冰椰奶拿铁配方
Sipping your way through an iced coconut milk latte is a great idea for so many reasons. Vegan? Yes. Is lactose-free? Yes. Delicious coconut flavour? Of course! There are even some health benefits you may not be aware of.
我们创建了一个简单的食谱,您可以在家中关注,并提出一些建议,以使其在需要时变得更加典型。您可能已经在当地的星巴克看到了这种饮料的版本,但是您无需成为咖啡师即可搅拌一下。
您需要什么
- 2张浓缩咖啡
- 1杯椰奶
- 您选择的甜味剂(可选)
- 冰块
- Tall glass
AT A GLANCE
酿造时间
5mins plus cooling time
屈服
1份
Let’s talk about coconut milk. In years past, this was generally only available in a can, as people primarily used it for cooking. But as people look for more dairy alternatives, you can now find coconut milk made especially for drinks, including coffee.
对于那些寻找乳脂状泡沫的僵硬峰的人来说,椰奶可能是一个更好的选择,因为椰奶的脂肪含量高于其他牛奶替代品。
不要让脂肪含量使您为拿铁咖啡选择椰奶。当然,它确实会增加卡路里,但据说它具有健康益处,包括协助减肥(1)。如果您不喜欢乳状饮料,even coconut oil in coffee将为您带来同样的好处。
如何制作冰椰奶拿铁
现在,让我们看看所有的步骤 - 它们非常容易。
1。Make your coffee
Pull your espresso shots正常,将咖啡放在一边冷却。当与热咖啡接触时,这将阻止椰奶凝结(2)。另一种选择是用冷冲泡做这种饮料- 如果您没有浓缩咖啡机。
Top tip:尝试将咖啡与焦糖或坚果味一起使用,以补充椰子的味道。
2.添加您的额外
如果您想添加任何额外的额外,我们建议将其直接搅拌到浓缩咖啡中honeyor vanilla. This will ensure it’s fully dissolved. The only exception is anything you want to sprinkle on top, such as cinnamon.
Top tip:砂糖溶解在冷液体中的缓慢,因此,如果您使用冷冲泡和桌糖作为此食谱,请先制作简单的糖浆(3)。
3.组合并服务
将冰块加入玻璃杯,然后倒入咖啡,然后倒入一杯椰奶。您可以搅拌以将其组合在一起,也可以将其放在层中以产生很好的视觉效果。确保在冰块融化之前喝它,并稀释您的咖啡以真正享受味道。
Top tip:To elevate your coffee to a delicious cafe experience, try rimming your glass with maple syrup and toasted coconut.
如果您不喜欢椰子味的东西,这种饮料可能不适合您,但是还有很多其他美味iced coffee recipesto discover. Or you can make these other lattes instead:
最后的想法
无论您是寻找无乳制品替代冰拿铁咖啡的替代品,还是只喜欢奶油椰子的味道,都可以尝试一下这种饮料。它很容易在家制作,并且可以在特殊场合添加额外的成分来调味。
常见问题解答
您可以通过遵循上面的食谱并添加cascara糖馅料来制作椰子冰咖啡星巴克风格(4)。在商店中,星巴克使用了他们所谓的椰奶,这是包括椰子奶油,椰子水,糖和稳定剂在内的成分的混合物。
椰奶冰拿铁的卡路里将取决于您使用的成分,尤其是在任何添加甜味剂方面。不同品牌的椰奶也会在其脂肪和卡路里含量上有所不同。
There is around 63mg of caffeine in a 1 oz shot of espresso (5)。请记住,许多饮料都以双重射击开始,这意味着咖啡因的两倍。
References
- Spritzler,F。(2018年12月11日)。椰奶:健康益处和用途。Healthline。于2021年9月10日从https://www.healthline.com/nutrition/coconut-milk检索
- 谜,h .(2021年5月12日)。对防止这么做plant milk from curdling in your coffee. Mashed.com. Retrieved September 10, 2021, from https://www.mashed.com/408471/do-this-to-prevent-the-plant-milk-from-curdling-in-your-coffee/
- Graham,C。(n.d.)。用自制的简单糖浆加甜饮料。云杉吃。从https://www.thespruceeats.com/how-to-make-simple-syrup-760330检索到2021年9月10日
- 冰椰子卡斯卡拉拿铁。星巴克咖啡公司。(n.d。)。从2021年9月10日从https://www.starbucks.com/menu/product/2123162/ced检索
- 罗伯茨,C。(2021年6月13日)。浓缩咖啡中的咖啡因比咖啡多吗?消费者报告。于2021年9月10日从https://www.consumerreports.org/coffee/is-there-more-caffeine-in-spresso-than-in-coffee-a4556213289/
