Mazagran咖啡食谱：如何用柠檬煮咖啡

几乎没有什么比在炎热的一天在家闲逛，喝一杯凉爽的柠檬水更好。但是，等等，如果我们加咖啡怎么办？信不信由你，有些进取的法国士兵正是确切的尝试，而这样做，他们创造了原始的冰柠檬咖啡：Mazagran咖啡。

咖啡和柠檬的组合对您来说听起来很奇怪吗？没有恐惧！酸柑橘，蜂蜜甜味和大胆的咖啡非常好。当您进入夏季潮湿的日子时，这种冰咖啡是一种完美的令人耳目一新的饮料。

在我们指导您介绍它的含义，成分以及如何制作时，请继续阅读。

一些注释：

• 深色烤是这种饮料的最佳选择，因为它的大胆味道可以很好地融合柠檬和蜂蜜。但是，如果您的口味更多，那么精致的轻烤也会产生有趣的结果。
• 如果您打算在当天晚些时候享用这种饮料，也可以使用Decaf咖啡。

如何制作Mazagran咖啡

黑咖啡和柠檬汁并不是您认为要搭配的成分，但是在这种冰柠檬咖啡中，它们是一场令人惊讶的美味搭配，在天堂做出了令人耳目一新的搭配 - 像柠檬和冰茶一样令人耳目一新，但咖啡因踢更大。

这种冰柠檬咖啡食谱于1840年首次由法国士兵在阿尔及利亚北部的围攻中发明，是欧洲历史上的美味遗物，您可以轻松地在家中享用（1）。

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1.煮热咖啡

对于此食谱，请随时使用除土耳其咖啡以外的任何酿造方法。在主场制作时，我们通常会选择Moka Pot，它可以产生带有全身的浓咖啡。法国媒体会产生类似的结果，或者您可以将浓缩咖啡的双浓咖啡稀释至240毫升，并用冷水稀释至240毫升。

您也可以根据自己喜欢的东西改变烤肉。我们更喜欢这种冷咖啡饮料中的深色烤肉，因为它可以很好地站在柠檬和蜂蜜上。

咖啡酿造后，将蜂蜜混合在一起，加入一点甜味。从一茶匙开始，然后一次添加更多以适应您的口味。不同的咖啡可能比其他咖啡具有或多或少具有固有的甜味，因此，如果您需要根据自己的酿造来更改食谱，请不要感到惊讶。

准备其余的饮料时，让咖啡和蜂蜜冷却。

2.新鲜挤压柠檬汁

将两汤匙柠檬汁挤进碗中。虽然每柠檬的果汁量各不相同，但最常见的是柠檬的一半。

确保将柠檬滚到台面上，以使其更容易挤压。然后，用叉子刺穿并挤压直到榨汁。您可以通过细筛网将果汁过滤，以去除所有果肉和种子。

另外，如果您很有趣，并且正在为人群制作冰咖啡，请将柠檬与搅拌机的桨式附件混合在一起，直到它们放弃果汁（2）。然后过滤结果。

虽然新鲜的柠檬总是最好的，但您可以在此食谱中使用瓶装柠檬汁。

3.组装您的Mazagran咖啡

将冰添加到高高的480毫升玻璃杯中。确保选择坚固且调整的玻璃。将冷却的甜咖啡和柠檬汁倒入水杯中，然后搅拌混合物。可选地，用一片柠檬或柠檬扭曲将其装饰。

最后的想法

Mazagran Coffee是在炎热的夏日饮中饮独奏或在下午花园聚会上为客人服务的理想饮料。它不寻常的成分列表肯定会引发对话，尽管感觉正式，但现在您知道准备的简单！

您是否尝试过这种冰柠檬咖啡食谱或变体？让我们知道您如何在评论中自己制作这种饮料。