Bezzera新爱好评论:为什么它打败了其他杀手机器
你是否厌倦了在当地的咖啡馆花大把的钱买浓缩咖啡?还是厌倦了你用廉价的家用机器做的劣质浓缩咖啡?不要害怕!还有另一种方法,而且不必倾家荡产。
Bezzera New Hobby浓缩咖啡机是负担得起和紧凑,但仍然提供咖啡质量的浓缩咖啡,一流的蒸汽动力,一个三通电磁阀,和令人印象深刻的建设质量。如果这听起来是你想要的,继续读下去。
总结框:贝泽拉的新爱好
我花了一段时间来学习与所有变量有什么样的变量,但我已经超越了我的想法是完美的咖啡。
- Peter M,顾客
Bezzera新的爱好评论
Bezzera的New Hobby是该品牌的入门级prosumer浓缩咖啡机。但这绝不是低质量。相反,即使在低端,这些机器是严重的设备。
在这篇综述中,我将详细介绍这个令人惊讶的经济实惠的Bezzera模型。我还会把它和它最接近的竞争对手兰西利奥·西尔维亚进行比较,因为如果你在这里,你很有可能会同时考虑这两种情况。
酿造容量 - 3/5
Bezzera新爱好没有高端Bezzera模型的所有钟声和口哨。那是因为它是入门级模型.但即便如此,它仍然是一台能做出令人难以置信的意式浓缩咖啡(1)。主要权衡与较贵的机器更昂贵的是,它有一个锅炉。所以你不能同时为特色咖啡制作浓缩咖啡和蒸汽牛奶。
在0.25升时,锅炉相对较小。然而,它是由一个惊人的强大的1100瓦加热元件加热,这意味着它可以从酿造到蒸的温度非常快。相比之下,与Silvia,你将得到一个略大的0.3升锅炉搭配一个略弱的1000瓦元素。
新的爱好使用振动泵,预计在这个价格范围内,这对于本课程中的所有机器都是如此。但是,如果您希望更安静的旋转泵,请准备好为更高端的模型支付更多费用,如德和mn贝泽拉矩阵的版本
该组合过滤器具有商业标准的58毫米直径,这总是一个可取的功能,因为它使它很容易购买配件,如篡改器和水平仪。
用户友好 - 4/5
入门级机型的优点是易于使用,这款机型也不例外。
新爱好的操作与四个摇杆开关的前面的机器:动力,泵,酿造,和蒸汽。这不是火箭科学。此外,当机器处于正确的温度时,指示器会变成绿色。
该模型的最佳特征之一是其令人印象深刻的3升水库,在这种紧凑型机器中的罕见程度。
包括西尔维亚在内的大多数国家都有接近2升的水箱。如果你经常为一群人倒很多酒,你会很高兴不需要经常倒酒。机器外面的一个小窗口是一个可见的液位指示器。
新兴爱好的顶部用作被动杯温暖,因为来自锅炉的热量辐射。它非常有效,但只有在机器一段时间之后。
牛奶泡沫塑料 - 3.5 / 5
新爱好是一台自动浓缩咖啡机配备了令人印象深刻的蒸汽动力的小机器与小锅炉。它使用了一个带有两个孔喷嘴的商业蒸汽棒,如果你第一次从家用浓缩咖啡机升级,一定会让你惊叹不已。
据英国烘焙师和咖啡师尼尔·索克(Neil Soque)称,整个行业的趋势是,家用烘焙机的蒸汽棒更有动力和控制力。2)。
这支持更一致,稳定,高质量的微泡沫的一系列饮料。
贝泽新的爱好蒸汽5盎司的牛奶比其班上的任何机器更快,包括多功能的ECM Casa V.它也准备好极快地蒸汽,比腐败的Silvia快40秒。
这台机器很少看到的特点是专用开关,用于在大量蒸汽后手动重新灌输锅炉。您还可以使用它来获得茶或americanos的热水。不幸的是,没有专门的热水水龙头,尽管这是节省空间的决定。
建造质量- 4.5/5
Bezzera是最古老的咖啡机制造商之一。它的创始人Luigi Bezzera在一个多世纪前就获得了第一批咖啡机的专利之一(3.)。
通过这种经验,所有Bezzera机器都非常好,毫不奇怪。这是因为Bezzera在与创新结合传统时建立了声誉。看看现代手动杆Bezzera Strega咖啡机例如,!
新兴爱好是一台紧凑型机器,仅限8.8英寸深度为8.6英寸“高。它具有光滑的设计,不会在小厨房中看起来不合时宜,可以在上橱柜下轻松滑动。只要意识到,对于较大的杯子,您不会有大量的清关。
耐用的不锈钢外观有三种颜色:普通不锈钢,哑光黑色或打击红色。
Bezzera Hobby上的镀铬黄铜酿造组是商业级,也是Portafilter,这是众所周知的。它具有成角度的手柄,在这个价格点处罕见的特征,因此它在夯实柜台上平坦。
清洁和维护 - 4/5
关于一台锅炉机的漂亮事情,如叶叶片新的爱好,它有更少的部分和较少的问题。
您需要很少才能将这台机器保持在尖端形状。首先,用微纤维布擦拭其表面,在制造商的日程表上反馈,并在水库中使用过滤水。如果您居住在硬水中的区域,请考虑使用软化的水来避免锅炉中的尺度积聚。
这个模型的特点是一个三通电磁阀,重新定向多余的水和压力在镀铬黄铜酿造组进入滴水盘。这意味着在喝完一杯咖啡后,你的咖啡球是干的,很容易被撞到垃圾桶里——没有乱七八糟的咖啡渣。
如果......
你做了很多银河系:如果你制作了很多银咖啡,值得额外的东西可以同时蒸煮牛奶和啤酒咖啡。考虑到这一点Bezzera BZ10浓咖啡机,一款规格令人印象深刻的热交换器。
你太高级了,不适合入门级:如果你喜欢单个锅炉的想法,但想要一台你不会倾向于升级的机器,请看看我们的Bezzera Unica审查.虽然仍然负担得起,它是一个更先进的,有一个E61组头和PID温度控制。
你想修补:如果你喜欢购买像爱好那样的入门级机器的想法,那么你可以升级一些升级,你并不孤单。有致力于修改腐败的西尔维亚和Gaggia Classic Pro的在线社区。
判决结果
无论您是全新的浓缩咖啡还是希望首次进入Prosumer级浓缩咖啡机,Bezzera新爱好是一个很好的选择。这种紧凑的小啤酒员易于使用,使浓缩咖啡浓缩,并在蒸汽压力方面出现竞争。你不会后悔在你的厨房里给它一个家。
参考文献
- Korhonen,J.(2019年7月22日)。创造完美的浓缩咖啡配方。从https://www.baristainstitue.com/blog/jori-korhonen/july-2019/creating-perfect-epresso-recipe检索
- N.索克(2021年3月1日)。六年过去了:购买家用浓缩咖啡机的最新指南。从https://perfectdailygrind.com/2021/03/six-years-on-an-updated-guide-to-buying-home-espresso-machines/获取
- 邮票,J.(2012年6月19日)。浓缩咖啡机的悠久历史。从https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/
