Baratza Vario Burr咖啡研磨机评论
有没有想过，如果你有和当地咖啡店一样的设备，你是否可以在家里煮出咖啡质量的咖啡?我的朋友，你有可能成为“居家咖啡师宅男”。
为了帮助您的第一个书呆子步骤，我们已经完成了最难的部分，并对Baratza Vario平毛刺磨床进行了回顾。
继续阅读，看看这是否是你应该购买的第一件专业级设备。
概述:Baratza Vario平毛刺咖啡研磨机
Vario直观的宏/微调整使它很容易得到一个完美的浓缩咖啡完成研磨。
——Baratza
Baratza Vario评论
Baratza于1999年开业，并迅速成为咖啡设备行业的知名品牌。在他们推出Vario之前，他们花了近10年的时间来制造和维修他们的Maestro磨床。（1)他们的专业知识在磨床上熠熠生辉。
让我们深入研究这篇评论，看看是什么让这台磨床在市场上成为一个淘汰的竞争对手电动毛刺磨床空间．
设计- 4/5
一看Vario，你就知道它很重要。设计语言绝对是功能重于形式。这一理念深深扎根于我的内心。
毛刺和电机设计:Baratza Vario拥有54毫米扁平陶瓷毛刺．大多数其他的研磨机在这个范围内使用钢毛刺，所以根据咖啡技师公会，Vario有一个优势超过他们(2):
在交通特别繁忙的时段，陶瓷毛刺对咖啡的损害较小。
为了确保这些毛刺运行凉爽和安静，Baratza为Vario配备了带皮带传动的大扭矩直流电机。这种设置确保毛刺旋转稳定1350转．尽管如此，这台机器的声音并没有你想象的那么大。这是我们讨论的地方平面和锥形毛刺磨床的区别．
附加功能:像所有的Baratza磨床一样，Vario有自动复位功能，热截止开关防止马达烧坏。它也有一个微开关，确保磨床不会运行，直到料斗被正确锁定。
料斗和地面箱:塑料豆斗有一个像样的5咖啡豆容量，收集箱可以容纳多达6.3盎司的咖啡粉。
这台机器还配有Baratza的金属组合过滤器支架，可以容纳任何尺寸的组合过滤器。
这个附件可以固定在地面的地方，使它很容易直接磨进你的过滤器。
美学:磨床的前部是一个黑色塑料控制面板，给它一个老派的空气。机身的其余部分由钢和塑料混合而成，为这台高性能机器增添了优雅的外观。Baratza Vario不是我们所说的好看，但它意味着业务，它的外观清楚地传达了这一点。
可存储性/可移植性:尽管是一个非常有能力的磨床，Vario保持一个小的足迹。它的尺寸为5.1 x 7.1 x 14.2英寸，这意味着你可以把它藏在你的橱柜里。但它有9磅重，最好还是放在工作台上，就在你的家用浓缩咖啡机．
易于清洗:像大多数家庭磨床一样，Baratza确保您可以定期清洁Vario的毛刺。然而，不像其他磨床，你将需要一个特殊的工具(包括在盒子里)去除Vario的顶部毛刺。这可能不是最方便的系统，但对于像Vario这样的精密仪器，我们并不介意。要找出如何彻底清洁你的毛刺研磨机，阅读我们关于这个话题的文章．
耐久性:4.5/5
Vario已经存在了很长时间，有一个很好的理由-这是一个坚实的机器经久耐用．你可以在it论坛上找到证据，一些用户报告说他们对近十年的Vario (3.）.
当然，它的外壳上可能塑料比金属多，但这并不意味着它不能承受打击。Baratza甚至确保这种研磨机足够耐用，可以用于一个商业环境．这就是为什么很多咖啡馆使用Baratza Vario作为二级或备用研磨机。如果你打算在家里使用它，你没什么可担心的。
Baratza还以其快速高效的客户支持而闻名。所以，如果你的磨床遇到任何问题，你可以放心，知道制造商会照顾它。
易用性- 4/5
所有的Baratza Vario评论声称，磨床有230研磨设置．这是真的。不过，这需要一点时间来适应。首先，您将选择开关设置在右边的10个主要设置之一。然后你可以调整左边的选择开关来微调23个步进设置。这听起来像是一个简单的过程，但如果你经常改变刷任务设置，这就很麻烦了。
然而，为了平衡其设置的复杂性，磨床配备3个可编程键．它们是基于时间的剂量按钮，你可以根据自己的需要定制。中心的数字显示器将倒计时剂量时间，直到它达到零，机器停止。但是，你需要手动设置每一个刷任务的大小。也可以按“手动”键，按“开始”手动刷。
研磨能力(设置，范围和一致性)- 4/5
该Baratza Vario已获得了声誉，在行业作为一个机器能够提供一个高度一致的研磨这要归功于它扁平的陶瓷毛刺。再加上它产生咖啡颗粒的能力230到1150微米，你就得到了市场上最多功能的磨床之一。如果您对工厂校准不满意，您可以使用提供的校准工具根据您的需要进行设置。
Vario也快速，当涉及到生产咖啡粉，可以研磨的速度每秒1.6 - 2.2克．由于其独特的结构，它没有保留很多土地。
这款毛刺研磨机在微细调节浓缩咖啡的剂量方面表现出色，同样适用于过滤啤酒的研磨。
一些用户报告说，在较细的设置下会出现结块现象，但这个问题通常在机器使用一段时间后会自行解决。然而，唯一的痛点是它无法达到真正的法式压滤机研磨，即使在最粗糙的设置。
物有所值——3.5/5
我们不能否认，Baratza Vario是一个昂贵的磨床，特别是因为它是为家庭使用。它的价格远高于此其他多用途磨床具有相当的研磨一致性。在这个价位上，你甚至可以找到专门的咖啡研磨机，可以无级调节，帮助你实现完美的拍摄。
这让Vario陷入了困境。它不像咖啡研磨机那么灵活，也没有其他研磨机的范围。但它有一个优势——亚马逊上的这个研磨机可以陪你一辈子五年以上．就价格而言，这已经很划算了。
不要买Baratza Vario如果…
你想要最便宜的毛刺研磨机如果你坚持要喝现磨咖啡，但又不想花光所有钱，那就试试Cuisinart最高研磨．只是要注意，它的研磨不像更昂贵的型号那样稳定，所以最好在冲泡滴漏咖啡时使用。你可以阅读更多关于它的功能我们的审查．如果你不介意噪音，那么Oxo咖啡研磨机是另一个便宜的选择。
你想要一个有趣的磨床风格-看一下Bodum小酒馆它的设计很时髦，有4种醒目的颜色可供选择。它还由减少静电附着的材料制成，并且它的研磨相当稳定。读我们的审查去了解更多。
你是一个初学者，但仍然想要一个稳定的磨床-为了获得最稳定的刷任务，值得多花些钱去获得Baratza安可这家餐厅享有极高的声誉。我们复习过了并得出结论，它提供了最好的价值的任何磨床。
判决结果
Baratza Vario Burr咖啡研磨机是一种机器，旨在为一系列酿造提供高度一致的研磨。这就是为什么你会在许多专业咖啡师的家里发现这种研磨机。
如果你刚刚进入家庭酿造，不要被它无数的设置吓倒。你很快就会掌握窍门的。这就是它的乐趣之一——你可以玩你的玩具来完善你的啤酒。
我们强烈推荐Vario，如果你准备加强你的家庭酿造游戏，并开始尝试微调整的基础。
我们说服你选Vario了吗?然后你就可以在亚马逊上看看吧．
常见问题
Vario将与市场上的任何浓缩咖啡机搭配得很好。有230个设置可供选择，您将能够找到最适合您的镜头的研磨大小。不管它是家用咖啡机还是商用咖啡机。想知道我们推荐的咖啡机，请看下面的文章我们总结了最好的浓缩咖啡机．
Baratza为Vario提供多种配件，您可以单独购买。你可以买一个料斗扩展器，它可以让你装载额外的10盎司豆子到料斗中。但我们最喜欢的是关闭料斗。它有10.5盎司的容量，让你很容易交换豆子。
您可以通过移除豆斗和顶部毛刺并使用提供的校准工具重新校准您的Vario毛刺磨床。这很容易做到。Baratza甚至制作了一个视频来帮助您排除故障和重新校准您的机器:
参考文献
- (无日期)。巴拉察的历史。检索自https://www.baratza.com/history-of-baratza/
- 莱莫斯，C.(2018年7月17日)。咖啡研磨机:有什么不同?检索自https://coffeetechniciansguild.org/blog/2018/7/17/espresso-grinder-burrs-whats-the-difference
- (无日期)。Baratza Vario的近九年。检索自https://www.home-barista.com/grinders/nearly-nine-years-with-baratza-vario-t52121.html
