如何制作泰式素食冰咖啡
泰国冰咖啡是一种美味的食物,我们都知道它对我们没有好处,但我们仍然渴望它。
如果你以前没喝过泰国冰咖啡,我告诉你,它很甜,加入了肉桂和小豆蔻,用炼乳调制而成,口感醇厚、香甜。
但是对于我们这些正在寻找更健康的选择的人来说呢?一杯泰国冰咖啡不加糖,你能满足吗?
答案是肯定的,你可以!和更好的吗?这个食谱是纯素的。继续阅读,了解更多!
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素食主义者泰国冰咖啡的健康益处
这个食谱的定义不仅仅是没有糖和奶制品。所有的成分组合在一起,就能生产出一种美味的饮料,同时还对健康有益。
- 腰果牛奶正迅速成为植物性牛奶最受欢迎的选择。原因是,它的味道和质地与牛奶最相似。一杯咖啡只含25卡路里,对那些注意饮食的人很有帮助,它还含有健康的脂肪、钙和维生素。
- 小豆蔻在印度烹饪中广泛使用,尤其是在印度茶中。它对健康也很有好处,包括预防胃肠道疾病,抗菌,消炎和抗痉挛。它有助于血液循环,预防心脏病;它对哮喘也有帮助!
- 肉桂是另一个具有令人印象深刻的健康促进特性的香料(1),而且又甜又好吃。它有助于调节血糖,是世界上最强大的抗氧化剂。它有助于预防痴呆,改善大脑功能,甚至可能预防某些癌症。
- 肉豆蔻也许是最着名的,在蛋黄腺或南瓜派上磨碎。但这种香料还有助于大脑功能。除此之外,它还有其他好处(2),包括清新口气,帮助消化不良,帮助你的肝脏和肾脏排出毒素。
- 椰子糖给食谱带来美味的甜味,而不会让你的血糖飙升。它也是一种低果糖甜味剂;你的身体喜欢将果糖转化为脂肪,所以如果你的目标是保持健康的体重,椰子糖会有所帮助。
- 咖啡这就是你来这里的原因,不是吗?如果你是一个长期的读者,你会听到我们谈论咖啡对健康的诸多好处前。如果你没有?除了作为一个挑选的挑选,咖啡可以帮助你的身体燃烧脂肪,防止蛀牙,降低心脏病和中风的风险,可以防止某些类型的癌症(除此之外)。这一切,它也很棒。
你需要的东西
下面是你需要做的:
- 水罐或玻璃瓶
- 咖啡豆
- 4盎司杏仁奶
- 1茶匙小豆蔻
- 1茶匙肉桂
- ¼tsp肉豆蔻
- 2汤匙椰子糖
- 1汤匙椰子奶油
- ½茶匙香草或杏仁提取物
如何制作
第一步:磨咖啡
咖啡的用量取决于你对咖啡的喜好。配方(3.)激发了这一点,要求用4汤匙浓咖啡混合物和12-14盎司水制作热酿咖啡。
因此,如果这是您使用的方法,那些就是开始的好数量。有一些酿造选项,但无论您选择哪个,您都需要粗磨。
2 .酿造
如果您有法国媒体,您可以简单地制作常规的啤酒咖啡。将咖啡加入您的法国压力机,倒水,并让它在压制柱塞之前酿造3-4分钟。
选择:如果你要做冰咖啡,你总是可以从冷萃咖啡开始。你不需要花哨的设备,只要一个玻璃瓶和一个筛子就可以开始,但你可以随时使用你最喜欢的冷brew机,如果你有的话(如果没有,点击这里)
只需将豆蔻,肉桂和肉豆蔻添加到您的豆子中,当您磨砺时,您会注入味道。
想让它额外补水吗?使用椰子水而不是常规的水。
3 .等待
一旦你煮好了咖啡,把它和其他的原料混合在一起(不需要先冷却)然后冷却——这是完美的过夜。
专家提示:虽然你可以在工作台上冷煮咖啡,但最好在较低的温度下浸泡,以阻止细菌的生长。
第4步 - 享受!
把混合物倒在冰块上,或者直接从冰箱里拿出来享用。无论哪种方式,你都能喝到充满味道的咖啡,让你充满活力,继续前行。
为你的泰式素食冰咖啡干杯!
我们喜欢为您带来新的和有趣的方式来享受咖啡。所以你怎么看?
想尝试更多的冰咖啡食谱吗?看看这篇精彩的文章这里.
如果你尝试过这个食谱,请在下面的评论中告诉我们,特别是如果你调整了它来改善它。
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参考
- 肉桂健康福利,营养事实和副作用 - AX博士从https://draxe.com/health-benefits-cinnamon/
- 7 Healmeg提供/营养/健康饮食从https://www.fitday.com/fitness- articles/nutrition/healthy-eating/7-health-benefits-nutmeg-provides.html
- 素食隔夜泰国冰咖啡配方可从https://www.cottercrunch.com/vegan-thai-iced-coffee-recipe/?_sp=68e7a41b-e518-4087-9b7a-5fb3ce9076e8.1512051894744#simplerecipe检索
