如何喝黑咖啡
咖啡很美味。句号。
但让我们面对现实吧,它经常成为我们度过一天的依赖,就像我们味蕾的烹饪娱乐一样。当数量咖啡已经发展到这个水平,是时候考虑一下了质量还有咖啡。
当我们喝得越来越多的时候,我们往咖啡里放的东西就会开始产生影响。你是否曾经把装奶精的纸盒或糖碗倒空,然后想:“都没了?”我一周前才拿到的!我上周就喝光了?”
是啊,我们也是。这就是我们想在这里谈论的:停止废话,并学习如何喝黑咖啡。
黑咖啡的好处
结论是:喝黑咖啡(适量)比喝加奶油或糖的咖啡更健康。大惊喜,对吧?说真的,黑咖啡几乎不含卡路里和碳水化合物。这是一种有助于减肥的能量饮料,可以帮助你保持体重,让你的眼睑张开。
但是,健康福利还不止于此.例如,黑咖啡对皮肤有很多好处,甚至可以预防黑色素瘤。它可以增加你的纤维摄入量。当然,考虑到黑咖啡不含奶油和糖,它对减肥有很大的好处。1)!
人体从咖啡中吸收的营养比从其他常见的抗氧化剂来源如水果和蔬菜中吸收的要多。
然而,这些好处很多都是特定的黑咖啡当你加入糖或奶油时,就会丢失(或至少减少)。
如何享用黑咖啡
这时你可能会想,“好吧,它对我有好处,但抱子甘蓝也有好处。我不吃原味的,因为…他们总“现实是,有人天生喜欢黑咖啡,也有人不喜欢。”
我们都有一些朋友是天生的“黑咖啡爱好者”,尽管有时他们更像是喜欢喝黑咖啡的精神病患者。他们像佩戴荣誉徽章一样佩戴这种区别(伙计们,这是一杯咖啡…)
另一方面,如果你正在读这篇文章,你可能属于那种不容易喝黑咖啡的人。
这没什么。不要绝望。你可以学着喜欢黑咖啡。你真的可以!
首先,让我们稍微改变一下心态。虽然没有理由停止在抱子甘蓝中添加调味料,但肯定有一个很好的理由来尝试喝黑咖啡:
咖啡本身的味道真的很好!不相信我们?继续阅读…
如何喝黑咖啡
首先,你需要找到一个好的黑咖啡配方。无论你是要使用经典的Chemex,法式压滤机,滴漏咖啡机,还是其他方法,你都需要首先解决这个问题,这样你才能得到最好味道的黑咖啡。
专家提示:这里有19种冲泡完美咖啡的绝妙方法.找一个适合你的!
你找到了吗?很好。现在有个大问题:我们怎么喝黑咖啡?2)?
当你品尝未经修饰的新鲜黑咖啡时,杯子就会向你敞开,展现出时间和地点的一小片。
这里有一些建议和技巧可以帮助你减少喝黑咖啡。首先让我们看看我们需要什么。
如何制作黑咖啡以及保持黑咖啡需要什么
制作黑咖啡相当简单,这应该不足为奇。不管你用什么方法,只要把你的咖啡磨碎就行了对粗糙当然)煮一壶,然后,嘿,瞬间,你就得到了黑咖啡!
现在,为了保持咖啡的黑性,你至少需要其中一两个:
你需要什么
- 清洗设备(海绵、抹布、清洗液等)
- 一种独特的新咖啡
- 优质黄油
- 椰子油
- 香草
- 肉桂
- 可可粉
- 盐
注意:请记住,你并不需要所有这些东西。通读这些步骤,选择一个你想尝试的,然后使用这个列表作为你需要的参考。
一步一步来:5个方法让你开始喝黑咖啡
以下是喝黑咖啡的基本步骤:
第一步:清洁,清洁,清洁
首先,是你的咖啡机清洁?
虽然咖啡不会留下太多的混乱,但你仍然需要偶尔清理一下你的咖啡机。把那个Chemex擦掉。拧开压滤机的过滤器,把它洗干净。在咖啡机里加入清洁剂.
专业技巧:在咖啡还没干之前,先把咖啡壶里的水倒出来,然后用热水冲过它,这样就更容易保持咖啡壶的清洁。
为什么咖啡机需要清洗?很简单:东西会在里面,随着时间的推移会堆积起来,如果你不清理,它就会进入未来的咖啡中。
很有可能你的咖啡机里已经有一些碎屑了。仅仅因为你用奶油掩盖了这种奇怪的味道,并不意味着当你开始喝黑咖啡时,它就会神奇地消失。
这是很好的第一步“重置”可以这么说,你的咖啡出轨。
第二步:尝试选择咖啡
在过去,你可能只需要普通的“咖啡店”口味就可以满足你所有的咖啡需求,但实际上,一旦你加入了一堆这种口味的咖啡咖啡奶油,味道都一样。
不了。是时候扩展你的咖啡风味了。毕竟,这不是一篇关于如何用咖啡粉制作黑咖啡的文章。如果你想享受你的黑咖啡,你必须接受咖啡的美味力量烘焙好的咖啡豆.
来点冒险。扩大范围,寻找你能找到的味道最好的咖啡粉。尝试不同烘焙商生产的不同口味的小袋咖啡,看看你最喜欢哪一种。最后,当你鼓足勇气,觉得自己真的很有冒险精神的时候,你可以去看看这些咖啡,太。
如果你能把范围缩小到几个,你甚至可以让他们轮换。也许早上一个,下午一个,或者按天或周交替。让它变得有趣!这样你就可以期待每一种。
除了特定种类的咖啡,还有深烤、浅烤、全豆与磨粉、阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆等问题。
专家提示:如果可以的话,使用新鲜的咖啡。自己磨).虽然咖啡不会像果盘里发霉的橙子那样“变坏”,但它仍然会以自己的方式变坏,随着时间的推移,咖啡的味道会严重下降。如果你要喝黑咖啡,喝新鲜的咖啡是正确的选择。
3 .从尝试防弹咖啡开始
你听说过防弹咖啡吗?现在,它并不是真正的“黑”咖啡,但它是一种很好的方式,可以让你把注意力从那些不那么健康的选择上转移开,比如奶油和糖,专注于放最少的东西强大的放进你的咖啡里。
制作防弹咖啡非常简单。只需加入几勺椰子油和一勺或两勺优质黄油。混合或混合,你就可以开始了!
专家提示:你可以添加MCT油和酥油,而不是椰子油和黄油,这是一个更健康的选择。查看这里没有什么防弹食谱。
4 .去掉糖
首先,这里要记住的主要事情是慢慢来。这不是比赛!你有足够的时间把体内的糖和咖啡都排出体外。3.).
即使你添加了糖,但没有超过你的卡路里需求,你仍然会失去一些好处,因为糖是一种负面的食物成分。
让它成为一个过程。测量一下你通常在咖啡中添加多少糖,减少20%。等几天,也许一个星期,然后再减少。在你意识到这一点之前,你就已经不再需要在咖啡里放糖了!不错的工作。
专家提示:试着加入一点香草精,一小撮肉桂,或无糖可可粉作为“糖替代品”。这有助于转移人们对甜味缺失的注意力,让事情变得有趣。
第五步:加点盐
盐吗?什么?是的,你听到了。就像做一个完美的生日蛋糕需要一茶匙盐一样,一点点盐可以去除苦味,让你的黑咖啡更加顺滑。
在黑咖啡中加入一小撮盐,搅拌,品尝。还痛苦吗?继续加入少量的盐,直到达到完美的量。记住,就像烹饪任何东西一样,放盐是很容易的不很容易取出来。
专家提示:煮一大杯咖啡,倒上“试喝杯”。加少量盐,定期品尝。当它尝起来最好的时候,要注意这一点。一旦你加了太多你喜欢的盐,把它倒出去,倒一个新的杯子,并加入适量的盐。
准备好改变了吗?
以上就是教你如何品尝黑咖啡的五种方法。你觉得自己准备好换岗了吗?
记住,这不是一场比赛。慢慢来。从上面选择一个你觉得适合你的选项,然后尝试一下。你甚至可以试试用食物搭配咖啡.与我们分享你的经验,你认为任何人都可以从切换到黑咖啡中受益!
我们想知道是怎么回事。
还有,你知道为什么咖啡叫joe吗?找出在这里.
常见问题
你可以用几种方法让黑咖啡不那么苦。首先,尝试轻度烘焙,尤其是用哥斯达黎加、哥伦比亚、巴西或科纳的咖啡豆做的。其次,考虑一下冷萃咖啡。冷酿过程比传统的热酿方法提取的苦味化合物更少。无论如何,买最新鲜的咖啡。
根据梅奥诊所的说法,你每天最多可以喝四杯黑咖啡。他们引用了每天400毫克咖啡因的安全限制,平均每杯100毫克。
是的,你会习惯黑咖啡的味道。一些喝咖啡的人学会了爱上黑咖啡的味道,他们减少了每杯咖啡中奶油和糖的含量,直到最终完全不喝黑咖啡。还有人说,在加奶油和糖之前先喝一两口黑咖啡,他们就习惯了黑咖啡的味道。
参考文献
- Bean的盒子。(2019年3月11日)。爱上黑咖啡的初学者指南:豆子盒。检索自https://beanbox.com/blog/black-coffee-beginners-guide
- 咖啡对你到底好不好?(无日期)。检索自https://www.heart.org/en/news/2018/09/28/is-coffee-good-for-you-or-not
