贝塞拉新爱好评论:为什么它打败了其他杀手机器
你是否厌倦了在当地的咖啡馆花大价钱买浓咖啡?或者厌倦了你用便宜的家用咖啡机做的劣质咖啡?不要害怕!还有另一种方法,而且不必倾家荡产。
Bezzera新爱好浓缩咖啡机价格实惠,紧凑,但仍然提供咖啡质量的浓缩咖啡,一流的蒸汽动力,3路电磁阀,和令人印象深刻的构建质量。如果这听起来像是你想要的,继续读下去。
总结箱:Bezzera的新爱好
我花了一段时间才学会了这些变量,但我已经远远超越了我所认为的完美咖啡。
-顾客彼得·M
贝塞拉新爱好评论
Bezzera 's New Hobby是该品牌的入门级浓咖啡机。但这绝不是低质量的。相反,即使在低端,这些机器都是很重要的设备。
在本文中,我将介绍这款价格实惠的Bezzera模型的所有细节。我还会把它和它最接近的竞争对手ranciio Silvia进行比较,因为如果你在这里,你很有可能同时考虑这两种情况。
酿造能力- 3/5
贝泽拉新爱好没有贝泽拉高端机型的所有花哨功能。这是因为入门级模型.但即便如此,这仍然是一台生产级的咖啡机,它的能力远远超过了制作令人难以置信的浓缩咖啡的能力。1).与更昂贵的机器相比,它的主要缺点是只有一个锅炉。所以你不能同时为特色咖啡制作浓缩咖啡和蒸牛奶。
0.25升的锅炉相对来说很小。然而,它是用一个强大的1100瓦特的加热元件加热的,这意味着它可以非常快地从酿造温度上升到蒸汽温度。相比之下,与西尔维亚,你会得到一个稍大的0.3升锅炉搭配一个略小功率1000瓦元素。
新爱好使用振动泵,这是预期在这个价格范围内,这是真实的所有机器在这类。然而,如果你想要一个更安静的旋转泵,准备支付更多的高端型号,比如DE和MN贝塞拉矩阵的版本
该组合过滤器有商业标准58毫米直径,这一直是一个理想的功能,因为它使它很容易购买配件,如篡改和矫平。
用户友好性- - - - - - 4/5
入门级机型的一个优点是它们易于使用,这款机型也不例外。
新嗜好由机器前部的四个摇杆开关操作:动力、泵、酿造和蒸煮。这不是火箭科学。此外,当机器处于正确的温度时,指示灯变为绿色。
其中一个最好的特点,这一模型是令人印象深刻的3升的水库,在这样一个紧凑的机器中是罕见的。
大多数,包括西尔维亚,水箱接近2升。如果你经常接连不断地为一群人斟酒,你会感激不用经常续杯。机器外面的一个小窗口作为一个可见的水平指示器。
新业余爱好的顶部作为被动杯加热器,因为锅炉的热量辐射向上。这是相当有效的,但只有在机器启动一段时间之后。
牛奶起泡- 3.5/5
新爱好是一台自动浓缩咖啡机,配有令人印象深刻的蒸汽动力,这是一台配有小锅炉的小机器。如果你是第一次从家用浓缩咖啡机中升级,它使用的是带有两个孔的商用蒸汽棒,一定会让你大吃一惊。
据英国烘焙师和咖啡师尼尔·索克说,整个行业的趋势是,家用机器上的蒸汽棒具有更大的动力和更强的控制能力。2).
这支持一个更一致的,稳定的,高质量的微泡沫的一系列饮料。
Bezzera New Hobby蒸煮一杯拿铁牛奶的速度比同级别的任何机器都快,包括更贵的ECM Casa v。它的蒸煮速度也非常快,比Rancilio Silvia快了整整40秒。
这台机器的一个少见的特点是,在大量蒸汽后,有一个专门的开关手动补充锅炉。你也可以用它来泡热水沏茶或美式咖啡。不幸的是,这里没有专用的热水龙头,尽管这是一个节省空间的决定。
质量- 4.5/5
Bezzera是最古老的咖啡机制造商之一。它的创始人Luigi Bezzera在一个多世纪前获得了第一批浓缩咖啡机专利之一(3.).
有了这样的经验,贝泽拉的所有机器都制造得非常好就不足为奇了。这是因为贝泽拉在将传统与创新相结合的基础上建立了声誉。看看现代的手动控制杆贝瑟拉斯特雷加咖啡机例如,!
新爱好是一台紧凑的机器,只有9.8英寸深,8.6英寸宽,13.7英寸高。它有一个时尚的设计,不会在小厨房看起来不合适的地方,并且可以很容易地滑到上层橱柜。要注意的是,你不会有大量的权限在小组下购买更大的马克杯。
耐用的不锈钢外壳有三种颜色可供选择:普通不锈钢,哑光黑色,或醒目的红色。
Bezzera Hobby上的镀铬黄铜酿造组是商业级的,组合滤器也是,非常笨重。它有一个有角度的手柄,这在这个价格点是罕见的特点,所以它平躺在柜台上夯实。
清洁和维护- 4/5
像Bezzera New Hobby这样的单个锅炉机器的优点是,它有更少的部件和更少的故障。
你只需做很少的事就能使这台机器保持最佳状态。首先,用微纤维布擦拭其表面,按制造商的时间表反冲洗,并在储水池中使用过滤水。如果你生活的地方有硬水,考虑使用软化水,以避免在锅炉积聚水垢。
这一型号的特点是一个三通电磁阀,重定向多余的水和压力在镀铬黄铜酿造组到滴水盘。这意味着,在打了一球之后,你的咖啡球是干的,很容易撞到垃圾桶里——没有邋遢的地面。
不要买贝塞拉的新爱好,如果…
你做了很多牛奶饮料:如果你做了很多牛奶咖啡,那么花额外的钱买一种可以同时蒸牛奶和煮咖啡的东西是值得的。考虑到Bezzera BZ10咖啡机这是一台规格令人印象深刻的热交换器机器。
你太高级了,不适合入门级:如果你喜欢一个单一的锅炉的想法,但想要一个机器,你不会倾向于升级,看看我们的Bezzera Unica审查.虽然仍然负担得起,它是有点先进,与E61组头和PID温度控制。
你想修补:如果你想买一台像Hobby这样的入门级机器,这样你就可以DIY一些升级,你不是一个人。有一些在线社区致力于对Rancilio Silvia和Gaggia Classic Pro进行修改。
判决结果
无论你是刚接触浓缩咖啡还是想第一次接触普罗苏姆级的浓缩咖啡机,Bezzera new Hobby都是一个很好的选择。这款小巧的小啤酒厂使用方便,可以做出美味的意式浓缩咖啡,而且在蒸汽压力方面的表现优于竞争对手。你不会后悔把它放在你的厨房里。
参考文献
- Korhonen J.(2019年7月22日)。创造完美的浓缩咖啡食谱。从https://www.baristainstitute.com/blog/jori-korhonen/july-2019/creating-perfect-espresso-recipe获取
- 索克,N.(2021年,3月1日)。六年之后:最新的家庭咖啡机购买指南。从https://perfectdailygrind.com/2021/03/six-years-on-an-updated-guide-to-buying-home-espresso-machines/获取
- 图章J.(2012年6月19日)。浓缩咖啡机的悠久历史。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/获取