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如何制作防弹咖啡:16个神奇食谱(使用生酮MCT或椰子油)

你在这里,因为你想尝试制作一些防弹咖啡(又名keto咖啡),对吗?好吧,你幸运了,你生物攻击了你。

2014年经历了“我每天早上都很累,脾气也不好,所以别他妈的跟我说话“ - 它是,我发现这个神奇的饮料,我的生活改变了。但我喝了几个月,厌倦了(第一世界问题)。

.。如此无聊以至于我开始了一场冒险去寻找我能找到的每一种不同的食谱。你将要读到的这篇文章就是最终结果。你不仅会得到原始的防弹咖啡配方,还会得到一些我自己做的调整,以及一些你在其他地方找不到的额外的秘密配方。让黑客!

什么是防弹咖啡?

让事情变得容易 - 让我们给予防弹咖啡昵称。让我们称之为BPC为短。

最初的防弹咖啡配方包括黑咖啡、草饲黄油和MCT油(中链甘油三酯)。

好吧,很简单,但没那么简单。你需要一种特定类型的黄油,而“MCT”可能听起来像一个科学项目。但我们很快就会把这些都弄清楚的。

令人惊讶的是,它的奶油味和甜味,但如果你是一个主要的甜食爱好者,请放心,有很多技巧可以用来改变原来的配方,让你酿造出浓稠、美味、香甜的啤酒。

为什么这对你这么好?

让我们把它按成分分解——咖啡、黄油和MCT油。

我们先从咖啡开始。咖啡是你调制的基础。咖啡不仅仅是给你能量或提高你的认知功能.它含有大量的抗氧化剂,有助于清除体内导致疾病和衰老的毒素。它富含健康的矿物质,你可能从其他地方的饮食中得不到足够的矿物质。

只要看看我们关于咖啡对健康的益处的文章就知道了在这里——当然是有研究支持的。

抗氧化剂人们每天从各种食物来源获得饼图
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现在考虑黄油。并认识到真实的,诚实的黄油真的只是纯粹的脂肪。

纯脂肪!!! ???

这听起来不像是健康的饮食,除非你意识到食草奶牛的黄油含有健康的脂肪酸,ω -3和ω -6,就像你在鱼类中发现的那样。这些可以促进脑力(1).认真对待。

(健康)脂肪的饮食可以增加心理功能,特别是认知能力。BPC充满了良好的健康脂肪。

真正的踢球者是未经中华人民共和国交通部。mct是一种特殊的脂肪,与其他脂肪和糖相比,消化所需的能量和酶更少。

这意味着你将营养成分放入系统中,甚至是一片吐司的步骤。MCT油也适合你的肠道(2),它具有抗菌特性,能抑制饥饿感和食欲。

事实上,在某些情况下,MCT可以有助于体重减轻并保持健康的体重。最重要的是,MCTS在蜂窝水平上转换为能量,而无需通过您的肝脏来处理,这使您的肝脏健康和清洁!

如果没有这样说服你,那么你在早上和整个一天都会感受到的方式!

我为什么要喝生酮咖啡?

如果您仍然在围栏上关于BPC,请考虑以下原因(如我)生活在狗屎中的一些原因:

  • 脑力 -咖啡、MCT油和黄油的组合对你的认知功能有很大的帮助。感觉就像它让你的大脑超负荷运转。我不打算深入研究科学(因为这里已经做过了),但它能帮助你集中注意力。很长时间。
  • 间歇性禁食-如果你喜欢禁食(以及随之而来的健康益处),BPC会在间歇禁食时帮助你。点击这里阅读更多相关信息。
  • 味道好极了- 只需尝试一个很好的BPC,告诉我你不喜欢奶油,光滑,咖啡浸润的elixer。每次访客访问和我都会让他们成为一个,他们转换。BPC Heads比WiFi更快地接管世界。

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你需要一个标准的防弹咖啡配方

对于标准防弹咖啡,您只需要三种简单的成分:

  • 伟大的咖啡
  • 草喂黄油
  • MCT油- C8高
  • 一个搅拌机之类的。

让我们仔细看看每一个。

咖啡豆

不要只选择你能找到的最便宜的豆子。你想要优质的咖啡作为任何防弹咖啡配方的基础,以其优越的口味和健康的好处。豆子越便宜,你遇到的健康风险就越多,比如真菌毒素(3.(你的咖啡豆上有微小的霉菌)

你想要一个充满活力的咖啡,咖啡浓郁的咖啡,对豆类的新鲜,富含香气展示没有缺陷,为您需要优质的豆类/酿造。你的豆子越好,你的BPC越好。这是A.从一份很棒的豆子清单开始。你不需要在防弹升级咖啡豆上花那么多钱(据称可以消除真菌毒素,也就是霉菌)。好的,有机咖啡豆也会有同样的效果。

给自己买个咖啡机。不管你是用意式浓缩咖啡还是煮咖啡,只要选一台煮好咖啡的机器就行了。如果你需要的话,开始浏览我们的装备页找一个好的。

你不需要在防弹升级咖啡豆上花那么多钱(据称可以消除真菌毒素,也就是霉菌)。好的,有机咖啡豆也会有同样的效果。

草饲黄油(或酥油)

虽然您可以将咖啡质量调整为您自己的个人品味,但才能获得正确的黄油至关重要。不仅仅是任何黄油会做的;只有草皮奶牛(4)生产用于制作防弹咖啡的黄油的奶油。其他黄油不含有助于大脑功能和减肥的欧米加脂肪酸。

MCT油(酮油或精炼椰子油)

许多人选择在这部分方程式中使用椰子油,但这不是BPC;只是椰子油咖啡.虽然它有点作用,但椰子油中中链甘油三酯(MCT)的实际含量并不是一个合适的替代品。继续和订购一个真正的MCT油从一个有信誉的制造商。这样,你就可以确保你的防弹咖啡中mct的含量是足够的。

MCT是中链甘油三酯,一种脂肪酸易于转化为能量,增加耐久性和增强代谢。它可以分解为不同的类型,他们都有他们的好处。C6,C8和C10是最重要的。

  • C6是己酸。它尝起来很难吃,而且你的胃承受不了,你会觉得“灾难裤子”。但MCT油中并没有足够的酒精,尤其是经过适当蒸馏的。
  • C8是一种辛酸,通常以“大脑辛烷”的流行品牌出售。这是因为你的身体可以非常快地分解它,并用它来补充你的脑力。脑辛烷值是一个很好的MCT。
  • C10是癸酸在体内的吸收速度比C8慢但比C6或C8便宜。

简单来说,你要找的是C8的高品质。

顶级挑选

脑辛烷(通过防弹)

最推荐的MCT油是由迄今为止脑辛烷的防弹咖啡品牌。
这是戴夫·阿斯普雷的品牌,他花了数年时间来完善这个配方。100%的C8 -大脑辛烷值会让你的头脑清醒,身体一整天都感觉良好。

除了脑辛烷外,还有其他其他MCT油品牌。而不是花时间研究,选择其中一个:

需要MCT?以下是3种伟大的选择(高%C8和All On Amazon)

  • 脑辛烷原来的戴夫希普,仍然是最好的 - 除了价格!100%C8的
  • 米奇T8- 对脑辛烷有点便宜和替代替代品。99%C8的
  • ketomct.-适合旅行的小尺寸可用,96%的C8

搅拌机

你需要一个搅拌机——老式的“把它扔到玻璃瓶里然后摇一摇”是行不通的。如果你不混合,你会得到一种奇怪的、分层的饮料。

大多数融合者将处理这个项目很好,但我可能会推荐一对经过验证的高品质和持久的夫妇。

任何搅拌机都会做,但如果您将使用它只是为了BPC,请获得小巧且易于清洁的东西;当它们变得油腻时,更大的搅拌机会变得难以清洁。

这是防弹咖啡最好的搅拌器。

1.原始防弹咖啡配方

原创防弹咖啡配方
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原料

  • 1杯坚固,高品质的咖啡
  • 1-2 TBSP MCT油(优选脑辛烷值)
  • 1-2汤匙无盐草饲黄油

当你开始尝试“防弹咖啡”时,你至少应该在装饰之前尝试一下原始配方。把原料混合好就可以享用了。你会立刻发现你一整天的思维过程和精力都有了改变。

一个机身,脑辛烷值油。咖啡和黄油
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我会与您分享几个提示,让您的脚步更轻松。首先,当你得到黄油时,请确保它的质量,草皮黄油,还要检查它是否是无盐的。在防弹咖啡中品尝盐不会做任何改善味道的任何事情;事实上,它相反。如果可以的话,使用过滤水:过滤除去苛性含氯(5)来自水,让咖啡的味道闪耀。

一个原装防弹咖啡配方
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你希望咖啡从一开始就尽可能“干净”。当你把食谱放在一起的时候,倒入刚煮沸的水。使用一个机身或化学是实现这一目标的最佳方式。

最后,确保将它混合长时间足以获得泡沫的一致性,这就是您希望拿铁在咖啡馆服务的方式。

2.原装+五大湖胶原蛋白

五大湖胶原蛋白防弹咖啡
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原料

  • 2汤匙无盐草饲黄油
  • 2汤匙MCT或椰子油
  • 一杯浓咖啡
  • 1-2TBSP大湖明胶

添加胶原蛋白,比如五大湖明胶,已经成为我的标准防弹咖啡的主要成分。让它更厚,还能增加我的蛋白质。如果你在间歇性禁食的过程中喝BPC,这将有助于你战胜饥饿。

防弹胶原蛋白成分
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什么是伟大的湖泊明胶,为什么要添加它?

我很高兴你问道。这是一个“水解胶原蛋白”。简单来说,它是氨基酸和蛋白质的独特组合。将其添加到您的饮食中将促进其他蛋白质的愈合和调理,特别是对于骨骼和联合医疗保健。阅读更多关于它的信息(6).

胶原蛋白防弹咖啡
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简而言之:在你的防弹咖啡中添加这种蛋白质会提高咖啡的稠度,并给你带来一系列的健康益处,如增加关节、皮肤和肌肉力量。哦,买绿色的——这是无味的。

#3 - 原始+ Chaga蘑菇粉

加蘑菇的防弹咖啡
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原料

  • 2汤匙无盐草饲黄油
  • 2汤匙MCT或椰子油
  • 一杯浓咖啡
  • 1-2茶匙南美蘑菇粉

如果你是一个像我一样的超级瘾君子,你将想要更多的善良你的防弹咖啡。我可以建议将几茶匙的茶蘑菇粉添加到你的酿造吗?

防弹的chaga蘑菇原料
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也称为“药用蘑菇之王”的黑帮包装令人印象深刻的拳击战斗被称为最终的自然超级食品。它是一种免疫促进抗氧化真菌,具有一系列健康益处 - 在这里阅读更多关于它们的人(7).

在搅拌之前,放一到两茶匙进去,然后就可以走了!你早上喝的咖啡刚坏身体健康让你不朽(轻微夸张)。

#4 -南瓜香料防弹

南瓜香料防弹食谱照片
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原料

  • 2汤匙无盐草饲黄油
  • 2汤匙MCT或椰子油
  • 一杯不加糖的椰奶
  • 一杯浓咖啡
  • 1/3杯有机南瓜泥
  • 撮盐
  • 肉桂和肉豆蔻

只记得从椰奶中取出固体层(8)在将液体添加到搅拌器中的其余成分中之前。如果你愿意,这些固体可以搅打到美味的顶部,尽可能多地为美学添加一些额外的东西。你可以炎热或冷,虽然倒在冰上并用撒上肉桂装饰(和鞭打椰子霜)是我的推荐!

南瓜香料防弹拿铁成分在一个平坦的表面
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世界上每个咖啡店现在都提供了他们的特殊假日口味和南瓜香料(9)是我的最爱。但这确实增加了卡路里,尽管喝了咖啡因,但我总是感到沉重和疲惫。

一杯防弹南瓜香料
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相反,现在我只是调整了我的防弹咖啡配方,这样我就能从跌倒的感觉中受益,同时还能享受更健康的生活方式。你是如何调整原来的食谱以适应你节日最喜欢的口味的?加入不加糖的椰奶、有机南瓜泥、肉桂和肉豆蔻,再加一小撮盐,就能完美地融合在一起了。

姜饼防弹咖啡

姜饼防弹食谱
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原料

  • 每2汤匙咖啡渣加1茶匙姜饼香料
  • 1汤匙豪华,草皮黄油
  • 1汤匙MCT或椰子油

在酿造和混合之前,你所要做的就是撒上肉桂香料。

防弹姜饼配料
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低碳水化合物BPC配方(9)是非常合适的,这种神奇饮料的配方确保了你可以跑一整天,你可以大胆地让周围的人跟上你的身体和精神速度。

您有选择,例如用椰子油代替MCT油,这将自动为啤酒添加一些甜味。您可能希望在您使用的MCT /椰子油和黄油的数量上退缩,因为它会给姜饼有一点唐才能离开甜味香料。

一杯姜饼防弹咖啡
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另一种选择是用印度茶代替咖啡。虽然印度茶中的咖啡因含量较低,但你仍然可以从抗氧化剂中获得健康益处(10)、矿物质以及更柔和的味道。

我总是建议用咖啡作为基础,除非食谱需要其他东西。在咖啡、茶和其他饮料的味道和一致性方面,有太多的变数。

#6 - 涡轮防弹咖啡滴

涡轮防弹咖啡滴食谱
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原料

  • ½棍子无盐,草皮黄油
  • 1杯椰子油或MCT油
  • ½茶匙肉桂
  • ¼茶匙海盐

把所有原料混合,搅拌,然后在立方体托盘里冷冻!冷冻后,你可以把它们放在冰箱里。当你准备好了,将一滴咖啡和一杯热咖啡混合。

在早晨制作您的防弹咖啡几乎可以快速地煮一杯标准咖啡,并浇注含有各种不健康糖和饱和脂肪的奶油。但对于那些真正在奔跑而且似乎无法让警报的人初得不到足够的时间来购买这些额外的几分钟,还有另一种选择(9).

几个月前,我开始保持防弹咖啡滴,因为有早上我需要抓住并走,我可以把其中一个放在工作中,即使咖啡在那里留下了一点才能在“质量“区域。

It still doesn’t take a long time to make these, and since you can make them in bulk and store them, it’s worth spending a few minutes on Sunday to take care of business and assure you’ll have what you need throughout the week.

防弹可可

防弹可可谱食谱
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原料

  • ½杯过滤水
  • 半杯椰奶
  • 2汤匙无盐草饲黄油
  • 1汤匙椰子油或MCT油
  • 1 / 4茶匙香草精
  • 2汤匙无糖可可粉
  • 1-2茶匙赤藓糖醇(代糖)(可选)
  • 肉桂冲刺

将水和椰子油煮沸。加入剩下的材料混合。享受吧!

他们对一个男人的心脏说道是通过他的肚子,而每个女人都是不同的,如果你想把你的方式努力进入她的心脏就是巧克力,那么一个伟大的地方。因此,即使在防弹饮食尝试中,也可以用防弹可可饰有巧克力的渴望。

如果你想保持热量降到最低,不愿意抛弃一个额外的零食在当天晚些时候来换取快乐喝可可,你可以减少或离开椰奶或(如果你没有奶制品问题)换脱脂牛奶。味道基本上是一样的,但没有椰奶,可能会更薄一点。

说实话,我偶尔会做两份,因为我会把另一半放在冰箱里,待会像巧克力牛奶一样喝。它让人精神焕发,在中午的时候给我精神上的提升11),让我在三点钟左右设定的下垂的眼睛。

防弹绿茶

防弹绿茶配方
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原料

  • 2-3袋有机绿茶茶
  • 2汤匙无盐草饲黄油
  • 2汤匙椰子油或MCT油
  • 1汤匙沉重的奶油
  • 3杯冰

不喜欢防弹咖啡?让我们把它变成一种茶吧!泡一些绿茶,但要用两倍的茶包。加入油和黄油,搅拌至起泡。冷却几个小时,然后将茶和冰块混合,加入奶油达到你想要的稠度。

奶油防弹绿茶成分
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绿茶可能是英国人的最爱,也可能不是,但它们让喝茶在美国流行起来。这里有许多人喜欢茶而不喜欢咖啡,这不足为奇。事实上,一些人因为绿茶的健康益处而改喝绿茶(12).

对于那些喜欢喝茶的人来说,你仍然可以用绿茶来做一个防弹饮食。即使是咖啡爱好者也可以时不时地冲杯清凉的凉茶,稍微改变一下口味。你会想要沏出比平时更浓的茶,并且对基本的防弹咖啡配方做一些改变。

一杯奶油防弹绿茶
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由于茶叶的特性不同,绿茶的味道仍应透出光泽,所以这个配方是专为高品质绿茶而创造的,而不是其他茶品种,如乌龙茶(13)或pekoe。

#9 -防弹软糖

防弹胶粘胶食谱
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原料

  • 一杯热咖啡(有机)
  • 1汤匙草饲无盐黄油
  • 1汤匙MCT或椰子油
  • 1汤匙有机香草精
  • 5汤匙草喂胶
  • 甜味剂品尝

这些是超级易于制作和美味!只是混合一切,然后倒入你喜欢的任何霉菌。把它们放在冰箱里几个小时,你很高兴去!

防弹而言成分
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防弹软糖是获得能源的促进能够刷新精神过程并睁开眼睛的好方法。

防弹咖啡胶粘的最终产品
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更好的是,你可以把它们放在一杯新鲜的咖啡里,并在融化时享受啤酒。请记住,您将想要草喂凝胶酶(14)来获得欧米茄脂肪的额外好处,你还应该加入你最喜欢的代糖来调味。除此之外,你应该已经有制作口香糖所需的所有东西了。在工作的地方把它们放在冰箱里随时准备,在家里也要备一些零食。

防弹冰淇淋

防弹冰淇淋说明
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原料

  • 4个鸡蛋加4个蛋黄
  • 2茶匙纯香草
  • 10滴苹果醋或酸橙汁
  • 1汤匙MCT或椰子油
  • 1汤匙草饲无盐黄油
  • 一杯煮好的有机咖啡
  • 1汤匙可可粉
  • 1包甜菊糖或其他代糖
  • 半杯水或冰

煮黄油和低介质热量的油。加咖啡。让站立5分钟。混合一切,除了水或冰,然后加水或冰并混合,直到你得到酸奶样一致性。将混合物扔在冰淇淋制造商中!如果你没有冰淇淋(15)制造商,将混合物倒入预冷的锅中并放入冰箱中。20分钟后,让它剧烈搅拌并将其放回冰箱中。每30分钟一次搅拌,直到它达到光滑的一致性。

防弹冰淇淋配料
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当节食时,你可以找到坚持这些规则的方法,并创造出像任何含糖混合物一样奢华的食物。走进防弹冰淇淋的奇迹吧!

冻结前的防弹冰淇淋
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冰冻后的防弹冰淇淋
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在你的冰箱里存一些以备不时之需,你会更有可能度过我们都有的脆弱时刻,并坚持最初让你喝防弹咖啡的饮食。

即使是冰淇淋也能提供适当的维生素和矿物质(16)为了保持大脑以高容量运作。如果您是深夜零食者,您可能想考虑使用Decaf Coffee。

#11 - 防弹可可慕斯

防弹可可摩丝指示
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原料

  • 20个小杯子(塑料盖,像旅行容器)
  • 1磅草喂养,无盐的黄油
  • 20汤匙椰子油
  • ½-1杯无糖可可粉
  • 肉桂(可选)

将所有原料放入搅拌机中拌匀,倒入杯中。保持冰箱。

防弹可可慕斯成分
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也许药水对你不起作用,也许你不是那种软绵绵的人。我还有另一个选择可以让你随时随地把你的防弹混合物加到任何咖啡里。事实上,如果你对强迫自己在早上做防弹咖啡有问题,这是一个简单的解决方案,即使在你自己的厨房。

防弹脂肪包制作简单,你可以让它融化在你的咖啡里。现在,请注意,如果你将咖啡搅拌成泡沫状(17) 一致性。

在一个清楚的碗里的防弹可可慕斯
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可可是可选的,但它会给你的咖啡带来很好的味道,如果你喜欢混合的话,你可以把它加到每一批咖啡中。考虑一下,你可以用姜饼香料或其他香料完成同样的混合,这样你的防弹咖啡就不会添加太多的脂肪、糖或卡路里。

# 12 -防弹……素食主义风格

如何制作素食防弹咖啡
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原料

  • 一杯热咖啡(有机)
  • 1茶匙- 1汤匙有机生特级初榨椰子油
  • 1-2汤匙非乳制品
  • 磨碎的香草(或不含酒精的香草精)
  • 甜菊糖或等效的糖替代品
  • 1茶匙-1汤匙生可可(可选)
  • 肉桂(可选)

只需混合所有成分并混合。

是的,每个人都有防弹咖啡的选择,即使你是严格的素食主义者,也不需要太多改变就能坚持你的饮食。这是个好消息,因为严格的素食饮食是最难达到的,尽管严格的素食者在生活方式和饮食习惯上相对健康,但它能比常规饮食的人更自然地提高能量水平。

因为一些成分可以是一个小小的平淡,我建议使用可选的原可可和肉桂,为混合物添加一点甜味和辛辣的味道。我喜欢一个小甜叶菊(18),偶尔也喝杏仁奶或腰果奶,而不是椰奶。

防弹印度奶茶拿铁

如何制作防弹奶茶拿铁
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原料

  • 两杯热的浓煮有机红茶
  • 1汤匙草饲无盐黄油
  • 1汤匙有机椰子油
  • 1 / 4茶匙肉桂粉(调味)
  • ¼TSP地面姜(品尝)
  • 1茶匙蜂蜜或几滴甜叶菊

确保你把茶沏得很浓,然后把它们都放进搅拌器里,然后你就可以走了。为热。

奶茶拿铁防弹成分
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柴茶是周围最受欢迎的饮品之一,星巴克为自己提供了各种柴粉饮料的名称。我最好的朋友被迷上了,她开始注意到她订购它的方式并不是那么健康(双人柴拿铁在厚重的奶油和顶部奶油的奶油)。她开始掌握重量,当她努力减少她的日常剂量时,她保持重量。

所以,我开始做一些调查,找到了这个防弹印度奶茶食谱(19对她来说)。她不像我那样喝咖啡,而且她对我的口味持怀疑态度,所以我第一次和她一起喝咖啡。我不喜欢喝茶,我觉得很好吃。

印度拿铁防弹服务
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即使是最健康的饮料也在制作复杂的订单时,将令人难以置信的饱和脂肪和糖增加给混合。防弹柴选项负责茶成瘾,不仅削减了所有令人讨厌的(20.)、重(21)可能有害但也包括与防弹咖啡相同的健康材料。

日本防弹抹茶绿茶

如何制作日本防弹火柴绿茶
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原料

  • 1½杯热水(不煮沸)
  • 1 TSP有机匹配绿茶粉(或多或少取决于首选强度)
  • 1汤匙椰子油或草饲无盐黄油(或各一半)
  • 蜂蜜、枫糖浆或甜菊糖
  • 撒点肉桂(可选)

在搅拌机中混合所有的东西,倒入一个杯子,随意装饰肉桂,然后享受吧!

日本防弹抹茶绿茶成分
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我是在寻找一种既能满足饮茶者需求,又能创造出不同口味的方法的过程中听说了这个食谱的。我被绿茶口味的信息淹没了,但我不止一次看到抹茶的信息。于是,我开始四处打听防弹抹茶绿茶(22)。你们祈求,就必得着。

一杯日本防弹抹茶绿茶
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我注意到,在防弹茶配方中很常见的一点是,它们是从基本的防弹咖啡配方中改变过来的。例如,就像这个食谱一样,我发现茶通常需要黄油或椰子油,而不是两者都需要。

甜味剂的甜味剂也有更多的要求,尽管大多数建议都涉及甜叶菊或其他一些非糖甜味(如蜂蜜)。我认为这是茶的有机性质,让人们乘坐这条路线,当涉及油和黄油时,如果使用油脂的数量和黄油,较薄的饮料可能会变得太油腻。当然,这些只是猜想。

冰镇防弹咖啡

冰块防弹咖啡说明
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原料

  • 2-3杯早晨煮的特浓咖啡
  • 2-3汤匙草饲无盐黄油
  • 1-2 TBSP MCT或椰子油

制作常规防弹咖啡,但立即冷藏它。在冰上服用。

我发现在睡眠夜晚睡眠后特别艰难的日子或几天,我可以从第二剂的防弹咖啡中受益。当我似乎无法抑制我的饥饿时,这尤其如此(23)不管我午餐吃什么。

与此同时,下午的热咖啡可能真的很困难,因为即使是防弹咖啡的额外好处,温暖会让你困倦。在办公室里难以制作一个新鲜的防弹咖啡(特别是如果你用完了包裹,Gummies或Drops)。

如果你知道你没有咖啡了,早上多煮几杯咖啡,把它留着以后用,带着它去上班,把它放在冰箱里。当你想要吃点零食、提神醒脑的时候,拿些冰,把冷咖啡倒在上面。它的味道保持得很好,尤其是当你酿造的时候,把它做得比平时浓一点。

#16 - 防弹yerbamate

防弹Yerbamate食谱
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原料

  • 2-4 TBSP松散叶片YERBA MATE
  • 2汤匙草饲无盐黄油
  • 2汤匙椰子油或MCT油
  • 甜叶菊,肉桂,姜和/或姜黄的味道

冲泡茶叶,滤出茶叶,混合一切,然后享用!

防弹Yerbamate成分
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如果你还没听说过巴拉圭茶,那你就错过了。我可能是一个咖啡爱好者,但有时,我必须喝一杯这种东西,而且它还可以防弹。马黛茶是由南美热带雨林的冬青树叶制成的,它的营养和咖啡因含量都比咖啡高。事实上,巴拉圭茶(24)被吹捧为在能量和营养方面比其他任何常见的兴奋剂都更平衡,包括咖啡、茶、可乐果(25),可可和瓜兰娜。

一杯防弹Yerbamate
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这些神奇的树叶里到底有什么?让我们列举一下自然产生的好处——24种维生素和矿物质,15种不同的氨基酸(有利于锻炼肌肉),以及大量的抗氧化剂。如果这还不能让你认为“干净和健康”,我不知道还有什么可以!再加上咖啡因和其他两种兴奋剂(茶碱和可可碱),你就可以想象这种饮料给你带来的提神效果了。我想给你的一个建议是用法式压锅来做,这是最简单的榨汁和享受的方式。

6大防弹咖啡错误

1 -不使用草饲黄油

使用草皮黄油用ω-3至ω-6脂肪酸的特定比例注入咖啡,以更健康的方式分解(27)比其他脂肪和油脂。

如果你选择没有草喂养奶牛的牛奶制成的黄油,你否定了这种好处,因为传统上升的牲畜不提供ω酸的必要平衡越好。

2 -只有用黄油

MCT OIL提供了您在防弹咖啡中寻找的能量。没有这个元素,你可能会从黄油中获得欧米茄油的好处,但你将错过最重要的元素。黄油咖啡很棒(它是一件事),但如果你想要好处,你需要添加油。

与碳水化合物或其他脂肪相比,你的身体需要更少的步骤和更少的酶来处理MCT油,在这个过程中,MCT油可以帮助减肥,并给你提供比咖啡中的咖啡因更持久的能量。

3 - 使用防弹作为膳食更换

虽然那些已经不吃早餐的人可以从防弹咖啡中受益,作为一种“替代餐”,在没有摄入其他营养的情况下补充,但它不应该用来替代现有的早餐。

您还需要蛋白质,并且您需要防弹咖啡中不可用的维生素。这是一个补充,如果你用它作为膳食替换(28),你可能会摄取过多的脂肪(即使这是好种类)。

4 - 添加糖

你可以用甜菊糖或其他代糖使咖啡变甜。添加糖会提高卡路里水平,并否定了使用MCT而不是碳水化合物为身体提供能量的目的。

分解糖所需的过程比我们需要MCT油的过程慢,饮料中的糖会放松整体。保持更健康,如果您必须添加一个甜蜜的元素,请使用不达到卡路里的东西。

摇晃,不要搅拌(不要用搅拌器)

请记住,石油和水不自然混合,因此向咖啡添加黄油和油将使它看起来像在太平洋溢出的油衬里。让元素融入咖啡的唯一方法是使用搅拌机。勺子轰隆永远不会上班。

6 -用椰子油代替MCT油

椰子油确实含有MCT,但与普通的MCT油相比(29).大多数人认为月桂酸(C12)是一种MCT,这占椰子油的约50%。然而,这实际上类似于LCT(长链甘油三酯)而不是MCT。

C8(辛酸和最有效的MCT),对你的身体来说很容易处理,但椰子油的含量只有6%。因此,虽然你可以从你的防弹咖啡中的椰子油中得到一点好处,但为了达到最大的效果,你应该使用实际的MCT油。

底线:使用高C8的MCT油


最终的想法

那么,在仔细阅读上面的名单后,你觉得怎么样?你发现决定跳跃到防弹生活方式有助于吗?我不能强调一开始就有基本的防弹咖啡,然后所有这些防弹食谱我分享到我的生活中增加了价值。

我更快乐,更健康,实际上每天都感到更聪明。如果我跳过一天(我没有几个月的时间!)我可以感受到差异,我试着尽快抓住我的手!

如果你喜欢这篇关于防弹咖啡食谱的文章,请告诉我。

留下评论有助于您制作防弹咖啡或者将来可能帮助您。哦,如果你喜欢,分享。

P.S.得到其他BPC食谱?我想要它们。我要求您留下评论并分享您的食谱。

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我来自一个人们喝酒的国家家庭咖啡(世界上其他人都知道的土耳其咖啡)和雀巢公司指定的所有速溶咖啡。所以,想象一下我第一次见到Hario V60……是的,那是一见钟情。今天,我是一个适度的咖啡鉴赏家和一个超级咖啡爱好者。我最喜欢的冲泡方法是V60和传统的浓缩咖啡。然而,尽管我的国家有长期的土耳其咖啡崇拜传统,我还是无法忍受它。这只是太暗,即使对我而言。

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