快速磨Andreja优质浓缩咖啡机评论
您正在寻找一个耐用和负担得起的热交换器浓缩咖啡机,包装强大的蒸汽和提供一流的浓缩咖啡?这听起来是不是好得令人难以置信?嗯,它不是。它是存在的,它被称为快速磨Andreja高级Evo浓缩咖啡机。
在这篇评论中,我们将看看是什么让Quick Mill Andreja脱颖而出,以及他们取消了什么功能来保持如此低的成本。在负担能力方面总是要权衡的,所以让我们看看这台机器在价值方面有多好。
概要:快速磨坊Andreja高级Evo
我欣赏安德烈贾的一点是充足的水容量。我可以在一个晚宴上毫不费力地在短时间内拍出十几张很棒的照片。
里克,客户
在哪里买快磨安德烈加溢价Evo浓缩咖啡机
一如既往,我们愿意为您提供最好的建议。因此,我们为您提供购买prosumer机器的不同选择。当你投资一大笔钱的时候,你不应该局限于一种选择。
| 零售商 | |||
|---|---|---|---|
|
克里斯咖啡 |
|
检查价格 |
|
咖啡馆去年 |
|
检查价格 |
|
我的咖啡商店 |
|
检查价格 |
完整快速磨Andreja高级Evo评论
在复习的这一部分,我们将深入研究细节。我们将涵盖从酿造能力和内部组件到蒸汽棒和外观造型的一切。所以请继续阅读,深入了解这款受欢迎的浓缩咖啡机的优缺点。
酿造量- 4/5
The Quick Mill Andreja Premium是一台带有热交换锅炉的半自动prosumer浓缩咖啡机。这是快磨两款热交换式浓缩咖啡机中更大、更贵的一台。不过,如果你是牛奶饮料的爱好者,你会发现为额外的容量多花点钱是值得的。
安德烈加有一个1.8升T.E.A.镀铜锅炉和绝缘层。小一点的是安妮塔,也就是在大多数方面是相似的但有一个1.6升的铜锅炉。获得专利的T.E.A.涂层意味着你永远不会有金属浸出到你的冲泡水中的风险,而且保温层有助于锅炉保持温度,从而提高能源效率。
一台功率为1400瓦的加热元件加热锅炉。这比我们通常看到的要高。这样做的一个结果是,这台浓缩咖啡机的温度相对较快。但或许更重要的是,它还能让你在泡完一杯又一杯的咖啡后迅速恢复——如果你在为一大群客人泡拿铁,那再好不过了。
锅炉温度由Sirai压力调节器控制,而不是越来越流行的PID, Sirai压力调节器是一个以寿命长著称的品牌。虽然通常比较昂贵,但我们看到PID温度控制越来越多地用于双锅炉和单锅炉浓缩咖啡机,因为它提供了更精确和精确的温度控制。
然而,在像快速磨Andreja Premium这样的热交换式浓缩咖啡机中,我们还不清楚PID是否能提供足够多的好处来超过成本。这是因为换热器的发酵温度本质上是锅炉设计的函数。相反,最好通过冷却冲水来控制HX机器的温度。
还有什么?
快速磨Andreja优质Evo浓缩咖啡机配备了一个52瓦的Ulka振动泵。一般来说,振动泵被认为不如旋转泵,因为它们声音更大,而且不允许你用铅锤探测到水线。虽然,它们确实有更小、更便宜、更容易维修的优点。
然而,在安德烈娅的例子中,你得到了两个世界的好处。
你可以直接购买一套设备来探测这台机器,振动泵已经得到了一些不错的升级,以缓解其他的担忧。它安装了一个脉冲星,可以减少噪音和压力波动,而且它的末端是黄铜而不是塑料,这增加了它的耐用性。它也有热过载保护,所以你不需要担心过热。
机器的正面印有标志性的E61集团头像,这是过去60年里许多生产消费者和商业浓缩咖啡机的标志。1).在E61组中,热水从锅炉连续循环到组头部和过滤器,以保持一切一致。几十年来,它的设计一直非常受欢迎。这证明了它的功能性和实用性(2).
与E61,你开始和停止一个镜头使用杠杆在组的一边。这是一种不同于通过按钮启动和停止的机器的触觉体验。如果你喜欢在家做咖啡师,你可能会喜欢更专业的感觉。
这款机型上的E61组还提供自动预冲泡功能,这是认真的浓缩咖啡爱好者知道的一个关键功能(3.).前世界咖啡师冠军、国际公认的咖啡专家詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)是这样说的:
预先注入促进萃取均匀,等于更好的味道的咖啡。
这样的均匀度来自于对地面的低压预湿,确保了咖啡球完美地准备好了萃取,从而产生更丰富、更甜的镜头。
用户友好度- 3.5/5
如果你是新的prosumer浓缩咖啡,你可能会发现使用热交换器的机器来与一点学习曲线。话虽如此,如果你幻想自己是正在制作咖啡的专业咖啡师,你可能会喜欢有必要的操作咖啡机的时间(4).
半自动浓缩咖啡机,像快速磨Andreja溢价,是正确的选择,任何人谁更喜欢从事的过程中制作浓缩咖啡。你不希望事情太简单。你想要最好的浓缩咖啡,即使这意味着你必须为之努力。如果这听起来不像你,我们在下面建议了一些替代方案。
然而,Andreja确实有一些优秀的附加功能,让它使用起来非常愉快。首先,有三个位置的电源开关,一个独特的方面,快磨品牌。它有打开、关闭和填充三种模式,但是加热元件没有打开。在初始开启时使用这个位置,可以消除任何在锅炉干燥时加热而损坏锅炉的可能性。红色和绿色LED指示灯,让您了解锅炉和加热器的状态。
水库也在最新版的安德烈加升级。现在它从底部填充,不需要硅胶管,更容易填充,避免了不必要的气泡。它的容量高达3升,所以普通家庭用户每天需要补充的电量应该不会超过一次。
水库还配有两个低水位报警器,而不是一个。当水开始变少时,它会发出哔哔声,让你知道它需要补充水。如果它是空的,它会让一个稳定的警报,让你知道你的风险损坏,如果你酿造。当然,你也可以选择购买这个型号的管道套件,这样你就永远不需要考虑水箱,或者清空滴水盘了。
有什么附加条件吗?
一个很好的最后触摸这个模型是相对较大的5英寸杯间隙,而许多其他机器在这个类有更多的像3.5英寸间隙。这不仅可以让你使用更大的杯子,如果你很喜欢,它还可以很容易地在你的杯子下面安装一个刻度,以监测重量的输出。如果你观察专业人士的操作,你会发现他们更喜欢按重量计算的精确度。
当拉一杯或蒸牛奶时,你可以通过前面的两个压力表观察机器内部发生的事情。一个测量蒸汽锅炉的压力,而另一个测量泵的压力,记住泵的压力表只在拉杆时相关。两个仪表都给出了一个美丽的深蓝色背景,这是新的这一模型,增加了审美的吸引力。
在我看来,从用户友好的角度来看,这台机器唯一缺乏的是自动射击计时器。当然,在附近放一个秒表或者买一个内置计时器的咖啡秤都很容易。但如今,越来越多的咖啡机都带有计时器,当拉杆时,计时器就会自动启动,这有助于让工作流程更加无缝。
牛奶泡沫- 4/5
热交换器浓缩咖啡机往往有大型锅炉,因此优秀的蒸汽压力和快速磨Andreja优质Evo也不例外。如果你喜欢拿铁和玛奇朵,你一定会喜欢这台浓缩咖啡机。
它很容易达到1.5巴以上的蒸汽压力,足够制造出完美的奶油微泡沫拉花艺术。
蒸汽棒是不锈钢的,完全铰接,所以不管你的泡沫罐的大小和形状,你都能找到一个舒适的位置。这是一个双层的,没有燃烧蒸汽的魔杖,这意味着魔杖的外部不会热到把你烧伤。当然,要知道小费还是很性感的(不是双关语)。
快速磨Andreja溢价配备了4孔和2孔蒸汽尖,这是值得尝试的两个,看看最适合您的要求和技能水平。四孔蒸汽棒可以让你蒸得更快,但如果你还是个新手,在你掌握技术之前,你可能更喜欢稍微慢一点的两孔蒸汽棒。
这里还有一个单独的热水水龙头,很方便,尤其是如果你喜欢喝美式咖啡的话。蒸汽和热水龙头是用旋钮而不是操纵杆操作的,不过你可以根据自己的喜好付费开关。操纵杆很好,因为它们允许瞬间打开/关闭和短暂的蒸汽爆发。另一方面,旋钮可以让你慢慢地放松蒸汽,这可能是更好的,如果你是新来的工作与这种压力。
构建质量:4.5/5
当你从一个历史悠久的品牌购买一台prosumer机器时,产品质量很少是你需要担心的问题,快速机模型包括在内。安德烈亚高级Evo浓缩咖啡机的结构就像一个坦克,从它近50磅的重量就可以看出。
内部框架是不锈钢的,抛光的外部包裹。快磨有着悠久的钢铁生产历史,从这个模型上优美的曲线边缘就可以看出。
每个Andreja都是按照严格的规格手工制作,然后在出厂前进行大量测试。
锅炉选用铜而不是不锈钢,并不意味着质量更差。铜比不锈钢更贵,而且有更好的热性能(5).它唯一的缺点是,它更容易形成规模,所以必须使用过滤水在这台机器。
我不认为快速磨Andreja是一台小型机器——市场上有更紧凑的选择,如Lelit Mara或Rocket Appartamento——但考虑到它的功能,它的尺寸是合理的。它几乎没有浪费空间,高16英寸,宽11英寸,深17英寸。
你可以把它放在上面的橱柜下面,但可能没有太多的空间来利用上面的杯子加热器。它也有可调节的不锈钢脚,给你一点余地,在高度和水平这台机器,更不用说一个很好的风格。
有了这台机器,你可以买到两个滤镜,价格在2000美元以下的任何东西都是一种享受。你可以得到一个双喷嘴和一个单喷嘴,每个喷嘴都配有配套的不锈钢过滤篮。这款滤清器是厚重的商业风格,由镀铬黄铜制成,直径58毫米,所以你可以很容易地购买配件。
虽然,如果你不想在配件上花更多的钱,你会很高兴地发现,安德烈贾配备了一个木质手柄的优质金属捣固器,而不是我们经常看到的一次性塑料捣固器。
清洁和维护- 4/5
快速磨Andreja溢价Evo浓缩咖啡机本质上是相同的竞争,在清洁方面。任何半自动生产消费机器将有确切的要求。当然,如果你来自一台拥有自动清洗周期的超级自动化机器,你可能会觉得手动做所有的事情很烦人。但代价是,一个维护良好的生产消费者机器可以在没有显著服务的情况下使用几十年。
包括不锈钢反冲洗阀瓣,应该定期用水反冲洗。通常,根据使用情况,每周就足够了。根据制造商的建议,你还应该减少用浓缩咖啡机清洁剂冲洗咖啡的次数,通常是一年几次或喝了一定数量的咖啡后。
正如我已经提到的,安德烈亚的铜锅炉比不锈钢锅炉更容易结垢。此外,它的水箱没有内置任何水过滤器。所以在酿造时使用过滤水是必要的。如果你生活在一个水比较硬的地区,你也可以考虑把水软化(6).
在prosumer浓缩咖啡机上给锅炉除垢不是一件容易的事,通常需要熟练的技术人员,所以从一开始就防止水垢的积聚是一个更好的选择。也就是说,Andreja设计的一个优点是,如果你需要维修,它可以毫不费力地排出锅炉的水。
虽然这台机器不锈钢外壳上的镜面光洁度无可否认是美丽的,但它显示了污垢、灰尘和指纹。所以一定要在手上留一些超细纤维布,以便用完后快速擦拭。
不要购买Quick Mill Andreja Premium如果…
你想要一个超级容易使用的东西:正如我前面所说的,Andreja是一台半自动的浓缩咖啡机,这意味着咖啡师需要一些技巧来获得最好的效果。如果你不想了解浓缩咖啡的专业知识,可以选择自动或超自动的机器,它们能为你做更多的工作。
坚持同一品牌,你可以检查自动快速磨进化70。或者,如果你更喜欢超自动的,还有另一个意大利标志性品牌Gaggia的一些不错的选择。
你想要PID温度控制:如果PID温度控制的想法是太诱人的抵制,考虑快磨的双锅炉Vetrano 2 b.如果你喜欢特色咖啡,喜欢尝试不同的烘焙水平,这将是非常有价值的。如果你想坚持使用换热锅炉,有一些型号的pid。看看Rocket Mozzafiato Cronometro或Profitec Pro 500。在所有情况下,都要多花点钱。
你不做牛奶饮料:如果拿铁和卡布奇诺对你没有吸引力,或者你很少喝它们,你可以通过选择一台单锅炉两用机来节省很多钱。它们不允许你在蒸牛奶的同时拉一杯咖啡,但如果你主要是做浓缩咖啡,这不是问题。
看看我们快速阅读一个伟大的,负担得起的单一锅炉的选择。或阅读我们快速回顾米尔·西尔瓦诺看看这台独特的机器,它使用了一个单独的热锁,所以它实际上可以同时蒸汽和酿造,尽管它的价格就像一个单独的锅炉。
判决结果
如果你想在家里制作咖啡师级别的咖啡风格的饮料,快速磨坊安德里亚是一个很好的选择。它的蒸汽动力是一流的,E61自动预冲泡保证美味的浓缩咖啡,它是建立持久。当然,你需要比使用超级自动驾驶仪更努力一点,但结果比你的努力更值得。
参考文献
- (2019, 6月19日)。浓缩咖啡机的悠久历史。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/获取
- 伯顿,G.(2011年1月11日)。E61集团负责人:一个老古董,但一个好。从https://www.fivesenses.com.au/blog/the-e61-group-head-an-oldie-but-a-goodie/获取
- 李J.(2017,4月28日)。制作浓缩咖啡的技巧:什么是预冲泡?从https://perfectdailygrind.com/2017/04/espresso-making-skills-whats-pre-infusion/获取
- Grant T.(2020年7月14日)。用浓缩咖啡拨号指南。从https://perfectdailygrind.com/2020/07/a-guide-to-dialling-in-espresso/获取
- 每日咖啡新闻工作人员。(2019年5月29日)。热:理解浓缩咖啡的一个古老问题。从https://dailycoffeenews.com/2019/05/29/heat-understanding-an-age-old-problem-in-espresso/获取
- (2017,12月28日)。咖啡资源之水。从https://www.jameshoffmann.co.uk/weird-coffee-science/water-for-coffee-resources获取
