如何在没有咖啡机的情况下喝咖啡（5种方式酿造一个美味的乔乔）

作为咖啡狂热，你最大的噩梦是什么？我必须是我醒来的一天，眼睛抱着羽毛，没有啤酒，滴水咖啡制造商或任何通常的方式让我早上喝杯咖啡。天堂禁止，我可能不得不转向速溶咖啡。

别担心，我不会让你喝速溶咖啡的。我宁愿让那狗屁做噩梦。做好准备——我要让你睁开眼睛，看看一些不用咖啡机也能煮咖啡的简单方法(实际上是5种)。

寒冷的啤酒呢？冷啤酒是没有咖啡机的咖啡的好方法 - 只要你等到12到24小时就可以了。但是，如果你醒来醒来的死咖啡机的恐怖，这些技术现在会让你含咖啡因。

不用咖啡机煮咖啡时要记住的事情

你发现自己没有咖啡机，所以很有可能你要煮的咖啡不会是你最好的——但有几个简单而众所周知的步骤，你可以确保它几乎一样好:

• 使用现磨咖啡-这是咖啡爱好者的信仰。总是使用新鲜的豆子在可能的情况下。你只有大约15-20分钟的时间，然后你的豆子就会开始失去那些让它们变得美味的东西。
• 使用新鲜烤咖啡-半杯像样的咖啡总是从咖啡豆开始。你需要的是在过去两周内烘焙过的优质咖啡豆。
• 正确的水(温度和类型)——太热(沸水)会烫伤豆子，太冷会榨不出豆子。正确的温度取决于你的酿造方法，但作为指导，最佳温度是在195 - 205度之间．一个简单的方法(不用带温度计)就是把水烧开，静置30秒(计时)。如需额外积分，请使用咖啡的正确类型的水．
• 与你有什么-当然，有很多咖啡酿造方法这将有助于您酿造令人惊叹的咖啡，但你只限于你躺在的东西。是资格的。

1.牛仔法(牛仔咖啡)

牛仔法将你带回到传统的煮咖啡的方法——用最好的咖啡豆和接近沸腾(或刚刚煮沸)的水。请在这里阅读我们的完整指南:如何制作牛仔咖啡．

我们将向您展示如何在家中制作它——实际上，您不必在篝火旁或戴上牛仔帽来制作它。这只是一个简单的凑合，你有一个壶，一个热源，咖啡粉和一些水。如果你没有咖啡机，它是完美的，它能煮出一杯非常棒的咖啡。当然，重要的是要记住咖啡的质量是至关重要的(1）.

你需要什么

• 磨碎的咖啡豆（中/细），每6盎司的水约两汤匙（2）
• 炉子/热源（篝火？）煮沸水
• 锅或锅（小平底锅更容易）
• 咖啡杯或杯子

如何做

1. 在你煮咖啡的时候，在一个干净的平底锅里多放一点水。例如，如果你用了两杯水，这次再加3/4杯水。用这种炖锅的方法，锅里会留下一些水，还有泥土。
2. 把平底锅放在炉子上(或篝火上)，打开暖气。当水煮沸时，加入你的咖啡。大概的咖啡量是每6盎司水加两汤匙的量，但你可以根据你想喝的咖啡的浓度来改变这个量。按照牛仔的传统，我只是用眼睛看。
3. 将锅从火上移开，立即盖上盖子。等四到五分钟再揭开锅盖。当你看到所有的咖啡渣都沉淀到平底锅底部时，你就可以端咖啡了。
   如果地面没有解决，请尝试在他们身上洒一点冷水来帮助他们下沉。
4. 这里不需要花哨的水壶 - 你可以把咖啡从顶部倒在杯子上。您还可以选择使用钢包以获取更多“过滤”的服务。

下次你去露营，这是另一个名单这向您展示了如何在户外酿造咖啡。

2.临时咖啡滤光片

没有Hario，没有Chemex，没有Kalita Wave - 你到底没有一个人在没有人的情况下创造倒闭？尝试此临时咖啡筛过滤器，您可以使用您可能已经在厨房里的材料使用此酿造方法。

你需要什么

• 新鲜磨碎的咖啡（去倒入中等细致的类似研磨）
• 热水(刚煮沸)
• 标准纸片过滤器（或者如果您没有，或者在下面有类似的东西）
• 大咖啡杯
• 回形针、活页夹或松紧带——任何可以固定过滤器的东西

专家提示：如果你没有咖啡过滤器，可以尝试以下方法之一:手帕、棉厨房毛巾、纸巾(吸水性好，非常适合过滤;但是，确保它足够厚，以避免撕裂)或粗棉布(两倍或三倍，以确保没有咖啡渣找到你的酿造)。

最终，手帕是这种方法的最佳选择，因为它既容易获得，又足够耐用，能够承受水的温度和压力。你可能需要双层纸巾，以提供足够的力量和最佳的提取。在极端情况下，任何一种干净的布料都可以起到作用(3.）.

如何做

1. 准备你的过滤器。拿一块干净的手帕(或其他过滤器)，把它折成方形，适合你的杯子或杯子的口部。确保在杯子边上留一块两英寸左右的布。
2. 把手帕牢牢地夹在杯子边上。倒热水时，检查一下夹子的松紧度，确保布能固定住。
3. 将咖啡研磨到中等粗磨。最好使用优质的毛刺磨床，使您的结果一致。
4. 根据你使用的研磨机，研磨到第一个标记或第一个杯子符号。
5. 一旦您有足够的咖啡到达目标措施，将咖啡放在滤镜设置上。让它有点摇动，在过滤器上平等地展开地面。
6. 把两杯水烧开。一旦达到沸点，就把它从热源上拿下来。让水冷却三十秒。
7. 倒一点水在地上，刚好够弄湿咖啡。让它盛开- 倒入方法共同的过程，显示您的咖啡是新鲜的，并且正在释放CO2气体 - 大约三十秒。
   
   慢慢地倒四次水，每30秒倒一次，直到你把剩下的水都倒光。如果你使用的是一个厚厚的临时过滤器，你可能需要用勺子稍微梳理一下，以帮助水滴流动。
8. 一旦这两分钟的过程完成，所有的咖啡渣应该完全饱和。当所有的水都渗过手帕后，你可以小心地取出夹子和临时过滤器。

你已经做到了——如果你遵循了上面的步骤和文章开头的3条规则，你应该有一个不错的DIY brew!

3.使用咖啡袋

这种方法利用了您最喜欢的咖啡袋 - 它类似于茶包，但内部咖啡渣。（将此视为没有k杯的keurig。）它是没有机器的最简单和最快的方式之一。任何咖啡袋，以及热水和你的去咖啡杯，都是你所需要的。

你需要什么

• 咖啡袋（从任何超市购买）
• 热水(刚煮沸)

如何做

1. 用水壶、平底锅或壶来加热水，或者干脆把你的杯子放在微波炉里。把水烧开，然后立即关火。让开水冷却30秒左右。
2. 将咖啡袋放入干净的杯子，然后将水慢倒入其中。确保将您的地面填充的咖啡袋饱和，达到您所需的水平。
3. 将咖啡袋放入热水中浸泡约4分钟。通过控制浸泡时间来调整咖啡的强度:2-3分钟的泡法会让你的咖啡变淡，5 - 6分钟的泡法会让你的咖啡变浓。
4. 一旦你达到了你想要的浸泡时间，小心地取出咖啡袋，把它扔掉。

残酷吗?也许吧，但缺少咖啡机不是问题。这种方法快速，简单，不需要任何咖啡机。

4.制作DIY咖啡袋

该方法与上面的一个（咖啡袋）非常相似，关于酿造过程，DIY扭曲。当你意识到你没有剩下咖啡袋时，你会怎么做？不，你不哭或喝酒速溶咖啡自己做个该死的咖啡袋吧!

你甚至可以用一个茶包，小心地把茶换成咖啡粉。比起商店买的咖啡袋，我更喜欢这种方法，因为你可以选择新鲜研磨咖啡豆。

这真的很简单:你在做一个茶包，用中等粗的咖啡渣代替茶。

你需要什么

• 热水（正常沸腾）
• 热源（电锅，炉灶水壶，平底锅或微波）
• 绳子（最好不是塑料涂层或加热时会熔化的任何东西）
• 咖啡渣（来自中等至粗糙的任何地方）

如何做

1. 用任何可用的热源把水烧开。煮沸后，立即熄火。
2. 舀出你用常用的咖啡咖啡的咖啡渣量 - 每250毫升水约两汤匙。
3. 将地面放在咖啡过滤器的中间，然后用一段长度紧密地绑住顶部。请务必提供太紧密的包 - 您需要咖啡渣的空间，以便在盛开时扩展一下。留下一点免费绳子足够长，让您轻松地将袋子拉出杯子。
4. 把咖啡袋放在杯子里，直接往上面倒热水。倒满杯子到你想要的高度，并确保完全淹没袋子，以确保相同的提取你的地面。
5. 把你的咖啡袋放在杯子里，让它陡峭。如果您想要一个较弱的酿造，或者4-5分钟，如果您想要更强大，请酿造2-3分钟。
6. 当陡峭的时间提升时，将绳子拉动以取出咖啡袋，享受酿造。

制作咖啡袋：

5.即兴的法国媒体

当你的法式压滤咖啡没有现成的，但你仍然想享受法式压滤咖啡提供的浓郁、油腻和美味的冲泡时，这款咖啡就适合你。这类似于牛仔的方法，只不过多了一点技巧。

我们将模仿法式压锅过程，使用现成的厨房用品，如马克杯和热水。它几乎和法式压滤机一样好。

你需要什么

• 热水（正常沸腾）
• 新鲜研磨的咖啡（中/粗糙是最好的）
• 2个干净的杯子(一个用来冲泡，一个用来喝)。如果你有带喷嘴的东西，比如耐热量杯，那就更好了。

如何做

1. 把豆子磨成粗粉。你的目标是类似于海盐的东西。根据你喜欢的程度，每250毫升/1杯水中加入两汤匙研磨粉。
2. 在干净的空杯中放置地面。倒入足够的热水（在沸腾后冷却30秒）以覆盖地面 - 你只是想弄湿它们。在场地绽放，等待大约三十秒。
3. 一旦三十秒的盛开时间起来，你可以把剩下的水倒在地面上，以填满你的杯子。
4. 启动你的计时器，让咖啡酿造大约四分钟。（专家提示：如果您想要更强大的杯子，请延长另一分钟;如果您想要较少的侵略性酿造，请扣除一分钟。）
5. 时间一到，就慢慢地、小心地把咖啡倒进你要喝的杯子里。这需要技巧，但如果手很稳，也不会太难。你的湿咖啡渣已经(大部分)沉到杯子底部了，所以最后30毫升左右的咖啡渣不要倒进去。(小贴士:一个滤网可以帮助你做到这一点，在你倒咖啡的杯子边上用一个大勺子也可以，这样可以帮助阻挡咖啡渣。)

底线

我并不是说你必须用一个壶和一个平底锅来煮咖啡。然而，拥有内心的平静不是很好吗?这些技巧中有一种可能会在路上、旅行或和朋友露营时派上用场。

即使你没有进入户外冒险，你也永远不会知道你的咖啡机可能决定踢桶 - 和平底锅，热水，以及你的信赖咖啡场，你左边的所有东西。我们将继续让您摆脱其他粘性情况其他酿酒指南．

那就是如何在没有咖啡机的情况下煮咖啡。您如何看待这些方法？你有自己想要分享吗？随意在评论中提及他们。如果你喜欢这篇文章，分享它并帮助您在那里寻求咖啡因的瘾君子，以寻求酿造漂亮的咖啡。

---