Gaggia Anima声望超级自动咖啡机评论
所以你在找一台超级自动浓缩咖啡机?好的第一步是考虑一个值得信赖的意大利品牌,比如Gaggia。他们对浓缩咖啡了如指掌。
他们的中型型号Gaggia Anima Prestige在一个小包装中提供了许多功能,从完全可定制的浓缩咖啡饮料到自动牛奶起泡器。我有没有提过,这是买一杯卡布奇诺最实惠的方式之一,只需按一下按钮?
如果这听起来像你在寻找的,请继续阅读这篇Gaggia Anima威望评论。我们已经用专业的眼光来观察细节,我们可以帮助您决定它是否适合您。
概述:Gaggia Anima Prestige
漂亮的外观在我的厨房的角落,非常容易操作和清洁。很多自定义功能,非常好。
-佛朗哥五世,顾客
完整的Gaggia Anima声望评论
在北美,Gaggia最出名的可能是大家最喜欢的入门级半自动prosumer, Gaggia Classic Pro。但事实上,他们的主力阵容是由super-automatic咖啡机比如这个,Gaggia Anima Prestige。
这对消费者来说是个好消息,因为制造超级自动咖啡机需要一个拥有专业技术的品牌。这并不像理解浓缩咖啡和牛奶饮料那么简单;你还需要添加一个高质量的研磨机和连接它的技术。Gaggia已经解决了这个问题(1).
阿尼玛系列包括三台机器,牛奶泡沫系统是它们之间唯一的区别。基础款Anima使用自动起泡棒;中级豪华款使用卡布奇诺系统;而我们将在本期Gaggia Anima Prestige评论中介绍的顶级品牌Prestige,它有一个可拆卸的牛奶玻璃瓶。
设计- - - - - - 4/5
Gaggia Anima Prestige设计最显著的特点是它的尺寸——或者更确切地说,它的尺寸不足。这是一台非常紧凑的浓缩咖啡机,尤其是宽度。阿尼玛占柜台空间很小,只有22.3厘米宽,43厘米深。它有34厘米高,很容易滑到上面的橱柜下面。任何有小厨房或小办公室的人无疑会喜欢这些尺寸。
很少能找到这么小的浓缩咖啡机,更难得的是找到一个内置研磨机的咖啡豆到杯子的选择。
尽管其结构紧凑,Gaggia Anima Prestige自动咖啡机的容量明显大于入门级的Gaggia Brera。储水器能装1.7升的水,豆斗能装半磅的咖啡豆,牛奶罐能装500毫升。滴水盘也同样结实,能装709毫升的液体。
Gaggia Anima威望从人群中脱颖而出,因为它的咖啡嘴和滴水托盘之间的实质性差距。它有超过平均15厘米的净空,如果你喜欢在路上喝浓咖啡,它可以轻松装下高高的旅行马克杯甚至小保温瓶。考虑到机器本身不到35厘米高,这一点尤其令人印象深刻。
从美学上讲,Gaggia Anima Prestige是为了模仿该品牌的高端型号Gaggia Accademia而设计的。它的特点是不锈钢前面板和铬口音与一个经典的上诉。它看起来比实际更贵,这总是比其他选择好!如果整个外壳都是不锈钢的,就像布雷拉一样,那就太好了。与目前的塑料背面和侧面相比,这将不可避免地增加前期成本,但它也会延长咖啡机的寿命。
柔软的矩形按钮触感很好,与无处不在的触摸屏相比,这是一个很好的改变。虽然触摸屏提供了一个干净和现代的外观,但有时按一个感觉像按钮的按钮也是不错的。一个吸引人的蓝色LED屏幕显示编程选项和清洁警报。
酿造系统- 4/5
Gaggia Anima Prestige是一款从咖啡豆到杯子的自动咖啡机,这意味着它包括一个内置的咖啡研磨机和一个冲泡浓缩咖啡的系统。顾名思义,你所需要做的就是把咖啡豆加入豆子罐,然后阿尼玛就会完成剩下的工作,把这些咖啡豆变成一杯美味的咖啡。
豆斗盖子上的密封是一个很好的特点,越来越多地出现在精良的超级自动浓缩咖啡机上。它可以把豆子的味道和香味封存起来,所以你可以一次加226克豆子,而不用担心它们会变质——至少在合理的时间内不会。
Gaggia Anima Prestige有一个陶瓷毛刺磨床与锥形毛刺和五种研磨设置(2).这些设置都是精心选择的,在经典的浓缩咖啡的正确范围内,但说实话,当你想要加入更多不同寻常的咖啡豆时,看到更多的研磨大小调整在这里会很好。例如,一直受欢迎的Breville Barista Touch有30个设置。
如果你喜欢使用不同的研磨机,或者你想在某些情况下使用预先磨碎的咖啡豆——偶尔的无咖啡因咖啡或调味咖啡,也许——阿尼玛声望配备了预先磨碎的咖啡旁路剂量器。这跳过了研磨咖啡的步骤,直接进入冲泡阶段。
我们来谈谈酿造的过程
进入咖啡机的第一步与传统浓缩咖啡机中的预灌注非常相似。在咖啡粉上浇水,然后稍作停顿,然后开始加压提取。这样可以使咖啡更均匀,保证提取均匀,冲泡美味。3.).
Gaggia Anima使用了许多Gaggia浓缩咖啡机上的专利Optiaroma酿造系统。这样你就可以很好地控制你的浓缩咖啡的浓度。你可以选择5个设置,将单次注射的剂量调整在6.5到11克之间。一旦你喝了一段时间的浓缩咖啡,独特的Gaggia适应系统会了解你的喜好,并自动调整研磨周期,以确保你总是得到完美的剂量。
Gaggia Anima Prestige预先设定了六种浓缩咖啡饮料,其中四种只需按一下按钮即可:浓缩咖啡,Lungo,卡布奇诺和拿铁玛奇朵。另外两种(泡沫牛奶和热水)需要通过饮料菜单额外的步骤。
牛奶泡沫系统使Prestige有别于其他Anima系列产品。它使用了一个可拆卸的牛奶罐,配有自动牛奶起泡器,使它成为三种型号中最方便的牛奶饮料爱好者。基本款需要手动使用Pannarello棒使牛奶起泡,豪华款使用卡布奇诺系统。因此,这两种设备都不能通过触摸按钮来提供牛奶饮料。声望的可拆卸玻璃瓶不仅为你做了所有的工作,而且你可以在不用的时候把它储存在冰箱里,确保你的牛奶总是新鲜的,不会浪费。
请记住,如果你生活在一个每个人都喜欢在咖啡中加入不同类型的牛奶的家庭,那么杯子咖啡系统就不那么方便了。如果你喜欢2%的燕麦牛奶,而你的配偶更喜欢燕麦牛奶,那么选择豪华版或基础版可能更有意义(4).
另一个可能的不便是,Gaggia Anima Prestige的热水龙头只能在牛奶瓶没有到位的情况下添加。它们占用同一个管道。如果使用浓缩咖啡机的人都不想喝美式咖啡,或者每个人都想喝美式咖啡,这没什么大不了的,但如果你经常来回切换,就会很麻烦。
咖啡质量和多功能性- 4/5
Gaggia Anima Prestige全自动浓缩咖啡机可制作四种程控特色饮料。但这远远不是它的功能极限,因为你可以完全定制每一个。使用与LED显示屏相结合的按钮,您可以调整咖啡的强度(在5个级别之间),咖啡的音量,冲泡温度设置(从160 - 185°F),以及牛奶的质地和音量。如果你想酿造双份,你只需要连续按两次按钮,它就会自动准备连续的饮料。
咖啡朋友(coffee Friend)的创始人兼首席执行官奥里马斯·瓦纳斯卡斯(Aurimas Vainauskas)表示,正是这种为饮料编程的能力,以及相信每次都能以同样的方式制作咖啡的信任,使得超级自动咖啡机如此吸引人。5).
这些咖啡机中的自动系统通常很容易清洗,同时提供一致性和可靠性,无论你选择准备哪种饮料。
我们已经确定这是一款全能的咖啡,但它的咖啡质量如何呢?
超级自动浓缩咖啡机以其便利性而闻名,而不是其咖啡质量,我不会说Gaggia Anima Prestige有什么不同。浓缩咖啡的质量很好,但它无法与熟练的咖啡师用同样价格的半自动咖啡机做出来的咖啡相提并论。
这是因为你花钱是为了避免成为一名熟练的咖啡师。用半自动咖啡机冲泡浓缩咖啡需要练习,有时需要大量的练习。你需要投入研磨,学习如何适当分配,夯实冰球,掌握剂量和射门时机。如果你想喝牛奶,你还需要学习如何蒸牛奶,拿铁和卡布奇诺是不一样的。简而言之,它为人为错误留下了很大的空间。
Gaggia Anima Prestige不能做出你尝过的最好的浓缩咖啡,但只要你能按下按钮,它就永远不会让你失望。
与Gaggia Anima Prestige相比,更接近的是类似Nespresso咖啡机的东西,它提供了类似的一键式便利。在这一比较中,阿尼玛在咖啡质量和多功能性方面明显胜出。现磨的咖啡豆总是比封装的预先研磨的咖啡味道更好,当你购买全豆咖啡而不是胶囊时,你会有更多的咖啡选择。更不用说豆荚咖啡对环境的负面影响了(6).
清洁和维护- 4.5/5
清洗方便一直是超级自动浓缩咖啡机的一大卖点。这些机器的用户非常重视便利性,制造商很明智地注意到,这一点不仅适用于研磨、酿造和起泡,也适用于清洁和维护。
当需要任何清洁或维护时,Gaggia Anima Prestige自动咖啡机的LED屏幕会提醒您。
这包括当你需要补充水库或加满豆斗,当你需要清洁牛奶罐或清空咖啡磨渣抽屉,以及在罕见的情况下,当机器需要除垢。滴灌盘有一个更类似的报警系统,使用一个小浮子让你知道它何时完成。
由于这种模型的大容量,这些都不需要经常做。1.7升的蓄水池,15球的渣渣抽屉,709毫升的滴水盘,对于一般用户一次都可以使用好几天。
清洁的便捷性不仅仅指提醒;清洗过程本身也是自动化的。只需按下一个按钮,你就可以在每次使用后用热蒸汽喷射完全消毒牛奶系统,而且集成牛奶罐本身是洗碗机安全的。咖啡系统甚至更简单,因为它会在每次机器打开和关闭时自动清洗循环,这一设计特点不仅是卫生的,而且确保每次都是味道新鲜的咖啡。
冲泡组很容易拆卸,建议你每周拿下来用清水快速冲洗一下。许多品牌,如Jura,使用固定的酿造组。相反,你不能用手清洁这些,它们需要你运行一个清洁周期,通常使用昂贵的清洁溶液。可拆卸的酿造组是一个节省时间和金钱的伟大功能。
除鳞不是完全自动化的,但很少需要,特别是如果你使用过滤水(我们推荐)。当需要除垢时,Anima会提醒你,屏幕上的提示会引导你完成每一步。虽然不是自动的,但非常简单。
性价比- 3.5/5
购买从豆子到杯子的机器必然意味着相对大量的现金流出。但记住,你是在为一台高质量的咖啡机和研磨机付钱。
不可否认,Gaggia Anima Prestige自动咖啡机是一款优秀的价值因为它是一键式的。在这个价格范围内,市场上很少有其他产品能够提供相同的容量、可编程性程度和易用性。如果你想放下马克杯,按下按钮,就可以准备好一杯卡布奇诺了,这是最实惠的方法之一。因为Gaggia是一个久负盛名的意大利品牌,你可以相信,它的价格低廉与质量低劣无关。
你花的大部分钱是可拆卸的牛奶瓶和自动牛奶泡沫。
如果你愿意操作蒸汽棒或卡布奇诺——或者如果你很少做牛奶饮料——那么阿尼玛的基本款和豪华款更有价值。例如,基本款的成本约为威望款的60%,但它仍然提供相同的研磨机、可定制的饮料选择、高质量的建筑和美味的浓缩咖啡。唯一的区别是你必须自己蒸牛奶,把它和浓缩咖啡混合在一起。
不要购买Gaggia Anima Prestige自动咖啡机,如果……
你不会想要超级自动的:如果你已经有研磨机来磨豆子,或者不喜欢超级自动咖啡机的想法,这里有很多好的咖啡机你可以选择。
继续使用嘉嘉品牌,看看我们的Gaggia经典专业评论对于长期以来最受欢迎的入门级prosumer半自动咖啡,它将为您节省一些现金,并提供可靠的好咖啡。或者考虑Rancilio Silvia,它的价格接近阿尼玛,并以其优秀的建造质量和强大的蒸汽棒而闻名。
你不需要一键式机器:如果你不介意在喝酒和泡牛奶之间跑腿的话,你会对我们的吉亚布雷拉审查.这款便宜得多,容量比Anima略低,定制选择也较少,但全不锈钢结构是一大卖点。
你想要更高级的东西:如果钱不是问题,Jura就是超级自动浓缩咖啡机的选择。这些外观光滑的瑞士制造的型号并不便宜,但它们在质量和技术上都是一流的。对于一个与阿尼玛大小相似的紧凑模型,Jura ENA 8浓缩咖啡机值得考虑。你也可以阅读我们的评论侏罗山脉S8或者是侏罗山脉E6如果你想要更高端的超级自动。
判决结果
如果你正在市场上寻找一款价格实惠的一键式卡布奇诺咖啡机,你将很难击败Gaggia Anima Prestige。它紧凑的占地面积和合理的成本使它成为最容易使用的超级自动咖啡机之一。因为是Gaggia做的,所以你可以相信他们在结构和咖啡质量上没有吝啬。
参考文献
- 斯坦普,J.(2012, 6月19日)。浓缩咖啡机的悠久历史。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/获取
- 格雷罗,X.(2021年1月21日)。平毛刺vs圆锥毛刺。这就是问题所在。从https://baratza.com/flat-burrs-vs-conical-burrs/获取
- 约瑟夫·H.(2019年12月10日)。长期的浓缩咖啡专业人士迈克尔·蒂汉关于预灌注,SO的问题,以及更多。从https://dailycoffeenews.com/2019/12/10/longtime-espresso-pro-michael-teahan-on-pre-infusion-the-problem-with-so-and-much-more/获取
- 格兰特(2020年,8月14日)。植物奶工作指南。从https://perfectdailygrind.com/2020/08/a-guide-to-working-with-plant-milks/获取
- 格兰特,T.(2020年10月2日)。哪种类型的家用咖啡机适合你?从https://perfectdailygrind.com/2020/10/which-type-of-home-coffee-machine-is-right-for-you/获取
- 冈瑟,M.(2015年5月27日)。好的,坏的和丑陋的:Nespresso的可持续性。从https://www.theguardian.com/sustainable-business/2015/may/27/nespresso-sustainability-transparency-recycling-coffee-pods-values-aluminum获取
