如何饮用和享用黑咖啡
咖啡是美味的。句号。
但说实话,它经常成为我们赖以度过一天的东西,就像我们味蕾的美食娱乐一样。当数量咖啡已经发展到这种程度,是时候考虑一下质量还有咖啡。
当我们喝的咖啡越来越多的时候,我们在咖啡里放的东西就会开始产生影响。你是否曾经倒空一盒奶精或一碗糖然后想:“都没了?”我一周前才收到的!我上个星期就喝光了?”
是的…我们。这就是我们在这里想要讨论的:停止废话,学习如何喝清咖啡。
黑咖啡的好处
结论是:喝黑咖啡(适量)比喝加奶油或糖的咖啡更健康。大惊喜,对吧?说真的,黑咖啡几乎不含卡路里和碳水化合物。这是一种适合节食的能量饮料,可以帮助你保持体重和眼睑张开。
但是,健康益处不止于此黑咖啡对皮肤有很多好处,比如,甚至可以预防黑素瘤。它可以增加你的纤维摄入量。当然,在不含奶油和糖的情况下,黑咖啡对减肥也有很大的好处(1)!
人体从咖啡中吸收的营养比从水果和蔬菜等其他受欢迎的抗氧化剂来源吸收的营养要多。
注意:这是一些关于如何制作减肥黑咖啡的额外信息。
然而,很多好处都是特定的黑咖啡当你加入糖或奶油时,它会消失(或至少减少)。
如何享用黑咖啡
这时你可能会想,“好吧,这对我有好处,但抱子甘蓝也有好处。”我不吃原味的,因为…他们总“事实是,有些人天生就喜欢黑咖啡,也有人不喜欢。
我们都有那些天生“喝黑咖啡”的朋友,尽管有时他们更像是喝黑咖啡的精神病患者。他们把这一殊荣当作荣誉的徽章(伙计们,这是一杯咖啡……)。
另一方面,如果你正在读这篇文章,你可能会属于那种不容易喝黑咖啡的人。
这是好的。不要绝望。你可以学着喜欢黑咖啡。你真的可以!
首先,让我们稍微改变一下心态。虽然没有理由停止给抱子甘蓝添加调味料,但喝黑咖啡肯定有一个很好的理由:
咖啡本身的味道真的很好!不相信我们吗?继续阅读…
如何喝黑咖啡
首先,你需要找到一个好的黑咖啡配方。你是否要用经典的Chemex你需要首先解决这个问题,这样你才能买到最美味的黑咖啡。
专家提示:这里有19种超棒的方法来煮一杯完美的咖啡.找一个适合你的!
你找到了吗?好。现在最大的问题是:我们怎么喝黑咖啡(2)?
当你品尝未经修饰的新鲜黑咖啡时,杯子向你敞开,显示出它自己是一小片时间和地点。
这里有一些建议和技巧,可以帮助你慢慢喝下一杯黑咖啡。首先让我们看看我们需要什么。
如何制作黑咖啡,你需要什么来保持它的黑
制作黑咖啡相当简单,这一点也不奇怪。不管你用的是什么方法,只要把咖啡磨碎就可以了对粗糙煮一壶,嘿,一眨眼的功夫,你就有了黑咖啡!
现在,为了保持咖啡不黑,你至少需要一两个这样的:
你需要什么
- 清洁设备(海绵、抹布、清洗液等)
- 一种独特的新型咖啡
- 高质量的黄油
- 椰子油
- 香草
- 肉桂
- 可可粉
- 盐
注意:请记住,您并不需要所有这些东西。仔细阅读这些步骤,选择你想要尝试的,然后使用这个列表作为你需要的参考。
一步一步来:喝黑咖啡的5种方法
以下是喝黑咖啡的基本步骤:
1.清洁、干净、清洁
最重要的是:你的咖啡机清洁?
虽然咖啡不会留下太多的混乱,但你仍然需要偶尔清洗一下你的咖啡机。清除Chemex。拧开压滤机,把它洗掉。在咖啡机中加入清洁剂.
专业技巧当你倒空你的Chemex或玻璃水瓶时,在里面的咖啡干之前,用热水冲一下,会让你的咖啡壶更容易保持干净。
为什么咖啡机需要清洗?很简单:东西在里面,随着时间的推移会积累起来,如果你不清理,它可能会成为未来的咖啡。
可能你的咖啡壶里已经有一些污垢了。虽然你一直在用奶油掩盖那种奇怪的味道,但这并不意味着当你开始喝黑咖啡时,这种味道就会神奇地消失。
这是很好的第一步“重置”可以说是你喝咖啡的恶作剧。
2.尝试你的咖啡选择
在过去,你可能觉得用普通的“咖啡店”口味来满足你所有的咖啡需求没有问题,但实际上,一旦你加了一堆奶精,味道都是一样的。
不了。是时候扩展你的咖啡口味了。毕竟,这不是一篇关于如何用咖啡粉制作黑咖啡的文章。如果你想享受你的黑咖啡,你必须接受美味的力量well-roasted咖啡豆.
有点冒险精神。扩大范围,寻找你能找到的味道最好的咖啡粉。尝试不同烘焙机的不同口味的小袋咖啡,看看你最喜欢哪一种。最后,当你鼓起勇气,感到非常冒险的时候,你可以去看看这些咖啡,太。
如果你能把范围缩小到几个,你甚至可以让他们轮换。也许一个上午和一个下午,或者隔天或几周轮流。成为一种乐趣!这样你就可以期待每一种了。
除了特定种类的咖啡,还有深焙、浅焙、全豆与研磨、阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆等的问题。这里有一个很大的分解帮助你找到方向,做出勇敢的决定!
专家提示:如果可以的话,使用新鲜咖啡。磨自己的).虽然咖啡不会像水果盘里的发霉橙子那样“变坏”,但它还是会以自己的方式变坏,随着时间的推移,咖啡的味道会严重下降。如果你想喝黑咖啡,最好是新鲜的。
3.从喝防弹咖啡开始
你听说过防弹咖啡吗?现在,这并不完全是“黑”咖啡,但它是一个很好的方式,让你的注意力从那些不太健康的选择,如奶油和糖,并集中在最少量的东西强大的放进你的咖啡里。
制作防弹咖啡真的很简单。只需加入几汤匙椰子油和一到两茶匙高品质黄油。把它混合起来,就可以了!
专家提示:除了椰子油和黄油,你还可以添加MCT油和酥油,这是一个更健康的选择。检查出一个这里很少有防弹食谱。
4.不要吃糖
首先,这里要记住的主要事情是讲得慢一些。这不是比赛!你有足够的时间将体内的糖分排出体外——还有一杯咖啡(3.).
即使你添加的糖没有超过你所需的卡路里,你仍然否定了一些好处,因为糖是一种消极的食物成分。
让它成为一个过程。计算出你通常在咖啡中加入多少糖,然后减少20%。等几天,也许一个星期,然后再减一次。在你意识到之前,你就已经不再需要在咖啡中添加糖了!不错的工作。
专家提示:试着加一点香草精,一小撮肉桂,或者不加糖的可可粉作为“糖替代品”。这有助于转移人们对甜味缺失的注意力,让事情变得有趣。
5.添加一些盐
盐吗?什么?是的,你听到了。就像制作完美的生日蛋糕所需的一茶匙盐一样,一点点盐可以去掉苦味,让你的黑咖啡更加顺滑。
在黑咖啡里加一小撮盐,搅拌,尝味道。还痛苦吗?继续加入少量的盐,直到达到完美的量。记住,就像烹饪任何东西一样,加盐很容易不很容易把它拿出来。
专家提示:煮一大杯咖啡,倒一杯“试杯”。加小剂量的盐,经常品尝。注意什么时候味道最好。一旦你按自己的喜好加了太多的盐,就把它倒出来,倒一个新的杯子,加入确切数量的盐。
准备好改变了吗?
现在你知道了,5种方法教你的味蕾如何喝和享受黑咖啡。你觉得自己有能力做出这样的转变吗?
记住,这不是一场比赛。花你的时间。在上面选择一个你觉得对你有用的选项并尝试它。你甚至可以试试把咖啡和食物搭配起来.与我们分享你的经验,以及任何你认为可以从黑咖啡中受益的人!
我们想知道进展如何。
还有,你知道为什么咖啡叫joe吗?找出在这里.
常见问题
你可以用几种方法让黑咖啡不那么苦。首先,尝试一种清淡的烘焙,尤其是用来自哥斯达黎加、哥伦比亚、巴西或科纳的豆子做的。第二,研究冷萃咖啡。冷酿造工艺比传统的热酿造方法提取的苦味化合物更少。无论如何,买你能买到的最新鲜的咖啡。
根据梅奥诊所的说法,你每天最多可以喝四杯黑咖啡。他们给出的安全标准是每天摄入400毫克咖啡因,平均每杯100毫克。
是的,你会习惯黑咖啡的味道。一些喝咖啡的人通过在每杯咖啡中减少奶油和糖的含量,直到他们最终完全不喝黑咖啡,从而爱上了黑咖啡的味道。另一些人则声称,在加入奶油和糖之前,他们喝了一两口黑咖啡,已经习惯了黑咖啡的味道。
参考文献
- Bean的盒子。(2019年3月11日)。爱黑咖啡入门指南:豆盒。从https://beanbox.com/blog/black-coffee-beginners-guide获取
- 咖啡对你有好处吗?(无日期)。从https://www.heart.org/en/news/2018/09/28/is-coffee-good-for-you-or-not获取
