ECM Puristika浓缩咖啡机评论

你对浓缩咖啡有热情吗?如果你对拿铁或卡布奇诺不感兴趣，为什么要花钱买牛奶泡沫系统呢?现在你不需要了!

全新的ECM Puristika——之所以叫这个名字，是因为它是为浓缩咖啡纯粹主义者准备的——有你需要的东西，可以把一杯完美的浓缩咖啡拉出来。ECM发明了一种小巧实惠的方法来生产咖啡质量的浓缩咖啡，不用蒸汽棒。在这篇深入的综述中了解有关它的一切。

ECM Puristika完整评论

在本节中，我们将深入研究这台机器的详细方面。它是如何工作的?它的效果如何?它在竞争中表现如何?

酿造量- 4/5

ECM Puristika的酿造能力非常棒，就像你希望的那种专为酿造而设计的浓缩咖啡机一样。

Puristika有一个0.75 l的不锈钢锅炉，它使用振动泵，这是合理的小体积和低成本。它依靠经典E61集团的头。然而，在prosumer咖啡机发明60年后，它最受欢迎的风格是(1)．一个热虹吸管在锅炉和机组之间循环热水，确保稳定的酿造温度。

Puristika的特点是温度控制的PID，高端机器的标志。与压力相比，PID提供了更精确和稳定的酿造温度——这是espresso世界的游戏规则改变者(2)．

ECM Puristika的突出功能是OPV膨胀阀调节旋钮，可以调节酿造压力。虽然许多prosumer浓缩咖啡机都有可调节的OPV，但没有一个把控制放在如此重要的位置。通常情况下，它藏在杯子加热器下面、滴水盘后面，甚至更深的地方——通常需要工具才能打开。Puristika通过使它如此容易获得，邀请您探索改变酿造压力以优化提取(3.)．

也就是说，可调节的OPV不应该与流量控制相混淆，在流量控制中，你可以随着提取过程调整酿造压力。如果您对流量控制感兴趣，售后流量控制设备与Puristika的E61集团头兼容。

用户友好度- 3.5/5

ECM Puristika具有一些优秀的用户友好特性，但作为一个新模型，它也有一些缺陷需要解决。

让我们从重点开始。

它不仅允许更灵活的设计您的咖啡设置，但它也更容易补充和监测水位。

在机器的前面，泵压力表，PID控制器，和自动射击计时器增加了Puristika的易用性。他们一起，使它很容易拨号和再现完美的拍摄。

另一个奖金?由于其小巧的体积和单一的锅炉，Puristika加热速度非常快，与大多数prosumer咖啡机相比，它只需要15到20分钟就可以煮咖啡了。

但并非一切都是完美的。一个常见的问题是，直到泵启动，组才加热。所以，如果你打算用定时器上的智能插头来预热这款手机，那你就没那么幸运了。然而，据报道，ECM已经意识到这个问题，并正在研究解决方案。所以请继续关注。

另一个不是每个人都会介意的问题是，Puristika没有杯子加热器。虽然顶部可以从下面的锅炉获得热量，但它的表面很小，边缘是圆的，而且没有轨道。所以你要冒险去平衡杯子。

牛奶起泡- 0/5

缺乏牛奶泡沫系统是Puristika的典型特征。所以这个分数反映了它不存在的事实，而不是质量差。

构建质量:5/5

ECM的浓缩咖啡机以质量著称，这就是为什么它们往往比其他品牌的类似型号更贵。由于意大利传统和德国工程的结合，ECM咖啡机的每一个组件都是精心设计的。

ECM Puristika也不例外。它看起来很美——看看那些深蓝的仪表，无烟煤房屋和玻璃水库——而且建造得很持久。从滴水盘到锅炉再到机架，大部分部件都是不锈钢的，甚至还配有高品质的不锈钢捣固器。

这是方便的外部水箱和没有蒸汽锅炉。如果你空间有限，这是一个很好的选择——这类机器中为数不多的可以方便地放在上层橱柜下面的机器之一。

清洁和维护- 4/5

Puristika所需的清洁和维护与任何E61浓缩咖啡机相同。不要指望能找到任何自动的清洁周期，但如果你处理得当，你的Puristika将比一般的厨房电器寿命长得多。

最重要的是，使用过滤水来保持锅炉和内部管道的清洁，确保咖啡的味道最好!每天，你只需要保持水箱充满水，清空滴水盘，并擦拭外部。

较少的频繁，E61组都需要相同的定期维护，如清洁和润滑垫圈。你还应该利用内含的盲篮，定期反冲洗机器。这将在用户手册中详细说明，你应该遵循制造商的说明，以获得最长的延长寿命从你的Puristika。

不要买ECM Puristika，如果…

你想做牛奶饮料:如果你喜欢喝拿铁，那Puristika不适合你。ECMClassika PID价格相近，是一个很好的选择，它有相同的E61组和PID温控，并包括一个蒸汽棒。

如果你生产了大量的牛奶饮料，花点钱升级到一台可以同时蒸牛奶和喝牛奶的机器可能是值得的。看看ECMTechnika，它使用热交换器锅炉，或双锅炉Synchronika．

你想要更实惠的:如前所述，你需要为ECM的优质构建质量和设计支付更多的钱。如果你正在寻找类似的配置，但价格更低，看看Bezzera Unica或Lelit Victoria，它们都有蒸汽棒。

或者，ECM的入门级模型Casa V是1000美元以下最好的咖啡机之一。你仍然可以得到ECM的构建质量，但是牺牲了PID和E61组。

判决结果

如果你的优先级开始和结束优秀的浓缩咖啡，那么独特的新ECM Puristika是一个极好的选择。PID控制器，可调膨胀阀，E61组头，美味的啤酒几乎是保证。事实上，它设计精美，价格实惠，小巧，和惊人的外观只是锦上添花。