公平贸易咖啡真的是什么意思？

你有没有见过你咖啡袋上的“公平贸易”或“公平贸易国际”标签，并想知道“这是什么意思？公平贸易如何工作？“

好吧，我有。我对公平贸易概念的模糊了解，但足以让我困惑。所以，随着我的头，我决定一个重要的东西公平贸易咖啡需要以我们所有人的所有方式以简称和可消化的方式解释，以便我们可以通过集体清晰的良心购买我们的咖啡。

公平贸易咖啡的简要定义

有两面高品质的咖啡。一方面，该死的味道味道。我们想要它。我们渴望它。它毁了所有其他咖啡给我们。

另一方面，真正的手工咖啡是在保护(而不是开发)土地和咖啡种植者的过程中为你带来难以置信的味道。事实证明，第二点正是公平贸易咖啡标准发挥作用的地方。

理解公平贸易的一种方法是将其视为咖啡生产商和咖啡烘焙仪之间的伙伴关系，以提供返回优质产品的生活工资。

在实践中，公平贸易认证标签的基本定义可以减少到简明的陈述。根据世界公平贸易组织（WFTO）：

您可以在此处查看WFTO的完整定义（1）.公平贸易认证象征着由不同的生产者、组织、消费者和公司支持的一套标准。他们的目标是股权，正义和尊重在全球市场和贸易中，特别关注太平洋，亚洲，中东，拉丁美洲和非洲的更具脱离区地区。

打破定义：我们究竟在谈论这里是什么？

那么，公平贸易咖啡只是一个尊重的贸易协定吗？我们在这里处理的是什么，华尔街交易员？（提示：答案是不。）

虽然“公平贸易”听起来像它专注于市场和美元，但公平贸易实践的定义归结为较大的问题：

以下是公平贸易标准的一些事情：

他们争取收入可持续性和反对全球贫困。

我们希望确保我们要将那些收入咖啡收入的人过他们自己的生活。不一定是豪华的富裕。只是不在悲伤的贫困中，要么（经常如此）。

目标是在种植者和进口商之间追求平等的交流，以及成长和收获咖啡的人的更好的工作条件。

他们在生产者和购买者之间建立公平伙伴关系。

小型咖啡种植者的直接贸易关系和购买其产品的咖啡公司。

除了保证最低价格，在价格下降的情况下创造安全网，咖啡种植者将支付公平贸易保险费，他们投资于支持其社区的项目，并有助于保护环境。

他们努力在个人的贸易中努力，以及一个社区，水平。

公平贸易模式的影响超出了地面上的靴子的人，实际上是采摘咖啡豆。当人们挑选咖啡豆时，实际上是公平的，他们回家并在整个社区中花钱，在过程中更好地改善整个系统。

公平贸易标准的重点是尽量减少不良商业行为对环境的损害。

当公司完全专注于底部美元时，他们倾向于采取快捷方式，以使成本降低，这方面可以对环境产生不良（甚至灾难性）后果。

公平贸易证明考虑了这些因素，并试图限制它们，而是专注于环境可持续性。虽然公平贸易证明目前不需要有机的认证，两者经常齐头并进。

公平贸易的影响

为了让这种运动的影响成为这种运动，考虑到1998年以来，由于公平的贸易，自1998年以来，近一十亿美元直接受益各种生产者。您可以在FairtraDecertified.org的“为什么购买公平贸易”页面上进一步崩溃了一些这些统计数据（2）和'我们的影响'页面（3.）.

这是一个快速的2分钟视频与Paul Rice，公平贸易总裁兼首席执行官（专注于全球问题的美国非营利组织），总结了公平贸易的许多利益和结果：

因此，我们可以看到公平的贸易带来了一个固有的渴望。不，我不是在谈论渴望我们都知道咖啡本身。

这一个比对一杯咖啡的最热烈渴望更强大，更原始：没有贪婪的剥削，没有不合理的价格徒步旅行 - 只是公平，诚实的劳动和公平，诚信价格。它对核心非常漂亮。

什么是一些公平的贸易咖啡品牌？

那么，你现在准备好购买公平贸易咖啡吗？以下是一些公平的贸易认证品牌的伟大咖啡考虑。

• 从道德豆咖啡的一个伟大的中等黑烤。
• 一个神奇的法国烤肉从犀牛喇叭咖啡。
• 对于那些看你的咖啡因摄入的人来说，这里是一家瑞士水Decaf Dark Roast.从踢马咖啡。

如果没有那些声音吸引力，那么这里的整个认证品牌列表（4.），加上，您可以随时询问您当地的咖啡店，看看他们推荐的品牌。如果他们还没有支持公平的贸易，你可以用它作为传播这个词的机会。

那么，什么是公平贸易咖啡，然后？

让我们回顾一下。公平贸易咖啡是指已成长并制作以公平贸易认证标准的咖啡。咖啡符合咖啡时，究竟是什么“公平贸易认证”标准？

• 对于收入可持续性和涉及咖啡农民的贫困。
• 关于收获咖啡如何交易的司法（在个人和社区一级）。
• 最大限度地减少咖啡养殖场的不良商业实践对环境的损害。
• 展示通过他们的工作赋予咖啡农民能够成为成功咖啡生产的一部分。

所以，下次你看到一袋咖啡豆上的公平商标标签，你会知道你正在制作一个积极的差异和购买豆子，使世界成为一个更好的地方。

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