Bezzera Espresso Machines: 5大精选和评论

你想买一台prosumer咖啡机。万岁!无论你是新手还是想升级，你一定考虑过意大利品牌Bezzera。他们是市场上最知名的品牌之一。Bezzera的创始人拥有最早的咖啡机专利之一。很酷,对吧?

在本文中，我们将了解在为您选择正确的模型时应该考虑哪些因素。我们将回顾今年的5大最佳选择。

2021年5款最佳Bezzera车型

无论你是第一次尝试正宗的家用浓缩咖啡，还是准备投资一台终极游戏机，都有Bezzera为你准备。以下是我们最喜欢的五个。

今年我们最喜欢的车型是Duo DE，这是一款先进的机器，可能并不适合所有人，但它的特点和功能组合让人很难找出缺点。

正如你可能从名字猜到的，这是一个双锅炉机器。所以你可以一边喝一杯，一边蒸牛奶。铜锅炉采用pid控制，可设置为266℉和204℉。

Duo DE有两个独特的特点，让它脱颖而出。首先，它有一个Bezzera设计的电子加热组头，两个加热元件由第三个PID控制。与经典的E61相比，这个特性大大提高了温度稳定性。

其次，它有四个按钮，允许你预先设定不同的拍摄尺寸，还有一个手动拍摄按钮。在组头的流量计确保你每次得到精确的体积。本质上，这种不锈钢模型具有作为自动或半自动机器的灵活性。

的贝泽拉矩阵DE或MN车型在内部几乎与Duo DE或MN相同，但有一个引人注目的外观，我们不能不认为是最时尚的。

两款矩阵模型都有侧面led照明的玻璃面板，你可以使用令人惊叹的3.5英寸触摸屏编程到任何你想要的颜色。你可以调整你的咖啡机的外观，以适应你的装饰，甚至你的心情!这是搭配丰富的红木细节和镜面不锈钢外壳，整体华丽的设计。

当然，浓缩咖啡也同样令人印象深刻。Matrix MN是一种双锅炉机与PID温度控制和典型的E61组头。与DE不同的是，MN依靠更传统的半自动操作，在组头的一侧有一个杠杆来启动和停止射击。

的Bezzera Strega是一台与众不同的浓缩咖啡机。我们喜欢它是如何将现代和传统元素结合在一起，传递出一种超越部分之和的东西。

斯特雷加是一个手动杠杆机器(因此在它的团体头部的巨大杠杆)，但它也有一个振动泵。所以你有两种方法来控制压力，一种是在注射前，另一种是在注射时。这种额外的控制水平意味着你可以真正地微调提取，这对轻烤爱好者来说是一个特别的福利。

斯特雷加还有一个2升的热交换锅炉，所以你可以一边喝牛奶一边蒸牛奶——还能获得一些令人印象深刻的蒸汽动力。它只需要大约10秒的时间就能起泡一杯卡布奇诺，而且操纵杆的控制非常灵敏。

如果你正在考虑购买Strega，一定要考虑到它的尺寸。当杠杆完全伸展时，它高达29英寸，所以要确保你的厨房有足够的空间。

的Bezzera BZ10是一台令人叹为观止的热交换式浓缩咖啡机，考虑到它相对较低的价格，更是如此。这不是Bezzera提供的最高档的热交换器，但我们认为这是最划算的。

与大多数热交换器相比，这提高了它的温度稳定性，意味着它可以在短短10分钟内加热并准备好酿造。

镀镍铜锅炉的蒸汽压力为1.5升，因此蒸汽压力充足，您可以通过压力表监测蒸汽压力。有了振动泵，你就无法垂直于水位线了。但我们很高兴地告诉大家，它是世界上最安静的振动泵之一。

Bezzera BZ10浓缩咖啡机也因其耐用性而闻名，这要归功于其三合一的压力统计和重型不锈钢外壳。以这个价格，你的钱花得值。

的Bezzera New Hobby咖啡机是最小和最便宜的型号，但放心，它仍然是一个坚定的prosumer意式咖啡机。如果你想喝家常浓缩咖啡，这是一个绝佳的切入点。咖啡朋友的创始人兼首席执行官Aurimas Vainauskas说，你应该为了你的咖啡知识而使用它(1）.

新爱好是一个单锅炉两用机器，这意味着你不能同时蒸煮和酿造。但如果你不是一个经常喝拿铁的人，这只是一个小小的不便，而且可以节省大量的成本。

保持它的产品质量是不锈钢外壳，镀铬黄铜组，一个标准的58毫米port过滤器，和一个商业风格的不锈钢蒸汽棒。8.4盎司黄铜锅炉产生严重的蒸汽动力，方便，有一个专门的按钮，以补充锅炉后，延长蒸气。

所有这些都打包在一个最小的足迹，使新爱好伟大的小厨房或办公室。尽管它体积小，但它仍然包括一个比一般的3升大的水箱，所以你不需要经常补水。

选择最好的Bezzera咖啡机

所有的品牌产品都是精心设计和制造的。所以最适合你的就是你的需求(2）.你做很多含奶饮料吗?你有一个小厨房吗?你想多亲力亲为?继续阅读你需要考虑的所有内容。

关于锅炉

当购买高端咖啡机被称为“prosumer”的锅炉的类型可能是最关键的决定。如果你不制作很多牛奶饮料，那么一台锅炉两用机是你最好的选择:例如Bezzera Unica或新的爱好。有了这些机器，你无法同时酿造和蒸煮。但它们要小得多，也便宜得多。

另一方面，如果你做了很多牛奶饮料，你需要一个热交换器锅炉或双锅炉。双锅炉通常有更好的温度精度和控制之间的两个，特别是与PID，他们不需要冷却冲洗。据反文化咖啡公司的迭戈·卡斯特罗说，温度控制是优化一杯咖啡的关键因素(3.）.

然而，热交换锅炉的机器通常更小，更便宜，往往有更好的蒸汽动力的价格。

• 保存

为什么泵的类型很重要

在这些机器中有两种类型的泵:旋转泵或振动泵。两者都很容易产生浓缩咖啡所需的压力，但它们有独特的优缺点。

• 振动泵更小，更容易修理，更便宜。
• 旋转泵更安静，并允许您的机器直接探测到一条水线。

风格的操作

Bezzera提供三种风格的咖啡机:自动，半自动和手动。就像水泵一样，所有的水泵都具有同样的性能，但都有独特的优缺点。

• 手册机器在抽针时使用杠杆来施加压力。这需要练习才能掌握，但专家称，结果是无与伦比的。
• 半自动咖啡机使用泵来加压，但咖啡师需要计时并启动和停止泵。
• 自动机器使用泵施加压力，并使用流量计以特定的体积自动停止注射。他们是最不干涉的风格。

尺寸和功能

最后要考虑的是你的浓缩咖啡机的可用空间。Prosumer机器一般都比较大，尤其是双锅炉，你想要的附加功能越多，你需要的空间就越大。

如果你想做很多饮料，找一个尺寸合适的储水池和滴水盘，以避免总是要填满和清空。这对于热交换器来说尤其如此，因为你需要使用额外的水来冷却冲洗。

在更紧凑的机器上，第一个被抛弃的特点是蒸汽和热水分开的棒。所以如果你想买一个更小的模型，评估一下它的重要性。

判决结果

作为少数几家内部生产的公司之一，你可以相信每一个Bezzera咖啡机都做得非常好。所以关键在于找到合适的功能和价格组合来满足你的需求。如果你买得起，我们今年最喜欢的是顶级的Duo DE，它有很多独特的功能。