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最佳速磨浓缩咖啡机(2022Reviews)

最好的速成咖啡机横幅

也许你已经准备好使用你的第一台prosumer浓缩咖啡机,或者是时候升级了。不管怎样,快磨的模式都适合你。该公司生产各种各样的生产设备,每一个都有一个智能的设计和优质的材料。继续阅读这五篇最好的评论,再加上一份选择最适合你的机型的便捷指南。

乍一看:

  1. 首选:Vetrano 2 b Evo
  2. 伟大的价值:Silvano Evo
  3. 最好的热交换器:Andreja溢价Evo

2022年5台最好的速磨浓缩咖啡机

图像 产品 细节
最好的整体最好的整体vetrano Vetrano 2 b Evo
  • 锅炉:双
  • 泵:旋转
  • 水量:3升
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最好的双层蒸锅最好的双层蒸锅QM67 QM67
  • 锅炉:双
  • 泵:振动
  • 水容量:3升
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最好的热交换器最好的热交换器andreja Andreja溢价Evo
  • 锅炉:热交换器
  • 泵:振动
  • 水量:3升
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最好单独的锅炉最好单独的锅炉亚莉克希亚evo 亚莉克希亚Evo
  • 锅炉:单
  • 泵:振动
  • 水量:3升
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最好的价值最好的价值silvani evo Silvano Evo
  • 锅炉:单台,带Thermoblock
  • 泵:两台振动泵
  • 水量:2升
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作为一个长期生产优质咖啡机的厂家,没有必要担心选择一个糟糕的快磨模式。他们都是很棒的。关键是找到适合您需求的正确模型。所以这里有五种不同生活方式的五种很棒的选择。

1.Vetrano 2 b Evo-最佳整体

规范

  • 锅炉:双

  • 泵:旋转
  • 水量:3升
  • 尺寸(HxWxD): 16”x 13”x 18”

最新升级的Vetrano 2B Evo是Quick Mill的顶级大双锅炉。这个模型展示了该品牌所有最好的特点。如果你真的很想喝好咖啡,比如每天连续喝好几杯,这台机器就是为你准备的。

这两个锅炉都是最新版本的不锈钢,由于寿命长,这是近年来流行的选择。酿酒锅炉容积为0.75升,蒸汽锅炉容积为1.4升。它们不是市场上最大的,但它们在用户友好和占地面积小之间取得了很好的平衡。两台锅炉的温度均由PID独立控制,PID显示同时具有定时功能。

酿造组是经典的E61,以其极佳的温度稳定性而闻名。再加上PID控制,这台机器真的能控制理想的冲泡温度,这是冲泡特色咖啡的关键品质,Dalla Corte (1).

温度升高或降低几度都会改变味道。这就是温度稳定性如此重要的原因。

机器的前面运动一个漂亮的深蓝色双压力计,让你监测蒸汽和酿造的压力,因为你的工作。在里面,你会发现一个安静的旋转泵,这意味着如果你愿意,你可以直接检查这台机器。如果你宁愿呆在水箱里,你会很高兴地知道它有3升的容量,并配有低水位警报。

这种更新的型号的一个新选项是操作在15或20安培,更高的安培产生更快的加热和恢复时间。该模式还包括双ECO模式,易于开启和关闭,并巧妙地管理每个锅炉单独。

阅读我们的快速Mill Vetrano 2B Evo审查要学习更多的知识。

2.QM67-最佳双层锅炉

规范

  • 锅炉:双

  • 泵:振动
  • 水容量:3升
  • 尺寸(HxWxD): 16”x 11”x 17”

如果说Vetrano 2B Evo是咖啡宅男的双锅炉,那么QM67就是我们普通人的双锅炉。它在很多方面都很相似,但在尺寸和价格上有所缩小。

和Vetrano一样,它有两个不锈钢锅炉,每个都有PID温度控制,还有一个E61酿造组(2).温度稳定性绝对不是这个模型的问题。酿酒锅炉同样是0.75升,蒸汽锅炉略小1升。所以你不会达到同样的最大蒸汽机功率,但你会得到一个更紧凑的机器。

QM67和Vetrano最大的区别是,QM67有一个振动泵。这使得声音更大,也意味着你不能把它垂直到水线上。幸运的是,3升的蓄水池不仅大,而且很容易到达。你可以从机器的顶部填充,而不需要移走加热托盘。

除此之外,还有很多与大模型相同的功能。你得到相同的蓝色压力计,ECO模式,和PID射击计时器,更不用说耐用的钢结构。所有这些都使QM67非常有价值!

3.Andreja溢价Evo-最佳热交换器

规范

  • 锅炉:热交换器

  • 泵:振动
  • 水量:3升
  • 尺寸(HxWxD): 16”x 11”x 17”

热交换器(HX)需要一个与双锅炉略有不同的工作流程,通常有更多的学习曲线。但它们受到消费者的欢迎是有原因的。它们比双锅炉更便宜,而且一旦你掌握了机器,你就可以像专业人士一样(同时)煮咖啡和蒸牛奶了。

安德烈加是快速轧机最大和最受欢迎的HX机器。

《Andreja》是他们最畅销的作品之一。也就是说,如果你想节省一些钱和空间,那么安妮塔几乎一模一样,只是锅炉稍微小一点。

它的核心是一个1.8升t.e.a.涂层黄铜锅炉,由一个功率为1400瓦的加热元件加热,这意味着它加热快,恢复快。它使用工业标准E61酿造组,以确保温度稳定,包括一个自动预灌注,为最佳提取(3.).

快速米尔Andreja高级Evo使用52瓦的Ulka泵,被广泛认为是最好的振动泵之一。这款手机的末端是金属而不是塑料,还有更长的寿命的热过载保护,它还有一个脉冲星,使它更安静25%。

安德烈亚没有PID温度控制。这在热交换器中很常见,因为PID对这种设计的影响较小。相反,最好了解你的机器,使用冷却冲水装置来控制温度。

4.亚莉克希亚Evo-最佳单体锅炉

规范

  • 锅炉:单

  • 泵:振动
  • 水量:3升
  • 尺寸(HxWxD): 15”x 9”x 17”

如果你不经常制作像拿铁和卡布奇诺这样的牛奶饮料,你会从一台锅炉式浓缩咖啡机中获得更多的价值。它们煮咖啡的效果和大型咖啡机一样好,但成本只是大型咖啡机的一小部分。唯一的代价是你不能同时蒸牛奶。

快磨,阿莱克西娅,埃沃为例。就像QM67一样,它具有0.75升的PID温度控制酿造锅炉,一个商业58毫米E61酿造组,和一个内置的shot timer (4).它使用的是同一个乌尔卡振动泵。所有这些都便宜了大约1000美元,而且占地面积也明显更小。

当然,如果你是拿铁爱好者,你很快就会厌倦一个锅炉的工作流程,所以花更多的钱来升级是值得的。但是爱喝浓咖啡和美式咖啡的人一定会对Alexia感到兴奋不已。

这并不是说你不能用这台机器制作牛奶饮料。只是需要多花一点时间来达到完美的丝滑微泡沫。全铰接式蒸汽棒具有不燃烧的设计,所以它既安全又容易使用。

5.Silvano Evo-最佳值

规范

  • 锅炉:单台,带Thermoblock

  • 泵:两台振动泵
  • 水量:2升
  • 尺寸(HxWxD): 16”x 10”x 13”

快磨西尔瓦诺埃沃是我今年评论过的最独特的咖啡机之一。它的价格就像一个单一的锅炉模型,但它可以同时煮咖啡和蒸汽牛奶!它通过一个独立的振动泵和热锁(也称为蒸汽库)来产生蒸汽。

热阻器的蒸汽压力与锅炉不同,但它是一个聪明的解决方案,可以从一个小而便宜的模型中实现双重锅炉功能。额外的好处是,它加热得更快。

0.4升咖啡锅炉采用PID控温,可独立调节热锁温度。也可以在不使用时关掉,以节省能源。与更昂贵的型号一样,PID显示作为射击计时器。

泵的压力是显示在压力表前面的浓缩咖啡机,这是一个欢迎的惊喜,对更便宜的模型。调节泵压力的OPV很容易获得,这为优化萃取提供了另一种方法(5).

如何选择最好的快磨咖啡机

在选择合适的饮料机时,有几个关键的特点需要考虑,包括你喜欢的饮料类型和可用的空间。这本买手指南提供了所有你需要知道的信息,让你做出明智的决定。

快速磨机产能考虑

关于锅炉

当购买一台prosumer浓缩咖啡机时,锅炉设置的类型是最重要的决定。它会影响操作,从而影响您的日常工作流程。您有三种选择:单锅炉、双锅炉或热交换器。

  • 一个单独的锅炉是最小最便宜的选择。你用同一个锅炉来煮和蒸,所以你不能同时做这两件事。如果你更喜欢浓缩咖啡而不是牛奶饮料,它们是一个很好的选择。
  • 一个双层蒸锅是最大也是最贵的选择,但你可以同时煮咖啡和蒸牛奶。它们往往有最好的温度控制,使其成为专业咖啡爱好者的好选择。
  • 一个换热系统还可以让你同时煮咖啡和蒸牛奶。它们通常比双筒锅炉更便宜、更紧凑,但不能提供同等程度的温度控制。

便宜的浓缩咖啡机通常使用热锁,这根本不是一个锅炉。相反,酿造水或蒸汽通过一个过热的块管道。他们生产的饮料质量不一样,但价格便宜,体积小,加热快。我提到它们是因为你会在快磨Silvano Evo上找到一个只用于蒸汽的。

旋转或振动泵

快速磨机型号配有旋转或振动泵,可以快速达到所需的压力(6).旋转式泵更贵,通常为高级型号保留。与振动泵相比,它们更安静,并允许您直接探测到水线。

也就是说,一些专家实际上更喜欢振动泵固有的预注射剖面。

它们更缓慢地积累酿造压力,从而形成一种预先注入的方式,做出更好的浓缩咖啡。

振动泵也比旋转泵更便宜和更小,但他们的主要缺点是相当大的声音。

规模和容量的考虑因素

在购买prosumer咖啡机时,尺寸是比家用咖啡机更重要的因素。潜在客户是大。不是每个厨房或办公室都能容纳每种型号。

在购买之前一定要测量你的空间和检查机器的尺寸。特别是,如果你打算把机器放在碗柜下面,要考虑到机器的高度,记住你可能需要考虑到额外的空间来存放杯子和接近蓄水池。

如果你打算做很多饮料,尤其是连续做很多饮料,容量是一个重要的因素。

对于大量使用,你会想要一些可以连接到水线,以及滴水盘或大型水库排水的东西。同样,与较大的锅炉,你可以使更多连续的饮料之前,机器需要恢复,一个更强大的加热元件提供更快的恢复。

判决结果

快磨是一个完善的生产商的生产者级浓缩咖啡机。他们所有的模型都设计得很好,由高质量的材料制成。所以选择一个正确的是所有适合你的功能集。

我们今年最喜欢的是最顶级的双锅炉,最新升级的Vetrano 2B Evo。随着最新的一系列改进,它比以往任何时候都更好,肯定会让人满意。

常见问题

快磨咖啡机是在意大利北部米兰附近的塞纳戈生产的,1945年该公司就是在那里成立的。意大利有很多世界顶级的浓缩咖啡机制造商,比如La Cimbali而且La Marzocco

半自动浓缩咖啡机使用一个泵来产生拉浓缩咖啡所需的压力。但其他的事情,包括研磨、加药、捣固和拍摄时间,就留给咖啡师了。

这里介绍的所有机器都是半自动浓缩咖啡机,但Quick Mill确实生产了一款易于使用的自动浓缩咖啡机Evolution 70。

快磨确实制造了一种杠杆式浓缩咖啡机,它被称为阿奇利。这种风格比半自动浓缩咖啡机更难掌握,所以它只迎合了一小部分咖啡爱好者。但粉丝们声称,它生产的浓缩咖啡质量无与伦比。

  1. Guerra, G.(2019年1月7日).如何在家制作咖啡品质的浓缩咖啡。从https://perfectdailygrind.com/2019/01/how-to-make-barista-quality-espresso-at-home/获取
  2. La Marzocco。(2015年10月15日)。《PID简史》。从https://home.lamarzoccousa.com/history-of-the-pid/获取
  3. Joseph H.(2019年12月10日)。长期浓缩咖啡Pro Michael Teahan关于预输液,SO的问题,和更多。从https://dailycoffeenews.com/2019/12/10/longtime-espresso-pro-michael-teahan-on-pre-infusion-the-problem-with-so-and-much-more/获取
  4. 伯顿,G.(2011年1月11日)。E61集团负责人:一个老古董,但一个好。从https://www.fivesenses.com.au/blog/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/获取
  5. 每日咖啡新闻工作人员。(2019年7月24日)。压力和流量:浓缩咖啡技师指南。从https://dailycoffeenews.com/2019/07/24/pressure-and-flow-a-guide-for-espresso-technicians/获取
  6. 基尔布莱德,D.(2012, 6月8日).压力如何影响浓缩咖啡的质量?从https://perfectdailygrind.com/2017/06/how-does-pressure-affect-espresso-quality/获取
博巴克市周围茱莉亚洪灾显得尤为严重
我喜欢跑步、攀岩、咖啡、食物和我的小狗——也喜欢写关于它们的一切。我每天早上都要从家里的浓缩咖啡机里喝一杯新鲜的美式咖啡,否则我根本就不喝。

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