马扎格兰咖啡食谱:如何用柠檬制作咖啡

没有什么比大热天躺在家里喝一大杯冰凉的柠檬水更好的了。但是等等，如果我们加上咖啡呢?信不信由你，一些有魄力的法国士兵正是这样做的，他们这样做，创造了最初的冰柠檬咖啡:Mazagran咖啡．

咖啡和柠檬的组合你觉得奇怪吗?没有恐惧!酸酸的柑橘、蜂蜜的甜度和浓郁的咖啡搭配得非常好。当你进入潮湿的夏日时，这款冰咖啡是一款完美的提神饮品。

继续往下读，我们会引导你了解它是什么，原料是什么，以及如何制作。

一些笔记:

• 深烤是这款饮料的最佳选择，因为它大胆的味道与柠檬和蜂蜜很好地融合在一起。然而，如果更符合你的口味，精致的浅烤也可以产生有趣的结果。
• 如果你打算晚些时候喝，你也可以喝无咖啡因的咖啡。

如何制作马扎格兰咖啡

黑咖啡和柠檬汁不是你想要的搭配，但在这款柠檬咖啡中，它们是令人惊讶的美味搭配——就像柠檬和冰茶一样清爽，但咖啡因的刺激更大。

这种冰柠檬咖啡最早是1840年在阿尔及利亚北部被围困的法国士兵发明的，是欧洲历史的美味遗产，你可以在家轻松享用。1)．

如果你正在寻找来自世界各地的更多咖啡食谱，为什么不看看我们的清单各种咖啡饮料？它的特色是红糖和香料德罗拉咖啡食谱墨西哥产的，巴西咖啡，越南冰咖啡，还有维也纳咖啡来自奥地利。

1.煮热咖啡

在这个食谱中，可以使用除土耳其咖啡以外的任何冲泡方法。当我们在家煮咖啡的时候，我们通常会选择摩卡壶，它能煮出浓郁的咖啡。法式压滤机也能产生类似的效果，或者你也可以把双倍浓缩咖啡用冷水稀释到8盎司。

你也可以根据自己的喜好来选择不同的烤法。我们喜欢在这种冷咖啡饮料中加入更深层次的烘焙，因为它能很好地抵挡柠檬和蜂蜜的味道。

咖啡煮好后，加入蜂蜜增加一点甜味。先从一茶匙开始，然后根据自己的口味每次再加一点。不同的咖啡可能比其他咖啡有更多或更少的固有甜度，所以如果你需要根据你要煮的东西来改变配方，不要感到惊讶。

当你准备剩下的饮料时，让咖啡和蜂蜜冷却。

2.鲜榨柠檬汁

把两汤匙柠檬汁挤进碗里。虽然每个柠檬的汁量不同，但通常是半个柠檬。

一定要在工作台上把柠檬卷起来，这样更容易挤。然后，用叉子刺穿它，挤压它，直到它变成汁。你可以用细筛网过滤果汁，去掉所有的果肉和种子。

或者，如果你是在招待客人，为一大群人做冰咖啡，可以用搅拌器的桨把柠檬搅拌成果汁状，直到它们出汁为止。2)．然后过滤结果。

虽然新鲜的柠檬总是最好的，但你可以用瓶装柠檬汁来做这个食谱。

3.组装你的马扎格兰咖啡

在16盎司的高脚杯中加入冰块。一定要选择坚固的钢化玻璃。将冷却后的加糖咖啡和柠檬汁倒入杯中搅拌。可以选择用一片柠檬或柠檬皮装饰。

最终的想法

马扎格兰咖啡是在炎热的夏天独自啜饮或在下午的花园聚会上招待客人的完美饮品。它不寻常的配料清单一定会引发对话，虽然它感觉很正式，但现在你知道准备它是多么简单了!

你试过这个冰柠檬咖啡的配方吗?请在评论中告诉我们你是如何自制这款饮料的。