如何制作墨西哥咖啡

忘记您在线看到的胸部食谱。这是实打实的。传统的墨西哥咖啡，被称为咖啡馆德尔·奥拉，来自Kahlua-Lasten鸡尾酒的哭声远远往往符合同名。强壮，甜美，加香料，这是墨西哥真正的味道。

你可以用这个简单的墨西哥咖啡配方在家里。

咖啡馆德尔·奥拉

这杯子在墨西哥是众所周知的咖啡馆德尔·奥拉，这转化为“来自锅中的咖啡”。这是指他们制作饮料的粘土锅。这不仅仅是传统，而且还据说增加了啤酒的味道。和所有传统食谱一样，确切的饮料将因地区和家乡而异。

无论您在哪里喝墨西哥咖啡，您都会发现食谱总是包括咖啡，皮利尔科和肉桂棒的基础知识。仍然，其他香料和橙色热情是常见的补充。

什么是piloncillo？

Piloncillo是Cafédeola的传统甜味剂。在南美洲的其他地区，您可能会看到这被称为Panela或Rapadura。它是一种通过沸腾甘蔗汁制成的一种未精制的糖，然后留下锥形（1）。

味道像糖蜜一样富含糖蜜，一丝苦味。

哪种咖啡使用？

大多数墨西哥咖啡食谱都会呼吁中深烤肉，但除此之外，没有特殊要求最好的咖啡使用。如果你未定，我们可以建议一些我们来自亚马逊的最爱？当然，我们始终建议在需要时购买全豆类和磨削。设置你的磨床中等粗糙，或者你会在你的杯子里有太多的沉积物。

墨西哥咖啡鸡尾酒：是的，这是一件事。

如果您搜索“墨西哥咖啡配方”，您可能会带着长长的鸡尾酒食谱打招呼。这种类似甜点的饮料有一些变化，但通常是酿造咖啡，红糖，kahlua和龙舌兰酒的混合。整个美味的东西在上面有一个奶油，并用肉桂或磨碎的巧克力点缀。

如果您正在寻找更多的酒精酿造，我们将创建了我们最喜欢的完整指南咖啡鸡尾酒食谱。

如何制作墨西哥咖啡

让这个墨西哥咖啡有什么复杂的。只需少数成分（或简单的储尼替代品），您可以在15分钟内创造墨西哥的味道。

加热你的调味料

将水，肉桂和皮坡添加到锅中。此外，如果使用，添加任何其他香料或橙皮剥离。在中高热量放置，直到水沸腾，溶解的皮尔硅溶解。你可能需要偶尔搅拌混合物以分解糖中的任何肿块。

加你的咖啡

一旦皮林硅溶解，搅拌地面豆子并立即从热量中取出锅。用盖子盖住并留下它坐5分钟。这是实际酿造​​的地方，使其成为浸入/陡峭的方法（如法国压力机）而不是更古老的煎汤方法。

应变和服务

一旦它完成了僵硬，就是时候将热咖啡压入你最喜欢的杯子里了！使用墨西哥粘土杯（如较小的olla）是最真实的，并将增加到味道。但任何陶瓷马克杯都会做。墨西哥咖啡是黑色的。

最后的想法

如果您是甜味或五香饮料的粉丝，墨西哥咖啡可以是分解咖啡因常规的好方法。它需要一些额外的成分，但是一旦你手上有它们，就很容易让它定期治疗。