。他们沉迷于采购地球上最好的咖啡,并访问了他们从中获得这些咖啡的农场。除了获得有机认证,他们还在公平贸易认证和雨林联盟认证(2),这检查了精英,良好,道德制作的咖啡世界中的两个更关键的因素 - 这是一个火山的世界占主导地位的世界。

此外,只有在你下了订单后,火山豆才会小批量烘焙,以保证最佳的新鲜度。而整个豆咖啡提供了最终的新鲜和味道,您可以订购火山咖啡前磨法式压滤机,滴滤咖啡,和浓缩咖啡机。

关于所有这些的最佳部分?

这个网站有来自世界各地的大量豆类可供选择。我们说的是印尼的选择,比如苏门答腊和苏拉威西岛有来自喀麦隆的非洲豆,来自南美洲的哥伦比亚和玻利维亚豆,来自萨尔瓦多和危地马拉的中美洲豆,这样的例子不胜枚举。此外,这些咖啡豆可以作为深烤,中度深烤,或更多,以满足你杯中的各种感觉。

3.死亡愿望咖啡

高咖啡因的有机混合物

规格:

  • 豆类:阿拉比卡+罗布斯塔

  • 烤:黑暗
  • 产地:混合(来源不详)

“死亡之愿”不仅是世界上最烈的咖啡,也是最好的有机咖啡品牌之一!他们所有的豆子都是按照美国农业部认证的有机标准种植的,也通过了公平贸易认证。除了咖啡因含量高外,Death Wish还提供了一种低酸度的咖啡,让你的脚步更轻快。当然,由于咖啡因含量高,你可以把罗布斯塔咖啡豆和你超滑的阿拉比卡咖啡豆混合在一起,但顾客会注意到,尽管如此,咖啡还是很滑。

虽然有些人说你需要加额外的糖或奶精,但死亡之愿以不像其他特浓咖啡那样苦而闻名。如果你对咖啡因敏感,那么这真的不是你的选择,但这是一种非常好的咖啡(事实上,一些评论是这样的彻头彻尾的热闹).

死亡愿望咖啡作为黑暗烤,因为当然,这是。除了全豆类外,您还可以为滴水咖啡制造商订购咖啡,它甚至可以在k杯中提供。

读我们死亡愿望咖啡评论!!

4.卡纳诺岛烤肉(经过认证的有机苏门答腊)

美味,苏门答腊有机咖啡豆

规格:

  • 豆类:阿拉比卡

  • 烤:黑暗、混合
  • 产地:苏门答腊

一切1Camano岛烤是有机的。Camano Coffine是如何使其成为我们最好的有机咖啡豆列表的?简单的。他们对他们的咖啡很认真,只购买最高品质的阿拉比卡豆用于他们的混合物和单一的酿造啤酒。他们也认真对待他们的道德,选择阴影,公平贸易认证豆。更重要的是,他们的豆类携带专业级别的1%的阿拉比卡徽章,表示他们的青豆已经通过了特种咖啡协会的最高评级,以实现统一尺寸,质地和质量。所有这些对咖啡爱好者都很重要。

他们的Sumatran制作了这个列表,因为它是单身原始有机豆类的不寻常选择。(如果你不是苏门答腊的粉丝,他们还提供来自其他地方的豆类,如巴西和新几内亚,在一系列的光线和中等烤肉以及深色烤肉中。)苏马特拉对其有机农业并不广为人知,并具有“爱情 - 或厌恶 - 它的味道”,这不是许多品牌将作为美食咖啡的首选。但是,由于一种味道形象被描述为“果味,甜美,甜美”,他们的苏门答腊被称赞为丰富的味道和强大的啤酒厂。

也许这是因为他们的豆子在高海拔地区生长,因为最好的优质咖啡应该是 - 这不是第二个最好的豆脱咖啡因。

作为最后一个触感,卡纳诺岛在运送前就小批次烘烤,所以你知道你最好得到你的豆子。

5.Don Pablo微妙的地球有机

惊人的品尝洪都拉斯有机豆

规格:

  • 豆类:阿拉比卡

  • 烤:混合
  • 起源:洪都拉斯

Cafe Don Pablo是另一个符合所有条件的生产者,似乎真诚地关心以道德的方式生产出高质量的产品。他们生产多种咖啡,包括他们的特色混合咖啡和单一产地哥伦比亚咖啡,从他们自己的热带雨林认证种植园。

但他们的“微妙的地球有机咖啡”完全是用生长在洪都拉斯马卡拉地区的阿拉比卡咖啡豆制成的,那里的土壤和气候造就了一杯带有巧克力、蜂蜜和焦糖味道的咖啡,回味浓郁。如果你想要一杯更顺滑的咖啡,这也是一种低酸度的咖啡。

在这份清单上的咖啡烘焙师中,烘焙是很常见的,是按订单小批量烘焙的。该焙烧设备被批准为有机焙烧,我们将在本文后面详细解释。

微妙的地球也可以作为无咖啡因咖啡,当然,它是经过瑞士水处理认证的。如果你急着要喝有机咖啡,微妙地球(Subtle Earth)有k杯可供选择。

6.踢马咖啡

一个行业最喜欢的

规格:

  • 豆类:阿拉比卡

  • 烤:中等
  • 产地:混合(非洲、中南美洲)

踢马咖啡生产一系列的有机,公平的贸易和由阿拉伯咖啡豆制成的犹太咖啡。我们选择了他们的智能屁股混合,因为它是一个突出的中等烤肉。尽管我们喜欢黑暗的烤咖啡,但烟熏唐似乎在太早,太黑的早晨到了你的灵魂,有时我们渴望明亮,醇厚的中等烤肉。第三浪潮咖啡饮用者要求寻求更轻的烘烤型材,当你有一个充满明亮,复杂的水果和花卉元素时,你可以看到为什么。

聪明的屁股全豆咖啡是一个非常受欢迎的销售商;kick Horse将其描述为有红醋栗的味道和少许甘蔗和牛奶巧克力的味道,并带有“蜂蜜浆果”的味道。

踢马线包括多个烤肉(他们的踢屁股咖啡是一个高度评价的黑暗烤肉),如果你避免咖啡因,他们也有一个瑞士水分工艺溃疡。

选择有机品牌时,你应该知道的事情

有机意味着没有农药种植。这很简单,对吗?

嗯…不。问题在于咖啡在哪里种植,在哪里销售,以及在生产过程中是如何加工的。如果这些听起来很复杂,你可以直接跳到我们提出建议的部分。

如果你想真正了解有机咖啡,请继续阅读。

咖啡浆果是最好的有机咖啡豆
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相关链接:

有机标准(不都是一样的)

世界各地都有不同的有机标准,当你看到任何一个国家对出售标有“有机”标签的产品的规定时,情况就变得复杂了。例如,在美国,美国农业部的有机认证只适用于符合美国有机标准的作物(3.),无论在世界哪里都来自。

有机咖啡的国际认证
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如果这让你的头部旋转,想象一下是咖啡农民。

您需要确保您不仅延长到您所在国家/地区的有机标准,而且还需要对您可能要销售的其他国家的有机标准。为简单起见,我们将在我们的购买指南中使用美国的共同USDA有机标准。只需在处理其他有机标签时遵循您自己的国家或地区的规则所概述的相同原则。

涉及什么?

在美国出售有机物,你必须被认证将有机标签放在咖啡上 - 除非您每年销售5,000或更少(4.).如果你想被贴上美国农业部有机的标签,出售的咖啡不能是用合成物质(5.),通常在典型的咖啡厂使用的肥料和农药中发现。使用GMO也是禁用的(6.).

然而,这种绿色和白色标签只需要表明95%的豆类以这种方式增长。您可以更全面地了解有机生长的密集细节(7.).

笔记:请记住,有机不会自动意味着“完全道德”。像劳动标准和环保不断增长的条件这样的事情不是认证的一部分。

有机邮票总是值得信任吗?

美国农业部煞有苦心地确保他们的标准不仅符合标准,而且所有的有机标签都要经过认证代理的批准。不仅如此,任何人如果被发现在没有证明的情况下以标签销售产品,每违反一次都将被罚款1.1万美元。

但是,在国际上交易(8.)即使是美国农业会,也是一个复杂的事情。如果你不确定有机标签,你并不完全陷入困境。

如果您不确定标签,如何做自己的额外研究

这是国家名单(9.)美国农业部批准的可用于有机农业的物质。这是一个很好的工具,用于你的调查。你也可以直接联系农场,或者,如果你在美国,你可以尝试联系国家有机计划(10.)美国农业部部门。

有机生长:精美的印刷品

大多数人所熟悉的有机农业是不使用化肥或杀虫剂的。在不使用化学物质的土地多长时间才能被认为是有机作物这一问题上,世界各地存在一些差异。

公平贸易咖啡产品
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有些国家要求等待3到5年,让残留物从土壤中工作。对于其他人来说,只有你如何对待那种特定作物的人。

这是一种流行的误解,即有机作物的生长而没有任何肥料或杀虫剂。确保作物的健康,这两个是必要的。不同之处是,这些植物将使用诸如鸡粪、咖啡浆或堆肥等天然肥料来增加营养。

谈到害虫控制时,这有点困难。现代咖啡生产已在露天阳光下迈出,最大化作物。这使得植物和樱桃容易受到害虫。

有机种植者通常选择“老方法”,至少部分种植在阴凉处。这促进了自然的昆虫和鸟类生活的繁荣,并成为破坏作物的害虫的一餐。

有机加工

无论咖啡是否湿润或干燥,生产者必须小心,确保豆类不会在任何阶段受到污染。

这包括袋子的东西,即拾取器将其收获融入,并且在世界各地派遣加工豆的麻袋。

在阳光下晾晒公平贸易的咖啡豆
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在加工方面,最简单的有机加工方式是采用干法加工。

除非使用化学添加剂来加速它,否则湿法需要更长。它还使用大量的水,这具有环境影响,以及处理副产品的处理。

有机烤

无论它来自哪里,如果咖啡将被销售为有机销售,那么它必须在烘焙灶中烤,这些烘焙率尚未用于吐司以外的有机豆类。

如果它被用于非有机,那么在这个过程中可能会有化学残留物被转移到有机咖啡豆中。

在烘焙过程中,有机烘焙率也将不肯定不会添加任何其他化学物质或添加剂。没有焙烧剂的性能增强药物。当他们进入时,你的豆子应该像纯洁一样纯洁。

如何找到本地种植的有机豆子

当然,如果你住在一个可以买到当地种植的咖啡豆的地区,你可以试着从农场直接购买一些有机咖啡豆!

搜索本地种植者就像搜索“本地种植的有机咖啡”或“我附近的有机咖啡农场”一样简单。你可能会发现不止一个农场的网站弹出,声称有你最喜欢的豆类的有机版本。

烤全豆咖啡
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另一个选择是联系当地较小的第三波咖啡店。他们可能对当地资源有很多了解。

但是,如果是这是本地咖啡店或农场,你将要确保有机认证与否,种植者真正坚持那些有机指南。

当地询问时要问的问题:

  • 什么时候用化学品最后用在土地上?
  • 培养者是否有一个计划的长期有机生长?
  • 如果不使用化学品,他们如何施肥和管理害虫?
  • 作物是否会接触到其他化学物质或转基因产品?
  • 他们如何对公平贸易,阴影种植的咖啡或雨林联盟感到疑惑?(Even if they don’t have these certifications, their opinion on them can show how seriously they take these kinds of things. Are they organic because they believe in it, or are they just trying to make a buck? The latter is more likely to lead to cutting corners.)

用有机豆酿造的好处

除了有机太热的事实,现在......

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他们更健康

许多人引用非有机和非有机咖啡的原因之一速溶咖啡没有添加剂的饮食被认为更健康。有机咖啡含有维生素、矿物质和抗氧化剂,可以帮助你清除从其他地方摄入的化学物质。

喝咖啡有很多健康益处,有机没有缺点。

和更好的环境

正如我之前提到的,大多数有机种植的咖啡都是在阴凉处种植的。为了在阳光下生长,森林被砍伐。高大的树木和其他植物遭到破坏,动物和昆虫失去了家园。

当植物生长在其他植物和树木的庇护下时,就不会发生这种情况。您的咖啡不仅熟于更长时间才能成熟(更多味道!),但您确保了鸟类,虫子和野兽的家。

除去咖啡因

如果你想要一杯低咖啡因的咖啡,你可能会知道从咖啡豆中提取咖啡的不同方法。在三种主要的方法中,只有瑞士水法和二氧化碳法咖啡可以被认为是有机的。另一种方法是在混合物中加入更多的化学物质,将咖啡因提取出来。

好的一面是,这两种方法也是味道最好的,所以你不会因为坚持有机原则而失去任何东西。

结论:最好的有机咖啡品牌是什么?

就在不久以前,有机咖啡还是一个利基市场,你必须付出高昂的代价才能让你的咖啡不含化学物质。现在,有机咖啡已经成为主流,大多数咖啡品牌都有自己的有机混合物。

虽然这很好的选择,它可能意味着选择“最好的”有机咖啡品牌意味着抽样很多不同的品牌来找到你喜欢的品牌。好消息是,许多高级咖啡品牌专门是有机的;它可能不是他们的主要销售点,但如果您阅读更多关于他们的道德规范,您可能会发现一些藏匿的东西。

但是我认为最好的咖啡品牌呢?

>>>我的选择:Volcanica Coffee Co.点击此处查看该网站!

是的,所有这些嗡嗡声听起来听起来像是一个时髦的工厂爆炸,但没有否认火山咖啡公司最终是关于我们所处的同样的事情。好咖啡。

  1. 有机健康咖啡酿造|最佳伦理咖啡从https://camanoislandcoffee.com/why-were-different/检索
  2. 雨林Alliance认证™是什么意思?|从https://www.rainforest-alliance.org/faqs/what-does-rainforest-alliance-fertied-mean
  3. 有机标准|从https://www.ams.usda.gov/grades -standards/organic-标准的农业营销服务
  4. 有机标签|农业营销服务检索自https://www.ams.usda.gov/rules-regulations/organic/labeling
  5. 什么是有机咖啡?从https://www.ethicalcoffee.net / organic.html检索
  6. 美国农业部从https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/organicgmopolicy.pdf
  7. 有机咖啡烘焙器:确保安全咖啡 - 食品安全杂志从https://www.foodsafetymagazine.com/magazine- arcive1/deceast-2010january-2011/organic-coffee-rasters- ensuce-safe-coffee/
  8. 国际贸易伙伴|从https://www.ams.usda.gov/services/organic-certification/international-trade的农业营销服务
  9. ECFR - 从https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?c=ecfr&sid = 9874504b6f1025eb0e6b67c​​adf9d3b404b6f1025eb0e6b67c​​adv6& waitwextext& node=7:3.1.1.9.32.7&idno=7
  10. 从https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/nop_contacts%5b1%5d.pdf中检索国家有机程序

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    我的世界由咖啡,旅行,水上运动和狗组成...有时候同时!我花了多年的旅行和工作,在各种咖啡机构工作,我的旅行是我与咖啡的爱情开始。我一直参与咖啡生产过程的各个部分,从农场到杯子,只不过是分享我对世界上最喜欢的早晨酿造的知识。

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