Cafe Au Lait VS Latte:有什么区别?
没有什么比在花哨的咖啡店饮用饮料的情况更糟糕的是,只发现它不是你所期望的。我们在这里为您拯救你的命运!
咖啡馆Au Lait和Caffe Latte都拥有相同的成分:咖啡和牛奶,但它们非常不同。让我们探索这两个人,所以你可以自信地订购你的最爱。
什么是拿铁呢?
拿铁是Caffé拿铁的缩短版本,这是意大利人为“咖啡牛奶”。传统上,在欧洲,拿铁咖啡将是8盎司,其中⅙是浓缩咖啡,⅔是蒸牛奶,其余⅙在顶部是一层薄薄的泡沫层。
拿铁器通常在高大窄的眼镜中供应,以便明显咖啡,牛奶和泡沫层可见。
它们通常用拿铁艺术,顶面上的程式化图像。熟练(家)咖啡师通过浇注蒸牛奶和泡沫制造拿铁艺术。
观看下面的视频学习拉花艺术。不客气
拿铁场是最奶牛饮料之一。惊喜,惊喜:他们有温和柔软的味道。您可能会称之为“网关药物”浓咖啡饮料。
想尝试自己的?使用美好拿铁机并查看我们的指南如何制作拿铁咖啡。
最近,许多味的舌头都在咖啡馆和商店流行,其中一些甚至没有包括咖啡!其中包括姜黄,南瓜香料,柴和匹配喇叭口。
什么是a咖啡馆AU LAIT.?
虽然咖啡馆AU LAIT.这也意味着“牛奶咖啡”,这种法国饮料与意大利人同行完全不同。而且令人困惑,它可以各地各种各样地变化。事实上,许多北美咖啡馆,包括星巴克,致电咖啡馆AU LaitCaffe Misto.。不知道为什么。
在其本土法国,他们制造咖啡馆AU LAIT.在咖啡店使用一对一混合的浓咖啡和蒸牛奶。与咖啡馆拿铁咖啡馆不同,咖啡馆Au Lait没有任何牛奶泡沫。它传统上是一个小宽阔的玻璃碗,使咖啡饮料中的糕点易糕静。百胜!
在其他地方,这是更常用的是强大的煮咖啡代替浓缩咖啡并在卡布奇诺杯中供应,以便更好地保温。法式按咖啡,带有油性口感和沉重的身体,是一个受欢迎的选择。
咖啡馆Au Lait可能是最民主和可达的牛奶咖啡。
这使得咖啡馆Au Lait成为家里享用的理想饮品,因为您不需要拿铁机(1)。
咖啡馆Au Lait的最着名的区域变体在新奥尔良发现。它结合了菊苣咖啡和烫伤牛奶(2)。菊苣使它略微苦,他们经常与叫做Beignets的非常甜味的糖衣甜甜圈一起使用。
常见问题解答
拿铁咖啡之间的差异vs mocha.是摩卡包括巧克力和蒸牛奶和浓咖啡。通常的比例是平等的黑巧克力和浓缩咖啡,并配上蒸牛奶。
拿铁咖啡之间的差异,卡布奇诺和Macchiato归结为三种成分的比例:浓缩咖啡,蒸牛奶和泡沫牛奶的比例。拿铁牛的Trio牛奶是最多的,热奶咖啡是最漂亮的奶奶酸,而Macchiato只是浓咖啡,用牛奶划伤。
拿铁咖啡和a之间的差异纯白色非常轻微。一般来说,平坦的白块比百格更小,一点较强,浓缩咖啡比牛奶略高。
参考文献
- Kanniah,J.C.(2020年10月12日)。什么是咖啡馆au lait?从https://perfectdailygrind.com/2020/10/what-is-a-cafe-au-lait/
- 史密斯,K.A.(2014年,3月5日)。菊苣咖啡混合的历史,新罗基斯自有。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/chicory-coffee-mix-new-orleans-made-own-comes-180949950/
