Baratza Virtuoso评论('加上'锥形毛刺磨床模型)
良好的研磨对于一个适当的酿造咖啡是至关重要的,这就是世界各地的Baristas为什么喜欢Baratza Virtuoso磨床。Virtuoso +提供了与几个有吸引力的新功能相同的恒星磨合一致性。所以现在你可以在您自己的家中提供内心的咖啡师。
Baratza Virtuoso是2019年和2020年最喜欢的研磨机,所以让我们仔细看看升级的'加'版本的特殊。
概述:Virtuoso Plus
这是经过旧的和真实的,质量驱动的研磨机,大多数咖啡师都在家里甚至在他们的咖啡馆!
- Baratza.
Baratza Virtuoso评论(适用于升级的'+'型号)
Virtuoso是一个很好的研磨机,因此,自2005年释放以来,这一原因保持不变。通过这一新模式,Virtuoso +,Baratza通过增加一些整洁的设计触摸和苛刻的功能来更新了它的流行磨床。是的,在此升级上只有几个额外的研磨设置。
P.S.你可以看到我们的选择最好的咖啡磨机在这里。
设计 - 5/5
在其身体上的金属口音,光滑的黑色身体,LED点亮的地面箱,以及前面的数字显示屏,这个磨床看起来像一个未来派的设备。然而,这不是形式的功能。Virtuoso +旨在在重要的地区提供。
毛刺及电机设计:
Virtuoso +带来了40毫米来自以前的模型的硬化钢毛刺。But we aren’t complaining as the precise, made-in-European burr set is one of the finest in the market.Inside this grinder is a high-torque DC motor coupled with a gear-reduction system that ensures that the conical burrs rotate at a steady speed of 550 RPM. Thanks to this DC motor, the Virtuoso + is able to maintain a compact size and run cooler than its competitors (1)。它也是其中之一安静今天销售钻咖啡磨床。
附加功能:
为了保护高性能电机和毛刺,Baratza为Virtuoso +配备了一个热截止开关.由于过度使用,它可以防止电机过热。
料斗和地面垃圾箱:
豆料斗由食品级透明塑料制成,具有8盎司的容量。然而,它是LED背光的地面垃圾箱,偷走了节目。它的容量为5盎司,由半透明塑料制成。当机器磨掉豆子时,蓝色LED灯照亮地面的内部箱子,以便您可以在您的咖啡中留着眼睛。
Baratza说这个功能不仅仅是为了展示。他们的一些客户抱怨在垃圾箱填满时没有能够清楚地看到。因此,场地有可能备份到毛刺机制并损坏它。LED灯在有安全措施。他们使研磨机看起来优步的事实只是樱桃上面。
美学:
Virtuoso +是一个优雅的设备,你喜欢向朋友和客人展示。雕刻的金属顶部和底座包装其时尚的黑色底盘。它的主体坐在带有圆形旋钮的LED背光LCD。当您开始磨削时,地面箱子用蓝色LED亮起。它必须是我们见过的最好的家庭磨床之一。
可存储性/可移植性:
Virtuoso +的物理占地面积测量4.7 x 6.3 x 13.8英寸。它非常适合在厨房内阁存放(虽然,为什么要这样做?)。并在8磅上称重,它对它有一个坚实的壮丽,这可能对每天围绕移动可能并不重要。
易于清洁:
清洁任何研磨机都是一件麻烦事,Virtuoso +也不例外。你可能需要把整个机器倒过来才能把咖啡残渣弄出来。
请记住,需要清洗的是锥形毛刺,而不是整个机器。
这就是为什么Baratza配备了Virtuoso +,可拆卸顶级毛刺可以让您的清洁程序更易于管理。如果你想把磨床放在干净的深处(如果你要继续磨损多年来,那是必要的),请按照我们的毛刺研磨机清洁导轨.
耐久性 - 4.5 / 5
Baratza用来制作Virtuoso +的材料的质量是显而易见的,当你使用研磨机时。塑料料斗、地面箱和底盘给人一种坚实的感觉,几乎没有任何弯曲。雕花的金属顶部和底座增加了机器的硬度,让它感觉可以使用好几年。
但是,你必须记住,这是一个家庭研磨机,而不是商业训练。即使它的内部结构也许是商业级,它牢记了家庭用户。仍然,如果您遇到任何问题,Baratza仍然提供出色的服务和支持。
易用性 - 5/5
老型号的侧装计时器开关已经被一个集中定时器拨号也充当脉冲磨削开关。在此旋钮上方坐下来的数字显示,可帮助您设置用于研磨的计时器。数字计时器可以从1到40秒调整0.1秒增量.这为您提供了一款以前从Virtuoso缺失的给药控制级别。
操作这台机器很简单。调整豆料斗以设定所需的研磨粒径;旋转定时器旋钮以设置研磨时间;推动旋钮开始磨削。您还可以通过按下并将定时器旋钮/开关挤压几秒钟来使用脉冲研磨模式中的Virtuoso +。数字显示屏将显示“P”表示您处于脉冲磨削模式。按下按钮进行研磨和释放以停止。
研磨能力(设置,范围和一致性) - 4.5 / 5
Virtuoso +有40研磨尺寸调节的设置,这将有助于您从浓缩咖啡到法式媒体中的所有内容。无论您选择什么环境,Virtuoso +都会提供超级一致的研磨。事实上,它在生产精细和粗磨时的均匀性将其放在自己的一类中。作为商业咖啡设备制造商的总裁,MPE芝加哥说(2):
理想的萃取是适当的粒径均匀性的函数。
此外,根据设置,你可以刷任务的速度1.5 - -2.4克/秒,这对您的日常磨削需求绰绰有余。
Baratza声称,这个研磨机可以生产磨碎的咖啡200微米至1200微米.这意味着你可以足够好的浓缩咖啡磨,但你将无法微调研磨拉那个完美的镜头.在较粗的一端,你可以得到一个磨碎的大小,足以用来拔火罐和冷冲泡。所以,如果你想让你的研磨机多功能性,Virtuoso +提供了在铁锹。
物有所值——4/5
定价是Virtuoso +盔甲的剔除。虽然它比时尚更具实惠颂歌在美国,它处于家庭磨床的高端。如果你是手工酿造的老手,或者是经验丰富的咖啡师,你就会明白这个研磨机提供的价值。
然而,对于那些想要购买第一台磨床或升级的人来说,这是一大笔钱。我们不能告诉你这个价格是否合理,但我们可以肯定地告诉你,这是我们挑选的2021年最好的研磨机。
不要买Virtuoso +如果......
预算是您的优先事项 -如果您知道您想要Virtuoso +但不能证明支付高价格,请查看Baratza Encore,它具有相同的锥形毛刺和类似的电机设置。可能缺乏猛虎公司的特征,但正如我们发现的那样我们的审查, Encore的刷任务质量与Virtuoso +相当。
你大部分时间都在做浓缩咖啡如果您居住和呼吸浓缩咖啡,Rancilio SD Rocky提供了微调浓缩咖啡镜头的能力,而不会损害研磨质量。尽管准备好支付了它的价格,但它就像家用磨床一样靠近。
阅读我们的对SD Rocky的全面回顾.
你想要最高科技的研磨机 -如果您是高科技小工具的粉丝,您将喜欢Breville Smart Grinder Pro。您可以使用600磨练设置微调磨削,并根据自定义设置将其编程为剂量多杯。
你可以这里了解有关此装备的更多信息.
判决
Virtuoso + Burr研磨机非常适合家庭酿造AFICIONADO,他们奖励高度一致的研磨。其精致的设计,出色的磨削能力和方便的功能使其成为我们的书中的胜利者。
如果你偏爱倒式和法式压滤咖啡,想要精确地控制磨咖啡的过程,从而提取出一杯干净、光滑的咖啡,那么Virtuoso +就是为你而设计的。
如果您偶尔涉及浓缩咖啡,那么Virtuoso +就足以满足您的需求。但是,如果你痴迷于微调你的浓缩咖啡和拨打你的浓咖啡机,请拉出完美的射门,那么你应该看看到处。但对于大多数其他人来说,这可能是他们需要的最后一个研磨机。
Virtuoso +是我们最喜欢的研磨机,因为我们是咖啡式咖啡,我们喜欢它的多功能性和一致性。如果我们确信你的Virtuoso +值得在厨房里的地方,转到亚马逊来检查出来.
常见问题解答
不,Virtuoso +不能为土耳其咖啡磨练。事实上,大多数家庭磨床都无法将咖啡豆磨削到土耳其咖啡所需的细粉上。如果您经常酿造(或计划),我们会推荐一个专用的土耳其咖啡研磨机.这将为浓缩咖啡,法式媒体和所有手动酿造风格进行研磨。
深入清洁Virtuoso +研磨机(或任何其他毛刺研磨机),您需要做的不仅仅是刷掉研磨残留物。我们建议您每两个月一次进行一次干净,以保持磨床顺利运行。在周末留出一些时间,和在这里遵循我们的说明关于如何深入清洁毛刺磨床。
Virtuoso +圆锥形毛刺咖啡研磨机的下一步是磨平毛刺。它们比锥形毛刺磨床更贵,但能够产生更一致的磨削。看一下Baratza Vario.或者Rancilio SD岩石如果你想要更有能力的东西比Virtuoso Plus更有能力。
参考文献
- Orientalmotor.com。(N.D.)。无刷直流电机与交流电机与拉丝电机。从https://www.orientalmotor.com/bushless/technology/ac-brushless-brushed-motors.html中检索到https://www.orientalmotor.com/brushless-dc-motors-gear-brush.
- (2010年4月15日)。通过适当的研磨来优化咖啡的品质。从https://www.mpechicago.com/sites/default/files/resource-library/scaa_2010.pdf获取
