Bialetti Moka Express Stovetop Espresso和咖啡机评论
如果你喜欢浓缩咖啡,但又不喜欢在咖啡店花那么多的时间和金钱,我们可能会为你提供一个解决方案。
浓咖啡制造商有各种形状和尺寸,但仍然可以压倒全新的酿造系统和机器。然而,Moka Pots是超简单,时间测试的酿酒商,得到了这个,没有按钮!
我们最喜欢的浓咖啡壶是Bialetti Moka Express。这种设计流畅的模式很有吸引力,易于使用,并以公平的价格创造高质量的意式咖啡。让我们开始全面回顾,了解细节。
摘要:Bialetti Moka Pot
铝制咖啡壶的特点是Bialetti独特的八面形状,使其能够完美地扩散热量,增强您的咖啡香气。
- Bialetti.
在获得Moka Pot之前需要考虑的事情
在潜入我们的Bialetti咖啡制造商评论之前,请花点时间思考在决定这是什么时候想到的内容最佳炉灶浓咖啡制造商为你。
你想要酿造什么样的咖啡?
这听起来很傻,但事实是,Moka Pot对很多事情来说只是一个一半的答案,对一些事情来说只是一个完整的答案。
如果您想要真正的浓缩咖啡,您可能希望直接享受浓缩咖啡机。虽然你可以在很多方面模仿浓缩咖啡,但没有什么比真正的交易。这是我们的顶级浓缩咖啡机选项列表从超炫到简单,应有尽有。
那么,在这一切中,莫卡锅是怎么回事呢?咖啡专家詹姆斯霍夫曼将它放在很好。(1)
[Moka Pots]制作一杯咖啡,是浓咖啡之间的中途的房子,这是超强的,滴水咖啡。
由Moka Pot生产的咖啡将永远不会完全获得签名浓缩咖啡味和一致性,因为它在酿造过程中缺乏足够的压力。传统的浓缩咖啡机器使用大约9巴的压力,通常由电动泵施加,而Moka Pok使用蒸汽压力以制作咖啡。(2)
在咖啡壶的腔内积累的压力只有1.5小节,远不及传统的浓缩咖啡壶的9小节。尽管如此,它的简单设计和生产高质量咖啡的能力使它在家庭中受到了欢迎
比法国媒体或倒入的手动酿造方法从手动酿造方法获得更强大,Moka咖啡在良好的“常规”咖啡和清脆的浓缩咖啡之间占据了一个有趣的位置。如果您对旧校酿造体验感兴趣,可以生产出镜头和颤抖的强大咖啡,这是一个优秀,非常实惠的选择。
看看我们详细分析的摩卡壶咖啡和传统意式浓缩咖啡的区别在这里.
热源
Moka Pots是美丽简单,尝试和真正的炉顶咖啡壶,走的距离。然而,在你爱上一个与感应炉顶不兼容的炉子之前,你应该考虑你的炉子类型。大多数感应兼容的摩卡咖啡机都会贴上这样的标签。
Moka Pots最初设计用于在燃气灶或火焰上加热,所以如果你有电炉,你可能不得不等待你的咖啡泡泡。
买一个毛刺磨床
如果你还没有一个,这是一个很好的机会,为你的家庭咖啡设备投资一个方便的毛刺研磨机。在您的家庭咖啡制作经验中,最令人满意的芳香部分之一是在将咖啡豆放入咖啡机之前进行研磨。作为一种类似意式咖啡的咖啡,摩卡壶咖啡需要相对较细的研磨,尽管你有足够的空间来试验颗粒的大小。
使用比浓缩咖啡的略带粗糙的研磨将让您远离苦味过度提取的咖啡。
为您的Moka Pot磨削咖啡实际上是人们经常跳过的一步。由于Moka Pot Coffee类似于浓缩咖啡,因此使用更精细的研磨是诱人的,因此研磨是关于表盐的尺寸。然而,使用过于精细的咖啡实际上可以堵塞你的机器并导致它扼杀,基本上是破坏它。使用您的Bialetti或其他Moka罐中的中型磨削至两者的选择,使您的机器能够平稳地运行并改善最终产品的味道。
根据你的风格和你通常煮的咖啡量,有很棒的电的和手动毛刺磨床这可以帮助您利用豆类的所有味道,以美味强烈的咖啡。
Bialetti Moka快速评论
Bialetti Express Stovetop Espresso Maker是一个心爱的经典,位于Moka Pots和Moka咖啡世界。它简单,高度有效,以及讨价还价。
易用性- 5/5
使用Moka Pot是一个简单的过程,产生了一种模仿咖啡师质量浓缩咖啡馆的酿造啤酒。
用Bialetti咖啡机冲泡咖啡,只需遵循以下三个简单步骤。
- 往下腔中加入热水。你会看到一个小的安全阀靠近顶部,那里是过滤器篮插入,确保不充满水室以上的阀门。
- 添加你的新鲜咖啡!与传统的浓缩咖啡机不同,您不会在Moka Pot中夯实地面。只需确保沿着过滤器篮的边缘留下任何左侧。拧在顶部和......
- 加热!只需几分钟,浓郁的黑咖啡就会开始从顶部腔室中心的壶嘴中汩汩流出。一定要控制住火焰,不要让它包围啤酒机的边缘。
就是这样!一旦你听到汩汩的声音,你就知道咖啡好了。在锅里搅拌一下,然后端上桌。
虽然冲泡的过程非常简单,但你仍然需要花时间才能找到完美的咖啡。
实验咖啡:水的比例,磨粉的大小,和热的程度,以达到你想要的味道。
有关Stovetop Espresso Maker中的酿造咖啡的更多详细信息,请查看我们的如何文章.
酿造容量- 5/5
像Cuyinox罗马和快速酿酒过滤机在美国,我们喜欢Bialetti提供的各种尺寸。
小到1杯,大到12杯,你可以在炉子上煮足够一个孤独的隐士或军队喝的浓咖啡!
建造质量- 4.5/5
虽然我们全部用于一些酿造的Java,但事实是,Moka Express不仅仅是一个伟大的炉灶浓咖啡制造商。其经典的八角形设计和专家意大利制成的饰面也使其成为您想要在厨房里自豪地展示的核心。
但是,当然,如果把它作为显示器放在您的计数器上不是您想经常做的事情,那也没关系!Moka Express非常紧凑,即使在最小的橱柜空间里也很容易藏起来。
这种铝制咖啡壶不能用于电磁炉,但Bialetti制造了不锈钢,诱导兼容模型这是有效的以及经典的铝模型!
清洁和维护 - 5/5
Moka Express有几个简单的螺丝连接部件,便于清洁和维护。
自从你奶奶用过这个咖啡壶,它的基本设计就没变过,为什么要修没坏的东西呢?要清洗你的Bialetti咖啡机,用温水和肥皂手洗,一定要漂洗干净,避免残留在咖啡中的肥皂味。
就像使用任何咖啡机一样,Bialetti建议你在自己享用咖啡之前,先用你的新摩卡壶煮两到三杯满杯的咖啡来调味。(3.)
物有所值 - 5/5
我们已经暗示了消费者购买Bialetti的便宜货,但让我们进入细节。简单地说,摩卡快车是一种廉价品。
最大的容量选项,12杯啤酒,不到50美元。立即思考 - 12杯Moka Pot生产大约14盎司的浓缩咖啡,足以至少7个卡布奇或14个百包!任何具有这种快速,高批量功能的浓缩咖啡机都比这款便利的炉灶啤酒成本显着。
Bialetti Moka Express的替代品
如果你不喜欢Bialetti,这里有几个其他的选择,让你得到你正在寻找的浓缩咖啡的替代品!
德隆吉EMK6艾丽西亚电动摩卡壶-你可以选择一个完全没有炉子的电动选择,而不是担心得到一个与你的炉子兼容的moka锅。你可以像使用普通咖啡机一样使用这台电动咖啡机,还有一个额外的好处,那就是在咖啡机的顶层可以让你煮好的咖啡保持30分钟的热度。我们也很喜欢这个摩卡壶,当你拿起它来倒咖啡的时候,它会立即关闭,当它煮完的时候,以防你忘记你正在煮咖啡——我们都有过这样的经历。
不幸的是,Delonghi emk alicia moka pot没有像Bialetti Express那样多的尺寸选择,所以如果你发现自己经常为一大群人冲泡,这可能不适合你。
的Aeropress-价格范围大致相同的Moka Express,一个Aeropress是一个伟大的选择,手动压浓缩咖啡的替代品。有了Aeropress,你不必担心它与不同的炉子顶部的兼容性,因为它从不直接暴露在热源。相反,你要把热水倒进Aeropress的顶部,然后使用物理压力而不是蒸汽压力来提取浓缩咖啡。
不要让加热和酿造的变化欺骗了你,结果是一样的丰富和美味。Aeropress还有一个额外的优势,那就是能够酿造多种类型的咖啡。只需调整研磨大小和浸泡时间,你就可以享受很多不同类型的咖啡,从浓缩咖啡到冷萃咖啡到法式压滤咖啡。易于清洁和包装与它的附件,Aeropress准备与你去任何地方旅行。
不过,要注意的是——你需要过滤器!阅读我们的一步一步的说明,在一个气压机煮浓咖啡在这里!
Flair Espresso Maker.- 目前,Flair浓缩咖啡制造商可以通过现代艺术。本手册浓缩咖啡机强大的咖啡由于带有它的行李箱,这非常便携。阅读我们的全部天赋咖啡审查.
Wacaco MiniPresso.
另一个优秀且经济实惠的单娱乐选项,Wacaco Minipresso是完美的选择为那些经常在路上的人准备的咖啡壶。这个漂亮的小咖啡壶装进一个小盒子里,正好可以放进你的行李里。
如手工,它提供了快速浓缩咖啡所需的一切!只是提供地面和热水,你很高兴。Wacaco MiniPresso不像机架或Moka Express那么容易清洁,因为它有很多小空间,咖啡场可以被卡住。我们建议您使用软刷清洁它,就像浓缩咖啡机一样。
有关便携式浓缩咖啡制造商的美妙世界的更多信息,请阅读我们的轮评估了市场上最好的选择。
判决
使用Moka Express是一个改善你在家喝咖啡习惯的好方法——无论是在口味上还是在预算上——还可以避免在咖啡店的麻烦。它可能煮不出真正正宗的意式浓缩咖啡,但味道非常相似,价格只是它的一小部分。
这是让你保持清醒的完美方法,还能帮你节省钱包!
常见问题
当你的咖啡壶在炉子上的时候,你听到的汩汩的声音是蒸汽压力冲泡系统的产物。正如我们之前提到过的,下层室的水被加热,直到它变成蒸汽,并被强迫通过过滤篮和床的咖啡渣。
当蒸汽提取咖啡时,它沿着壶嘴向上流动,然后滴入摩卡壶的顶部,在那里积累。汩汩声只是蒸汽通过这三个腔体到达你的杯子的声音。
为了改善你的酿造,避免过多的苦味或烧焦的味道,一定要在听到汩汩声时停止酿造。这个经典的moka壶的声音意味着锅炉里的水快要用光了,你的咖啡快要煮好了,所以关掉暖气,让锅炉在冷水下运转,停止煮咖啡的过程。
当冲泡到最大容量时,6杯的Bialetti能生产9.2盎司(272毫升)的咖啡。如果你打算用倒咖啡或滴咖啡的方式喝一大杯咖啡,这将比一杯咖啡的价值要多。然而,如果你打算用你的意式浓缩咖啡制作拿铁或卡布奇诺,根据你的食谱,你可以很容易地制作4种不同的饮料。
正如我们之前提到的,如果你有一个感应炉,你将需要一个兼容的moka锅。原因是,感应炉只能与磁性金属工作,而传统的moka锅是由铝(一种非磁性金属)制作的,它们的性能不佳。
幸运的是,有很多不锈钢Moka Pots在各种炉子上工作,所以每个人都可以享受Moka体验。看一眼我们列出了前6名在市场上
参考
- Hoffmann, J, & Crilly, G.(2015年12月4日).《用Moka壶煮好咖啡》。检索自https://www.youtube.com/watch?v=rpyBYuu-wJI
- 团队合作。(2016年6月17日)。摩卡花盆是如何工作的?从https://www.howitworksdaily.com/how-do-moka-pots-work/获取
- Moka表达。(无日期)。从https://www.bialetti.com/coffee/stovetop/moka-express-c-1_7_22.html获取。
