如何制作清爽的日式冰咖啡
有些日子,当你醒来,你想要一杯上好的冰咖啡。现在.
你没有耐心等待整个冷的啤酒过程(如此美味) - 不,你想要一个寒冷,含咖啡因饮料在你的手上舔舔!
好吧,亲爱的家庭咖啡一族,你的愿望就是我们的命令。和日式冰咖啡是你炎热的夏日祈祷的答案。
日本冰咖啡
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:3分钟
- 总时间:8分钟
描述
日本冰咖啡将冰块和热水与咖啡混合,制成一种鲜亮清爽的冰饮料。而回报是直接的:你可以马上喝.
成分
- 1杯水
- 1杯冰块
- 1/4杯研磨咖啡
咖啡齿轮需要
- 厨房秤
- 倒在咖啡壶或更大的玻璃瓶上
- 筛选
- 水壶
指令
-
将一杯冰块放入玻璃瓶或玻璃瓶中。
-
量出1/4杯咖啡。
-
将滤纸放在梅森罐或玻璃瓶上,加入咖啡。
-
把水烧开。
-
在地上倒一点水;让他们开花。让水滴过去。
-
慢慢地将剩下的一半水倒在咖啡渣上。让它滴进去,用剩余的水重复。
-
删除过滤器。
- 类别:饮料
- 菜式:日本
营养
- 服务大小:1
- 热量:19千卡
关键词:日式冰咖啡配方
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如何制作日本风格的冰咖啡
在我们讨论你需要做什么之前,让我们来谈谈什么是日本风格的冰咖啡(1) - 为什么你应该关心。它与普通冰咖啡有点不同(我们在这里讨论的是什么).
你可能已经听说过冷萃咖啡(如果没有,读到这).它使用冷水和咖啡粉,放置一晚,制成浓缩而光滑的冷饮。
日式冰咖啡将冰、热水与咖啡混合,制成鲜亮清爽的冰饮。
回报是立竿见影的。你可以马上喝。
有一些工具可以帮你做到这一点,但如果你喜欢在家喝咖啡,你可能已经把厨房碗柜里的所有东西都准备好了。
所需工具:
- 咖啡秤或量杯
- 倒在咖啡壶或更大的玻璃瓶上(16盎司或更多)
- 咖啡过滤器,适合倒入咖啡机或玻璃水瓶
- 一个水壶
1.将冰放入罐子或玻璃瓶中
把杯子放入梅森罐子里或玻璃水瓶中。
梅森罐是方便的厨房用具,适合制作许多不同的咖啡饮料。你也可以用它们把剩下的咖啡储存在冰箱里,这样你就可以突发奇想制作冰咖啡了!你也可以用玻璃瓶。
2.测量你的咖啡
不要低估测量咖啡的重要性.测量一盎司的咖啡(如果你没有厨房量表,1/4杯)。
对于这种饮料,你用的咖啡很重要。深烤推荐用于调味。
根据您的味蕾,值得考虑豆类可能为您提供完美饮料的融合。
3.把滤纸放在玻璃瓶或玻璃瓶上,加入咖啡
用玻璃水瓶或梅森罐子里的冰,用你的过滤器和咖啡设置自己,所以你准备在水沸腾时倾泻。
4.把水烧开
您可能想知道为什么我要如此详细地描述这样一个简单的步骤。我知道你知道,但我得提醒你。在倒水之前,确保水已经开了。
这个过程是有科学依据的——我们需要达到沸点的水才能产生完美的化学反应。
顺便说一句,用鹅颈壶,就像这些,让这杯咖啡增加了一点欢乐。
5.拥抱开花
慢慢地、稳定地往地上倒一点水。刚好足够使地面膨胀(也叫blo- 这是一种恰当的描述,因为在与水接触后,地面的香味挥动 -这里有更多相关内容).
让这种水滴通过。
6.从头再来一遍
当水渗进去后,慢慢地将剩下的一半的水倒在咖啡渣上。让它滴进去,然后重复剩下的水。
让它完全排水。
7.删除过滤器
删除过滤器。如果你是用玻璃瓶做的,就可以了。这是一个咖啡壶和你的杯子。现代生活可以如此方便。
如果它在玻璃水瓶中,请取出过滤器并将其倒入高玻璃中。
8.做一些选择,坐下来,享受
现在你要做一些艰难的选择。你可以加糖和/或奶油(也有人喜欢在里面放一些冰淇淋,听起来很不错)。
还有谣言在那里,像Baileys这样的奶油利口酒也很糟糕。mmmmmm。
然后再加一点冰。现在你可以啜饮美味的冰咖啡了!
最后的想法
你怎么认为?你在跑来制作日式冰咖啡吗?它是如何让我们知道你在评论中的看法。
准备好享用更美味的食谱了吗?试试我们的咖啡果冻配方.
参考
- Rohs Street Cafe检索自https://www.rohsstreetcafe.com/blog/2014/6/26/cold-brew-vs-japanese-iced-coffee
