Kalita波浪185和155评论-为什么我们喜欢这个咖啡滴

你是否很喜欢当地咖啡馆的浓咖啡，但又不敢在家里喝?你不是一个人。这就是卡丽塔波存在的原因。这款咖啡滴漏器提供了高品质工艺酿造和平易近人之间的幸福结合。

继续阅读这Kalita Wave的评论，以更近距离地了解这个惊人的酿酒商。

“果壳里的卡利塔波”

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乍一看，”波可能看起来像普通的滴漏，但它有更多的东西。其扁平的三孔底部限制了水流，简化了整个过程。这种设计功能也比其他滴咖啡器产生的咖啡浓度稍高一些。

Wave独特的脊状过滤器将泥浆阻挡在滴管壁上，使空气得以通过（1)平衡水的流动而且（2)充当绝缘体，让你的啤酒保持温暖。

与其他咖啡机相比，Wave是一款平易近人的设备，可以做出大胆而美味的咖啡。这就是为什么这是一个最喜欢的年复一年。

在购买波啤酒等啤酒前要考虑的事情

从名字上看，倒咖啡听起来像是一个简单的过程。在咖啡粉上倒一些热水等好了一杯新鲜的咖啡!

如果你认为这样就够了，那你肯定会大吃一惊。倒在咖啡上一个微妙的过程这就把质量控制权重新交给了酿酒商。

相比其他咖啡制造商啤酒厂有一个简单的设计，可以让你修补和调整工艺的每一步。但它不像自动滴滤咖啡机那样是一种按下按钮的方法。每一步都需要你亲自动手。

这些咖啡机不是为那些想快速喝一杯或喜欢浓缩咖啡的人准备的。另一方面，对于那些靠滴滤咖啡生活的人，喜欢把手指伸进每一步的人来说，它们是很棒的。他们需要爱和关注，但可以让你的咖啡游戏更上一层楼．

一般来说，滴滤咖啡比大多数其他类型的咖啡更淡(尽管咖啡因含量并不低)，口味更复杂。因为它们是如此的小和简单，你可以很容易地打包一个倒咖啡机，出差或野营度假。

在你冒险尝试用这些咖啡机之前，这里有你应该记住两个问题：

• 我想花多少时间和精力在喝咖啡上?
• 我是在寻找一份可以扩展我的技能或提供稳定质量的工作吗?

Kalita波滴器评论

的Kalita波它的名字来自于像波浪一样沿着墙壁向下延伸的水平山脊。从本质上说，它是一个宽的圆锥，有一个底部有三个小孔的平板。一个底座环绕着圆锥体，让它可以放在任何盛菜的容器上，一个弯曲的把手从上到下拱起。

这款滴管有三种不同的型号:除了不锈钢的，你还可以买到任何玻璃或陶瓷的Kalita Wave系列。此外，您有两种不同的尺寸选择:单杯(Kalita 155)和2-3杯(Kalita Wave 185)。

与其他滴咖啡器相比，Wave是一款平易近人的咖啡机，制作一杯美味的咖啡几乎不需要太多的麻烦改善流控制这使得它既可靠又可预测。

Wave最适合比初学者多一点经验的人，并且喜欢倒冲酿造的亲历性。也就是说，即使是一个业余爱好者，只要稍加练习和耐心，也能很快用Wave喝到美味的咖啡。

想亲自试试吗?HomeGrounds的Steven在这段视频中向你介绍如何使用Kalita Wave进行酿造:

美感- 4.5/5

你可能会认为相对简单的溢流滴管设计意味着Wave看起来和其他所有产品一样，但你错了。

当然，形状是一样的，但是，就像妈妈常说的，“细节决定成败。”和Hario V60相比在美国，Wave看起来更经典而非现代。它的圆锥体又宽又结实，侧面有水平的波纹。

一个扁平的底座延伸到底部，让Wave可以放在你的杯子或玻璃瓶上，一个有棱角的把手从圆锥体顶部延伸到底座上方。

大多数人都熟悉不锈钢的Wave，但它也有玻璃和陶瓷的。就功能而言，这三种选择之间没有区别，尽管金属版本显然是三种中最坚固的。

Wave还有两种不同的尺寸:155和185。155是严格意义上的单杯咖啡机，而185可以容纳2-3个杯子。Kalita还提供一个独特的水壶与Wave的匹配波浪设计。无论你是否搭配全套，这款滴漏都将成为你厨房里引人注目的亮点。

易用性- 5/5

说到滴滤咖啡，提取均匀是至关重要的很容易是一种祝福。使用卡丽塔波真的可以被称为一块蛋糕——或者纸杯蛋糕，想想那些用来烘焙它们的彩色小纸杯。

为什么?的Kalita Wave的纸过滤器它们有波浪状的垂直突起，看起来就像一个超大的纸杯蛋糕杯。

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这些巨大的山脊将你的地基与海浪的墙壁隔开，让空气在两者之间通过。它们的功能与V60上的凹槽类似，因为改进的气流加快了水沿两侧的流动，降低了流速和整体提取量。然而，这些山脊允许更多的空间之间的床和墙壁比V60的凹槽。

使用这些滤镜要注意的一点是，如果没有适当的储存，它们很容易变形。如果你将它们垂直地储存在波浪锥中，那么它们就会很好，但简单地将它们扔到橱柜中是不行的。

关于过滤器的另外两个注意事项:在其他倾倒咖啡机(特别是的Chemex)建议在冲泡前冲洗过滤器，Kalita Wave不需要冲洗。

酿造控制能力- 4.5/5

独特的三孔，扁平的底部波有一个特定的功能:减缓水的流动穿过你的土地(1）.

与其他手动滴漏器相比，Wave的平底提供了一种稳定、可预测的方式来限制水流。卡丽塔称，在冲泡过程中，平坦的底部有助于形成平坦的咖啡床，而这种均匀的咖啡床可以更均匀地提取香味(2）.

这一设计特点使卡丽塔波比其他倒漏器更宽容，让您酿造持续美味的咖啡，而不必不断徘徊。此外，这种可预见性让你可以专注于其他重要的方面，如研磨和水温。

至于研磨，Kalita Wave意味着采用中粗研磨-类似于Chemex使用的研磨尺寸。和所有的咖啡机一样，你应该尝试找到能产生你想要的味道的研磨粉，但相当粗的研磨粉会提取更多明亮的味道元素，减少较苦的成分。

另一个可能意想不到的好处是，Wave的咖啡与水的比例与其他滴漏器略有不同。平均而言，Wave进行固体提取所需的水更少。换句话说，它比其他一些啤酒酿造的杯子更坚固，使用的比例相当。

由于流量的限制，Wave产生的咖啡比V60稍微浓郁一些。然而，它会有更多明显的甜味和酸度(由于中等粗磨的要求)比浸泡啤酒，如法式压壶。

可移植性——5/5

Kalita Wave在便携性方面获得了满分，就像Aeropress和Cuppamoka，你可以读到在这里．前提是你买的是不锈钢版的。Wave有陶瓷和玻璃两种材质，它们在保温方面有优势，但如果你习惯把你的酒也带走无论出于什么原因——野营、旅行，等等——不锈钢版本更轻，也不那么易碎。

要注意的是，因为有凹槽的，纸杯蛋糕杯式的过滤器很容易被压扁，你应该准备好用一些东西来保存它们的形状。如果你真的喜欢讽刺，那就清理一个大小合适的旧咖啡罐。没有什么比用从一罐“高山生长”的罐头里取出的过滤器冲泡一壶天然加工的埃塞俄比亚伊尔加舍夫咖啡更能说明“潮人”的了。

价格- 5/5

Kalita Wave的价格和它的竞争对手的倒淋锥差不多。但在我们的评论中，它是最受欢迎的最好的咖啡机在美国，它的价格相当，这让它处于领先地位。

155对185:哪个适合你?

你选择Kalita Wave 155还是185取决于你通常一次冲泡多少咖啡(也决定了你买哪种咖啡过滤器)。Wave系列的所有其他特征都是一样的:平底、三个小孔、有助于降低压力的过滤锥的形状。唯一的区别是每款咖啡的冲泡量(3.）.

通常，Kalita 155需要大约17-18克的咖啡粉和300毫升(10.1盎司)的水，这是一个流行的咖啡杯的大小。这使得155是一个自然的选择与大旅行杯．Kalita Wave 185用29-30克咖啡粉和500毫升(16.9盎司)水冲泡。这些建议使用的咖啡量略高于许多咖啡机;因此，Wave(155或185号)的杯子更大胆，酒体更丰满，但由于推荐的研磨尺寸更粗，所以保留了明亮的味道。

注意，无论您选择哪一种，都需要购买相应大小的Kalita专有过滤器。标准的平底或篮形过滤器都不是适合Kalita的形状。

不要买Kalita波浪，如果……

你想要更多地控制你的饮料-那么Hario V60就是你需要的。有了这个滴管，你的咖啡质量完全取决于你的技术和技能。这意味着V60将生产一个优秀的杯子，但只有大量的实践和实验。如果您认为Hario V60可能更适合您，点击这里阅读更多信息。或者你也可以看看Hario的另一个滴灌器——一个叫做Woodneck的滴灌壶在这里．

你不喜欢用你的啤酒做实验和练习-买Clever Dripper代替。Clever使用了一种独特的锁定机制，可以将你的浆液保持在锥体中，直到你把它放在你的杯子或玻璃瓶上。与Kalita相比，Clever在亲和力方面更胜一筹，但在灵活性方面更胜一筹。聪明的滴漏是一个伟大的啤酒，但不会允许你相同的水平，波将。如果你想更近距离地了解“聪明的滴漏”，点击这里阅读我们的评论．

你完全是滴式酿造的初学者——考虑购买蜂屋。这款可爱的啤酒有一个直的底部，而不是Kalita的平底，但只有两个孔来限制水流。此外，蜂屋使用的标准过滤器在大多数超市都很容易买到。阅读我们的Bee House Coffee Dripper评论．

判决结果

它的水平介于大师和业余之间Kalita波是一个伟大的倒咖啡机为任何咖啡爱好者。

用卡丽塔波滴管酿造是直接的经验这需要很少的练习来完善。平底设计有助于控制水流，产生更浓缩的咖啡杯，同时创造更轻松的酿造体验。

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