DeLonghi EMK6艾丽西亚电气摩卡浓缩咖啡机评论
摩卡壶是意大利咖啡文化中真正的主食:我们敢说你会找到一个没有至少一台经典咖啡壶的意大利家庭。如果你对一款向标志性的八边形设计致敬，同时又将其与现代技术相融合的啤酒感兴趣，DeLonghi Alicia Electric Moka Pot可能会是你祈祷的答案。
DeLonghi EMK6艾丽西亚电子摩卡浓缩咖啡机
坚固的铝制锅炉，为经常使用而建，容器透明，让您跟踪酿造进度。
——德'Longhi
DeLonghi EMK6艾丽西亚评论
你想要找到最好moka锅适合偏好。无论你是在为不稳定的炉灶而烦恼，还是只是在寻找一种现代的方法来喝经典的意大利咖啡，DeLonghi EMK6 Alicia都是一个极好的选择。
易用性- 5/5
结合了moka锅的简单和电水壶的方便，德龙喜实用和易于使用。只需向铝制锅炉中加水(确保不要填满阀门上方)，放置过滤器，在不捣固的情况下加入咖啡粉。当你准备好酿造的时候，拧上顶部的盖子，把它放在底座上，然后按下开关。（1）
不像传统的摩卡壶咖啡机，你甚至不需要把它放在炉子上，因为它完全依靠自己的加热元件。
这一点，加上凉爽的触摸底座，使它非常便携在房子的不同房间，在办公室或在假期都很容易使用。
酿造容量- 4/5
Alicia可以为您提供6杯咖啡，但是，如果您需要更少，您可以使用附带的过滤器适配器然后享受3。虽然DeLonghi没有任何其他尺寸的选择，但我们欣赏过滤器适配器，使冲泡咖啡更容易。如果你招待的客人超过五、六个人，那就要考虑到煮咖啡的额外时间，但放心吧，艾丽西娅不需要你监督。温度优化技术和自动关闭功能，您可以打开它，回到完美的，热咖啡。
多亏了这个透明的容器，你还可以监控冲泡过程，欣赏咖啡倒进顶部隔间时的沸腾舞蹈。
艾丽西亚的另一个方便的功能是它的“保温”功能，可以让你的咖啡在30分钟内保持滚烫!
建造质量- 3.5/5
当你看到DeLonghi的商标时，它本身就是一个保证:这家意大利公司成立于1902年(2)，所以他们在这一领域绝对有丰富的经验……这一点也很明显!艾丽西亚是一个耐用，高质量的电动摩卡咖啡机，显然是为经常使用而建造和设计的。
虽然透明塑料上腔不像全金属模型的设计那样美观，但它仍然是一个有趣的设计选择，因为它允许您轻松地监控提取过程。遵循moka锅的传统，底座和过滤篮是由铝制成的，经得起时间的考验。重要的是，它做了它建造的目的:煮好浓咖啡，并保持它一段时间的温暖。
清洁和维护- 4/5
DeLonghi Alicia电动moka锅相当容易清洁和维护:虽然它不能像其他一些moka锅一样放入洗碗机，但你可以简单地冲洗它的部分在水中，但你必须小心不要直接浸泡或冲洗锅炉的底部。我们也建议你去除垢每隔一段时间，以确保它的寿命和最好的咖啡味道。
物有所值——4.5/5
摩卡咖啡壶的优点是它可以沏出一杯非常好的浓咖啡，而且你所需要的设备完全可以负担得起。
DeLonghi Alicia电动摩卡咖啡机不仅性价比很高，而且从长远来看，它实际上会为你省下不少钱，因为你不需要依赖咖啡荚、纸过滤器，也不需要昂贵的k杯。这是一次性购买，可以为所有你喜欢的泡沫饮料和咖啡因的渴望煮浓咖啡。我们建议您投资一台研磨机，用刚磨碎的咖啡豆来制作您的摩卡咖啡，并达到最好的口味!
不要购买De 'Longhi EMK6艾丽西亚，如果…
你更喜欢传统的摩卡方法-虽然DeLonghi电动Moka咖啡机分享了传统Moka的设计和酿造过程，但它使用了一个电加热系统，而不是旧学校的炉灶方法。如果你想保持真实保持moka pot的原汁原味，那么我们认为Bialetti应该是更好的选择是给你的，因为它是要用在你的炉子上的。它也是发明摩卡锅的公司，所以肯定没有比这更正宗和传统的了!（3.）
你想要正宗的浓缩咖啡-这不是德龙吉的错:摩卡锅通常是为了给你一种浓缩咖啡的风格而设计的但严格来说，它不是浓缩咖啡，因为它缺乏实现其特定提取方法所需的压力。如果你喜欢艾丽西亚咖啡的品质和性能，但你想要一份真正的咖啡，上面有一层厚厚的奶油，那么我们认为你应该试试德龙吉EC155 15棒浓缩咖啡机。
你经常一次为5个人以上煮咖啡-正如我们之前讨论过的，为一大群人煮咖啡需要Alicia不止一次的冲泡。如果您正在寻找一个更省时的选择，我们建议在快速酿造有6杯、9杯和12杯可供选择，还有罗马Cuisinox Roma有4、6和10个罩杯可供选择．
判决结果
的DeLonghi EMK6艾丽西亚电动摩卡咖啡机是一个快速实用的解决方案，您的咖啡因需求，融合怀旧的传统元素和现代的好处，如自动关闭，保持温暖的功能和冷触摸底座。依靠它自己的供暖系统而不是火炉，它也非常适合在办公室或带你去度假，并在你的酒店房间充电。
常见问题
不，摩卡咖啡没有意大利浓咖啡浓，但它是你不用咖啡机就能喝到的最接近的咖啡。摩卡咖啡的浓缩度通常是滴滤咖啡的2到3倍。
不，你永远不应该像用咖啡机那样把咖啡粉压在摩卡壶里。这是因为浓缩咖啡机依靠非常高的压力来提取咖啡(大约9个大气压)，而moka壶的压力要低得多(1-2个大气压)，这不足以让水从捣碎的咖啡中过滤出来，到达咖啡容器。
是的，很罕见，但是如果盖住减压阀moka锅就会爆炸。这就是为什么要始终充满阀门下面的水。
参考文献
- Bialetti Moka锅。准备指南。(无日期)。从https://bluebottlecoffee.com/preparation-guides/bialetti-moka-pot获取
- De 'Longhi集团的历史。(无日期)。从https://www.delonghigroup.com/en/group-profile获取
- 关于我们的历史。(无日期)。从https://www.bialettigroup.it/en/our_company/about-our-history.html获取
