如何制作泰式素食冰咖啡

泰国冰咖啡是一种美味的食物，我们都知道它对我们没有好处，但我们仍然渴望它。

如果你以前没喝过泰国冰咖啡，那我告诉你，它很甜，加了肉桂和小豆蔻，用炼乳调制而成，口感醇厚、香甜。

但是对于我们这些正在寻找更健康的选择的人来说呢?一杯泰国冰咖啡不加糖，你能满足吗?

答案是肯定的，你可以!和更好的吗?这个食谱是纯素的。继续阅读，了解更多!

泰国纯素冰咖啡的健康益处

这个食谱的定义不仅仅是没有糖和奶制品。所有的成分组合在一起，就能生产出一种美味的饮料，同时还对健康有益。

• 腰果牛奶正迅速成为植物性牛奶最受欢迎的选择。原因是，它的味道和质地与牛奶最相似。一杯咖啡只含25卡路里，对那些注意饮食的人很有帮助，它还含有健康的脂肪、钙和维生素。
• 小豆蔻在印度烹饪中被广泛使用，尤其是在印度茶中。它对健康也很有好处，包括预防胃肠道疾病，抗菌，消炎和抗痉挛。它有助于血液循环，预防心脏病;它对哮喘也有帮助!
• 肉桂是另一种具有令人印象深刻的健康促进特性的香料(1)，而且又甜又好吃。它有助于调节血糖，是世界上最强大的抗氧化剂。它有助于预防痴呆，改善大脑功能，甚至可能预防某些癌症。
• 肉豆蔻最有名的可能是磨碎在蛋酒或南瓜派上。但这种香料也有助于大脑功能。除此之外，它还有其他好处(2)，包括清新口气，帮助消化不良，帮助你的肝脏和肾脏排出毒素。
• 椰子糖给食谱带来美味的甜味，而不会让你的血糖飙升。它也是一种低果糖甜味剂;你的身体喜欢将果糖转化为脂肪，所以如果你的目标是保持健康的体重，椰子糖会有所帮助。
• 咖啡这就是你来这里的原因，不是吗?如果你是一个长期的读者，你会听到我们谈论咖啡对健康的诸多好处之前。如果你还没有吗?除了提神之外，咖啡还能帮助身体燃烧脂肪，防止蛀牙，降低心脏病和中风的风险，可能还能预防某些类型的癌症(甚至更多)。所有这些都很好吃。

你需要的东西

下面是你需要做的:

• 水罐或玻璃瓶
• 咖啡豆
• 4盎司杏仁奶
• 1茶匙小豆蔻
• 1茶匙肉桂
• ¼tsp肉豆蔻
• 2汤匙椰子糖
• 1汤匙椰子奶油
• ½茶匙香草或杏仁提取物

如何制作

第一步:磨咖啡

咖啡的用量取决于你对咖啡的喜好。配方(3.这款咖啡的灵感来自于用4汤匙浓缩咖啡和12-14盎司的水来煮热咖啡。

如果你用的是这种方法，这些都是很好的开始量。有一些酿造的选择，但无论你选择哪一种，你都想要粗磨。

2 .酿造

如果你有法式压滤机，你可以简单地做一杯普通的热咖啡。向你的法式压咖啡机中加入咖啡，倒上水，煮3-4分钟，然后按下活塞。

选择:如果你要做冰咖啡，你总是可以从冷萃咖啡开始。你不需要花哨的设备，只要一个玻璃瓶和一个筛子就可以开始，但如果你有的话，你可以随时使用你最喜欢的冷brew机(如果没有，点击这里）

只要在研磨时加入小豆蔻、肉桂和肉豆蔻就可以了。

想让它额外补水吗?用椰汁代替普通的椰汁。

3 .等待

一旦你煮好了咖啡，把它和其他的原料混合在一起(不需要先冷却)然后冷却——这是完美的过夜。

专家提示:虽然你可以在工作台上冷煮咖啡，但最好在较低的温度下浸泡，以阻止细菌的生长。

步骤4 -享受!

把混合物倒在冰块上，或者直接从冰箱里拿出来享用。无论哪种方式，你都能喝到满满的味道，让你充满活力，继续前行。

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为你的泰式素食冰咖啡干杯!

我们喜欢为您带来新的和有趣的方式来享受咖啡。你觉得呢?

想尝试更多的冰咖啡食谱吗?看看这篇精彩的文章在这里．

如果你尝试过这个食谱，请在下面的评论中告诉我们，特别是如果你调整了它来改善它。

让我们一起分享咖啡之爱，让世界成为一个更快乐、更健康的地方。