如何制作素食主义者泰国冰咖啡

泰国冰咖啡是​​我们知道对我们真的不利的美味佳肴之一，但我们仍然渴望它们。

If you haven’t had one before, Thai iced coffee is sweet, spiced with cinnamon and cardamom and made with condensed milk for that thick mouthfeel and sweet flavor.

但是，那些正在寻找更健康选择的人呢？您能满足于没有糖包的泰国冰咖啡吗？

答案是肯定的，你可以！更好吗？这个食谱是素食主义者。请继续阅读以了解更多信息！

The Health Benefits of Vegan Thai Iced Coffee

该食谱不仅是由糖和乳制品所定义的。这些成分都聚集在一起，生产一种味道很好的饮料，并具有一系列健康益处。

• 腰果牛奶迅速成为基于植物的乳糖的最受欢迎的选择。原因是它具有与牛奶最相似的味道和质地。每杯卡路里只有25卡路里，它可以帮助那些观看摄入量的人，并且含有健康的脂肪，钙和维生素。
• 豆蔻在印度烹饪中广泛用于香水味，尤其是在柴茶中。它还充满了健康益处，包括预防胃肠道疾病，具有抗菌，抗炎和抗肿性疾病。它有助于循环并预防心脏病；而且它也有助于哮喘！
• 肉桂is another spice with an impressive array of health boosting properties (1），既甜美美味又美味。它有助于调节血糖，并且是世界上最强大的抗氧化剂。它有助于预防痴呆症并改善大脑功能，甚至可以防止某些癌症。
• 肉豆蔻is perhaps best known for being grated over eggnog or pumpkin pie. But this spice also helps brain function. Along with that, it has other benefits (2），包括呼吸清新，帮助消化不良并帮助您的肝脏和肾脏冲洗毒素。
• 椰子糖为食谱带来美味的甜味，而不会导致您的血糖穗。这也是低果糖甜味剂；您的身体喜欢将果糖变成脂肪，因此，如果您的目标保持健康的体重，椰子糖将有所帮助。
• 咖啡您在这里的原因不是吗？如果您是长期的读者，您会听到我们谈论咖啡的许多健康益处before. If you haven’t? Aside from being a pick-me-up, Coffee helps you body burn fat, prevents tooth decay, lowers the risk of heart disease and stroke and may prevent some types of cancer (and more besides). All this and it tastes great too.

您需要什么

因此，这就是您需要做的：

• A pitcher or mason jar
• 咖啡豆
• 4盎司杏仁牛奶
• 1茶匙豆蔻
• 1茶匙肉桂
• ¼茶匙肉豆蔻
• 2汤匙椰子糖
• 1汤匙椰子奶油
• ½茶匙香草或杏仁提取物

如何做

步骤1 - 研磨咖啡

您使用的数量取决于您喜欢咖啡的强壮。食谱（3）that inspired this one called for making a hot brew coffee with 4 tbsp espresso blend and 12-14 oz of water.

So if that’s the method you’re using, those are good quantities to start with. There are a few brewing options, but regardless of which you choose, you’ll want a coarse grind.

步骤2 - 酿造

If you have a French press, you can simply make a regular hot brew coffee. Add coffee to your French press, pour over water, and let it brew for 3-4 minutes before pressing the plunger.

备择方案：如果您要制作冰咖啡，则可以随时从冷烤开始。您不需要花哨的设备，只有一个梅森罐子，一个筛子会让您入门，但是如果您有一个，您可以随时使用自己喜欢的冷水酿造商（如果没有，click here）

磨碎时，只需将豆蔻，肉桂和肉豆蔻加入豆类，以注入味道即可。

想让它额外保湿吗？Use coconut water instead of the regular one.

步骤3 - 等待

制作咖啡后，将其与其余成分（无需先冷却）结合使用并冷却 - 非常适合在一夜之间进行。

专家提示：虽然您可以在台面上冷酿咖啡，但最好在较冷的温度下进行这种输注以阻止细菌的生长。

Step 4 – Enjoy!

将混合物倒在冰上，或直接从冰箱中享用。无论哪种方式，您都会有一个充满风味的杯子，可以使您振作起来并保持前进。

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欢呼您的素食泰国冰咖啡！

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好奇地尝试更多的冰咖啡食谱？查看这篇惊人的文章here。Or if you want to try other Asian coffee drinks, see ourBlack Tie coffee recipeandipoh白咖啡食谱。

如果您尝试过此食谱，请在下面的评论中告诉我们，尤其是您对其进行了调整以改进它。

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