Bezzera BZ10浓咖啡机:它有多伟大?
因此,您从长期且可靠的品牌购物了一个紧凑的热交换器浓缩咖啡机。而且,我们的猜测是,你可能遇到了Bezzera BZ10?这款酿酒厂的意大利制造和源自意大利的意大利,拥有特色。BZ10制作了一个伟大的浓缩咖啡,可用于令人惊讶的小金钱。
要了解更多关于让BZ10从人群中脱颖而出的内容,请继续阅读此Bezzera BZ10评论。
摘要:Bezzera BZ10浓咖啡机
我们不能与这款机器更快乐!它迅速加热,非常易于使用。它每次都拉动一致的镜头,蒸汽棒有很多功率。
- Jay M.,客户
Bezzera BZ10评论
Bezzera是位于意大利米兰,全球热点为精细浓缩咖啡。它一直在制造高端浓缩咖啡制造商超过110年。事实上,该公司被认为是第一个单一服务浓缩咖啡机的制造业(1)。
这些年后,Bezzera浓咖啡制造商继续以其特殊的不锈钢构建质量留下深刻的印象,并推动创新。让我们潜入他们中级模型的细节,BZ10。
酿造能力 - 4/5
Bezzera BZ10浓缩咖啡机基于1.5升镀镍铜热交换锅炉。锅炉还有振动泵。由于热交换器,你可以同时拉动浓缩咖啡和泡沫牛奶,它在比双锅炉更紧凑的框架中实现这一点。振动泵是一个安静的选择,但与旋转泵相比,仍然是TAD噪音。
也许BZ10的最令人印象深刻的特征是其电子加热的群体头部。
更常见的是,这个价格点的机器将有更常见的E61组,电子组保留更昂贵的模型。方便地,电子组仍然是标准的58毫米尺寸,因此它与E61配件兼容。
电子组有两个主要好处,它使用两个内部加热元件。BZ10准备好比典型的E61更快地煮沸,大约需要10分钟升温。二,加热后提供改善的温度稳定性,意味着更一致的浓咖啡。
您使用压力统计而不是PID来控制温度。PIDS在双锅炉和单锅炉机上提供了改进的温度控制,但对于HX浓缩咖啡机器是真的尚不清楚。无疑少了一点。也就是说,PID仍然优选其耐用性。
前面板装饰有双压力表。仪表的上半部分读取蒸汽压力,下半部分显示泡制压力。酿造压力应约为9巴。能够在准备饮品时监控两次压力有助于提高您的技能,并确保一致的结果。Bezzera BZ10还配备了OPV,用于调节泵压力。
用户友好 - 3.5 / 5
如果您之前没有使用热交换浓缩咖啡机,则BZ10将需要一点学习曲线。但这并不是说这是用户不友好的;这只是一项新技能。Bezzera在本机上包含了一些优异的功能,以提高用户体验。一些功能是最新迭代的新功能。
你不必担心这个世纪古老的公司过去困扰着。他们继续在21世纪的进展情况下发展(2)。只需查看其现代杠杆机,即strega.。其他人也证明了它的进展:
这种设计演进结合了多种创新功能,如符合人体工程学的设计,使用优质材料和整体易用性。
Few至Version 2,Bezzera已升级所有按钮切换切换开关。这是一个很小的变化,但你真的会注意到改进的工作流程。电源和酿造开关已升级为镀铬塑料,可用于固体和响应感。
你只获得一个58毫米的Portafilter,它有双喷口,但你会喜欢角度的手柄,这意味着你可以直接把它直接放在台面上夯实,它会搁置。无需投资单独的捣固站。它既又配有单篮子和双篮子。
牛奶泡沫 - 4/5
像拿盒和卡布奇诺咖啡一样的乳白色饮料的爱好者将满足Bezzera BZ10的蒸汽和热水能力。
是的,1.5升锅炉不是市场上最大的,所以你不应该指望商用风格,照明快速蒸汽。但对于大多数家庭用户来说,那种蒸汽力量的水平过度,使得获得适当的牛奶泡沫更难以实现。双孔尖端很平衡,它将花费少于20秒,以泡沫6盎司为拿铁牛奶。几乎没有蜗牛的节奏。
魔杖本身是多向和通过操纵杆而不是旋钮控制。粉丝的操纵杆,我自己包括,发现它们比旋钮更加符合人体工程学,并允许更快地打开和关闭。我特别喜欢,你可以在任何方向上轻弹操纵杆,以便在蒸汽爆裂或锁定它以便免提蒸汽。
Bezerra BZ10在该组的另一侧具有单独的热水水龙头,也由操纵杆控制。这不是一个多向魔杖,但由于球形接头和从托盘的间隙的速度有很多运动。
热水操纵杆没有锁定位置,因此您无法免提操作。这可能会减慢你的工作流程一点,但它绝对是从安全的角度来看的意义。
构建质量 - 4/5
Bezerra在卓越的建筑质量和持续创新方面拥有长期的声誉,这是必要的,如果您将在竞争激烈的意大利浓咖啡机市场持续100年。
最令人印象深刻地,他们已知制造他们的所有部件在内部。他们从原材料开始,而不是外包过程的所有部分。
这一承诺意味着Bezzera的质量控制是特殊的,因为该过程的步骤超出了他们的范围。
BZ10主体和框架完全是不锈钢,外部面板抛光到闪闪发光的镜面。这是一个令人惊讶的紧凑型机器,宽度为15英寸,高17英寸深。它重50磅,重量足以建议耐用的组件,但足够轻,以使BZ10易于在厨房周围操纵。
在最新的版本中,Bezzera已经做了一些很好的审美升级。背部的标志,品牌的签名特征,已从灰色变为金。这为此机器添加了一台类。指示灯也从标准灯泡升级到LED。他们放弃了更明亮的光芒,更重要的是,在他们需要更换之前持续更长时间。
像大多数中型浓咖啡制造商一样,这是一个抛弃的塑料篡改。我强烈建议您在预算中留下房间以获得一个Heftier金属模型。
清洁和维护 - 4/5
对于BZ10的清洁和维护特征,我的整体印象深刻,特别是组合材料压力统计数据。通常,压力统计比PID更快地磨损,这是后者优选的几种原因之一。Bezzera安装了3合1压力统计,真空浮雕阀和压力浮雕阀,以打击该问题 - 三个常见的磨损区域通常必须单独更换或修复。
您可以只用3个螺栓删除BREW组,这使得清洁和维护非常简单。也就是说,电子加热的组确实可以提供相对于更常见的E61组的维护挑战(3.)。由于E61是行业标准,因此如果需要,很容易找到备件和技术人员。通过Bezzera Grouphead,任何必要的维护可能都应该由品牌专家完成。
什么特别的事情?
正如您所期望的那样,BZ10配备了3路电磁阀,这总是有助于保持整洁。该阀门从组中的过量液体和压力从组中进入滴水托盘。所以当你解锁Portafilter时,没有泼溅物,你的咖啡壶会干燥,易于敲除过滤篮。
您无法将BZ10直接拆除到水线上,这意味着您需要管理其进水和输出。幸运的是,水库和滴水托盘都很广泛,使这是一项简单的任务。
水箱的容量为3升,其阶级中最大的一个,包括粒子过滤器。它连接到自动故障安全,如果水变得太低,将削减机器的电力。如果您忘记在一些令人沮丧的清晨将坦克放在坦克,这是避免对机器的损坏。我们都知道在第一次咖啡因之前我们可以做些什么。
如果......不要买eBzzera B10
你是一个双锅炉的市场:双锅炉和热交换器都让您同时酿造咖啡和蒸牛奶,每个牛奶都有其优点和缺点。如果您更喜欢双锅炉的操作,Bezzera造成了优秀的型号,矩阵。它比BZ10贵得多,但如果它适合预算,则特征和性能证明了成本。
你不制作乳白色饮料:如果您很少泡沫,就没有理由支付HX或双锅炉机。对于入门级模型,Bezerra新的爱好使得BZ10价格不到一半的精彩浓缩咖啡。或者选择一个像PID的单一锅炉一样Unica.,这仍将挽救您充足的现金。
您更喜欢E61组:如果您正在寻找类似紧凑的热交换浓缩咖啡机,但以验证和真正的E61组为特色,请查看Rocket Appartamento或Lelit Marax,这两家都会获得狂欢评价。
判决
如果您想要快速加热和紧凑的浓缩咖啡机,Bezzera BZ10是业务中最好的,特别是其价格相对低的价格标签。由于其热交换锅炉,您可以同时发生浓缩咖啡和泡沫牛奶,使这是一个完美的机器,让您在拿铁咖啡技能中欣赏家庭和朋友。
参考
- 梅斯特,E。(2018年8月9日)。咖啡历史:Luigi Bezzera,浓缩咖啡机的发明者。从https://drinks.seriouseats.com/2011/04/coffee-history-luigi-bezzera-inventor-of-the-espresso-machine.html.
- 格兰特,T.(2021年4月5日)。技术进化:浓咖啡因在21世纪如何发生变化?从https://perfectdailygrind.com/2021/04/technical-evolution-how-have-espresso-machines-changed-the-21st-century/
- 伯顿,G。(2011年1月11日)。e61 grouphead:老他但是好人。从https://www.fivesses.com.cloup-hog-an-oldie-but-a-goodie/
