冰摩卡配方:最简单的夏日饮品?

在家里做一杯经典的摩卡拿铁会让人感到害怕。你需要一台浓缩咖啡机和使用它的技能。另一方面，一杯冰摩卡拿铁再简单不过了!没有牛奶泡沫，没有拉扯的镜头。

只要把一些食材摇在一起，你很快就会享受到一顿清爽的大餐!我们将向你展示如何在这个简单的冰摩卡食谱中搭配巧克力。

额外的注释:

• 你可以买现成的冷萃咖啡，买冷萃浓缩咖啡，自己做冷萃咖啡，或者煮浓咖啡，然后像喝冰咖啡一样冷藏。
• 如果你用的是冷萃浓缩咖啡，用冷水1:1稀释(即:1 / 2杯浓缩咖啡加1 / 2杯水)。
• 如果你要煮咖啡，我们建议你使用中焙或深焙的咖啡豆，冷萃咖啡或冰咖啡都可以。这种豆子天然的苦乐参半的味道与这款饮料的甜味很相配。如果你需要一些想法，在我们的列表中有一些很好的选择用于浓缩咖啡的咖啡豆．
• 2%的牛奶是这种饮料的传统选择，你可能会在星巴克或当地的咖啡店买到。但因为这种饮料不需要泡沫或蒸牛奶，你可以很容易地替换任何你喜欢的乳制品或无糖非乳制品，如杏仁奶或椰奶。
• 如果你想要更黑、更像糖蜜的味道，你也可以用红糖，甚至可以试试枫糖浆作为天然甜味剂。
• 你可以用商店买的巧克力糖浆，也可以自己做。

材料:

• 12盎司的玻璃瓶，盖子很紧，放在冰箱里冷冻
• 小平底锅

一步一步的美味冰摩卡食谱

冰摩卡是什么?也被称为冰摩卡拿铁，冰摩卡是一种混合了巧克力、煮咖啡和牛奶的冰饮。因为冰摩卡依赖的是冷咖啡而不是浓缩咖啡，所以在家里做冰摩卡毫不费力——比冰拿铁简单多了。你甚至不需要有好的家用浓缩咖啡机．很可能你已经拥有了你需要的一切!

不确定冰摩卡是不是适合你的夏日饮品?看看这个其他的列表冰咖啡食谱或者试试我们最喜欢的摩卡饼干碎星冰乐配方．

1.准备巧克力酱

把牛奶、糖和可可粉放在一个小炖锅里，用小火加热。搅拌，直到所有东西都混合在一起，糖溶解，略微变稠，形成酱汁的稠度。让它至少冷却到室温，然后加入1汤匙浓奶油。

你也可以用微波炉做这种酱汁。只要把这三种材料放在一个微波炉安全的碗里，用微波炉加热30秒，直到它有合适的稠度。然后加入鲜奶油。

2.组装摩卡

把玻璃瓶从冰箱里拿出来，装满冰块。然后，加入冷萃咖啡或冷咖啡和巧克力酱。盖上盖子，把所有的东西都摇一摇。这将混合浓咖啡和巧克力，并帮助冷却饮料到一个适当的清爽温度。没有什么比一杯不温不热的冰咖啡更糟糕的了。

你也可以把它做成摩卡星冰乐，而不是冰摩卡。把这一步的所有材料加入搅拌机，搅拌成糊状，然后倒入玻璃瓶。如果你要这样做的话，我们建议把搅拌器放在冰箱里预冷，以保持所有东西都是冰的。

3.添加配料

浇头不是必须的，但我们认为像这样的节日咖啡饮料总能从一些装饰中受益。浇上鲜奶油和巧克力糖浆，这是传统的点睛之笔。冰摩卡还有一些不错的选择，比如撒上一层可可粉、一些巧克力屑、巧克力屑，甚至撒上一层切碎的坚果。

最终的想法

就是这么回事!冰摩卡可能是你可以在家里制作的最简单的特色饮料，特别是如果你选择商店买的冷萃和巧克力酱。咖啡和巧克力的结合如此之好，几乎不需要你的帮助就能成为夏天的完美款待。

所以，用这个食谱来打动你生活中的咖啡爱好者吧。没必要告诉他们这有多容易。