最好的咖啡豆烤肉，为家里，小批量烘焙（前5名）

如果你声称自己比大多数人更喜欢咖啡，那么你需要提高你的游戏水平，买一个家庭咖啡烘焙机。如果你真的喜欢新鲜烘焙的咖啡，有一个家庭烘焙机将是你的拿手好菜。在家烘焙咖啡需要什么?

请继续阅读以了解更多信息。

为什么要在家烘焙咖啡?

当我第一次开始在家开始烤咖啡时，我做了很多人所做的事。我出去买了一家旧货店的2美元二手爆米花制造商，并从中订购了绿色咖啡豆甜蜜的玛丽亚的．我学到了很快，烤烤咖啡比简单地转动绿咖啡棕色更复杂。还有许多其他变量涉及。

这段短片解释了烘焙的基本原理。在开始烤之前，理解这些关键点是非常重要的:

为什么有人希望在家露营自己的咖啡的所有麻烦？您不仅在此过程中了解有关咖啡的更多信息，您可以完美地烘焙咖啡。你可以创造自己的混合物，你将永远拥有最新鲜的咖啡。你能够使用爆米花机开始你的咖啡烘焙之旅，但我不推荐你这么做。

如果您是一个真正的咖啡狂热，准备将您的家用Barista职业生涯带到下一级别，您将希望妥善设备烘焙您自己的豆类。

如何选择合适的咖啡机

在赶出并购买您看到的第一个烘焙座之前，我们有几个提示。这是你的重要项目咖啡设备阿森纳，所以仔细阅读。

想试试爆米花机吗?

爆米花机的设计目的只有一个——将热空气推过一堆小玉米粒。虽然这是烘焙咖啡的基础，但它并不能完成我们需要的所有事情。爆米花机很容易烤过一些豆子，而烤过一些豆子创造一个非常不一致的咖啡批．不一致的烘培咖啡豆不能做成一杯好咖啡(1）.

这是因为推动豆的空气不是很强，导致腔室中的有限运动。这也意味着您只能一次烘烤少量。专业的烤肉将不断向甚至烘焙旋转豆子（2）.

烤起来还可以，但不要期待惊人的结果。然而，它可以是一个伟大的踏脚石进入烘焙的世界，不需要太多的投资。这段视频告诉你，如果你想省钱，应该做些什么:

不同类型的咖啡烘焙

今天我们主要关注两种类型的烘焙机:

空气烤肉炉它的原理与爆米花机类似，是通过直接加热(对流)来加热豆子。热空气通过烤室，直接接触到所有的豆子。

鼓烤肉，利用间接热(传导)来烘烤咖啡豆。机器内部有一个旋转的圆腔室。加热作用于金属腔体的外部，当咖啡豆接触到腔体(3.）.选择正确的烘焙率，你会达到完美的咖啡烘烤（看一下这里有不同的烘焙资料）.

大小事项

不同的烤炉有不同的容量。通常，空气烘烤只能烘烤少量，而鼓烘烤器具有较大的烘焙室，则为更大的批次。如果您每周每周烘烤一些小批次的不同咖啡，您可能选择较小的空气烘烤炉。如果您想烘烤一批大批次并为一周设置，您可能需要转换鼓焙烧器。

你想要多少控制？

你的烘焙人物是什么？翻转开关并走开，或者调整每个变量以使一个完全独特的烤肉？通常，更昂贵的烤肉提供更大的可控性。然而，即使在下端，您也会有您可以调整的基本时间和温度控制。

当你向高端移动时，你会发现烘烤器具有可编程性，这允许你创建和保存烘焙档案，以增加一致性．一旦设置了配置文件，您就可以简单地打开焙烧器，选择一个配置文件，它将自动遵循设置并完成烘烤而无需额外输入。

专家提示:如果你打算沉浸在烘焙中，选择一些高可控性的东西。也许很难掌握诀窍，但从长远来看你会更快乐。

冷却几乎和加热一样重要

一旦咖啡达到所需的烘烤水平，豆子很快就会很重要。如果你不冷却豆子，他们将继续烤制在房间里的热量。因此，冷却功能在任何烘焙方面都很重要。对于大多数可用的烤炉，一旦烘烤完成，凉爽的空气就会通过烘焙室吹扫。

然而，我们名单上最昂贵的焙烧炉具有外部托盘，豆类被倾倒在一起，这使得豆子更快地冷却。如果您不希望咖啡在烘烤中，这是一个主要优势。

保持它的清洁

咖啡烘焙器有一个简单的周日步入式清理的Chaff Collection System。一些烤肉甚至有内置烟雾抑制系统。完全消除烟雾很难，但这些系统将让您在室内安全烘烤。请记住，即使用烟雾减少系统，烘焙较深的咖啡仍将产生大量的烟雾。

2021年5家最好的家庭咖啡烘焙商

既然你知道要在咖啡焙烧炉中寻找什么，你准备好为你挑选出完美的。

如果你只是开始烤制自己的咖啡豆，那么新鲜的烤肉500540适合您 - 这是更新的SR500模型，具有一些很好的改进。你将在任何时候都会烧烤异国情调的青豆。这是我们名单上最实惠的烘焙服务器伟大的初学者．

这款烘烤器非常简单，几乎任何人都可以使用。它有9个温度设置，风扇调整拨号和按钮改变烘烤时间。这意味着您在烘焙型材中具有更大的灵活性。为了使豆类进入焙烧室内，需要更高的风扇速度，因为没有其他元件在烤中旋转豆子。新鲜的烤肉是一种空气烘焙率，利用对流热。

烘烤室的尺寸相当小。每次烘焙都可以处理约4盎司或120克。虽然烤的时间在6-9分钟时速度很快，但你可能需要烘烤几批咖啡，每周有足够的咖啡。打得更多？我们挑选SR540在我们这里的评论中。

这里是对这个烘培机的评论，我们告诉你我们喜欢和不喜欢这个入门级空气烘培机的地方:

如果你正在寻找一款经济实惠、使用方便的家用咖啡烘焙机，那就看看家万顺的这款电动咖啡烘焙机吧。这是一个巨大的进步，从爆米花在质量方面，但没有更复杂的设置和操作。此外，它还能爆爆米花!

在100 - 240℃之间，有一个刻度盘可以调节温度，这样你就可以享用从金色到意大利的各种烤面包了。不管你想烤得多黑，旋转的手臂都能让豆子翻滚均匀。

它有一个相对较大的容量，接近一磅咖啡豆，这是完美的重度咖啡饮用者。但这意味着烘烤的时间要长一些，深烤大约需要20分钟。

设计紧凑，具有现代美学。它便于移动和存储。我们喜欢它的耐热玻璃罩，它可以让你观察烘焙过程，不粘的内部涂层使清理工作变得轻而易举。

如果你家里有煤气炉，这台Dyvee烘焙机是不用动脑筋的。但即使你没有，这可能是值得投资的一个电热板为这个独特的家庭烘焙。

这是一个鼓式的烘焙机，一次可以处理多达300克的咖啡豆，但它最突出的特点是它惊人的透明石英鼓。而不是盲目烘烤或取出样品豆，你可以密切监视你的烘烤的每一秒。

操作与将其放在燃烧器上并将其转动以启动它旋转一样简单。它由坚固的不锈钢框架支撑，木柄保持冷却至触感。只要意识到，与金属鼓烤肉不同，如果你放弃它，石英鼓可以打破。所以请小心处理。

这焙烧炉的缺点是您将无法获得任何温度反馈。你必须观看烤肉并相应地调整燃烧器。它也相对较慢，花了一个小时的黑色烤肉。所以，如果你如果你不耐烦，我们就会建议你只是购买烤黑咖啡代替。

有关的：Behmor 1600审查。

Nuvo生态陶瓷是关于最小和实际操作，因为它得到。这是一种设计用于灶台的陶瓷容器，所以没有计时器、温度设置、冷却程序或其他需要学习的东西。将青豆(最多70克，或不到3盎司)倒在顶部的开口中，在热源中摇一摇，听噼啪声，完成后通过空心把手将烤好的豆子倒空。

虽然把手是用牛皮做的，但在烤的时候你需要用热垫或烤箱手套。制造商建议将Nuvo Eco摇成8字形以促进烘烤均匀。

烘烤时间随热源和所需烘烤程度而变化。预计烘烤时间在3到10分钟之间——这是一个相当大的范围。因为它是陶瓷的，所以不能在电磁炉面上使用。但你可以在任何其他热源上使用，制造Nuvo Eco一个伟大的选择为自己烘焙咖啡而露营。

Kaldi Home Coffee Roaster在该空间中相对较新的咖啡烘焙器是为​​想要完善他/她的焙烧游戏的严肃的家庭焙烧炉而设计。虽然它可能看起来很想，但在一天结束时，没有钟声和吹口哨的严重烘烤挥发性 - 因为你有足够的想法，你当你试图钉住完美的烤肉时。

我们唯一不喜欢的是，它没有配备防烟技术，这有点奇怪，因为它针对的是市场(比如经常烤的人)。记住这一点;你需要一个通风良好的地方来运行它。

但是总的来说，当你烘焙的时候，它的质量只有5/5(如果你了解烘焙的细节)，所以很容易看出为什么它是这个领域的新宠。我们深入调查了这个烘培机Kaldi Home Coffee Roaster评论．

判决：哪个是最好的咖啡烘焙率？

如果你刚刚开始，我们就喜欢新鲜的烤sr540这是sr500的更新版本(不再生产了)实惠!)，这是进入家庭烘焙世界的一个伟大的垫脚石。你将开始小批量烘焙，并在短时间内享受你生活中最新鲜的咖啡。

对于那些想要升级游戏的人Kaldi家用鼓烤肉不会让人失望。

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