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新鲜的烤500.审查(更新到SR540):是对你有合适的焙烧炉吗?

在他们已经成功的SR500(现已停产)之后,Fresh Roast公司推出了一款全新的自动咖啡豆烘焙机:theSR540.这是一个实际的改进吗?这是你要找的烘培机吗?

我们已经审查了这份文件,以便在你犹豫不决时更容易作出决定。

摘要:新鲜烘焙SR540

  • 物有所值
  • 9种不同的热设置
  • 易于使用;适合初学者

SR540在搅拌豆子方面做得很好,与SR500相比,新的、更宽的烤室允许更均匀的烤。

-甜玛丽亚咖啡

The Fresh Roast SR500/540 Review

关于SR540有很多要讨论的,所以我们将其分为几个类别进行回顾。以下是它的得分:

  • 特征
  • 易用性
  • 焙烧能力
  • 烤质量
  • 焙烧时间
  • 打扫
4

功能- - - - - - 4/5

与老款SR500相比,Fresh Roast SR540提供了许多改进的功能和新的设置。我们最喜欢它的地方是它把热设置提高到了一个全新的水平。

查看我们在这里的SR540的完整审查和教程:

取代了新鲜烘焙SR500提供的低/中/高选项,现在有9种不同的热设置这让你更好地控制过程并允许更多的调整,感谢实时温度显示了。

你也可以调整风扇的转速:最好的方法是先从最高的转速开始,然后慢慢调小以控制它。屏幕(比之前的型号更大)还能告诉你烤了多长时间最多20分钟

有一个运行/冷却按钮这允许您从吹的热空气切换到3分钟的冷却循环,以覆盖计时器而不中断焙烧过程。

不幸的是这个烤肉有烟雾抑制功能。虽然机器的顶部在减慢烟雾时做得非常好,但请确保在通风区域或在炉子的引擎盖(特别是如果您正在进行深色烤)。

易用性- 4.5/5

Minimalistic界面使其成为初学者的一个完美的起点。这个型号有一个单拨风扇转速,温度和时间,和方便的默认设置(风扇速度5,加热9和计时器6)。

SR 540控制仪表板
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它也有一个手柄,使其更容易使用(和更难烧伤自己!)相比,以前的模型。总之,不需要太多的烘焙知识,你应该能够做到烤概要你在学习用这个迷你家用烤炉烘焙的时候。

焙烧能力- 3/5

像它的前任一样,SR540的能力120克,这足够了2升咖啡SCAA的“黄金比例”是55克/升。虽然新的和更大的焙烧室没有增加焙烧能力,但它肯定改善了空气流动和能见度。这就增加了烘焙能力,尤其是如果你要煮更大壶的咖啡。

烘焙质量- 4/5

SR540是一款非常高效的流化床烘豆机:通过可调风扇引导热风的流体运动,防止烘豆停留在相同的位置和燃烧,确保烘豆过程均匀(1).用户对烤肉的质量相当满意,特别是在SR540的价格点。

在平底深锅的烤咖啡豆
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如果习惯于在电热爆米花波普尔烘烤,Fresh Roast SR540提供您缺少的功能。

焙烧时间 - 4.5 / 5

SR540只需要平均5 - 10分钟为了完成一次烘焙,让它成为一个完美的自动咖啡豆烘焙机,对于那些不想在偶尔的咖啡烘焙上投入太多时间的忙碌的业余爱好者来说。

清洁- 4.5/5

当你烘焙绿咖啡豆时,它们会膨胀并“脱落作为糠的保护性表皮,这通常对咖啡烘焙者来说是一个烦恼,因为它被视为废物,因为它松软、轻盈的质地到处都是。”(2

幸运的是,这个烘培器有一个方便糠收集器位于顶部,简化了每次烘烤后的清洗过程。

SR540和SR500之间的甜蜜玛丽亚略微落下的差异

如果……就不要买新鲜烤肉。

你已经拥有了Fresh Roast SR500- 虽然我们肯定推荐它,如果您要从爆米花波普尔升级,我们并不特别建议购买此较新的型号。由于部件不兼容并且焙烧容量是相同的,因此我们不相信新的改进功能是合理的升级。如果您已经拥有SR500或者您只是希望能够在一次进入超过120克以上,我们建议切换到鼓烘烤器。一个更大更高级的模型,可能是正确的Behmor +焙烧炉.你也可以阅读我们对最好的咖啡烘焙商的评论这里

你已经准备好投资一个更专业的烘焙师- 我们相信新鲜的烤肉SR540对金钱非常好。但是,如果您宁愿投资于“鸽友”的咖啡烘焙率,我们认为基因咖啡馆可能是您最佳选择。这款自动咖啡豆焙烧炉已经超过10年了,仍然是客户的坚实喜爱。基因咖啡馆已知其豆搅拌,这不是由空气引起的,而是通过偏离轴滚筒的旋转。

判决

我们认为新鲜的烤肉SR540是一款已建立的模型的欢迎改进。这是完美的介绍性焙烧炉对新手而言谁决定从爆米花机升级,或者从来没有烤过咖啡:很多便利的功能,烘烤时间短,易于使用,非常物有所值。

如果这听起来像你 -点击此处查看Amazon上的SR540。

在白色背景的新鲜的sr540产品照片
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准备好烘焙和享受一些高品质的新鲜咖啡了吗?这里有一些在家里烤的提示

常见问题

是的,新鲜的烤肉SR540比SR500好,因为它包括更多功能(例如9温度设置而不是3),具有更大的显示器和实用的手柄。虽然烘烤容量是相同的,但较大的烘烤室改善了气流和可视性。

是的,新鲜的Roast SR540配有1年的保修。但是,它只适用于北美内发货的订单。

流化床焙烧炉和转鼓焙烧炉的区别在于前者使用一股热空气来烘烤咖啡豆,而后者使用外部加热的纺丝转鼓。流体床烘焙机通常是家庭烘焙咖啡的首选。鼓式烘豆机可以烘出更多的豆子,被认为是更可靠和专业的。


  1. 甜蜜的玛丽亚的。(无日期)。新鲜的烤sr540。从https://www.sweetmarias.com/fresh-roast-sr540.html获取
  2. 零垃圾咖啡:探索咖啡谷物的许多用途。(2018年4月4日)。从https://ironandfire.co.uk/2018/04/04/coffee-recycling/
  3. Roastmasters.com -所有家庭咖啡烘焙器从https://www.roastmasters.com/检索
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    Alex是Home Grounds的编辑,他认为自己是一个旅行咖啡爱好者。他热衷于在偏僻的地方煮出美味的咖啡,并教其他人也这样做。

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