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星巴克粉红饮料配方:如何在家制作

尽管我们很喜欢咖啡,但有时候,我们只是需要在摄入咖啡因的同时增加一点变化。

为什么不试试星巴克的粉红饮料呢?它由百香果、巴西莓、草莓和椰奶混合而成,是一年中任何时候的完美提神饮料。

继续往下读,看看这种粉色饮料是什么,以及如何制作。

粉色饮料星巴克模仿者

星巴克的粉色饮料是什么?

当我们喝了太多咖啡时,星巴克的粉色饮料无疑是我们的选择之一最喜欢的星巴克饮料.就像我们星巴克龙饮的仿制配方,粉红色的饮料是一个清爽,水果热带度假在一个杯子。

那么,星巴克的粉色饮料里有什么呢?喜欢星巴克草莓巴西莓提神饮料星巴克粉红饮料是一种摇匀提神饮料。

它先用星巴克草莓巴西莓提神基础,再加入椰奶、冰、一点百香果汁和一些冻干草莓。然后,把所有的东西都摇在一起,然后倒入一个冷杯子里。

如果你从来没有点过咖啡,看看这个星巴克咖啡师制作咖啡的视频。

不确定粉色饮料是否适合你?我们有一些同样很棒的传统星巴克配方。试试我们美味的南瓜奶油冷啤酒在一个异常温暖的秋日。愿你的新年充满温馨板栗果仁糖

小历史

曾几何时,粉红饮料是星巴克的秘密菜单。你会问,秘密菜单是什么?秘密菜单是区分普通的星巴克鉴赏家和真正忠诚的星巴克鉴赏家的分界线,也就是我们这些以咖啡店为生的人。

2017年,星巴克粉红饮料在Instagram和其他社交媒体平台上走红后,该公司决定将其添加到正式菜单中。1)。

粉色饮料的成分

星巴克的粉红饮料不仅美味可口,而且可以发到instagram上;它也非常健康。在我们深入研究配方之前,让我们来分析一下这种粉红色饮料的成分,以及它们为什么对你有好处。

草莓

草莓富含许多有益的维生素和矿物质、抗氧化剂和类黄酮,如花青素,可以降低患心脏病的风险(2)。如果你有雄心壮志,你可以买新鲜的草莓,把它们加工成果汁来做这个食谱。但一个简单的替代方法是使用商店购买的猕猴桃汁,为这个食谱增添一些热带甜味。

巴西莓浆果

近年来,巴西莓作为一种超级食品受到了广泛关注。它是一种深紫色的水果,生长在巴西亚马逊地区的巴西莓树上。黄色的果肉和大而圆的种子,它们的名字中的“浆果”在技术上是一个用词不当。巴西莓与橄榄的亲缘关系比其他浆果更近。

与其他水果不同,巴西莓含糖相对较少,平均每100克巴西莓中只有2克糖。

它们还富含抗氧化剂,富含维生素A和其他微量矿物质。这些强大的植物化学物质可以防止认知能力下降和降低胆固醇(3.)。

百香果

这种水果是一种微酸的紫色水果,生长在印度、澳大利亚和其他热带和亚热带气候。果肉和种子都可以吃,但外皮很硬,不能吃。

百香果营养丰富,富含维生素A、维生素C和其他抗氧化剂,可以保护身体免受细胞损伤。更重要的是,它们的抗炎特性还可以降低患老年痴呆症等疾病的可能性。4)。

白葡萄

星巴克粉红饮料中的草莓阿萨伊提神基础包括白葡萄汁和尼亚加拉葡萄和白康科德葡萄的浓缩白葡萄汁。它们有一种独特的糖果甜味和轻微的麝香味。

白葡萄富含抗氧化剂、维生素和矿物质。所有这些都有消炎作用,保护你的身体免受心脏病的侵害。白葡萄汁含有82%的水分,所以白葡萄汁是保持水分的好方法。5)。

绿咖啡豆

绿咖啡豆是咖啡樱桃的种子,已经干燥,但还没有烘烤。烘焙咖啡会产生复杂的香气和味道,但也会破坏一些有益的营养成分。

生咖啡豆的味道和烤过的咖啡很不一样。它们可以尝出青草味或草药味。生咖啡豆非常致密,这使得它们很难研磨和冲泡。所以它们通常作为健康的绿咖啡豆提取物被食用。

绿咖啡豆中的绿原酸可以通过增加身体燃烧的葡萄糖和脂肪量来促进新陈代谢。这些抗氧化剂还可以减少炎症,防止自由基对细胞的损害。

绿咖啡豆中的其他有益化合物有助于通过扩张血管来减轻压力和降低皮质醇水平(6)。

椰奶和椰子奶油vs.椰子水

星巴克网站上这款粉色饮料的成分包括椰子奶油和椰汁浓缩物。椰子的这三种成分有什么不同,你的模仿食谱需要这两种成分吗?

椰子奶油和椰奶

椰子奶油是将纤维状的椰子肉放在热水中煨制而成的。当混合物被拉伸和冷却时,它会形成三个不同的层。椰子奶油是最厚的一层,是从顶部撇去的。

罐头里的椰奶是由奶油下面的两层液体混合而成的。这与椰奶不同,椰奶是将椰子肉与水混合,然后通过细筛或坚果奶袋过滤而成。我们建议用粉色饮料中的椰奶来代替乳制品,以获得最佳的稠度,但如果你喜欢浓郁的奶油饮料,罐装椰奶会对你有好处。如果你喜欢,你甚至可以选择加糖的椰奶。

椰子汁

椰子汁是人们打开椰子后喝的液体。7)。

这种清澈的液体可以在年轻的椰子中心找到,不含任何来自椰子肉的脂肪。

它是一种清爽、补水的椰奶替代品,仍然有一种美味的冲击力。你可以在模仿星巴克的粉色饮料中用它来代替低脂饮料,尽管结果不会有同样甜美的口感或视觉吸引力。

草莓-巴西莓-百香果基底

在为我们的模仿品粉色饮料找出草莓巴西莓底的配方时,我们知道了一些事情。

  • 白葡萄汁应该是突出的味道
  • 百香果给底料增添了必要的酸味
  • 它需要咖啡因

除此之外,我们还做了一些调查。星巴克的粉色饮料成分表上注明,这款饮料含有“天然香料”和“水果和蔬菜汁”,这其实没什么用。

为了让你的生活更轻松,我们选择了一种简单的白葡萄汁、蜂蜜、巴西莓、现成的草莓猕猴桃汁、绿咖啡提取物和百香果果肉的混合物。在杂货店买果汁的时候,一定要找那些标有“100%果汁”的。像“果汁饮料”和“果汁鸡尾酒”这样的短语经常出现。不幸的是,这意味着你得到的不是纯果汁,而是添加剂、食用色素和高果糖玉米糖浆的混合物。

有了这些材料,只要把所有的东西和冰以及冷冻或冻干的草莓混合在一起就行了。

你需要什么(粉色饮料)

  • ½杯草莓辣味果底
  • 半杯椰奶
  • 半杯冰,根据自己的口味
  • 四分之一杯冷冻或冷冻干燥的草莓丁
  • 一个大的鸡尾酒调酒器
  • 一杯20盎司的杯子

一目了然

准备时间:

5分钟

产量:

20盎司

你需要什么(草莓-巴西莓-百香果)

  • 2杯白葡萄汁
  • 半杯草莓猕猴桃汁
  • 一汤匙百香果果肉
  • 一包巴西莓混合物
  • 1 / 4茶匙绿咖啡豆提取物
  • 蜂蜜或其他甜味剂,根据口味
  • 25-ounce投手
  • 搅拌机

一目了然

准备时间:

5 - 10分钟

产量:

大约22盎司

如何制作星巴克的粉色饮料(模仿配方)

这款模仿星巴克的粉色饮料非常简单。这款清凉、清爽的饮料只需几分钟,你就可以用搅拌器、水罐、一些水果和果汁制作出来。

1.制作草莓-巴西莓-百香果底

向高速搅拌机中加入2杯白葡萄汁,1 / 2杯草莓猕猴桃汁,1汤匙百香果果肉,1包巴西莓混合物,1茶匙蜂蜜,1 / 4茶匙绿咖啡豆提取物。混合到一起。

你可以在这一点上品尝混合物,以检查你的清爽基础的平衡。如果需要更多的酸味,可以加入更多的百香果。如果不够甜,可以以半茶匙的量加入更多的蜂蜜或糖,在每一种添加物之间混合。

当平衡合适时,混合所有的东西,直到它变得顺滑,然后把它放在冰箱里冷藏。

专业技巧当前位置当地杂货店的冷冻水果区可以成为你在家制作星巴克提神饮料的好朋友。我们发现我们的巴西莓混合物是冷冻包装的巴西莓果肉,用于冰沙碗。许多商店也会出售冷冻百香果泥。

2.组装星巴克粉色饮料配方

在一个大型鸡尾酒调酒器中加入半杯冷冻草莓-巴西莓-百香果底、半杯椰奶、四分之一杯冷冻草莓丁或冷冻干草莓丁和半杯冰。如果你没有鸡尾酒摇壶,任何有盖子的大罐子都可以。摇匀,倒入20盎司的冰镇玻璃杯中。

另一个有趣的选择是把所有的配料,包括冰和冷冻草莓,都放回搅拌机里。将混合物搅成糊状,制成超级奶油口味的冰沙饮料。

你可以随意加入更多的冻干草莓或冷冻草莓,这样既美观又美味。

专业技巧为了使这种饮料更加美味,将白葡萄汁倒入标准的冰盘中,制成白葡萄汁方块。

最终的想法

就是这样。这款模仿星巴克的粉色饮料配方简单、清爽、健康。富含抗氧化剂、健康脂肪、维生素和矿物质,这种自制的粉红色饮料是你一天中摄取水果的好方法,同时也享受咖啡因的提升。

这个食谱是你做的吗?你有没有尝试过别人可能喜欢的替代品?请在下方或我们的Home Grounds Facebook群中留言。如果你拍了一张粉红色饮料的社交媒体照片,请在Instagram上@homegroundsco给我们加标签。

常见问题

是的,如果你的饮食与糖不相容,你可以在粉红色饮料中使用糖替代品。只是要记住,并不是每一种代糖都是一杯一杯的砂糖,所以一定要经常品尝。例如,你可以用一杯赤藓糖醇代替一杯糖,但你只需要一茶匙龙舌兰就能达到同样的甜味。

如果你是素食主义者,特别想避免蜂蜜,枫糖浆是一个美味的替代品。

是的,如果你在当地的杂货店找不到真正的百香果,你可以用百香茶来做草莓-巴西莓-百香果的基础。

最好的方法是加热一杯白葡萄汁,然后用它来泡茶,而不会扭曲饮料的比例。浸泡的时间要比平时长,以获得尽可能多的味道。然后,冷却后再加入底料。

是的,如果手边有的话,你可以用简单的糖浆做底。简单的糖浆是糖和水的1比1混合物,你可以直接用它代替蜂蜜。然而,根据我们的经验,砂糖在提神剂中溶解得很好,所以没有必要制作简单的糖浆。

是的,你可以自己做草莓汁,如果你在当地的商店里找不到草莓-猕猴桃混合或类似的东西。最好的方法是在高压锅里,这使得准备工作变得容易,并且对果汁进行了巴氏消毒,这样你就可以在冰箱里保存更长的时间。

在高压锅的底部加入两杯水。然后,放一个三脚架,在上面放一个热安全的碗或平底锅,在上面放一个蒸笼。把你的浆果放在蒸笼里,盖上压力盖,在高压下煮12分钟。一旦时间到了,迅速释放压力,取出蒸汽篮和水果,在使用之前让果汁提取物冷却。如果果汁不够甜,你也可以加糖,如果浆果稍微不成熟,这是可能的。

  1. 粉红色饮料加入星巴克饮料菜单。(2019)。星巴克的故事。https://stories.starbucks.com/stories/2017/pink-drink-joins-starbucks-beverage-menu/
  2. (2021年12月8日)草莓对你有好处吗?福利、营养等等。Medicalnewstoday.com;今天的医学新闻。https://www.medicalnewstoday.com/articles/strawberries#benefits
  3. 詹宁斯,K.-A。(2017年5月31日)巴西莓的5大健康益处Healthline;Healthline媒体。https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-acai-berries
  4. Galan, N.(2022, 7月2日).百香果对健康有什么好处?Medicalnewstoday.com;今天的医学新闻。https://www.medicalnewstoday.com/articles/324383
  5. 关于白葡萄:一种美味和健康的葡萄-明尼奥帕果园。(2020年9月10日)。Minneopa果园。
  6. https://minnetonkaorchards.com/white-grapes/
  7. Sowmya Binu。(2021年6月15日)。绿咖啡:喝这种充满活力的饮料对健康的7大好处。Netmeds;Netmeds。https://www.netmeds.com/health-library/post/green-coffee-7-superb-health-benefits-of-having-this-energising-beverage
  8. Moncel, B.(2013)。椰子奶油,牛奶和水。云杉吃东西。https://www.thespruceeats.com/coconut-cream-milk-and-water-1328438
彭丽娟
我对咖啡最早的童年记忆之一是在魁北克的蒙特利尔。每次我和家人走过购物中心,新鲜煮好的咖啡和比利时华夫饼的香味弥漫在所有的商店里。不管那香味是什么,我一定要尝尝。剩下的就是历史了。当我不写作或参观当地咖啡店时,你会在社交媒体上找到我,在当地餐馆尝试不同的民族美食,并在咖啡和糕点上进行深入的讨论。

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