Bezzera Unica Espresso机器评论

如果您更喜欢咖啡或americalo到拿铁或卡布奇诺，则没有理由将额外的现金放在双锅炉浓咖啡机上。但这并不意味着你需要吝啬质量。有贝格拉·埃里卡。这种单锅炉浓缩咖啡机具有PID温度控制和E61 GROUPHEAD。因此，它将与模型的价格相同的镜头，其价格两倍。

受到诱惑吗?坚持阅读，进行彻底的回顾。

Bezzera Unica审查

Bezzera Unica浓缩咖啡机是一个完美的进入prosumer浓缩咖啡机市场的入口。它具有PID温度设置和E61 grouphead(美丽的浓咖啡必不可少)，但没有增加的费用，双锅炉。

当然，像这样一台只有一台锅炉的机器也有其优缺点。让我们来看看它们是什么，这样你就知道它是否正确了Bezzera浓缩咖啡机给你。

酿造容量 - 3/5

Bezzera Unica称为“单锅炉两用”（SBDU）Prosumer浓缩咖啡机。它配有振动泵和0.5升铜锅炉。这种机器使用相同的锅炉，适用于酿造咖啡和蒸牛奶。结果，您不能同时进行两者。为什么？因为您需要等待锅炉温度以重新调整。

如果你做了很多银河系，那么这位等待时间会令人沮丧，它可能会对饮料的质量产生负面影响。但假设你大多喝纯浓咖啡镜头，americanos，只有偶尔的拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡。在这种情况下，SBDU机器是一种以合理的价格获得专业质量的奇妙方式。

你会发现这只在少数其他单一锅炉机器，和价格的贝泽拉Unica把它列入最佳价值的一堆。例如，ECM的Classika属于同一类别，但价格更高。

您可以以令人难以置信的精度设置蒸汽和酿造温度，从176℉ - 212℉中的任何位置。这种控制水平对于希望探索不同的起源和烘焙水平的第三波咖啡爱好者至关重要（1）.现在大家都知道，酿造温度是一个关键变量，从其他豆类哄出最好的味道。

例如，从高品质的轻焙中提取水果和花香通常需要较高的酿造温度。而浓郁的深焙，最好在稍低的温度下进行。所以，如果你喜欢在做浓缩咖啡的时候尝试不同的咖啡豆，那么PID绝对是一个你会喜欢的功能。

在机器的前面，你会发现一个经典的商业级镀铬黄铜E61 grouphead。E61组通过使用热虹吸管将热水从锅炉循环到组内。这可以保持团队的热度，并确保最重要的酿造温度的稳定性。根据专业人士的说法，这种稳定性对于可靠的拍摄至关重要(2）：

它是如何实现稳定的?你可以使用组头一侧的一个小手动杆来开始和停止拍摄。这是E61的另一个很好的特点因为你不只是按一个按钮。这是一种可爱的触觉体验，让它感觉更像一台商业机器，而不是一个设备。

它让你感觉像一个真正的咖啡师!

Bezzera Unica的前面有一个测量锅炉压力的压力表。并非所有制造商都优先考虑这一功能。例如，更昂贵的热交换器Rocket Appartamento就没有压力计。但我认为，在你扣篮时监控发生了什么是很好的，这样更容易实现一致的结果。

那么用户控件呢?

右上方的小显示用于调节酿造和蒸汽温度。它只有两个按钮。所以一旦你得到了访问设置的挂起，它就会超级容易。很高兴看到它在未来迭代本机的拍摄计时器中，但到目前为止，这并非如此。

控制泵压力的OPV是可调的，这总是很好，因为它使用户可以更加控制酿造压力。有趣的是，这一个来自工厂设置为12个酒吧。因此，大多数用户会发现他们想立即将其降低到9个酒吧（3.）.

牛奶起泡- 3.5/5

Bezzera Unica上的牛奶泡沫非常好，尤其是在这个价格的机器上。由于锅炉独特的窄设计和1300w的加热元件，加上将PID设置为高温的能力，你可以得到一个令人印象深刻的蒸汽压力，如果你这样倾斜。

Unica有一个多方向的蒸汽棒，配有一个非常平衡的两孔尖端。它使用操纵杆控制，这是理想的快速开关蒸汽或产生短暂的爆发。没有单独的热水棒，但你可以用它为家里的茶或美国人提供热水。

建造质量- 4.5/5

Bezzera是意大利最古老的咖啡机制造商之一，已经存在了一个多世纪(4.）.在浓缩咖啡时，意大利人已经死了，所以没有公司不会在没有提供卓越的建造质量的情况下存活。

UNICA可以是Bezzera阵容中最便宜的模型之一。但它仍然会收到对细节和商业级组件的同样关注，作为其大兄弟。例如，外部是一个美丽的镜面饰面不锈钢。

操纵杆旋钮，E61杠杆，和portafilter手柄所有标准黑色塑料。不过，你可以花点钱把它们升级成紫檀木，这是一个令人惊叹的审美选择。

这是一个相当紧凑的机器，这不是一个巨大的惊喜，为SBDU。17″深，15″高，细长的10″宽，这是小型厨房的绝佳选择，因为双层锅炉会占据空间。也就是说，它不是轻量级的。它的重量仍然超过40磅，这表明了内部组件的质量。

您可以得到一个单一和双喷嘴portfilter配件，这是伟大的在这个价格!许多品牌只会选择双喷嘴。你还可以获得单投和双投的投篮机会，以及用于倒冲的盲滤。可悲的是，你得到的是典型的廉价塑料篡改。帮你自己一个忙，尽快把它换成更重的金属。

清洁和维护 - 4/5

作为对车主的一个很好的奖励，Unica的设计很容易维护。它使用了标准的商用部件，比如E61机头，这使得更换或服务中心的定位变得容易。此外，它的构建质量是这样的，您不太可能考虑认真的维护多年。

在内部，您会发现组件的布局非常简单。因此，您可以使用一些工具和谷歌的功能，由一个相当熟练的用户进行大量的基本维护。

你不能将这台机器拆进水线。

但是，它的3升可拆卸水箱是其课堂上最大的水箱之一。但是，我确实有两个小骨头挑选关于水箱：

1. 它没有任何过滤器，所以取决于你所在地区的水质，你可能最终需要比你想要的更多的除垢。考虑使用过滤和/或软化水在您的Unica延长其寿命。
2. 从机器的外部是无法知道水箱里的水位的。也没有任何电子警告，因为它是低。这些将是未来模型的伟大更新。

Unica配备了一个三通电磁阀，所以每次注射后清洗过滤篮是小菜一碟。只需轻轻敲一下，就可以把用过的咖啡渣清除掉。不锈钢滴盘大小适中，尤其考虑到机器占地面积小，所以你不必担心它会溢液，即使是背对背做饮料。

如果......不买bezzera unica

你经常恢复背对背牛奶饮料- 这是跳过SBDU机器的最大原因。如果拿铁和卡布锡是常规发生的，选择可以同时蒸煮牛奶的模型并同时拉动镜头。您将更多地支付更多，但值得提高您的工作流程。

Bezzera制作换热器机器，BZ10和一个美丽的双锅炉，矩阵德，非常值得一看。或者，想要真正的展示品，看看我们的Bezzera Strega审查适用于具有醒目手动杠杆的热交换器机器。

PID对你来说并不重要-如果你对尝试不同的咖啡不感兴趣，你可以买一个更基本的单一锅炉来节省很多钱。例如，Bezzera制作了一个名为New Hobby的模型，它提供了令人难以置信的bang For your buck。

你在看不同的品牌- 如果您在ProSumer浓缩咖啡制造商的Prosumer浓缩咖啡制造商的市场上，并且希望扩展到Bezzera品牌以外的搜索范围，我们已经审查了其他一些优秀的选择。Rocket Appartamento和LELIT MARA都是超紧凑的HX机器。或者ECM分类器是另一种以其最佳级别的构建质量而闻名的一次锅炉机。

判决结果

Bezzera Unica是一款很棒的浓缩咖啡机，特别是考虑到它的价格很低。

通过PID，E61集团和Bezzera的传奇构建质量，您可以获得拉动完美拍摄所需的一切。只要你不希望制作一串窗格，这种紧凑的模型将很好地为您服务。

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