Baratza Virtuoso评论('加上'锥形毛刺磨床模型)
良好的研磨对于一个适当的酿造咖啡是至关重要的,这就是世界各地的Baristas为什么喜欢Baratza Virtuoso磨床。Virtuoso +提供了与几个有吸引力的新功能相同的恒星磨合一致性。所以现在你可以在您自己的家中提供内心的咖啡师。
Baratza Virtuoso是2019年和2020年最喜欢的研磨机,所以让我们仔细看看升级的'加'版本的特殊。
摘要:Virtuoso Plus
这是经过旧的和真实的,质量驱动的研磨机,大多数咖啡师都在家里甚至在他们的咖啡馆!
- Baratza.
Baratza Virtuoso评论(适用于升级的'+'型号)
Virtuoso是一个很好的研磨机,因此,自2005年释放以来,这一原因保持不变。通过这一新模式,Virtuoso +,Baratza通过增加一些整洁的设计触摸和苛刻的功能来更新了它的流行磨床。是的,在此升级上只有几个额外的研磨设置。
P.S.你可以看到我们的选择最好的咖啡磨机这里。
设计 - 5/5
在其身体上的金属口音,光滑的黑色身体,LED点亮的地面箱,以及前面的数字显示屏,这个磨床看起来像一个未来派的设备。然而,这不是形式的功能。Virtuoso +旨在在重要的地区提供。
Burr&Motor设计:
Virtuoso +带来了40毫米来自以前的模型的硬化钢毛刺。But we aren’t complaining as the precise, made-in-European burr set is one of the finest in the market.Inside this grinder is a high-torque DC motor coupled with a gear-reduction system that ensures that the conical burrs rotate at a steady speed of 550 RPM. Thanks to this DC motor, the Virtuoso + is able to maintain a compact size and run cooler than its competitors (1)。它也是其中之一quiet今天销售钻咖啡磨床。
附加功能:
为了保护高性能电机和毛刺,Baratza配备了Virtuoso +热截止开关。由于过度使用,它可以防止电机过热。
料斗和地面垃圾箱:
豆料斗由食品级透明塑料制成,具有8盎司的容量。然而,它是LED背光的地面垃圾箱,偷走了节目。它的容量为5盎司,由半透明塑料制成。当机器磨掉豆子时,蓝色LED灯照亮地面的内部箱子,以便您可以在您的咖啡中留着眼睛。
Baratza说这个功能不仅仅是为了展示。他们的一些客户抱怨在垃圾箱填满时没有能够清楚地看到。因此,场地有可能备份到毛刺机制并损坏它。LED灯在有安全措施。他们使研磨机看起来优步的事实只是樱桃上面。
美学:
Virtuoso +是一个优雅的设备,你喜欢向朋友和客人展示。雕刻的金属顶部和底座包装其时尚的黑色底盘。它的主体坐在带有圆形旋钮的LED背光LCD。当您开始磨削时,地面箱子用蓝色LED亮起。它必须是我们见过的最好的家庭磨床之一。
可存储性/可移植性:
Virtuoso +的物理占地面积测量4.7 x 6.3 x 13.8英寸。它非常适合在厨房内阁存放(虽然,为什么要这样做?)。并在8磅上称重,它对它有一个坚实的壮丽,这可能对每天围绕移动可能并不重要。
易于清洁:
清洁任何研磨机都可以是麻烦,Virtuoso +不是任何不同的。您可能需要将整个机器倒置,以使咖啡渣。
请记住,它是需要清洁的锥形毛刺,而不是整个机器。
这就是为什么Baratza配备了Virtuoso +,可拆卸顶级毛刺可以让您的清洁程序更易于管理。如果你想把磨床放在干净的深处(如果你要继续磨损多年来,那是必要的),请按照我们的毛刺研磨机清洁导轨。
耐久性 - 4.5 / 5
当您处理研磨机时,Baratza用于使Virtuoso +的材料的质量是显而易见的。塑料料斗,垃圾箱,底盘对它们有一个坚实的感觉,几乎没有任何柔性。雕刻的金属顶部和底座增加了机器的刚性,让它觉得它可以持续数年。
但是,你必须记住,这是一个家庭研磨机,而不是商业训练。即使它的内部结构也许是商业级,它牢记了家庭用户。仍然,如果您遇到任何问题,Baratza仍然提供出色的服务和支持。
易用性 - 5/5
旧的型号侧安装的定时器开关已被替换为a集中定时器拨号也充当脉冲磨削开关。在此旋钮上方坐下来的数字显示,可帮助您设置用于研磨的计时器。数字计时器可以从1到40秒调整0.1秒增量。这为您提供了一款以前从Virtuoso缺失的给药控制级别。
操作这台机器很简单。调整豆料斗以设定所需的研磨粒径;旋转定时器旋钮以设置研磨时间;推动旋钮开始磨削。您还可以通过按下并将定时器旋钮/开关挤压几秒钟来使用脉冲研磨模式中的Virtuoso +。数字显示屏将显示“P”表示您处于脉冲磨削模式。按下按钮进行研磨和释放以停止。
研磨能力(设置,范围和一致性) - 4.5 / 5
Virtuoso +有40研磨尺寸调节的设置,这将有助于您从浓缩咖啡到法式媒体中的所有内容。无论您选择什么环境,Virtuoso +都会提供超级一致的研磨。事实上,它在生产精细和粗磨时的均匀性将其放在自己的一类中。作为商业咖啡设备制造商的总裁,MPE芝加哥说(2):
理想的提取是适当粒度均匀性的函数。
此外,根据设置,您可以以速度研磨1.5-2.4克/秒,这对您的日常磨削需求绰绰有余。
Baratza声称,这个研磨机可以生产磨碎的咖啡200微米至1200微米。这意味着你可以足够好的浓缩咖啡磨,但你将无法微调研磨拉那个完美的镜头。在粗糙的结束时,您可以获得足够好的拔罐和冷啤酒的研磨尺寸。因此,如果您希望磨床的多功能性,Virtuoso +在黑桃中提供。
物有所值 - 4/5
定价是Virtuoso +盔甲的剔除。虽然它比时尚更具实惠颂歌,它位于家用磨床的昂贵侧端。如果您是手动酿造或经验丰富的咖啡师的旧手,您可以了解这款研磨机提供的价值。
但是,对于想要购买他们的第一个研磨机或升级的人来说,这是一大块现金。我们不能告诉你是否有合理支付这个价格,但我们肯定可以告诉你,我们为2021年的最佳研磨机的选择。
不要买Virtuoso +如果......
预算是您的优先事项 -如果您知道您想要Virtuoso +但不能证明支付高价格,请查看Baratza Encore,它具有相同的锥形毛刺和类似的电机设置。可能缺乏猛虎公司的特征,但正如我们发现的那样我们的评论,Encore的研磨质量与Virtuoso +相提并论。
你主要是制作浓缩咖啡 -如果您居住和呼吸浓缩咖啡,Rancilio SD Rocky提供了微调浓缩咖啡镜头的能力,而不会损害研磨质量。尽管准备好支付了它的价格,但它就像家用磨床一样靠近。
读我们对SD岩石的完整审查在这里。
你想要最高科技的研磨机 -如果您是高科技小工具的粉丝,您将喜欢Breville Smart Grinder Pro。您可以使用600磨练设置微调磨削,并根据自定义设置将其编程为剂量多杯。
你可以这里了解有关此装备的更多信息。
判决
Virtuoso + Burr研磨机非常适合家庭酿造AFICIONADO,他们奖励高度一致的研磨。其精致的设计,出色的磨削能力和方便的功能使其成为我们的书中的胜利者。
如果您部分地侧向浇注和法式新闻酿造,并且希望精确控制磨削,所以您可以提取干净,光滑的咖啡,那么Virtuoso +就是为您的意思。
如果您偶尔涉及浓缩咖啡,那么Virtuoso +就足以满足您的需求。但是,如果你痴迷于微调你的浓缩咖啡和拨打你的浓咖啡机,请拉出完美的射门,那么你应该看看到处。但对于大多数其他人来说,这可能是他们需要的最后一个研磨机。
Virtuoso +是我们最喜欢的研磨机,因为我们是咖啡式咖啡,我们喜欢它的多功能性和一致性。如果我们确信你的Virtuoso +值得在厨房里的地方,转到亚马逊来检查出来。
常见问题解答
不,Virtuoso +不能为土耳其咖啡磨练。事实上,大多数家庭磨床都无法将咖啡豆磨削到土耳其咖啡所需的细粉上。如果您经常酿造(或计划),我们会推荐一个专用的土耳其咖啡研磨机。这将为浓缩咖啡,法式媒体和所有手动酿造风格进行研磨。
深入清洁Virtuoso +研磨机(或任何其他毛刺研磨机),您需要做的不仅仅是刷掉研磨残留物。我们建议您每两个月一次进行一次干净,以保持磨床顺利运行。在周末留出一些时间,和在这里遵循我们的说明关于如何深入清洁毛刺磨床。
来自Virtuoso + Conical Burr咖啡研磨机的下一步是磨损毛刺的研磨机。它们比锥形毛刺磨机更昂贵,但能够生产更加一致的研磨。看看Baratza Vario.或者rancilio sd rocky.如果你想要更有能力的东西比Virtuoso Plus更有能力。
参考
- OrientalMotor.com。(N.D.)。无刷直流电机与交流电机与拉丝电机。从https://www.orientalmotor.com/bushless/technology/ac-brushless-brushed-motors.html中检索到https://www.orientalmotor.com/brushless-dc-motors-gear-brush.
- Eprahim,D。(2010年4月15日)。通过适当的研磨优化酿造的咖啡质量。从https://www.mpechicago.com/sites/default/files/resource-library/scaa_2010.pdf检索
