单一来源咖啡与混合咖啡。哪个适合你?

如果您从独立的咖啡店获得咖啡因修复，您可能发现自己盯着这两个词，写在粉笔或典型的时髦信板上：'单一来源'。什么是异国情调的流行语！它只是描述咖啡的自命不凡方式吗？让我们看（扰流通知：这不是）。

什么是单一来源咖啡?

长话短说，“单一起源”的意思是豆子都来自同一个地方。什么时候光烤，这些豆子让寒冷酿造，倒在咖啡上。没有主要的情节扭曲。当然，在这里离开它就是说咖啡只是一杯饮料。我们都知道这是如此。

让我们深入(不是字面意义上的)单一来源咖啡的深处。

那么“单一来源”实际上是什么意思？嗯，在这种伞期内有不同类型的地理起源。

单个国家或地区

这些豆子都来自同一个国家。你可能听说过洪都拉斯那哥伦比亚或秘鲁豆子， 例如。然而，如今，这个词感觉太广泛，几乎更适合混合（不要恐慌：我们稍后会得到那些）。想想一个大的国家巴西：凭借其不同的微亚麻亚麻酸盐，只有在北部地区和南部收获的豆类之间存在无可否认的差异。

单一农场和合作社

这些是在单个农场内生长的豆类。由雨水，农民传统，具体的不断增长的条件和加工方法形状，这咖啡是特定时间和地点的独特产品。因为它束缚于收获季节并具有非常有限的可用性，它更昂贵，但也非常高质量。

由于一些农场不够大，无法供应令人满意的咖啡量，所以经常能找到来自同一合作社的咖啡豆。

微批和纳米批次

最好的咖啡鉴赏家可以购买来自特定农场的特定批次(或更小的纳米批次)的咖啡豆。没有比这更独家的了。

单一起源与混合

混合咖啡，顾名思义，就是将来自不同地方的咖啡豆混合在一起加工而成。大多数混合咖啡混合了来自两个到四个地方的咖啡豆，但有些咖啡烘焙师甚至会混合八到九个地方的咖啡豆。他们可能来自同一地理区域内的不同地区，也可能来自世界各地完全不同的国家。

咖啡烘焙器会产生混合来制作独特，一致的味道。下次你在当地独立咖啡店的黑板前迷路时，尝试并发现他们的房子混合。

请记住，混合单一起源豆并不容易：结合错误的类型可能导致平淡无昂或不愉快的味道。它需要技能和广泛的知识（1）。

让我们来看看单一起源豆和咖啡混合物之间的主要差异。

可用性

由于地域的限制，单一产地的咖啡的可得性非常有限。特别是当它来自一个特定的农场时，它是季节性的，不能大量生产。因为混合豆类混合了不同类型的豆类，所以一年四季都可以买到。

成本

当然，罕见=更昂贵。由于单一起源豆是如此独占，而且它们也比混合更昂贵。

可追溯性

当咖啡豆都生长在同一个地方时，你就知道你的咖啡来自哪里了。这有助于促进可持续性和公平贸易，这在历史上和现在的咖啡行业中往往是缺乏的。

味道

特别是许多人和咖啡鉴别似乎更喜欢单一来源提供的沉浸式经验，这些经验被认为是纯粹形式的咖啡（1）：

另一方面，鉴于无限量的混合可能性，每个混合物也是独特的，一致的，并且提供更分层和圆润的饮酒体验。

那么，这是最好的单一来源咖啡？

好吧,你决定!我相信你现在已经知道，单一产地和混合产地是非常不同的，所以这完全取决于你喜欢怎样享用你的咖啡。

如果你经常喝咖啡，加入很多牛奶和糖，并欣赏它的味道的一致性，那么你应该融合。

开始的好地方 - 所有最好的咖啡豆和地区的指导 -我们有一个。

为什么不考虑单一来源的咖啡订阅?

他们说你买不到幸福，但你可以定期让不同的单一来源的豆子直接送到你的门口，这是一样的事情。

如果您想将您的咖啡知识和经验带到下一级别，您将喜欢尝试不同的异国情调类型的豆类，并发现每次收获背后的独特故事。有几家公司提供订阅服务。

最后的想法

如果你已经通过了所有技术术语（他们没有想到的那么糟糕，他们呢？）并且仍然在这里，我会把它享受你喜欢了解豆子的出处。

现在你知道单身原产咖啡是什么，我相信当地咖啡馆的黑板会更容易破译。你甚至可以了解每个单一的咖啡气味和味道，咖啡杯状物！这是怎么做呢。

你觉得呢?你更像一个“我会在Go'中拥有通常的房子混合类型或一个'埃塞俄比亚纳米挑战赛请。黑色的'

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