适合家庭小批量烘焙的最佳咖啡豆烘焙机(前6名)

如果你声称自己比大多数人更喜欢咖啡，那么你就需要升级你的游戏，买一个家庭咖啡烘焙机。如果你真的喜欢新鲜烘焙的咖啡，家里有一台烘焙机将是你的拿手好菜。在家里烘焙咖啡需要什么?

继续往下读，了解更多。

为什么在家里烤咖啡？

当我第一次在家烘焙咖啡时，我做了很多人都会做的事情。我出去，在一家旧货店买了一个2美元的旧爆米花机，从那里订购了生咖啡豆甜蜜的玛丽亚．我很快就了解到，要烘焙出好咖啡要比简单地把绿咖啡变成棕色复杂得多。还有很多其他的变数。

这是一个简短的视频，解释了焙烧的基础。在开始烘焙之前了解这些关键点非常重要：

那么，为什么会有人愿意费那么大的劲在家里自己烘焙咖啡呢?在这个过程中，你不仅能学到更多关于咖啡的知识，还能根据自己的喜好完美地烘焙咖啡。你可以创造自己的混合咖啡，你总是能得到最新鲜的咖啡。你可以使用爆米花制造商开始你的咖啡烘焙之旅，但我不会推荐它。

如果你是一个真正的咖啡迷，准备把你的家庭咖啡师职业提升到一个新的水平，你会需要合适的设备来烘焙你自己的咖啡豆。

如何选择合适的咖啡焙烧炉

在你冲出去买你看到的第一个烘焙机之前，我们有一些建议给你。这是你们的重要物品咖啡设备阿森纳，所以仔细阅读。

考虑尝试爆米花制作者？

爆米花波普尔旨在做一件事 - 将热空气推过一堆微小的核。虽然这是焙烧咖啡的基础，但它并没有完成我们需要的一切。爆米花制造商在烤一些豆子上很容易，而在烤其他豆里 -做出来的咖啡非常不稳定．烤得不一致的咖啡豆做不出好咖啡(1）.

这是因为穿过豆子的空气不是很强，导致豆子在盒子里的移动有限。这也意味着你一次只能烤少量的肉。专业的烘焙师会不停地旋转咖啡豆，以使其均匀烘焙(2）.

它会做一个o.k的烘焙工作，但不要指望惊人的结果。然而，它可以成为烤烤的世界的巨大垫脚石，没有投资太多。这是一个视频向您展示了预算烘焙症的预期内容：

不同类型的咖啡烘焙机

有2种主要类型的烤肉，我们今天会看：

空气烤肉炉，它的概念类似于爆米花机，通过直接加热(对流)来加热咖啡豆。热空气被推入烘焙室，直接接触所有的咖啡豆。

鼓烤肉炉，使用间接热（传导）烘烤豆类。在机器内部是一个旋转的圆形室。热量施加到金属室的外部，并且豆类烤，因为它们与腔室接触（3.）.选择合适的烘焙机，你就能烘焙出完美的咖啡这里不同的烘焙曲线）.

规模很重要

不同的烘焙机有不同的能力。通常，空气烘焙机只能烘焙少量，而鼓式烘焙机有更大的烘焙室，可以烘焙更大的批次。如果你想每周烤几批不同的咖啡，你可能会选择一个较小的空气烘焙机。如果你想烤一大块，准备一个星期，你可能需要一个鼓烤机。

你想控制多少?

你的烘焙者性格是什么?按下开关就走开，还是调整每个变量来进行一次完全独特的烘焙?一般来说，更昂贵的烘焙机提供更大的可控性。然而，即使在较低的终端，您将有基本的时间和温度控制，您可以调整。

当你走向更高端的时候，你会发现烘焙机具有可编程性，这允许你创建并保存焙烧配置文件以增加一致性．一旦配置文件设置好，你可以简单地打开烤炉，选择一个配置文件，它会自动遵循设置，完成焙烧，而无需额外的输入。

专家提示：如果你打算将自己沉浸在烤中，请参加具有高可控性的东西。可能很难学习绳索，但你会更快乐。

冷却几乎和加热一样重要

一旦咖啡达到了想要的烘焙水平，让咖啡豆迅速冷却是非常重要的。如果你不把豆子冷却下来，它们会继续被烘烤，这是由于室内积聚的热量。因此，冷却特性在任何焙烤机中都很重要。对于大多数可用的焙烧机来说，一旦焙烧完成，冷空气就会直接吹过焙烧室。

然而，我们名单上最贵的烘焙机有一个外部托盘，豆子被倒在上面，这样豆子冷却得更快。如果你不想让你的咖啡烤过头，这是一个很大的优势。

保持它的清洁

咖啡烘焙机有一个糠收集系统，使得周日在公园里散步的清理工作变得很容易。一些烘焙机甚至有内置的烟雾抑制系统。要完全消除烟雾是很难的，但这些系统可以让你在室内安全地烧烤。请记住，即使有减烟系统，烘焙深色咖啡仍然会产生大量的烟雾。

2021年的6个最佳家庭咖啡烘烤

现在，你知道了在咖啡烘焙机中需要什么，你已经准备好为自己挑选一个完美的。

如果你刚刚开始烘焙自己的咖啡豆，新鲜烘焙SR500540是给你的——这是更新的sr500型号，有一些不错的改进。你很快就能烤出完美的异国青豆了。这是我们名单上最便宜的烘焙店非常适合初学者．

这款烘焙机非常简单，任何人都可以使用。它有9温度设置，一个风扇调节拨盘和按钮，以改变烤时间。这意味着你有更多的灵活性在烤型材。为了让豆子在烤室内移动，一个更高的风扇速度是必要的，因为在烘焙过程中没有其他元素旋转豆子。新鲜烘焙是一种空气烘焙机，利用对流热。

然而，焙烧室的尺寸相当小。每片烤肉可以处理约4盎司，或120克。虽然烘焙时间很短，只有6-9分钟，但你可能需要烘焙几批才能得到足够一个星期的咖啡。想知道更多吗?我们把SR540拆开在我们的回顾中。

以下是对这款烘焙机的评论，我们将向你展示我们对这款入门级空气烘焙机的喜爱和不喜爱之处:

如果您正在寻找经济实惠且易于使用的家用咖啡焙烧炉，请从嘉武顺查看这款电气模式。在质量方面，这是从爆米花波普尔的一大步走上了，但建立和运作并没有更复杂。并且作为奖金，它也可以弹出爆米花！

一个表盘可以将温度调节在100到240摄氏度之间，这样你就可以享受到从金色到意大利式的全方位烘焙。旋转的手臂可以让豆子翻滚均匀地烘烤，不管你想烤得多黑。

它具有近一磅咖啡豆的较大容量，这对于重型咖啡饮用者来说是完美的。但这确实意味着烘烤需要更长的时间，深烘烤最多20分钟。

设计紧凑，具有现代美学。它很容易移动和存储。我们喜欢的是，耐热玻璃盖，让您看到您的烘烤行动，和不粘的内部涂层使清理清风。

如果您在家里有煤气灶，则此迪维烘焙率是一个无意识。但即使你没有，它也值得投资这款独特的家用烤肉片。

这是一种鼓式烘焙机，一次可以烘焙300克咖啡豆，但它的突出特点是它的透明石英桶。你可以密切监控烘焙过程中的每一秒，而不是盲目烘焙或取出样品。

操作简单，只要把它放在燃烧器和打开它开始旋转。它由坚固的不锈钢框架支撑，木质把手摸起来很酷。只是要注意，不同于金属鼓烘焙机，石英石鼓可以打破，如果你掉下来。所以小心处理。

这种烘焙机的缺点是，你不会得到任何温度反馈。你得看着烤肉，并相应地调整你的炉子。它的速度也相对较慢，深度烘焙需要一个小时。所以，如果你。如果你没有耐心，我们建议你买烤黑咖啡反而。

相关:Behmor 1600评论。

Nuvo生态陶瓷是最小的和实践的，因为它得到。这是一种专门用于炉灶的陶瓷容器，所以没有计时器、温度设置、冷却程序或其他任何需要学习的东西。将青豆(最多70克，或不到3盎司)倒入顶部的开口，在热源上摇一摇，听着缝隙的声音，烤好后将烤好的豆子从空心手柄中倒出来。

虽然把手是牛皮做的，但你在烤的时候要用热垫或烤箱手套。制造商建议以8字模式摇晃Nuvo Eco，以促进均匀烘焙。

烘烤时间随热源和所需的烘烤程度而变化。预计烘烤时间在3到10分钟之间——这是一个相当大的范围。因为它是陶瓷的，所以不能用于电磁炉面上。但你可以把它用在任何其他热源上，使Nuvo Eco一个很好的选择自己烘焙咖啡露营时。

Kaldi家庭咖啡烘焙机，这是一个相对较新的空间，是专为严肃的家庭烘焙者谁想要完善他/她的烘焙游戏。虽然它看起来很花哨，但在一天结束的时候，它是一个没有铃铛和哨子的严重烤马——因为当你试图完成完美的烤时，你有足够的思考。

我们唯一不喜欢的地方是它没有烟雾抑制技术，这有点奇怪，因为它瞄准的市场(比如，经常烧烤的人)。记住这点;你需要一个通风良好的地方来运行它。

然而，总的来说，当你烘焙时，它的质量会给你5/5的分数(如果你了解了烘焙的细节)，所以很容易明白为什么它会成为这个领域的新兴热门。我们深入调查了这个烘焙机卡尔迪家庭咖啡烘焙机评论．

Behmor 2000ab坐在一个爱好机器和严肃的咖啡箱之间。价格不仅仅是您可能期望支付代价的设备，但您也获得了一些您在高端机器上找到的功能。

微波的焙烧炉提供五种预先编程的烘焙型材，便于使用，以及自动冷却功能。还可以选择手动编程时间，温度和鼓速度，但您可能需要此指令。烟雾抑制功能意味着它设计用于室内使用，但请注意它并不完全冒烟或无味。

2000AB是AB模型和1600AB的升级。许多变化都在内部来提高性能，但无人看管的安全关闭警报是一个受欢迎的补充。机器将开始令人发亮，提醒您继续烘焙循环。好消息是，如果您有较旧的型号，可以升级控制面板，而无需更换整个机器。

结论:谁是最好的咖啡烘焙师?

如果你刚刚开始，我们就爱了新鲜的烤肉sr540- 这是SR500的更新版本（不再制作）价格点是完美的（即经济实惠！），它是一个伟大的垫脚石进入家庭烤肉。您将在没有时间享受小批量烘焙，并享受最新鲜的咖啡。

对于那些想要更进一步的人，The卡尔迪家庭鼓烤机不会令人失望。

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