21种神奇的冰咖啡配方(来自世界各地)
虽然有几个国家声称发明了第一种冰咖啡,但现在这显然是一种全球现象。几乎每个国家都有自己的饮料版本,以独特的添加剂如冰淇淋、柠檬水、炼乳或酸奶而著称。
但它们都有一个共同的特点,那就是美味可口,令人耳目一新。请继续阅读,以鼓舞人心的创意冰咖啡食谱的形式进行一次环球旅行。
冰咖啡的诞生
冰咖啡的历史有好几个起源故事。
一个开始于1840年的阿尔及利亚,也就是新世纪的到来马扎曼,通常被称为“最原始的冰咖啡”。驻扎在北非的法国士兵用咖啡糖浆、冷水和冰块制作了一种简单的饮料。另一个传说认为,这要归功于17世纪的维也纳人,他们创造性地利用了土耳其入侵者留下的咖啡豆袋。
有些人甚至声称,希腊人在20世纪50年代发明了冰咖啡,理应享有真正的冰咖啡声誉。
冰咖啡vs.冷萃咖啡
尽管冰咖啡的确切起源仍有争议,但有一件事是明确的:它不是冷萃咖啡。如果你以为你得到的是冷煮咖啡的指南,请访问此页面。
冷煮咖啡是在没有任何热量的情况下制作的。通常,磨碎的咖啡豆只是在冷过滤水中浸泡很长一段时间,以提取其风味。另一方面,冰咖啡是由普通煮好的咖啡经冷却后倒在冰上制成的。
咖啡中的许多酸和可溶物只在一定温度以上提取,因此冰咖啡往往比冷咖啡更明亮、更明显。
这里有21种在世界各地体验咖啡的令人愉悦的寒冷方式。
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1.马扎格兰(葡萄牙经阿尔及利亚)
虽然来自阿尔及利亚,Mazagran现在主要被认为是葡萄牙的混合物。
这种饮料的名字来源于(1.)一个名为Mazagran的阿尔及利亚要塞,19世纪初曾驻扎过法国军队。
当时,饮料只是咖啡糖浆和冷水。许多人认为它是“原始冰咖啡”。
在葡萄牙之旅中,这种饮料采用了更多样化的原料,现在是一种提神的混合物(2.)意式浓缩咖啡,柠檬,薄荷和/或朗姆酒,倒在冰上。
它通常盛在一个又高又窄的玻璃杯里。
你可以把它想象成一种咖啡柠檬水,它尝起来没有听起来那么奇怪。一种速溶咖啡是将加糖的意式浓缩咖啡浇上冰块和一片柠檬。
你需要什么
- 单份或双份浓缩咖啡
- 1汤匙糖,或味道
- 从半柠檬中的果汁
- ¼杯冷水
- 1盎司朗姆酒
- 冰块(如果你用咖啡冰块,可以加分)
- 几片薄荷叶
怎么做
- 将糖加入浓咖啡中,使其溶解,然后倒入碗中冷却。
- 到冷却的浓缩咖啡,加入水,柠檬汁和朗姆酒。
- 把冰块堆在一个高脚杯里,然后把浓咖啡混合物倒在上面。把冰块堆在一个高脚杯里,然后把浓咖啡混合物倒在上面。
- 把薄荷叶塞进玻璃杯里。
2.Es Alpukat Kopi(印度尼西亚)
“Alpukat”是印度尼西亚语中鳄梨的意思。是的,这是牛油果咖啡(3.).
它通常由一个金属制成牛油果,香草,咖啡和炼乳的混合物加上冰激凌,口感清爽,非常适合它的热带家园。
牛油果的加入使它非常适合作为饮料,因此它通常被当作下午的小吃或清淡的早餐来开始新的一天。
它的口感介于咖啡和思慕雪之间,一些供应商选择将混合物混合,使其具有真正的思慕雪的稠度。
虽然加糖牛油果饮料的想法可能听起来不太寻常,但在东南亚,人们更像对待水果一样对待牛油果。
你需要什么
- ½成熟鳄梨
- 1杯浓煮咖啡,冷却
- ¼杯加糖炼乳
- 半杯冷牛奶
- 2茶匙香草提取物
- 2杯冰块
- 搅拌机
怎么做
- 将所有东西放在冰中以搅拌机和泥浆混合物。如果您更喜欢饮料,您也可以添加冰。
- 将冰块分放在两个冰过的玻璃杯中。
- 将浸入的混合物倒入每一个眼镜中。
3.冰冻过的(希腊)
虽然Frappe这个词已经被星巴克和其他咖啡连锁店广泛使用,但在希腊它指的是一种非常特殊的饮料。
不要误会是传统的热希腊咖啡或者是Freddo浓咖啡;传统的希腊冰沙是希腊和塞浦路斯最受欢迎的饮料之一,由速溶咖啡、水、糖和冰组成.传说有它的意外发明了Frappe(4.)1957年,在塞萨洛尼基国际贸易博览会上。
一个Nestlé的代表找不到热水来煮速溶咖啡,所以他就用冷水和冰块来摇咖啡。
虽然速溶咖啡并不是每个咖啡迷的首选,但这是必须的。
喷雾干燥的咖啡比煮咖啡形成更稳定的悬浮物,因为它没有油。这促进了冰沙上特有的厚泡沫层的形成。
你需要什么
- 2茶匙速溶咖啡粉
- 2茶匙糖或味道
- 1汤匙冷水
- 1杯冷水或冷牛奶
- 鸡尾酒调酒器,或有紧密盖子的瓶子
怎么做
- 将糖、咖啡粉和1汤匙冷水放入鸡尾酒摇壶,用力摇动,直到所有东西都溶解,形成泡沫状混合物。这大约需要30秒到1分钟。
- 将泡沫倒入冷冻玻璃杯中,并用额外的冷水杯,或者更不传统,一杯冷牛奶。
4.酸奶咖啡(越南)
越南人喜欢他们的咖啡,但他们的国家主要种植罗布斯塔咖啡豆,这种咖啡豆通常是苦涩的。
结果,很多人越南咖啡饮料特征添加剂可通过任何吖族口味切割。虽然甜蜜的浓缩牛奶是最喜欢的,但酸奶是另一种流行的补充。
在越南,这种饮料被称为“ca phe sua chua”,有一种独特的酸甜口味,让人想起咖啡思慕雪。
当然,酸奶咖啡是一种冰饮料,通常在早上作为健康早餐提供,它结合了酸奶的营养益处,如改善消化,以及咖啡中的咖啡因。
在许多情况下,还添加了不太健康的成分米洛或巧克力糖浆。
你需要什么
- 1汤匙越南咖啡粉
- 300毫升沸水,分
- 100克普通或香草酸奶
- 1茶匙加糖炼乳
- 70克冰块
- A.phin *
*phin是一种小型金属越南滴滤器,它对酿造正宗越南咖啡至关重要。它们在网上或许多亚洲杂货市场上都很容易买到。
怎么做
- 制作咖啡。将地面放入phin中,加入80 ml沸水以软化它们。等待一分钟,然后用剩余的水填充其余的phin并允许它滴落。
- 将酸奶和冰块舀成一个高大的冷藏玻璃杯。
- 把咖啡倒在酸奶和冰块上。
- 把炼乳淋在上面。
5.冰咖啡加白兰地(斯里兰卡)
虽然斯里兰卡以锡兰茶闻名,但咖啡文化近年来在该国不断发展。
如今,咖啡可以与茶叶竞争,成为斯里兰卡最大的出口产品,该国已成为世界上优质咖啡的主要生产国之一。
斯里兰卡冰咖啡甜、辣、浓郁,这要归功于添加了豆蔻、丁香等香料以及少量白兰地。
它被称为斯里兰卡蛋酒,但没有蛋。和蛋酒一样,它也是一种很受欢迎的饮料,在派对上供应时加入白兰地,使它具有特别的节日特色。
如果你不喜欢酒精,那么白兰地很容易被忽略。
你需要什么
- 1升冷水
- 一杯水
- 1茶匙香草提取物
- 500克甜炼乳
- 5汤匙咖啡
- 10豆蔻荚
- 10丁香
- 1盎司。白兰地
- 小平底锅
- 大罐
- 纸或布过滤器
怎么做
- 将一杯水煮沸,加入咖啡、小豆蔻和丁香。用文火煮10分钟,然后关火冷却。
- 将炼乳倒入壶中,通过布或纸过滤器加入咖啡混合物。
- 混合在冷水中,白兰地和香草。(如果你是香草的一个大粉丝,这里有一些很好冰香草咖啡配方尝试)。如果你想进一步冷却的话,你也可以加一些冰块。
- 盛于冰镇玻璃杯中。
6.Aisu Kōhī(日本)
冰咖啡常见于日本在美国,它受欢迎的时间甚至比在北美还要长。每家咖啡馆都供应这种咖啡,通常是装在一个高脚杯里,旁边放一小罐液体糖。
Aisu kohi不是一种配方,而是一种酿造方法,酿造出一种清澈酥脆、多层透明、清新复杂的饮品。
该设备的设计宗旨是将热咖啡直接冲泡在冰上,并将融化和稀释的效果直接融入到配方中,从而使咖啡立即冷却。
其结果是在冰咖啡和冷萃咖啡的最佳特性之间取得了愉快的平衡。
如果想在家里重现这种效果,可以使用倒水的方法,但要减少你通常使用的热水量,而是依靠下面的冰块完美稀释饮料。
你需要什么
怎么做
- 将冰块倒入冰镇过的玻璃杯中,将装有滤纸的漏斗置于玻璃杯上方。
- 将咖啡渣加入过滤器。
- 把四分之三杯的水烧开,倒在地上。让咖啡滴到冰块上。
- 根据您的喜好添加糖浆或奶制品,然后搅拌。
7.Oliang(泰国)
和所有有咖啡文化的热带国家一样,冰咖啡在泰国非常受欢迎,那里被称为奥利昂(6.).
在派生名称的替代方言中,“o”表示“黑色”和“梁”意味着“冷”。所以Oliang提到了黑冰咖啡。
然而,这并不是对传统饮料的完全描述,在传统饮料中,咖啡豆通常含有玉米、大豆和芝麻等其他成分。
由于在该地区很常见,这种饮料通常会在上面放上加糖的炼乳。在这种情况下,它被称为Oliang Yok Lor,翻译过来就是pop-a-wheelie冰咖啡。
虽然可能有可能烘焙您自己的Oliang Coffee Mix,更好的选择是在线或在当地的泰式市场购买混合。这是A.很少有比这更受欢迎的泰国冰咖啡食谱了。
你需要什么
- 4汤匙Oliang咖啡混合
- 1杯开水
- 1茶匙白糖
- 1汤匙甜炼乳
- 一种纸过滤器和漏斗
- 一杯半杯的冰块
*在泰国,一种传统的过滤器被称为“通汤姆卡菲”(tung tom kah fe),类似于顶部有金属丝环的织物袜子,用于酿造奥利昂。如果你找不到,还可以使用倒筒中的纸过滤器。
怎么做
- 使用您提供的任何方法酿造oliang咖啡混合,让它冷却。
- 当它冷却时,加入糖,搅拌直到它融化。
- 把冷却的咖啡倒在冰块上。
- 在上面放上甜炼乳。
8.巴西的摩卡可乐
巴西是世界上最大的咖啡生产国,因此,巴西拥有强大的咖啡文化,拥有多种独特的饮料配方,这一点也不奇怪。
咖啡最早于18世纪传入巴西,如今咖啡种植园占地2.7万平方公里。
摩卡可乐(7.)是传统的巴西冰咖啡的最富有变化,在甜点领域接壤。
最好被描述为咖啡饮料和冰淇淋漂浮之间的十字架。
虽然不是咖啡馆的最健康的选择,但它是不可否认的,巧克力和可乐与奶油的甜味和咖啡的甜味。
你需要什么
- 1杯浓咖啡
- 12盎司。可乐罐
- 3杯巧克力牛奶
- 冰块在4个冷藏的眼镜之间分开
- 鲜奶油或香草冰淇淋,用于浇头
怎么做
- 咖啡两倍的咖啡正如推荐的那样强大,并在组装其余成分时凉爽。
- 把咖啡、巧克力牛奶和可乐混合在一起。
- 将混合物分放在四个杯子中,根据需要在每个杯子上浇上冰淇淋或鲜奶油。再淋上一点巧克力糖浆也不会不受欢迎。
9.Eiskaffee(德国)
Eiskaffee在德语中是冰咖啡的意思,但这种美味的混合物远远不止是咖啡和冰。
Eiskaffee (8.)更像是德国对意大利著名的affogato的回应。
主要的口味几乎总是咖啡和香草,但添加到这半饮料半甜点可以使它真正颓废。
如果你要自己做,不要错过机会,要全力以赴——巧克力刨花、巧克力糖浆和鲜奶油都很受欢迎。
在顶部插入德国威化饼干提供了受欢迎的质地对比,并将这种“饮料”完全推向零食领域。
这种咖啡在德国的邻国奥地利也很受欢迎,它被称为“维也纳艾斯卡菲”(Wiener Eiskaffee)。9)“,翻译成Viennese冰咖啡。
你需要什么
- 1勺优质香草冰淇淋
- 一杯浓煮咖啡,冰镇
- 半杯鲜奶油,尝起来很甜
- 1茶匙磨碎的巧克力屑和/或巧克力糖浆
- 1个德国威化饼干
怎么做
- 将一勺冰淇淋加到一个冰镇的高脚杯中。
- 倒在冷却的咖啡上,直到杯子装满¾。
- 在饮料上覆盖大量的生奶油。
- 巧克力糖浆和/或撒上巧克力刮板。
- 将威化饼干放入鲜奶油中即可食用。
10.古巴冰牛奶咖啡
Cafe Con Leche意味着简单地用西班牙语“咖啡加牛奶”,但制作乳白色咖啡式的关键是糖(10).
制作古巴咖啡时,首先将德梅拉拉糖和咖啡一起放入杯子中,用勺子用力搅拌,形成一种独特的奶油泡沫,称为espuma。
然后加入其余的咖啡,以及蒸牛奶。
咖啡产生的热量与糖中的蔗糖发生反应,与最后添加糖相比,产生更甜、更稠的结果。
对于冰镇牛奶,经常添加肉桂,许多人主张用椰子奶代替牛奶,以获得真正的热带风味。
这也使它成为对乳制品不耐受的人的一个极好的选择。
你需要什么
- 1杯热煮咖啡,传统的深色烘焙
- ¼至⅓ 一杯德梅拉糖,尝一尝
- ½杯牛奶或椰奶
- ⅛茶匙肉桂粉,自选
- 一个充满冰块的冷冻玻璃
怎么做
- 将糖放入玻璃杯中,加入两勺煮好的咖啡。大力搅拌,使之成为泡沫糊。这是espuma。
- 如果需要,加入剩下的咖啡和肉桂,让混合物冷却。
- 一旦冷却,将混合物倒在冰上并加入您选择的牛奶。
- 如果你愿意的话,你可以在上面再撒一点肉桂。
11.格兰尼塔咖啡(意大利)
Granita是一种受欢迎的半冷冻意大利甜点,由糖、水和各种调味品制成,其中咖啡是一种受欢迎的选择。
虽然类似于冰糕或冷冻冰,但granita有一种粗糙的质地,可以防止它以冰淇淋的名义掉落。
现在全国各地都能找到它,但最受欢迎的是它的原产地西西里岛。
在西西里,它通常是在休息时吃的快速地 (11),如咖啡,伴有奶油蛋卷,搭配奶油。
它也可以作为一种清淡的甜点,配以薄脆饼和巧克力屑。
我猜你现在也在想甜点,对吧?我们有一份完整的咖啡甜点清单在这里.
Granita有点爱在家里,但值得努力。进入冰淇淋制造商非常简化了这个过程。
你需要什么
- 1¼杯冷水
- 1¼杯浓咖啡
- ⅔杯细砂糖
- 甜蜜的奶油(12)到顶部,可选
- 冰淇淋制造商
怎么做
- 将糖溶解在温浓缩咖啡中,让它冷却。
- 加入冷水,让混合物在冰箱中冷却至少2小时。
- 将冷冻后的混合物倒入冰淇淋机,搅拌30分钟,直到形成粗糙的冰糕状质地。
- 将混合物分成4个杯子,在每个杯子上放上一团生奶油。
12卡夫莱莫纳德(瑞典)
在瑞典,咖啡和柠檬水混合,是夏日终极提神饮品。
虽然听起来很奇怪,但在咖啡中加入柠檬是比较常见的,因为人们认为柠檬能带来咖啡豆固有的甜味。
Kaffelemonad (13),直接翻译为“咖啡柠檬水”,传统上只是浓缩咖啡或冰咖啡、冰和柠檬水的混合物,但这需要大量的补充。
汤力水很受那些想在饮料中增加一点气泡的人的欢迎,杏仁牛奶是喜欢咖啡奶油的人的常见添加物。
记住,真正的牛奶和柠檬汁混合后会凝结!
如果你想在其他方面发挥创意,可以考虑在简单的糖浆中加入生姜来增加辣味,或者加入像迷迭香这样的新鲜草本植物。
虽然你可以直接买柠檬水和咖啡混合,但商店里买的柠檬水在甜度和质量上有很大的不同。更好的方法是使用鲜榨柠檬汁和简单的糖浆。
你需要什么
- 四分之三杯浓咖啡,冰镇
- 半杯鲜榨柠檬汁
- ¼杯糖糖浆(5.)
- ½杯滋补水
- 冰块
怎么做
这个食谱再简单不过了…
- 将冰块分放在两个冰过的玻璃杯中。
- 将所有原料混合均匀,将咖啡柠檬水加冰,即可享用。
13.Ca Phe Sua Da(越南)
咖啡是在1857年由一位法国天主教牧师以一棵树的形式引入越南的,从那以后,咖啡就成为了越南最著名的作物之一。14).
Ca Phe Sua Da是越南冰牛奶咖啡,它可能是越南最有名的咖啡饮料。
这款冰爽的越南浓缩咖啡,加上奶油和甜的炼乳,再加上冰块,绝对是一款平衡、清新的饮品。
Ca Phe Sua Da非常受欢迎,现在它可以在世界各地找到,但是在河内的街道上享受真正的东西是很难击败的。
要想在国内做出最好的啤酒,试着找一家正宗的越南啤酒酿造商,一种叫做phin.
你需要什么
怎么做
- 将甜味的浓缩牛奶放入陶瓷杯中。咖啡将直接酿造。
- 现在煮咖啡。把咖啡渣倒入phin,拧上盖子,加入足够的沸水来润湿咖啡渣。30秒后,加入足够的水填满phin,让它滴进去3到5分钟。
- 将咖啡和炼乳充分混合在杯子里,这样也可以帮助它冷却。
- 将混合物倒入冰过的玻璃杯中,加冰即可享用。
14. AIS Kopi Cham(马来西亚)
Ais Kopi Cham是一种咖啡和奶茶的组合,用冰冷藏。“Cham”是闽南语“混合”的意思(16).
类似的饮料在香港受欢迎,在那里它被称为yuanyang。
咖啡和茶在饮料中的比例可以是不同的,在很多地方是1:1到3:7。
最受欢迎的茶是富含咖啡因的阿萨姆邦和锡兰茶,当与咖啡搭配时,会使饮料产生剧烈震动。
你需要什么
- 一杯浓煮咖啡
- 一杯水
- 2汤匙红茶叶,最好是阿萨姆或锡兰
- 7盎司一罐的甜炼乳
- 冰块
- 小平底锅
- 过滤器
怎么做
- 首先,你需要做奶茶。把水和茶叶放进平底锅,轻轻煮沸。降低温度,慢炖三分钟。
- 从火中取出,加入加糖的炼乳,然后回到火中继续炖三分钟。
- 滤出茶叶。
- 将一杯奶茶和一杯咖啡混合,充分搅拌。如果你愿意,你可以尝试一下茶和咖啡的比例。混合后,让混合物冷却。
- 将冰块分别放入两个玻璃杯中,然后将冰过的混合物倒入杯中。
15.冷咖啡(印度)
印度是一个传统的饮茶国家,柴茶可能是该国最知名的饮料。
然而,最近咖啡的地位越来越稳固。
咖啡已经在印度广泛种植用于出口,但也越来越多地在国内消费。
在印度,冰咖啡被称为冷咖啡(17)在这个以炎热和蒸汽著称的国家,它是一种受欢迎的夏季饮料。
它通常由速溶咖啡粉、糖、牛奶制成,并在搅拌器中制成,泡沫效果与希腊的frappe相似。
冰淇淋是一种常见的附加物,它不必是传统的香草;巧克力、巧克力片和摩卡口味也很受欢迎。
你需要什么
- 2汤匙温水
- 1汤匙速溶咖啡粉
- 1汤匙白糖
- 1¼杯冷牛奶
- 1勺冰淇淋
- 搅拌机或小型搅拌机
怎么做
- 将水、咖啡粉和糖放入搅拌器中,搅拌至咖啡和糖溶解。
- 加入牛奶和冰淇淋,并混合一两分钟,直到一切都良好,泡沫状。
- 倒入冰镇玻璃杯。如果你喜欢的话,可以在上面撒上鲜奶油或巧克力屑。
16.Affogato(意大利)
意大利著名的Affogato是意大利浓咖啡和意式冰淇淋的传统搭配。
“Affogato”在意大利语中是“淹没”的意思,指的是浓咖啡淹没意式冰淇淋的方式。
1992年,这个词正式成为英语的一部分,这是其日益增长的全球流行的迹象。
在意大利之外,变化比比皆是(18)使用煮咖啡,冰淇淋,利口酒,和各种各样的创意浇头。
因此,很难决定是把Affogato当作饮料还是甜点。
没有理由不在早餐和晚餐后吃一个!
你需要什么
- 一勺顶级冰淇淋,香草或菲奥多或拿铁口味*
- 一杯双份浓缩咖啡
- 一个冷冻碗
- 可选附加品:生奶油,脆饼屑,成熟的浆果,一杯你最喜欢的利口酒,碎坚果。
*在传统的阿佛加托酒中,简单是其吸引力的一部分,但它也为劣质成分留下了藏身之地。确保你能找到最好的冰淇淋和浓缩咖啡。
怎么做
- 在碗里放一勺冰淇淋。使用冰镇的碗将有助于确保意式冰淇淋不会在加入浓缩咖啡后立即融化。
- 将浓缩咖啡快速倒在冰淇淋上。
- 根据你的喜好添加任何额外的配料。
在原始版本上有大量的迭代,您可以使用这些迭代进行实验。
尝试不同口味的冰淇淋,如巧克力或榛子。对于美味的咖啡,一些鉴赏家发誓用一流的橄榄油代替浓咖啡!
17.苹果冰咖啡
你需要一种独特的饮料来美化你的早餐吗?苹果冰咖啡将早餐中最棒的球员聚集在一起,喝上一杯又冷又甜的咖啡,向你的咖啡师炫耀和你在调酒过程中的技巧。
如果您正在寻找一种激进的方式来洒装您的早餐演示,这就是它。
你需要什么
- 1拍摄浓咖啡
- 碎冰
- 3 - 4冰块
- 3盎司苹果汁
- 1/2盎司苹果糖浆
- 1片苹果(可选)
怎么做
- 拿出你的浓缩咖啡。让咖啡凉一下。
- 咖啡冷却时,拿起杯子,将糖浆加入底部。
- 接下来,在糖浆上加碎冰。
- 把苹果汁慢慢地倒在勺子背面,使之分层。
- 将冰块和咖啡加入摇壶,摇匀。
- 从摇匀的混合物中取出冰块。
- 使用勺子的背面将冰咖啡涂在饮料中。
- 可以配上一片苹果作为装饰。(可选)
附加说明:
- 不要搅拌这杯饮料,否则会弄乱你的分层!
- 另外一个很好的体验就是在冷冻柜中预先冷却玻璃。
18.椰子冰咖啡
寻找一个烹饪体验,将一个枯燥的炎热的夏天变成一个美味的冒险?考虑做椰子冰咖啡!
你不仅可以在家里学习如何制作一些很酷的东西(比如椰子鲜奶油和椰子甜炼乳),还可以喝到一大杯很棒的凉咖啡。
你需要什么
- 5盎司浓煮咖啡
- 1/3杯椰子甜炼乳
- 1/2茶匙香草精
- 2-3汤匙椰奶
- 咖啡方块
- 椰子奶油
- 1汤匙烤椰子
- 2汤匙巧克力酱
怎么做
- 在玻璃杯边缘涂上巧克力酱。将玻璃杯边缘浸入烤椰子中。
- 在杯子里面加入糖浆,然后把杯子放在一边。
- 将椰奶、香草精和椰子甜炼乳混合在一个单独的玻璃杯中。搅拌至完全混合。
- 将咖啡丁和咖啡加入此制剂中。
- 用巧克力糖浆加入玻璃杯中。搅拌。
19.薰衣草浓咖啡滋补品
这是一个非常受欢迎的饮料,特别是在炎热的夏天,当冰冷的滋补水中融合出美味的东西看起来像是冷静的完美方式。
它将咖啡强度与薰衣草的微妙花香相结合,经典,滋补水的经典效果。
你需要什么
- 2杯浓咖啡
- 4盎司奎宁水
- 3/4盎司薰衣草糖浆
- 冰
- 薰衣草的新鲜小树枝(可选)
- 玻璃
- 吸管(可选)
怎么做
- 煮两份浓缩咖啡
- 拿起杯子,装满冰块
- 加入薰衣草糖浆,汤力水和浓缩咖啡。轻轻地搅拌一下
- 可选:在顶部添加一根吸管和一小枝新鲜薰衣草
20薰衣草冰咖啡
薰衣草是洒水咖啡的好方法,创造一个完美的饮料,这是一个“打火机”场合,就像早午餐或中期饮料一样。
如果您正在寻找一个不一定激烈和“昏暗”但要放松的特色饮料,那么事情的令人耳目一新,这就是去的方式。
你需要什么
- 1杯咖啡
- 咖啡还是冰块
- 一半一半
- 薰衣草糖浆
怎么做
- 在咖啡中加入大量的冰块或咖啡块
- 添加薰衣草糖浆和一半和一半
21.薄荷冰咖啡
新鲜薄荷冰咖啡是一个优雅的解决方案,沸腾的早晨,并在已经美味的冷冲泡,我们都知道和喜爱的一个清新的拧。
你需要什么
- 2 1/2汤匙新鲜薄荷糖浆
- 1杯冷饮
- 3汤匙奶油(或牛奶等)
- 新鲜薄荷叶
- 咖啡方块
怎么做
- 在杯子里装满咖啡丁。
- 把糖浆淋在小块上。
- 把冷咖啡倒在糖浆上。
- 加入奶油,把混合物搅拌一下。
- 加几片新鲜的薄荷叶。
最终的想法
如果说这一系列冰咖啡食谱教会了我们什么,那就是基本原料的多样性。
咖啡和冰的简单组合源自卑微的起源,如今已经遍布世界各地,在每一种新文化中都有新的令人愉快的配方。
无论你是想喝一杯提神的柠檬水还是一杯颓废的冰激凌,这里都有一杯冰咖啡给你。
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你在哪里喝过最好的冰咖啡?