阎罗炉顶咖啡虹吸评论
你想买个虹吸啤酒机吗?我不能怪你——虹吸咖啡有一种难以匹敌的味道，在你制作它的时候，它提供了无与伦比的表演。
但是，你能在预算内买到虹吸啤酒吗?阎罗8杯炉顶虹吸啤酒的价格标签表明你可能会!
什么是虹吸咖啡?
一个科学的理解
我们可以通过查看名称了解虹吸啤酒是如何工作的。Siphon来自希腊单词σ φων，意思是“管子”或“管子”。（1今天，这个词被用来描述由大气压力驱动的流体转移行为。
虽然有时拼写为syphon，但在词源上没有理由把“i”换成“y”，因为最初的希腊语用的是iota而不是upsilon。
尽管看起来完全不同，但滴滤咖啡机的操作原理与虹吸咖啡机相似。
滴灌机不使用任何泵，但有一个与加热器配套的重力输送管。当管子里的水沸腾时，它会膨胀，沿着管子向咖啡渣流动;单向止回阀防止水返回水库。（2）
虹吸酿造的前半部分依赖于完全相同的原理:当下层腔的水沸腾时，蒸汽压将热水推入上层腔。
酿造过程的后半部分是术语“虹吸”或“真空”酿造适用的地方。当下层腔内的蒸汽冷却时，会产生局部真空。大气压力(外加重力和水自身的内聚力)将顶部腔室中的液体推回到底部腔室。
但它的味道如何?
虹吸咖啡机是全浸式咖啡机。这与倒咖啡、滴咖啡和浓缩咖啡不同，后者的咖啡渣是逐步暴露在热水中。其他全浸入式方法包括法式压壶、AeroPress和拔火罐。
虹吸酿造的结果是一个干净的，酒体饱满的酿造，是伟大的突出清淡品种的味道。（3.）
有些全浸泡法，如AeroPress，通过纸质介质过滤咖啡，而虹吸酿造法则依靠金属、布料、塑料甚至玻璃过滤器。这意味着更多的咖啡油会进入你的杯子。
阎罗玻璃8杯炉顶咖啡虹吸评论
既然你理解了科学背后的阎罗玻璃咖啡虹吸一般来说，虹吸咖啡酿造者，让我们来看看细节。
易用性- 3.5/5
Yama玻璃8杯炉顶咖啡虹吸管有一些设计元素让它比竞争对手更容易使用，也有一些设计元素不太好用。
不像Hario Technica，阎罗不需要酒精燃烧器或丁烷燃烧器。相反，该设备可以在大多数炉子上使用。
“阎罗”号将用于燃气和电炉。然而，感应量程是利用磁性加热的，不能与玻璃容器一起工作。
阎罗虹吸咖啡机的把手是向下倾斜的，这意味着你必须小心当你伸手去拿把手，而咖啡机是在一个积极的热源，以免你烧伤自己。
制造商的说明书上说，永远不要将本机置于高温下，否则本机可能会损坏。这个警告应该被认真对待——一些用户报告他们的虹吸管在加热时破裂或爆炸。
酿造能力- 4/5
阎罗玻璃自称是一个8杯的单元。然而，并不是所有的杯子都是一样的，Yama Glass假设你的杯子是精美的4盎司/113mL。这意味着总容量是32盎司/.9升。啤酒器上的最低指示量是5杯(阎罗杯，所以20盎司/ .56升)，这可能是你应该用的最低液体量。
Yama咖啡可能最适合有两个人或更少喝咖啡的家庭。如果超过这个量，你就得煮好几杯，才能让每个人都喝到像样的一份。
如果你觉得咖啡喝得太多了(虽然我不确定是否真的有这样的东西)，Yama也做了一款5杯的咖啡。
建造质量- 4/5
阎罗玻璃，总部位于台湾，成立于1978年，专门生产硼硅酸盐玻璃。（4硼硅酸盐是制作虹吸式啤酒厂的完美材料——它透明透明，你可以看到奇迹发生，而且热膨胀系数很低。
虽然一些用户报告说，他们觉得阎罗咖啡酿造器的玻璃薄是廉价的标志，但实际上这是硼硅酸盐玻璃的标志。硼硅酸盐玻璃比传统的钠钙玻璃更轻、更坚固。（5）
如果你担心耐用性，其他虹吸啤酒，如Bodum Pebo和Hario Technica更耐用。尽管如此，当涉及到玻璃酿造时，你还是要小心避免碰撞和掉落。
这款啤酒的结构和玻璃通常易于酿造，尽管我们对手柄的位置有点不满。考虑到这个虹吸管是用来在炉子上使用的，用户在抓把手的时候必须小心不要烫伤自己。
清洁和维护- 3.5/5
真空咖啡机清洗起来有点笨拙，这台也不例外。把泥土扔出去是件麻烦事，小开口和易碎材料的组合意味着你在清洁时必须小心。
小贴士:厌倦了清洁时咖啡渣弄得到处都是?冲洗到一个筛子，然后把筛子直接倒进垃圾桶!
Yama的滤布在每次使用后也需要清洗。用温水冲洗，以确保纤维中没有残留的残渣，这样就可以开始了。
一些消息人士说，把过滤器储存在冰箱里的一罐水里，认为防止它变干是长寿的关键。另一些人则表示，他们在清洗完过滤器后让它自然风干会得到最好的效果。
性价比- 4.5/5
阎罗8杯炉顶虹吸由优质材料制成，价格不会让银行破产。这是一个伟大的选择，如果你有兴趣尝试虹吸酿造，但不想投资酒精或丁烷燃烧器。
只要记住，布料过滤器必须每隔几个月更换一次。它们并不贵，但确实代表着持续的成本。
不要买如果……
你有一个感应炉头因为阎罗是玻璃做的，所以不能在感应燃烧器上工作。不如看看台面虹吸式啤酒，比如配有酒精燃烧器的Hario Technica。我们回顾过这个真空/虹吸咖啡机在这里．
你想要最简单的虹吸酿造体验-一般来说，虹吸酿造是一个需要注意和小心的过程。如果你想做的只是加水和轻按开关，这不是适合你的啤酒。电动KitchenAid虹吸啤酒是一个更好的适合谁想要的剧院虹吸酿造没有工作。阅读我们的KitchenAid Siphon Coffee Brewer评论．
你在寻找更便宜的选择-阎罗玻璃虹吸是相对实惠的。但如果你在找便宜的虹吸式咖啡机，你可能会喜欢Bodum PEBO真空咖啡机．
判决结果
的阎罗玻璃咖啡虹吸是一个很好的入门级模型。价格合理，适合小户型。这是有史以来最伟大的咖啡虹吸管吗?嗯,没有。
但是，这当然是一个极好的选择，谁是有兴趣蘸他们的脚趾到虹吸酿造的世界。只要有足够的咖啡让你的一天充满活力，高质量的结构和过滤器，以及不会让你的胃下降的价格标签，有什么不喜欢的呢?
还想知道更多关于虹吸啤酒的信息吗?看看我们的文章讨论这个方法的起起落落和我们的前5名啤酒商!
常见问题
是的，您可以用多种选择替换包含的过滤器。有不锈钢网筛，纸过滤器，甚至玻璃过滤棒称为科里棒。
是的，玻璃过滤棒使用是安全的。玻璃过滤棒已经安全地用于虹吸啤酒几十年了。一些用户报告说，玻璃过滤棒会增加你的虹吸在真空压力下内爆的风险，但最紧迫的问题是，如果你的咖啡粉中有太多的细粉，你的咖啡可能会失速。虽然过滤器可能会导致这个问题，但有太多的细粒堵塞你的咖啡实际上可能是质量差的研磨机的结果。好的毛刺研磨机能产生均匀、一致的咖啡颗粒，从而酿造出干净的咖啡，而不是粉糊的咖啡悬浮液。你需要一个新的毛刺研磨机吗?跳到我们的综合指南手册而且电给你找个合适的。
技术上，它是有可能加热阎罗炉顶虹吸在酒精或丁烷燃烧器。然而，大多数台面虹吸包括支架，保持他们在燃烧器，这单位没有规定这样的支架。如果您有兴趣使用酒精或丁烷燃烧器，我们建议您考虑Hario Technica代替。
参考文献
- 虹吸。(无日期)。从https://www.merriam-webster.com/dictionary/siphon获取
- (2006年11月29日)。咖啡机的工作原理。从https://home.howstuffworks.com/coffee-maker.htm获取
- 真空。(无日期)。从https://www.sweetmarias.com/brewing/brewers/vacuum.html获取
- 有关。(无日期)。从https://yamaglass.com/about获取
- 了解玻璃-玻璃类型和玻璃制造工艺。(无日期)。从https://www.thomasnet.com/articles/plant-facility-equipment/types-of-glass/获取
