Sage BES875UK咖啡机(深度回顾)
世界各地的浓缩咖啡爱好者似乎对Breville生产的Sage Barista Express浓缩咖啡机失去了理智，这是一家中等价位的咖啡制造商，在同类产品中无人能及。你来这里是因为你正在考虑买下它，但如果这不是你的正确选择呢?
如果你想买一台优质的中型半自动咖啡机，请继续仔细阅读。BES875UK(以前的BES870UK)对一些人来说是一个极好的选择，但对另一些人来说是一个糟糕的选择。
让我们深入研究Sage咖啡师Express的这篇评论，看看你站在哪一边。
咖啡师快车
- 市场上性价比最高的半自动机器。
- 内置毛刺咖啡研磨机，蒸汽棒，54毫米综合捣固机
- 初学者友好，但也适合专家。
我以前也有其他家用机器，但很快就失去了兴趣，因为拨号太困难，或者清理太痛苦。咖啡师快递解决了这些问题，一年后我仍然每天使用它，而且很喜欢它!
- Alex -编辑团队
半自动咖啡机适合你吗?
我们为这家啤酒商神魂颠倒。但它仍然不适合所有人。在尝试之前，你考虑过这种咖啡机是否适合你吗?
你是愿意学习咖啡酝酿吗?
如果你是在家做浓缩咖啡的新手，你会想要确保你能处理像这种更中级的机器所能提供的所有铃声和哨声。这将是一个学习曲线。你需要了解浓缩咖啡的提取，研磨，加药，捣固和起泡牛奶。但这是有趣的部分!看看这个浓缩咖啡酿造教程我其实是用咖啡师快车来做浓缩咖啡的。
如果你已经知道如何操作半自动浓缩咖啡机，你就没问题了。咖啡师快车是一种很容易操作的半自动机器。事实上，这比大多数方法都容易。
半自动机器需要你酿造烈酒。这就像它的意思一样好你控制结果。
要了解咖啡师快车和更便宜更贵的半自动咖啡机的价格如何，请观看Home Grounds的史蒂文的这段有趣视频:
如果你只是想快速轻松地喝一杯浓缩咖啡，而不需要去最近的咖啡店，你可能会考虑自动咖啡。这些为你做了一切。你按下一个按钮，饮料就出来了。如果你对半自动手枪不满意，转到此页面再找找别的东西。
好吧，你还在?让我们开始复习吧。你很快就会把它放在你的厨房柜台上，和我一样兴奋。
Sage BES875UK(原BES870UK)咖啡师快速全面评论
- 酿造功能
- 使生活变得容易的特性
- 牛奶发泡
- 清洁
- 建立质量
酿造能力- 5/5
无论你是咖啡新手还是专家;如果您选择BES875UK，您将享受惊人的质量浓缩咖啡为基础的饮料每天。很少有咖啡机能满足这种需求这两个新手和专家(同时)……所以让我来解释一下。
你得到4个过滤篮当与咖啡师Express加压和非加压版本的单和双过滤器。你也可以叫它们单壁篮或双壁篮。
如果你是新手，或者只是觉得懒惰-先从加压篮开始。这样就不需要通过调整打磨设置和打磨量来完美地拨动镜头。你仍然需要修改，但有更大的犯错余地。但你可以看到表盘上的压力，并相应地调整。你仍然可以喝一杯很棒的浓缩咖啡，即使你是一个初学者（1）.
1和2个杯子的按钮将被编程为只有音量。它们没有设置为“30秒”或“20秒”的镜头。
感觉自信吗?- - - - - -到带着无压篮的咖啡盘里来。你得先把枪拨进去，但一旦拨进去，你就有机会酿酒了质量惊人的浓缩咖啡。
Express上的自定义控件为您提供了几种修改浓缩咖啡的方法，因此您可以在较高的级别上进行拨号。剂量控制让你改变每杯咖啡的研磨量，在19到22克之间，这决定了咖啡与水的比例。研磨尺寸控制你可以从16种不同的细度中选择，这些细度会影响你的浓缩咖啡的萃取(和味道)。2）.
“摆杯、开第一杯咖啡、调整研磨，使咖啡达到最好的效果，这种仪式非常令人满足。”
“让生活变得简单”功能- 5/5
好了，我们已经提到了咖啡师快车有一个“懒惰/新手”的冲泡模式，这是一个巨大的优势。但它还有什么其他功能来增强你的酿造体验呢?它的使用方便程度如何?
让我们从头开始。最明显的特征是内置锥形毛刺咖啡研磨机而且bean料斗。豆斗很容易拆卸，所以您可以重新填充它或清洁毛刺(更多关于下面的内容)。
这款内置的咖啡研磨机可以为你节省200多英镑，如果你购买一个单独的咖啡研磨机。
Sage以制造伟大的咖啡研磨机而闻名。不锈钢锥形毛刺和16研磨设置允许你微调你的研磨尺寸，拨出完美的镜头。这不会比直接把豆子从研磨机扔进过滤器更新鲜。
“咖啡师很快就会告诉你，要做出美味的意式浓缩咖啡，最重要的成分是使用新鲜的咖啡豆，并尽可能在使用时间前磨碎。”
好，现在让我们继续往下看，看看显示，按钮，可编程性以及它们是如何工作的。
首先，你要决定要不要单发或双发通过选择过滤篮(大的或小的)，并选择过滤器大小按钮。正如我上面提到的，你可以选择使用非加压篮筐来“拨号”投篮，或者选择加压篮筐来“偷懒模式”。
然后你只需将移动过滤器推入研磨支架。它会按下一个按钮，将完美数量的咖啡研磨进你的过滤器。取下捣固器，夯实你的咖啡。锁定移动过滤器，按单杯或双杯按钮，让机器开始提取。
制作一杯令人惊叹的浓缩咖啡的过程很简单，但如果你想尝试的话，你可以选择调整你的浓缩咖啡。
一旦你按下酿酒键，快车就会以“pre-infusion”阶段．这意味着机器会把咖啡渣弄湿，等待30-60秒后再拉镜头。它保证了冲泡出来的酒更好喝。
快车还包括几个功能，使您的浓缩之旅更好:
- 1600瓦热线圈加热系统，快速启动(不到1分钟)
- 低压预灌注和9巴浓缩咖啡酿造压力从其15巴泵，为最佳提取(3.）.
- 冲泡压力表会根据压力水平告诉你如何冲泡。
总而言之，这台机器证明了自己是学习更高级咖啡师技能的一个极好的起点。它甚至有这些配件来帮助你:
好了，现在你已经把一杯完美的、奶油味浓郁的浓缩咖啡放进了预热好的杯子里:是时候处理牛奶了。这个视频展示了一个很好的概述:
牛奶起泡- 5/5
是的，这台机器可以帮助你做很棒的卡布奇诺。你需要学习如何用咖啡师快车蒸牛奶和起泡。这不是一台为你做一切的自动机器。那些是给懒人准备的。
但是，说到起泡的牛奶，还是快车，让生活更轻松。不锈钢的360度棒让你很容易找到正确的角度为你的蒸汽罐，无论你是想要一个头的牛奶泡沫卡布奇诺或丝滑的微泡沫拿铁，灌注器做得很好。不用说，的确如此最好的拿铁咖啡机之一．
带热水喷嘴的魔杖可以向你想要的任何方向旋转。方便。
它使用的是一根传统的thermoblock棒。最终，这意味着你是掌控者并且必须让空气进入泡沫中，所以如果这是你的第一次，准备好练习。对于初学者来说，这可能有点挑战性，但对于那些想要学习的人来说，这是最好的选择。你只需要少量的练习就能掌握牛奶泡沫的艺术。
每个人最不喜欢的部分-清洁- 4.5/5
如果你要花3倍的时间来清洗你的咖啡机，比你花3倍的时间来做这该死的咖啡，去咖啡店的旅程开始变得越来越好。浓缩咖啡机在清洁方面是出了名的麻烦。但不是咖啡师快车。
顾客往往喜欢Express内置的小而方便的功能，使清洁更容易一些。要清除毛刺:只需拧一下豆斗，你就可以接触(并去除)钢毛刺。可拆卸的水箱和滤水器也是如此——只需轻弹手腕就可以解锁，取出，清洗，再加满水。
它还有一个内置功能“清洁我”的光，和一个“吃水浅的东西”在滴水盘里(因为没有更好的术语)，它会告诉你什么时候该清空了。再次，简单地弹出和取出它，以方便清洗。
就像咖啡师联系因为你的滴滤盘里不可避免地会有一些咖啡粉，它们会与水混合形成泥浆。但这只是因为内置咖啡研磨机的存在。这是不可避免的，但没什么大不了的。
建造质量- 4.5/5
这台机器的质量(由意大利制造的部件组成)确保您正在酿造的浓缩咖啡是真正的意大利最好的口味(4）.
再一次，她失去了半分，因为它是拉丝不锈钢外壳而不是塑料内部。但就其价格范围而言，没有人会卖给你一台全不锈钢的机器。他们会破产。
顾客似乎很喜欢咖啡师快车的构造，而且它还附带一年的有限保修期，让你安心。
不要买咖啡师快递，如果……
你没兴趣学煮浓咖啡快车是一种强大而灵活的机器，但它需要一些练习和理解来掌握所有的细微差别。如果你只是想按一个按钮，买一个全自动机器就像Saeco Picobaristo．我们推荐的另一个伟大的机器是业界最喜欢的在这个领域:德隆hi ESAM3300自动机器。检查我们的回顾．
你已经有一个很好的毛刺研磨机了-如果你已经买了一个很好的磨咖啡机，用来磨浓缩咖啡;没有必要投资一台内置研磨机的机器。选择像Sage这样的东西双锅炉，鼓吹者或小孩相反，它就像特快列车，只是没有毛刺研磨机。另一个你可以试试的机器是Gaggia Classic Pro，我们已经详细介绍过了在这里．
你是高级浓缩咖啡酿造高手-如果你已经掌握了咖啡杯拨号的艺术，咖啡师快车的一些功能，比如压力表，会让你……打哈欠。如果这听起来像你，考虑一下Sage Duo Temp Pro(但你仍然需要一个好的研磨机)
你在精打细算-浓缩咖啡机可以变得非常非常贵，但咖啡师快递仍然是一种投资。这对一些人来说可能是遥不可及的。不过，别忘了，一台好的咖啡研磨机要花费你近200英镑(通常更多)。要找到最便宜的选择，你可以阅读我们的Cafe Barista点评，德隆嗨EC155回顾而且EC702审查．如果你是一个超级粉丝Sage浓缩咖啡机,咖啡馆罗马这也是一个不错的选择，尤其是如果你喜欢喝拿铁的话。
你想要升级吗2019年，Breville发布了Breville咖啡师专业版。它与Barista Express有很多相似之处，但有30个刷任务设置和更多附加功能。这就是你可以做到的地方了解更多关于咖啡师专业版的信息．
你在为一家咖啡店采购这台机器是为家庭使用而设计的，在商业环境的压力下不会很好地运行。我都不知道你是怎么写到这一步的。你嗑药了吗?以下是我们关于商用浓缩咖啡机的指南。
判决结果
功能，如综合毛刺研磨机，剂量和酿造能力，以及容易(和快速)清洁它的能力，使这台机器是一个极好的购买，将使您的家庭酿造生活。这是一个最好的卖家网上到处都是，理由很充分。我忍不住了——我点了一份，在别的地方一用完就马上付钱。
从它的中级酿造挑战到它完全流畅的浓缩咖啡生产，Sage咖啡师快车是一个机器，旨在为您的家庭酿造冒险带来生活的火花!
常见问题
是的，对于任何准备将自己的意式咖啡制作技术提升到下一个水平的人来说，Sage咖啡师快车都是值得的。BES875XL提供了专业机器的大部分功能，但价格较低，例如，Sage Oracle。这是一个伟大的浓缩咖啡机-一个很好的选择，为那些希望提高他们的浓缩咖啡体验，而不打破银行。
你可以这么做，但这并不是一种省钱的聪明方法。便宜的研磨机不能很好地研磨浓缩咖啡，所以你最终得到的是糟糕的浓缩咖啡，而且你仍然要花费近200多英镑。如果这是你的计划，你不妨喝速溶咖啡;它是便宜的。
咖啡师快车可以制作美式咖啡，即浓缩咖啡加热水(直接从热水壶口流出)。它不能滴或倒在咖啡上。
我们选择了Sage BES870UK作为我们的首选，在我们的评论Sage浓缩咖啡机。除了我们自己对它的功能和能力的评估之外，来自数百名满意客户的反馈也支持了从咖啡机评测中观察到的情况:大量的人喜欢这个东西!
参考文献
- 咖啡师快车®。(无日期)。检索自https://www.breville.com/us/en/products/espresso/bes870.html
- 克里斯蒂(2016年12月14日)。表盘的艺术。检索自https://www.fivesenses.com.au/blog/the-art-of-the-dial/
- 咖啡师技巧:好的萃取，好的浓缩。(无日期)。检索自https://www.home-barista.com/espresso-guide-good-extractions.html
- 浓缩咖啡。(无日期)。检索自https://www.coffeeresearch.org/espresso/potential.htm
