快磨西尔瓦诺浓缩咖啡机评论

如果你真的喜欢拿铁和卡布奇诺，你会想要一台浓缩咖啡机，它可以同时拉一杯咖啡和起泡牛奶。但这些往往是昂贵的，并占用大量的空间。有一个小房子和预算的浓缩咖啡爱好者有希望吗?

有!这是独特的速磨Silvano Evo浓缩咖啡机。这个庞然大物设法以单个锅炉的价格和尺寸提供双锅炉的功能。这怎么可能呢?继续往下读吧!

哪里可以在线买到快磨Silvano Evo

与我们的其他prosumer机器一样，这篇评论给您所有可用的可信选项采购。浏览下面的两个选项，看看哪个更适合你。

全面快速轧机西尔瓦诺评论

半自动快磨Silvano Evo是一个惊人的机器不像市场上的任何其他东西。它的价格表明它是为了与其他入门级的咖啡机竞争，如Rancilio Silvia或ECM Casa v。然而，它独特的设计使它在一个非常重要的方面有别于这些型号，这就是我们在这里要讨论的。

在这篇详细的评论中，我们将看看是什么让Silvano Evo家用浓缩咖啡机如此特别，以及它是否是您的最佳选择。

酿造能力- 4/5

在冲泡能力方面，快磨西尔瓦诺浓缩咖啡机真正从人群中脱颖而出。尽管它的价格与单锅炉两用机相比具有竞争力——实际上它比许多两用机都便宜——但事实上，你可以用这台半自动机器同时蒸牛奶和煮咖啡!

这怎么可能?

Quick Mill使用的系统与我在prosumer咖啡机中见过的任何系统都不同。在Silvano Evo内部，一个0.4升的专用铜酿造锅炉与一个振动泵相配合，产生必要的9巴压力来拉浓缩咖啡(1)．但与使用相同的锅炉来获取蒸汽不同的是，thermoblock加热器，也被称为蒸汽库，有振动泵。

因为有单独的振动泵，Silvano可以同时酿造和蒸，这在这个价格上是很了不起的。当然，使用蒸汽银行和蒸汽锅炉有优点和缺点，但我将在下面的牛奶泡沫部分进一步讨论。

除了比双锅炉更紧凑之外，锅炉-热阻塞器系统还有一个很大的好处。这台机器可以达到理想的温度和稳定比一个典型的prosumer机器快得多。从开机到准备酿造只需要大约10分钟。

这对那些早上很忙的人来说是个好消息，因为像专业咖啡师Evangelos Koulougousidis这样的专家都认为，多花一两分钟来品味你的浓缩咖啡真的会让你更欣赏它。2)．

如果你把你的时间和金钱投入到高质量的家庭浓缩咖啡上，你有责任好好享受它的结果!

是的，PID也是不可思议的。

Silvano的另一个巨大卖点是PID温度控制。我知道我这样说有点像坏记录，但在这个价格下，它也是一个令人印象深刻的附加。大多数入门级的机器依靠压力统计器来控制锅炉温度，但PID控制器提供更好的温度精度和更少的波动。

采用数字PID显示，快速方便地调节酿造温度。你可以在更换咖啡豆时提高或降低冲泡温度，这对优化萃取和制作最好的浓缩咖啡至关重要。3.)．

在西尔瓦诺的前面，随着操作开关，你会发现一个泵压力表。与PID温度控制器一样，这在低价机型中是没有保证的，所以我很高兴在这里看到它。当你喝一杯浓缩咖啡时，监测压力可以让你看到团队内部发生了什么，这样你就可以更好地输入你的浓缩咖啡，并获得重复性的结果。

用户友好度- 4/5

总的来说，快磨西尔瓦诺浓缩咖啡机是一个非常宽容的机器使用，有一个短的学习曲线适合它的入门级地位。在很多方面，这款机型独特的单锅炉设计使得它比传统的双锅炉更容易操作的Vetrano，或一些热交换器。

这台机器的操作有三个开关。首先，三位电源开关既可以开，也可以关，也可以在中间位置给锅炉加油。在它下面，有一个酿造开关。三个开关的底部开始和停止蒸牛奶。这很简单。每个开关旁边都有一个指示灯，让你随时了解机器的状态。

这台机器设计的一个很好的特点是，当不使用时，可以轻松地开关蒸汽库，这是一个伟大的节能策略。虽然许多双锅炉机器提供同样的功能，thermoblock的独特之处在于它只需要两分钟就可以恢复到温度。没有蒸汽锅炉能加热到这么快!

这是一个方便的功能，越来越多的高端机型开始采用这个功能，但在入门级的电脑上也能找到它，真是太棒了。

当涉及到快磨Silvano Evo操作和它的minor时，唯一真正的挑战是，与其他一些在其价格范围内的镜头相比，它是相对缓慢的恢复。你可以期待等待大约两分钟锅炉温度重新稳定下来。

牛奶起泡- 3/5

牛奶泡沫的快速磨Silvano是好的，但不是很好，这是使用热阻塞器而不是蒸汽锅炉的必然结果。

然而，蒸汽库系统也有优点。就像我已经提到的，它的升温速度非常快，比类似的双锅炉快十倍。但这还不是全部。使用thermoblock，你可以获得无限的蒸汽。如果出于某种深不可测的原因，你需要使一加仑牛奶起泡，你可以做到。

thermoblock的主要缺点是速度慢。使那加仑牛奶起泡要花很长时间。在测试中，Silvano Evo蒸8盎司牛奶大约需要75秒。相比之下，其主要竞争对手之一的Rancilio Silvia只需45秒左右，La Marzocco Strada等顶级产品只需25秒。但请记住西尔维娅不能同时煮咖啡，所以你们的整体准备时间是相似的。

你可能也听说过，蒸汽锅炉的蒸汽往往比锅炉的蒸汽更湿。虽然这是经常的情况下，快磨Silvano Evo似乎已经避免了这个问题，因为蒸汽只是像其他同类一样干燥(4)．

任何额外的吗?

不锈钢蒸汽棒带有两个孔的尖端，与蒸汽压力很好地平衡。蒸汽棒是在一个光滑的旋转关节上，所以它很容易定位，不管你的水罐的大小。要注意，有了开关，蒸汽要么完全打开，要么完全关闭。

如果你来自一台有旋钮的机器，这可能会让你大吃一惊。

像大多数这种大小的浓缩咖啡机一样，Silvano Evo没有单独的热水龙头。但它也没有办法使用蒸汽棒作为热水供应。所以，如果你喜欢喝美式咖啡，请准备好用另一个水壶加热水。

建造质量- 3.5/5

快磨咖啡机以经久耐用而闻名。尽管它们的名字听起来很像英语，但所有快磨咖啡机都是在意大利北部设计和制造的，这里是高端家用和商用浓缩咖啡机的全球中心。该地区充满了世界级的专业技术和竞争，所以你无疑可以信任像Quick Mill这样的品牌，它经受住了时间的考验(5)．

它高16英寸，宽10英寸，深13英寸。它的高度足够低，可以舒适地放在上面的橱柜下，甚至可以在上面的暖杯托盘上留出额外的空间来存放你的杯子。非常短的深度更不寻常，很少有其他机器占用这么小的柜台空间。这是一个很好的选择，任何人有一个狭窄的，厨房风格。

这台家用浓缩咖啡机的外观和滴水盘是镜面不锈钢。这给西尔瓦诺一个优雅的外观，将增加任何厨房的档次。也许更重要的是，它确保了它的耐用性和容易保持清洁。也就是说，镜面不锈钢比拉丝不锈钢更容易出现划痕，所以要尊重它。

配件与西尔瓦诺Evo是一个混合包，当谈到质量。它只配有一个portafilter，一个双喷口版本，但它确实有单和双篮子。这是一个商用级镀铬黄铜组合过滤器，具有良好的，沉重的感觉和标准的58毫米直径。另一方面，捣固器是一种便宜的塑料选择，你会想要尽快用更重的东西替换。

清洁和维护- 3.5/5

保持西尔瓦诺埃沃清洁和良好的工作秩序并不比任何入门级prosumer机器更复杂。和所有这种级别的浓缩咖啡机一样，最好在问题出现之前就预防。

为了避免水垢和其他污染物在锅炉和管道中积聚，总是在你的蓄水池中使用过滤水或购买一个兼容的过滤器安装。拍完每一张照片后，花点时间多冲一点水，冲洗淋浴屏也是值得的。咖啡渣和咖啡油很容易在这里堆积。

定期用过滤水倒冲，并根据制造商的时间表用清洗液倒冲。

因为西尔瓦诺使用PID而不是压力统计，你有一个更小的故障点担心。机械压力统计，即使是最好的，最终必然会发生故障，需要更换，而固态PID应该持续你的机器(6)．

的添加

西尔瓦诺Evo配备了一个三通电磁阀，这总是一个受欢迎的补充，特别是在一个较低的价格模型。在抽完一针后，它将多余的水和压力从组头转移到滴水盘。不用担心当你打开过滤器的时候会有讨厌的咖啡泥喷溅，用过的咖啡球应该是干的，很容易敲进敲敲箱里。

西尔瓦诺有一个2升的蓄水池，这是一个合理的大小，但绝不是最大的同级。记住这一点，特别是如果你做很多同花顺，因为它需要定期注意。

从整体容积来说，滴水盘的尺寸是不错的，但为了与小的整体深度保持一致，从前到后只有4″。这使得避免不必要的溅到你的工作台面非常困难。在手边准备一块微纤维布，以便处理溢出物，并定期擦拭机器外部。

不要买快磨Silvano，如果……

• 蒸汽压力对你来说很重要:用西尔瓦诺蒸是缓慢而稳定的。如果你正在寻找一些更有魅力的东西，请查看快速磨Andreja热交换浓缩咖啡机，它可以用1.8升的锅炉产生一吨的压力。或者选择稍微便宜一点的快速磨安妮塔配有1.6升锅炉。

• 你不关心牛奶饮料:Silvano上的蒸汽库很棒，但如果你不喜欢牛奶饮料，那就选择更传统的单锅炉吧。你会得到更好的回报。例如，类似的价格快速磨失读症具有温度PID控制器和E61组头。或者，你也可以选择更传统的单锅炉入门级型号，比如Rancilio Silvia。

• 可编程性是优先考虑的:如果你更喜欢你的浓缩咖啡制作稍微多一点的手工，但不愿走到超级自动的方式，看看独特的快速磨进化70。机器的前面有一个巨大的触摸屏，可以快速方便地为你喜欢的饮料编程。

判决结果

如果你受到空间和预算的限制，但仍然想要同时酿造浓缩咖啡和蒸汽牛奶，以追求完美的拿铁，快磨Silvano Evo浓缩咖啡机是适合你的机器。它将一个酿造锅炉和一个蒸汽库不同寻常地结合在一起，使它具有双锅炉的功能，单锅炉的价格和占地面积小。

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